Hai Phong Foodtour ពីនិន្នាការយុវវ័យទៅជាផលិតផលទេសចរណ៍តែមួយគត់

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងខ្លាំងក្លានៃឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍របស់វៀតណាម ទីក្រុង Hai Phong បានចាប់យកនិន្នាការយ៉ាងឆាប់រហ័ស កសាង និងអភិវឌ្ឍផលិតផលទេសចរណ៍ពិសេសជាមួយនឹងអត្តសញ្ញាណក្នុងស្រុកដ៏រឹងមាំ ដែលជាប្រភេទទេសចរណ៍ "អាហារទេសចរណ៍"។

ពីនិន្នាការនៃការរកឃើញ មុខម្ហូបក្នុងចំនោម សហគមន៍យុវជន ដំណើរទេសចរណ៍ Hai Phong បានក្លាយជាផលិតផលទេសចរណ៍ប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ និងវិធីសាស្រ្តបន្តិចម្តងៗ ដែលរួមចំណែកលើកកម្ពស់រូបភាពទេសចរណ៍នៃទីក្រុងកំពង់ផែ។

បន្ទាប់ពីជោគជ័យនោះ ចាប់ពីថ្ងៃទី ១០ ដល់ថ្ងៃទី ១២ ឧសភា មន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ Hai Phong បានរៀបចំពិធីបុណ្យអាហារ Hai Phong ឆ្នាំ 2025 នៅស្ថានីយ៍ Hai Phong និងសួនផ្កា Nguyen Du។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះមិនត្រឹមតែជាសកម្មភាពជាក់ស្តែងដើម្បីអបអរសាទរខួបលើកទី 70 នៃទិវារំដោះទីក្រុង Hai Phong (ថ្ងៃទី 13 ឧសភា ឆ្នាំ 1955 ដល់ថ្ងៃទី 13 ឧសភា ឆ្នាំ 2025) និងពិធីបុណ្យ Red Flamboyant ឆ្នាំ 2025 ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្សព្វផ្សាយម៉ាកសញ្ញា ទេសចរណ៍ របស់ទីក្រុង និងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបពិសេសដល់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងបរទេសយ៉ាងច្រើនកុះករ។

ពិធីបុណ្យអាហារ Hai Phong ឆ្នាំ 2025។

លោកស្រី Tran Thi Hoang Mai ប្រធាននាយកដ្ឋានវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ Hai Phong បានអះអាងថា៖ ទីក្រុង Hai Phong គឺជាតំបន់មាត់សមុទ្រ ការរួបរួមរបស់មនុស្សដែលមានភាពស្វាហាប់ ទេពកោសល្យ និងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបចម្រុះពណ៌ប្លែកៗ។ ការផ្លាស់ប្តូរប្រវត្តិសាស្រ្ត ដំណើរការនៃការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ និងការដាំដុះបានរួមចំណែកបង្កើតកំណប់ទ្រព្យរបស់ម្ហូប Hai Phong ដែលមានលក្ខណៈសេរី ភាពបុគ្គល និងបង្កប់នូវខ្លឹមសារនៃសមុទ្រ។

តូបចំនួន 20 ដែលណែនាំអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវពិសេស។

មហោស្រពនេះមានតូបលក់អាហារចំនួន 25 ដែលក្នុងនោះសួនផ្កា Nguyen Du មានតូបចំនួន 20 ដែលបង្ហាញអំពីអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវពិសេស ពិសេសរបស់ស្រុក និងផលិតផល OCOP ធម្មតា។ មុខម្ហូបមួយចំនួនដែលបានក្លាយជា "តំណាងម៉ាក" នៃម្ហូប Hai Phong រួមមានៈ ក្តាមប្រៃ, គុយទាវក្តាម, នំបញ្ចុកត្រីសាឌីន Kien Thuy, baguettes, water fern cake, chrysanthemum tea, coconut coffee, and sui din...

លើសពីនេះ តំបន់ស្ថានីយ៍ Hai Phong មានស្តង់ចំនួន 5 តាំងបង្ហាញ និងលក់ដំណើរទេសចរណ៍ ម្ហូបអាហារ វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ របស់របរធ្វើដោយដៃ និងផ្តល់ព័ត៌មានអំពីដំណើរទេសចរណ៍ ផ្លូវ និងតំបន់ទេសចរណ៍នានាក្នុងទីក្រុង Hai Phong ។

ចានដែលមានរសជាតិហាយផុងខ្លាំង។

គួរកត់សម្គាល់ថា ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពិធីបុណ្យនេះ ក៏មានស្តង់លក់មុខម្ហូបពិសេសរបស់ Hai Duong ដូចជា នំសណ្តែកបៃតង ដង្កូវឈាម ទឹកឃ្មុំ Con Son ស្រាផ្កាឈូក Kiep Bac ជាដើម រួមចំណែកបង្កើតភាពចម្រុះ និងភាពទាក់ទាញសម្រាប់កន្លែងធ្វើម្ហូប ទន្ទឹមនឹងនោះការរឹតចំណងទំនាក់ទំនងអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ក្នុងតំបន់រវាងខេត្ត Hai Phong និងទីក្រុងជិតខាង។

