តើមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលអ្នកញ៉ាំចេកជារៀងរាល់ថ្ងៃ?

ចេកជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលពេញនិយមនិងចូលចិត្តបំផុតក្នុង ពិភពលោក ។ មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ វាថែមទាំងមានគុណប្រយោជន៍ដល់សុខភាពជាច្រើនទៀត។

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Huynh Tan Vu សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ - សាខាទី 3 ការទទួលទានចេកជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចនាំមកនូវផលវិជ្ជមានជាច្រើនដល់រាងកាយ។

ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល

ចេកទុំជាអាហារមួយប្រភេទដែលរាងកាយរំលាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងផ្តល់ថាមពលដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដោយសារមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ ជាពិសេសជាតិស្ករធម្មជាតិដូចជា គ្លុយកូស ហ្វ្រូតូស និង sucrose ។ គ្រាន់តែញ៉ាំចេកទុំមួយផ្លែ រាងកាយត្រូវបានផ្តល់កាឡូរីរាប់រយកាឡូរីភ្លាមៗ ដូច្នេះវាជាអាហារដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើលំហាត់ប្រាណធ្ងន់ និង ជាអត្តពលិក ។

នៅពេលដែលកម្លាំងពលកម្មយូរ ប្រើប្រាស់ថាមពលច្រើន រាងកាយត្រូវប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករក្នុងឈាម ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់សាច់ដុំ។ នៅក្នុងករណីទាំងនេះ ជាតិគ្លុយកូសក្នុងផ្លែចេកទុំនឹងត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស បំពេញបន្ថែមជាតិស្ករដែលរំលាយបានរបស់រាងកាយភ្លាមៗ ជួយឱ្យកម្មករងើបឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

Điều gì xảy ra khi bạn ăn một quả chuối mỗi ngày? - Ảnh 1. — តើមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលអ្នកញ៉ាំចេកជារៀងរាល់ថ្ងៃ?

ប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ

សារធាតុសំខាន់មួយនៅក្នុងអាហាររបស់មនុស្សគឺជាតិសរសៃ។ ចេកទំហំមធ្យមផ្តល់ជាតិសរសៃប្រហែល 3 ក្រាម ស្មើនឹង 10% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។ ជាតិសរសៃមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជា ជួយឱ្យពោះវៀនដំណើរការល្អ រក្សាតុល្យភាពកូឡេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាម ដោយហេតុនេះជួយដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ជាធម្មតា អាហារសម្បូរជាតិសរសៃជួយឱ្យរាងកាយមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយហេតុនេះញ៉ាំតិច កាត់បន្ថយការទទួលទានថាមពល ជួយដល់ដំណើរការសម្រកទម្ងន់។

សម្បូរប៉ូតាស្យូម

ប៉ូតាស្យូមមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងដំណើរការរបស់រាងកាយ ជាពិសេសមុខងារបេះដូង។ អាហារសម្បូរប៉ូតាស្យូមជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមដោយបង្កើនការបញ្ចេញអំបិលតាមទឹកនោម និងដោយការពង្រីកសរសៃឈាម។

ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ

ចេកលឿងគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុ prebiotics ។ Prebiotics គឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្សមិនអាចរំលាយបាន ប៉ុន្តែជាប្រភពអាហារសម្រាប់បាក់តេរីពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍។ លើសពីនេះ ផ្លែចេកមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងការពារការទល់លាមក។

បង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។

ផ្លែចេកសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលការពារកោសិកាពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ដោយហេតុនេះជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វីតាមីន C ក៏ជួយបង្កើនការផលិតកូឡាជែន ធ្វើឱ្យស្បែក និងសរសៃឈាមមានសុខភាពល្អ។

ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានស្ថេរភាព

ចេកជាប្រភពសម្បូរជាតិប៉ូតាស្យូម ជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់ដែលជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ ប៉ូតាស្យូមធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពបរិមាណសូដ្យូមក្នុងរាងកាយ កាត់បន្ថយសម្ពាធលើសរសៃឈាម និងជួយការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ដូចជាសម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

គាំទ្រអារម្មណ៍និងការគេង

សាស្ត្រាចារ្យរង វេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ធីឡាំ អតីតនាយករងវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ បាននិយាយថា ចេកមានផ្ទុកសារធាតុ tryptophan ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូដែលត្រូវការសម្រាប់ផលិត serotonin ដែលជាអរម៉ូនដែលជួយកែលម្អអារម្មណ៍ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង។ Serotonin ក៏ជាមុនគេនៃមេឡាតូនីន ដែលជាអ័រម៉ូនគ្រប់គ្រងដំណេក ជួយឱ្យអ្នកគេងបានជ្រៅ និងល្អជាងមុន។

បង្កើនការចងចាំ និងការផ្តោតអារម្មណ៍

វីតាមីន B ដែលមាននៅក្នុងផ្លែចេក ជាពិសេសវីតាមីន B6 ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ។ នេះជួយកែលម្អការចងចាំ ការផ្តោតអារម្មណ៍ និងអារម្មណ៍។

Điều gì xảy ra khi bạn ăn một quả chuối mỗi ngày? - Ảnh 2. — ផ្លែចេកមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។

ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់

ទោះបីជាផ្លែចេកមានជាតិស្ករក៏ដោយ វាមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប ដែលជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឲ្យមានស្ថេរភាព និងគ្រប់គ្រងការឃ្លាន។ ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែចេកក៏ជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ដោយកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

អាហារបំប៉នប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

ផ្លែចេកសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា dopamine និង catechins ដែលការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញនិងភាពចាស់។ សារធាតុទាំងនេះក៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផងដែរ។

ល្អសម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង និងសន្លាក់

បន្ថែមពីលើប៉ូតាស្យូម ចេកក៏មានផ្ទុកនូវម៉ាញ៉េស្យូម និងវីតាមីន K ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ និងថែរក្សាឆ្អឹងឱ្យរឹងមាំ។ ពួកគេជួយបង្កើនការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង និងជំងឺទាក់ទងនឹងឆ្អឹង។

ការទទួលទានផ្លែចេកក្នុងមួយថ្ងៃមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យផ្លែចេកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។

តាមរយៈការបន្ថែមផ្លែចេកទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អជារៀងរាល់ថ្ងៃផងដែរ។ ចាប់ផ្តើមទម្លាប់នេះនៅថ្ងៃនេះ ដើម្បីមានអារម្មណ៍ខុសគ្នា។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-gi-xay-ra-khi-ban-an-mot-qua-chuoi-moi-ngay-172240629095159023.htm