នាំយកគ្រឿងស្មូនមកទីក្រុង

តាំងពីពេលដែលនាងយកកូនទៅសិក្ខាសាលាធ្វើគ្រឿងស្មូននៅទីក្រុង Da Lat អ្នកស្រី Truong Khac Uyen (សង្កាត់ទី 4 ក្រុង Tan An ខេត្ត Long An) "លង់ស្នេហ៍" ជាមួយមុខវិជ្ជានេះ ហើយប្រាថ្នាចង់នាំយកសិល្បៈគ្រឿងស្មូនមកទីក្រុង Tan An ។

ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងសិក្ខាសាលានេះនឹងត្រូវបាន glazed និងបាញ់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយលោកស្រី Uyen ក្លាយជាផលិតផលសេរ៉ាមិចពេញលេញមុនពេលបញ្ជូនទៅអ្នកចូលរួម។

នៅកន្លែងស្ងាត់ អ្នកចូលរួមក្នុងការផលិតគ្រឿងស្មូនមានសេរីភាពក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ការច្នៃប្រឌិត ភាពល្អិតល្អន់ និងការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ពួកគេ។ ការច្នៃដីឥដ្ឋ និងការបង្កើតផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ គឺជាបទពិសោធន៍ដ៏ពិសេសមួយ ដែលជួយមនុស្សម្នាក់ៗភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយខ្លួនតាមរយៈការច្នៃប្រឌិតសិល្បៈ។ នោះ​ហើយ​ជា​ការ​លើក​ទឹក​ចិត្ត​ឲ្យ​អ្នកស្រី អ៊ុយ យ៉េន «នាំ​គ្រឿង​ស្មូន​មក​ទីក្រុង»។ អ្នកស្រី Uyen បាននិយាយថា៖ «បន្ទាប់ពីបានចូលរួមក្នុងសិក្ខាសាលាធ្វើគ្រឿងស្មូនជាមួយកូនខ្ញុំនៅ Da Lat ខ្ញុំបានរកឃើញមុខវិជ្ជានេះពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ ព្រោះវាជួយក្មេងៗបញ្ចេញគំនិតច្នៃប្រឌិត។ ជាងស្មូនក៏ជាវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីដែលមានអាយុកាលយូរលង់ណាស់មកហើយ ដែលទាក់ទងនឹងរឿងជាច្រើនអំពី ភូមិសិប្បកម្ម និងសិប្បកម្ម ។ ពេលក្មេងៗចូលជិតសិប្បកម្ម មិនត្រឹមតែរៀន និងលេងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពួកគេក៏អាចស្វែងរកទិសដៅការងារនេះផងដែរ»។

ដោយគិតក្នុងចិត្តនោះ នាងបានចំណាយពេលរៀនគ្រឿងស្មូន ស្រាវជ្រាវសម្ភារៈសមរម្យ និងចាប់ផ្តើមបង្កើតថ្នាក់រៀន។ នាងបានបរាជ័យជាច្រើនដងនៅពេលដែលផលិតផលមិនដូចការរំពឹងទុក ប៉ុន្តែមកដល់វគ្គទី 5 នៃគ្រឿងស្មូន នាងអាចបង្កើតផលិតផលដែលឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការ ដោយត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់សិក្ខាសាលាផ្លូវការដំបូង។

អ្នកចូលរួមសិក្ខាសាលាអាចធ្វើគ្រឿងស្មូនដោយខ្លួនឯង បង្កើតរូបរាងតាមគំនិតរបស់ពួកគេ ហើយបន្ទាប់ពីដំណើរការបាញ់ និងបញ្ចប់ ផលិតផលក្លាយជាវត្ថុ "ពិសេស" ទាំងមានតម្លៃក្នុងការប្រើប្រាស់ និងជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ទារក ធៀន គីម ក្នុងរោងជាងស្មូន (រូបថត៖ nvcc)

ដោយបានចូលរួមក្នុងសិក្ខាសាលាចំនួនបួនដង ធៀន គីម បាននិយាយថា "ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តអារម្មណ៍នៃការប្រែក្លាយដីឥដ្ឋទៅជាផលិតផលដែលខ្ញុំជ្រើសរើស។ ដោយមានការណែនាំពីគ្រូ ខ្ញុំអាចប្រែក្លាយការស្រមើស្រមៃរបស់ខ្ញុំទៅជាផលិតផល"។

ក្នុង​នាម​ជា​គ្រូ​សិល្បៈ អ្នក​ស្រី អ៊ុយ យ៉េន ចង់​បំផុស​គំនិត​ច្នៃ​ប្រឌិត​ក្នុង​សមាជិក​នីមួយៗ​ដែល​ចូល​រួម​ក្នុង ​សិក្ខា​សាលា ។ ដូច្នេះហើយ នាងកំណត់ចំនួនអ្នកចូលរួមមិនឱ្យលើសពី 15 នាក់ក្នុងមួយសិក្ខាសាលា ដើម្បីឲ្យនាងអាចតាមដាន និងគាំទ្រមនុស្សម្នាក់ៗឱ្យបង្កើតផលិតផលតែមួយគត់ដោយមានការចាប់អារម្មណ៍ផ្ទាល់ខ្លួន។

ផលិតផលសេរ៉ាមិចនីមួយៗមានភាពច្នៃប្រឌិត ផ្ទាល់ខ្លួន និង "ប្លែក"។

ទោះបីជាមិនមានកំណត់អាយុសម្រាប់អ្នកចូលរួមក៏ដោយ ក៏អ្នកស្រី អ៊ុយ យ៉េន នៅតែផ្តល់អាទិភាពដល់កុមារ និងគ្រួសារដែលចុះឈ្មោះជាមួយគ្នា ព្រោះគាត់ចង់បំផុសគំនិតក្មេងៗឱ្យចេះសិល្បៈ។ ជាមួយគ្នានេះ បង្កើតឱកាសសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារមានពេល "សិក្សា និងលេងជាមួយគ្នា" ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងគ្នាតាមរយៈបទពិសោធន៍ច្នៃប្រឌិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ជាពិសេសក្នុងរដូវក្តៅនេះ។/.

ហ្គីលីន

ប្រភព៖ https://baolongan.vn/dua-gom-ve-pho-a195990.html