មិនត្រឹមតែរីករាយជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកទស្សនាក៏អាចចូលរួមក្នុងសកម្មភាពដ៏គួរឱ្យរំភើបជាច្រើនដូចជា ការសម្តែងសិល្បៈតាមដងផ្លូវ ល្បែងឈ្នះរង្វាន់ និងការពិនិត្យមើលផ្ទាល់ បង្កើតបរិយាកាសពិធីបុណ្យដ៏មមាញឹក និងអ៊ូអរពេញបីថ្ងៃនៃព្រឹត្តិការណ៍នេះ។

អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចររីករាយនឹងម្ហូប Hai Phong ដែលរៀបចំនៅនឹងកន្លែង។

អ្នកស្រី Pham Thi Hai Ngan ភ្ញៀវទេសចរមកពី Thai Binh ចែករំលែកដោយសប្បាយរីករាយថា៖ ខ្ញុំបានមក Hai Phong ក្នុងពិធីបុណ្យភ្លើងក្រហម ហើយមានអារម្មណ៍រំភើបរីករាយដែលបានចូលរួមជាមួយបរិយាកាសរស់រវើកនៅទីនេះ។ ជាពិសេស ដំណើរកម្សាន្តដើម្បីស្វែងរកមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ Hai Phong ពិតជាប្លែក និងទាក់ទាញ តាំងពីអាហារ រហូតដល់ការតុបតែង និងសេវាកម្ម អ្វីគ្រប់យ៉ាងធ្វើឱ្យខ្ញុំពេញចិត្ត។

ម្ហូប Hai Phong មានភាពល្បីល្បាញតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយសម្រាប់ការរួមបញ្ចូលគ្នាប្រកបដោយភាពសុខដុមរមនា លក្ខណៈសាមញ្ញៗ និងស្មារតីច្នៃប្រឌិតដ៏រឹងមាំរបស់អ្នករស់នៅតាមឆ្នេរសមុទ្រ។ ខុសប្លែកពីភាពទំនើបនៃម្ហូបរាជ Hue ឬភាពឆើតឆាយ និងភាពទន់ភ្លន់របស់ហាណូយ ម្ហូប Hai Phong សង្កត់ធ្ងន់លើគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ ដោយសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើរសជាតិពិតនៃម្ហូប។

ផ្តល់កិត្តិយសដល់អង្គភាពដែលចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យអាហារ។

អាហារសមុទ្រដូចជា បង្គា ក្តាម ត្រី បង្គា Mantis មឹក ត្រសក់សមុទ្រ ... ត្រូវបានគេចាប់បានពីសមុទ្រ Do Son, Cat Hai, Bach Long Vi ឬចិញ្ចឹមតាមស្រះ បឹង និងទ្រុងតាមឆ្នេរសមុទ្រ ដែលតែងតែរក្សាបាននូវរសជាតិស្រស់ និងផ្អែមនៃសមុទ្រ។

ក្រៅពីនេះ ដោយសារលក្ខណៈរបស់វាជាទីក្រុងកំពង់ផែពាណិជ្ជកម្មដ៏មមាញឹក ទីក្រុង Hai Phong ក៏ទទួលបាន និងបង្រួបបង្រួមឥទ្ធិពលនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបសំខាន់ៗជាច្រើនក្នុងពិភពលោក ដូចជាម្ហូបបារាំង និងចិនជាដើម។ នេះត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងមុខម្ហូបដូចជា នំប៉័ងហឹរ ប៉ាតេ បាញ ស៊ីឡុង កាវ ឈីជុង ជាដើម ដែលជាឈ្មោះដែលមានលក្ខណៈទ្រុឌទ្រោម ប៉ុន្តែពោរពេញដោយអត្តសញ្ញាណ និងក្លាយជាផ្នែកមួយនៃការចងចាំធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកស្រុកគ្រប់រូបនៃទីក្រុងកំពង់ផែ។

ការប្រកួតប្រជែងចុងភៅមាស Hai Phong ឆ្នាំ 2025 និងពិធីបុណ្យស្រាអន្តរជាតិ Hai Dang ឆ្នាំ 2025 ។

ទន្ទឹមនឹងមហោស្រពនេះ អមជាមួយព្រឹត្តិការណ៍ដូចជាការប្រកួតចុងភៅមាស Hai Phong ឆ្នាំ 2025 និងពិធីបុណ្យស្រាអន្តរជាតិ Hai Dang ឆ្នាំ 2025 ក៏ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ និងអ្នកចូលចិត្តអាហារយ៉ាងច្រើនផងដែរ។ ប្រសិនបើការប្រកួតចុងភៅមាសគឺជាកន្លែងលេងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ ដែលជាកន្លែងប្រមូលផ្តុំសម្រាប់ចុងភៅដែលមានទេពកោសល្យក្នុង និងក្រៅទីក្រុងនោះ មហោស្រពស្រាផ្តល់នូវកន្លែងមួយដើម្បីស្វែងយល់ និងពិសោធស្រារាប់ពាន់មុខពីជុំវិញពិភពលោក ដោយបង្កើតនូវភាពចម្រុះនៃមុខម្ហូប ដែលជាការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងប្រពៃណី និងភាពទំនើប។

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/foodtour-hai-phong-tu-trao-luu-gioi-tre-den-san-pham-du-lich-dac-sac-post878818.html