ថែរក្សាសួនពិសេសសរីរាង្គ រួមចំណែកការពារបរិស្ថាន

កសិករជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ផ្តោតលើការដាំដើមឈើហូបផ្លែពិសេសសរីរាង្គ ដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផល ការពារសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ និងរួមចំណែកការពារបរិស្ថាន។ សួនមង្ឃុតដែលមានអាយុ 70 ឆ្នាំនៃគ្រួសារលោក Vuong Hoang Lam វួដ An Thanh ទីក្រុង Thuan An គឺជាគំរូមួយក្នុងចំណោមគំរូធម្មតា ដើមឈើដុះលូតលាស់ល្អ ផ្លែមានរសជាតិផ្អែម និងរសជាតិសម្បូរបែបនៃ "មង្ឃុត Lai Thieu" ។

លោក Vuong Hoang Lam នៅជាប់សួនមង្ឃុតសរីរាង្គរបស់គ្រួសារគាត់។

ចំណាប់អារម្មណ៍ដំបូងពេលយើងចូលទៅក្នុងសួនមង្ឃុតរបស់គ្រួសារលោក Vuong Hoang Lam មានទំហំធំទូលាយ និងមានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ។ ជាពិសេស សួនមង្ឃុត របស់គ្រួសារលោក ឡាំ ត្រូវបានដាំយ៉ាងគគ្រឹកគគ្រេង ដែលមានចំងាយធំទូលាយ ដល់ទៅ១០ម៉ែត្រ។ លោក ឡាំ បានពន្យល់ថាវិធីដាំនេះនឹងជួយឲ្យមានការប្រើប្រាស់ពេញផ្ទៃ។ បើដាំពីរដើមនៅកម្រិតដូចគ្នា ពេលដុះ មែកនឹងប៉ះគ្នា ហើយមែកខាងក្រោមដែលចាំងពន្លឺថ្ងៃនឹងងាប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ដោយមានផ្ទៃដីជាងកន្លះហិចតា សួនរបស់លោក ឡាំ មានដើមមង្ឃុតត្រឹមតែ ៧៥ដើមប៉ុណ្ណោះ ដែលដើមឈើនីមួយៗមានដំបូលធំទូលាយ ខៀវស្រងាត់។

លោក ឡាំ បានបញ្ជាក់ថា សួនមង្ឃុតដែលពោរពេញទៅដោយភាពរស់រវើកដូចសព្វថ្ងៃនេះ គឺដោយសារការខិតខំប្រឹងប្រែង និងការលះបង់របស់លោកតា។ កាលពីមុនកន្លែងនេះជាវាលភក់សំបូរទៅដោយសារធាតុអាលែម។ ជីតាគាត់ប្រើទូកចែវចេញទៅមាត់ទន្លេធំ រង់ចាំទឹករីងដើម្បីយកភក់មកពេញវាលភក់។ ប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមក វាលភក់បានពេញ ហើយប្រឡាយត្រូវបានបង្ហូរចេញ ដើម្បីយកអាលុមចេញ បន្ទាប់មកមង្ឃុតត្រូវបានដាំ។ ស្លឹកគ្រៃត្រូវបានដាំនៅចន្លោះដើមមង្ឃុតទាំងពីរ ហើយប្រាក់ចំណេញពីដើមមង្ឃុតត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ដាំមង្ឃុត។

“សម័យនោះគ្មានជីគីមីទេ មានតែជីសរីរាង្គ ក្រោយមកគ្រួសារបានប្រើផេះ លាមកគោ និងលាមកមាន់ ជីកំប៉ុសប្រហែល ១-២ ឆ្នាំ រួចដាក់ជីរុក្ខជាតិ បន្ថែមកំបោរ ដើម្បីបន្សាបជាតិអាលុម ជីសរីរាង្គ ឆាប់ស្រូបយកដោយរុក្ខជាតិ ប៉ុន្តែនៅមានស្ថេរភាព រុក្ខជាតិមិនងាយហួត និងរលួយទេ ។ ដើមចាស់ ដើមមិនអស់ ឫសក៏រឹងមាំ អត្ថប្រយោជន៍មួយនៃវិធីសាស្ត្រសរីរាង្គ គឺគុណភាពផ្លែល្អណាស់ ជាមួយនឹងកម្រិតផ្អែម និងជាតិស្ករ។

