ចុងភៅកុមារកេនយ៉ាបង្ក “ព្យុះអ៊ីនធឺណិត”

SGGP ០៤/០២/២០២៣ ម៉ោង ០៩:៤១

នៅអាយុ 7 ឆ្នាំ Alvin Keffa Liona នៃទីក្រុង Nairobi ប្រទេសកេនយ៉ាចង់ធ្វើឱ្យម្តាយរបស់គាត់ភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកនៅលើគ្រែ។ វាគឺជាការប៉ុនប៉ងលើកដំបូងរបស់គាត់ក្នុងការចម្អិនអាហារ ដូច្នេះគាត់បានធ្វើតាមអ្វីដែលនាងធ្វើរៀងរាល់ព្រឹកដោយការចម្អិនពង។

ចុងភៅក្មេងកេនយ៉ាធ្វើអាហារពេលព្រឹកឱ្យម៉ាក់

ស៊ុតរបស់ Alvin មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ “ម្តាយរបស់ខ្ញុំធុំក្លិនឈ្ងុយចេញពីផ្ទះបាយ ពេលឃើញខ្ញុំធ្វើម្ហូប នាងភ្ញាក់ផ្អើលជាខ្លាំង។ ដំបូងឡើយ នាងបានសួរថា តើខ្ញុំបានដុតអ្វីដែលអាចឆេះផ្ទះបានឬក៏អត់។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលនាងភ្លក់ពងមាន់ស្រស់ៗពីក្នុងឡ នាងស្រឡាញ់ពួកគេ ហើយសរសើរខ្ញុំចំពោះជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់ខ្ញុំ” Alvin រំលឹកដោយស្នាមញញឹម។

អាល់វិនបានបង្រៀនខ្លួនឯងឱ្យធ្វើម្ហូបជាយូរណាស់មកហើយជាមួយនឹងការលើកទឹកចិត្តពីម្តាយរបស់គាត់។ គាត់គឺជាមេនៃមុខម្ហូបជាច្រើន។ ក្រៅពីការចម្អិនម្ហូបបែបប្រពៃណី លោកក៏បានពិសោធ និងបង្កើតមុខម្ហូបដែលគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនផងដែរ។ នៅពេលដែលជំងឺរាតត្បាត Covid-19 បានបង្ខំឱ្យសាលារៀនទាំងអស់បិទជុំវិញ ពិភពលោក និងនៅក្នុងប្រទេសកេនយ៉ា លោក Alvin បានមើលឃើញថានេះជាឱកាសមួយដើម្បីអភិវឌ្ឍទេពកោសល្យរបស់គាត់។

Alvin ពន្យល់ថា "ខ្ញុំបានស្រាវជ្រាវរូបមន្តនៅលើ YouTube ហើយព្យាយាមមើលថាតើគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះអាចរកបាននៅក្នុងប្រទេសកេនយ៉ា" ។ ដើររើសអេតចាយតាមផ្សារទំនើប អាល់វីនបានចម្លងរូបមន្ត។ ប្រសិនបើគ្រឿងផ្សំមិនអាចរកបាន ឬថ្លៃពេក គាត់នឹងនិយាយជាមួយអ្នកលក់អំពីជម្រើសផ្សេងៗ។ ភាពប៉ិនប្រសប់របស់គាត់បានជួយគាត់ឱ្យធ្វើជាម្ចាស់នៃ វិទ្យាសាស្រ្ត នៃការចម្អិនអាហារ និងសិល្បៈនៃរសជាតិ។

ម្តាយរបស់ Alvin ឈ្មោះ Perry Kanana បាននិយាយថា "ក្នុងនាមជាឪពុកម្តាយ ពេលខ្លះយើងគិតថា កូនរបស់យើងមិនអាចបង្រៀនយើងអ្វីទាំងអស់ ប៉ុន្តែការពិតគឺខុសគ្នា" ។ "ខ្ញុំបានរៀនច្រើនពី Alvin ។ មានរឿងជាច្រើនដែលខ្ញុំបានរៀនពីគាត់" ។

