តើមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលអ្នកទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក?

ទស្សនាវដ្តីសុខភាព និងជីវិត - ប្រូតេអ៊ីនគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់រាងកាយ ប៉ុន្តែការបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកក្នុងរយៈពេលយូរអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទូទៅ។

តើរាងកាយត្រូវការប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?

របបអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់កំពុងមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជួយសម្រកទម្ងន់ និង បង្កើនភាពឆ្អែត ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ច្រើនពេក ឬការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីន whey ច្រើនពេកអាចបង្កផលប៉ះពាល់។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត សូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការបំពេញបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និង តុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ ។

តម្រូវការប្រូតេអ៊ីនប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអាយុ ភេទ កម្រិតសកម្មភាព និងស្ថានភាពសុខភាព។ ដូច្នេះ អនុសាសន៍អាហារូបត្ថម្ភទូទៅគឺ៖

• មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អជាធម្មតាត្រូវការប្រូតេអ៊ីនប្រហែល ០,៨-១ ក្រាមក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃទម្ងន់រាងកាយក្នុងមួយថ្ងៃ។
• អត្តពលិក ឬអ្នកដែលចង់បង្កើតសាច់ដុំអាចត្រូវការប្រហែល 1.2 - 2 ក្រាម/គីឡូក្រាម/ថ្ងៃ អាស្រ័យលើអាំងតង់ស៊ីតេនៃការហាត់ប្រាណរបស់ពួកគេ។
• ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ មនុស្សចាស់ ឬអ្នកដែលកំពុងជាសះស្បើយពីជំងឺ អាចត្រូវការប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណខ្ពស់ជាង។

ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកលើសពីតម្រូវការជាក់ស្តែងរបស់អ្នកមិនចាំបាច់នាំឱ្យឡើងសាច់ដុំលឿនជាងមុន ឬការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាងមុននោះទេ។

ផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាននៃការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក។

សម្ពាធកើនឡើងលើតម្រងនោម

• 

នៅពេលដែលរាងកាយរំលាយប្រូតេអ៊ីន តម្រងនោមត្រូវធ្វើការកាន់តែខ្លាំងដើម្បីបញ្ចេញផលិតផលរំលាយអាហារដែលមានផ្ទុកអាសូតតាមរយៈទឹកនោម។ ចំពោះបុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អ របបអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលខ្លីជាធម្មតាមិនបង្កបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរក្សាការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកក្នុងរយៈពេលយូរអាចបង្កើនបន្ទុកលើតម្រងនោម ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម។

អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ ជំងឺលើសឈាម ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែម ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសចំពោះរបបអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ពេក។

វាងាយស្រួលក្នុងការក្លាយជាមនុស្សគ្មានតុល្យភាពខាងអាហារូបត្ថម្ភ។

របបអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាច្រើនច្រើនតែពាក់ព័ន្ធនឹងការកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនៃកាបូអ៊ីដ្រាត និងបន្លែ។ នេះអាចនាំឱ្យមានកង្វះជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ។ កង្វះជាតិសរសៃរយៈពេលយូរអាចបណ្តាលឱ្យ៖

• ទល់លាមក
• ពោះពេញ
• ជំងឺរំលាយអាហារ

ទន្ទឹមនឹងនេះ ការកំណត់កាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពេកអាចនាំឱ្យអស់កម្លាំង ថយចុះការផ្តោតអារម្មណ៍ និងថយចុះសមត្ថភាពកីឡា។

ហានិភ័យនៃការខ្សោះជាតិទឹកកើនឡើង

របបអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យរាងកាយបញ្ចេញទឹកកាន់តែច្រើនតាមរយៈតម្រងនោម។ ប្រសិនបើមិនមានជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់ទេ អ្នកដែលញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនទំនងជាជួបប្រទះនឹងបញ្ហាដូចខាងក្រោម៖

• ស្បែកស្ងួត
• អស់កម្លាំង
• ឈឺក្បាល
• ទល់លាមក

នេះក៏ជាមូលហេតុដែលមនុស្សជាច្រើនដែលញ៉ាំអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់នៅតែមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំង ឬស្បែករបស់ពួកគេមិនសូវរលោង។

អាចបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់

ប្រូតេអ៊ីនមិនបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់ដោយផ្ទាល់ទេ ប៉ុន្តែសារធាតុចិញ្ចឹមណាមួយដែលទទួលទានលើសតម្រូវការថាមពលអាចនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់លើស។

អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនដូចជាសាច់ក្រហមដែលមានជាតិខ្លាញ់ សាច់ក្រក សាច់កែច្នៃ ឬអាហាររហ័សក៏មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងសូដ្យូមក្នុងបរិមាណខ្ពស់ផងដែរ ដែលងាយនឹងបង្កើនការទទួលទានកាឡូរីសរុប។

ផលប៉ះពាល់លើស្បែក

មនុស្សមួយចំនួនដែលបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន whey ឬញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនសត្វច្រើនពេកអាចជួបប្រទះនឹងការឡើងមុន ជាពិសេសនៅលើមុខ និងខ្នងរបស់ពួកគេ។ មូលហេតុអាចទាក់ទងនឹង៖

• ការផ្លាស់ប្តូរអរម៉ូន IGF-1
• កង្វះបន្លែបៃតង និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

លើសពីនេះ ប្រសិនបើរបបអាហាររបស់អ្នកខ្វះវីតាមីន និងទឹក ស្បែករបស់អ្នកទំនងជាក្លាយទៅជាស្រអាប់ និងស្ងួត។

ហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងកើនឡើង ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសប្រភពប្រូតេអ៊ីនខុស។

មិនមែនប្រភពប្រូតេអ៊ីនទាំងអស់សុទ្ធតែត្រូវបានបង្កើតឡើងដូចគ្នានោះទេ។ ការទទួលទានសាច់ក្រហម សាច់កែច្នៃ ឬអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់ច្រើនពេកអាចបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុល LDL និងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

អាហារបំប៉ននេះផ្តល់នូវការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនដែលមានតុល្យភាព រួមជាមួយនឹងក្រុមសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត។

ដូច្នេះអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រភពប្រូតេអ៊ីនដូចជា៖

• ត្រី
• សាច់បក្សីគ្មានស្បែក
• ស៊ុត
• តៅហ៊ូ
• សណ្តែក
• ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប

តើយើងអាចបំពេញបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនបានត្រឹមត្រូវដោយរបៀបណា?

ផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារធម្មជាតិ។

ប្រូតេអ៊ីនពីអាហារធម្មជាតិច្រើនតែត្រូវបានអមដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ មនុស្សពេញវ័យគួរតែធ្វើពិពិធកម្មប្រភពប្រូតេអ៊ីនរបស់ពួកគេជំនួសឱ្យការពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើអាហារបំប៉ន។

ចែកចាយឱ្យស្មើៗគ្នាពេញមួយថ្ងៃ។

ជំនួស​ឲ្យ​ការ​ប្រមូលផ្តុំ​ប្រូតេអ៊ីន​ច្រើន​ពេក​ក្នុង​អាហារ​មួយ​ពេល វាជាការប្រសើរ​ក្នុង​ការ​ចែកចាយ​វា​ឲ្យ​ស្មើៗ​គ្នា​ទូទាំង​អាហារ​សំខាន់ៗ ដើម្បី​ឲ្យ​រាងកាយ​ស្រូប​យក​បាន​កាន់​តែ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព។

លាយបន្លែបៃតង និងម្សៅឱ្យបានល្អ។

របបអាហារមានតុល្យភាពនៅតែចាំបាច់៖

• បន្លែបៃតង
• ផ្លែឈើ
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
• ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ

វាជួយរាងកាយរក្សាថាមពល គាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ និងល្អសម្រាប់សុខភាពស្បែក។

ផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។

អ្នកដែលទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជួយដល់មុខងារតម្រងនោម និងការពារការខ្សោះជាតិទឹក។ ក្នុងករណីដូចខាងក្រោម វាជាការប្រសើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ដំបូន្មានអំពីការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសមស្រប៖

• ចង់សម្រកទម្ងន់លឿនមែនទេ?
• ការហ្វឹកហាត់ដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់
• ប្រើប្រូតេអ៊ីន whey ជាប្រចាំ។
• មានជំងឺថ្លើម តម្រងនោម ឬសរសៃឈាមបេះដូង។

ប្រូតេអ៊ីនដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាសុខភាព និងកាយសម្បទា ប៉ុន្តែការទទួលទានច្រើនជាងនេះមិនចាំបាច់ល្អជាងនោះទេ។ របបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងចម្រុះដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងតាមតម្រូវការរបស់រាងកាយអ្នកនៅតែជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់សុខភាពរយៈពេលវែង និងរូបរាងដែលមានសុខភាពល្អ។

សូមអញ្ជើញអ្នកអានទស្សនា វីដេអូ ៖

ប្រភព៖ https://suckhoedoisong.vn/dieu-gi-xay-ra-khi-bo-sung-protein-qua-nhieu-169260515195932804.htm