ដើម្បីការពារបរិស្ថាន ក៏ដូចជាសុខភាពគ្រួសារ លោក ឡាំ នៅតែប្រើវិធីបុរាណក្នុងការកំចាត់ស្មៅ ដោយមិនចាំបាច់បាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ លោកមានជំនឿថា ដើមមង្ឃុត ជាមូលដ្ឋានគ្មានសត្វល្អិត។ ប្រសិនបើបរិស្ថានត្រូវបានរក្សាឱ្យស្អាត សត្រូវធម្មជាតិនឹងអភិវឌ្ឍ និងសម្លាប់សត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ដោយសារវិធីសាស្រ្តកសិកម្មសរីរាង្គ សួនមង្ឃុតរបស់គ្រួសារលោក ឡាំ ផ្តល់ផលផ្លែធំៗក្នុងអត្រាខ្ពស់ ជាមួយនឹងការប្រមូលផលជាមធ្យម 100 គីឡូក្រាម ប្រហែល 70% ជាទំពាំងធំ។

ឆ្នាំនេះមង្ឃុតចូលរដូវ។ លោក ឡាំ ប៉ាន់ប្រមាណថា ដើមនីមួយៗនឹងផ្តល់ទិន្នផលប្រហែល ១៥០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយដំណាំ។ មនុស្សជាច្រើនបានដឹងអំពីគុណភាពនៃផ្លែមង្ឃុតរបស់គ្រួសារគាត់ ដូច្នេះហើយពួកគេលក់ចេញភ្លាមៗនៅពេលដែលពួកគេរើស។ ដោយសារចំនួនផ្លែឈើមានច្រើនជាងរាល់ឆ្នាំ ក្រោយពេលប្រមូលផល លោក ឡាំ នឹងប្រើប្រាស់ជីជីវសាស្រ្តដែលមានគុណភាព មានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ដើម្បីចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិ និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់។

លោក ឡាំ គឺជាមនុស្សមួយរូបក្នុងចំណោមមនុស្សមួយចំនួនតូចនៃជំនាន់ក្រោយ ដែលព្យាយាមអភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយសួនផ្លែឈើពិសេសប្រពៃណីក្នុងស្រុក។ ជាមួយនឹងការធ្វើនគរូបនីយកម្មដ៏ឆាប់រហ័សនាពេលបច្ចុប្បន្ន ការថែរក្សាសួនមង្ឃុតមានតម្លៃ។ ដោយសារបរិស្ថានកាន់តែបំពុល បង្កើនផលវិបាក កសិកម្មសរីរាង្គនឹងជួយកាត់បន្ថយការបញ្ចេញសារធាតុពុលទៅក្នុងបរិស្ថាន ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធអេកូមានតុល្យភាព។

យោងតាមលោក Dang Tan Loc នាយកមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្ម កសិកម្ម នៃទីក្រុង Thuan An បានឲ្យដឹងថា មុនពេលមានជីគីមី កសិករបានដាំដុះសរីរាង្គទាំងស្រុង។ ក្រោយមកទៀតសម្រាប់ដើមឈើហូបផ្លែជីសរីរាង្គនៅតែជាវត្ថុសំខាន់។ ឥទ្ធិពលនៃកសិកម្មសរីរាង្គ គឺធ្វើឱ្យដើមឈើដុះលូតលាស់បានល្អ និងមាននិរន្តរភាពជាង រួមចំណែកដល់ការការពារបរិស្ថាន។ បច្ចុប្បន្ននេះ គេប៉ាន់ប្រមាណថា កសិករប្រមាណ ៨០% ដាំមង្ឃុតសរីរាង្គ នៅសល់ផ្សំជីសរីរាង្គ និងគីមី។

វឌ្ឍនភាព

ប្រភពតំណ