មានមោទនភាពចំពោះរឿងនេះ អ្នកស្រី ភើរី បានថតកូនប្រុសរបស់គាត់កំពុងធ្វើម្ហូប ដោយបង្ហោះ វីដេអូ ទៅក្នុងបណ្តាញសង្គម និងប្លុកអាហារ។ ដោយមានការចាប់អារម្មណ៍ពីទេពកោសល្យរបស់ Alvin មនុស្សបានចាប់ផ្តើមឈានដល់ ហើយព័ត៌មាននៃចុងភៅវ័យក្មេងដែលមានទេពកោសល្យបានរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅកាន់មនុស្សដែលទទួលខុសត្រូវនៃក្លឹប Kiboko ដែលជាកម្មវិធីបង្ហាញទេពកោសល្យសម្រាប់កុមារនៅលើបណ្តាញទូរទស្សន៍កេនយ៉ា។ ថ្វីត្បិតតែភ័យបន្តិចក៏ដោយ ក៏ Alvin បានទទួលយកការផ្តល់ជូននេះ ហើយចាប់ផ្តើមបង្ហាញជំនាញរបស់គាត់នៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ជាតិ។ គាត់បាននិយាយថា "ខ្ញុំមានការភ័យខ្លាចបន្តិច ជាលើកដំបូងដែលខ្ញុំបង្ហាញខ្លួននៅលើកាមេរ៉ា ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកខ្ញុំស៊ាំនឹងវា ហើយគ្រាន់តែផ្តោតលើការងាររបស់ខ្ញុំ" ។

ឥឡូវនេះ 13 ឆ្នាំ ទេពកោសល្យរបស់ Alvin បានធ្វើឱ្យគាត់ក្លាយជាមេចុងភៅដ៏ល្បីល្បាញបំផុតរបស់ប្រទេសកេនយ៉ា។ ប៉ុន្តែគាត់នៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាសង្គមដែលកើតចេញពីជំនឿចាស់ដែលថាបុរសមិនគួរនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ Alvin បានបង្កើតក្លឹបធ្វើម្ហូបនៅសាលារបស់គាត់ក្នុងទីក្រុង Nairobi ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតរបស់សហគមន៍។ ចុងភៅវ័យក្មេងនិយាយដោយភាពជឿជាក់ថា "នៅក្នុងក្លឹបធ្វើម្ហូប ខ្ញុំបង្រៀនក្មេងៗពីរបៀបធ្វើម្ហូប ខ្ញុំបង្រៀនពួកគេពីបច្ចេកទេស ខ្ញុំបង្រៀនពួកគេពីរបៀបរៀបចំអាហារ ខ្ញុំបង្រៀនពួកគេពីរបៀបធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ ខ្ញុំជឿថាការចម្អិនអាហារជារបស់ទាំងពីរភេទ"។ ថ្នាក់រៀនធ្វើម្ហូបបានទទួលជោគជ័យយ៉ាងធំធេង។

ជិតពាក់កណ្តាលនៃក្មេងប្រុសនៅសាលាបានដាក់ពាក្យចូលក្លឹប។ គ្រូ និងអ្នកឧបត្ថម្ភក្លឹប Judith Ochido ត្រូវកំណត់ចំនួនក្មេងប្រុសដែលអាចចូលរួមបាន។ Judith បាននិយាយថា "ប្រហែលជាមានគំរូមួយដែលក្មេងប្រុសមិនចូលចិត្តធ្វើម្ហូប ប៉ុន្តែពួកគេពិតជាមានចិត្តចង់រៀនបន្ថែមអំពីការធ្វើម្ហូប ហើយពិតជាចង់ដឹងពីរបៀបធ្វើវា" ។

មេចុងភៅ ភោជនីយដ្ឋាន និងជាអ្នកនិពន្ធដ៏ល្បីល្បាញជនជាតិអង់គ្លេស Gordon Ramsay គឺជាតារារបស់ Alvin ហើយគាត់ស្រមៃចង់ធ្វើខ្លួនដូចគាត់នៅថ្ងៃណាមួយ។ Alvin ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Super Junior Chef គឺជាអ្នកឈ្នះក្នុងកម្មវិធី Kids' Kitchen Club Challenge ហើយត្រូវបានតែងតាំងជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតវ័យជំទង់ 2020-2021 នៃវិទ្យាស្ថានអាហារបំប៉ន និងសុខភាពសកល (NNEdPro) ដែលមានមូលដ្ឋាននៅចក្រភពអង់គ្លេស។

ប្រភព