តម្លៃ​កាហ្វេ​អារ៉ាប៊ីកា​ធ្លាក់​ចុះ​ខ្លាំង​ robusta ធ្លាក់​ថ្លៃ​ជា​លើក​ទី​បី​ជាប់​គ្នា តើ​មាន​អ្វី​កើត​ឡើង?

តម្លៃនាំចេញកាហ្វេជាមធ្យមរបស់វៀតណាមក្នុងខែមករាបានឈានដល់ 5,440 ដុល្លារ/តោន កើនឡើង 1.1% បើធៀបនឹងខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024 និងកើនឡើង 78.1% បើធៀបនឹងខែមករា ឆ្នាំ 2024។

តម្លៃកាហ្វេថ្ងៃនេះ 2/18/2025

តម្លៃ​កាហ្វេ ​ពិភពលោក ​បាន​បន្ត​ធ្លាក់​ចុះ​ទាំង​ផ្សារហ៊ុន​ទីក្រុង​ឡុងដ៍ និង​ញូវយ៉ក។ តម្លៃ​កាហ្វេ Robusta បាន​ធ្លាក់​ចុះ​បី​វគ្គ​ជាប់​គ្នា ដោយសារ​សម្ពាធ​លក់​ពី​អ្នក​ដាំ​វៀតណាម​បន្ទាប់​ពី Tet។ ផ្សារហ៊ុនញូវយ៉កបានបិទវគ្គជួញដូរដំបូងនៃសប្តាហ៍ ប៉ុន្តែបានរក្សាតម្លៃដែលបានចុះបញ្ជី។

តម្លៃ​កាហ្វេ​ក្នុង​ស្រុក​ថ្ងៃ​នេះ​ថ្ងៃ​ទី​១៨ ខែ​កុម្ភៈ បាន​ជួញ​ដូរ​ក្នុង​ចន្លោះ​ពី ១២៩ ៣០០ ដល់ ១៣១ ០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ ការប្រមូលផលនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមបានបញ្ចប់ ហើយកសិករកំពុងលក់កាន់តែច្រើន ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីតម្លៃខ្ពស់នៅជាន់ឡុងដ៍។

សម្ពាធនៃការលក់ពីប្រទេសវៀតណាមកាលពីចុងសប្តាហ៍មុន ក៏ដូចជារូបិយប័ណ្ណប្រេស៊ីលដែលកាន់តែរឹងមាំបានធ្វើឱ្យតម្លៃកាហ្វេ robusta កើនឡើងនៅដើមវគ្គមុន មុនពេលផ្លាស់ប្តូរទិសដៅ និងកត់សម្គាល់ការធ្លាក់ចុះនៃវគ្គទីបីជាប់ៗគ្នា។ ឈ្មួញបាននិយាយថា កសិករនៅប្រទេសវៀតណាម ដែលជាអ្នកផលិត robusta ធំជាងគេលើពិភពលោក មានការស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការលក់ ដោយរំពឹងថានឹងមានការឡើងថ្លៃបន្ថែមទៀត។ អ្នកប៉ាន់ស្មានក៏កំពុងបង្កើនទីតាំងវែងសុទ្ធរបស់ពួកគេនៅក្នុង robusta ដែលឥឡូវនេះមានកម្រិតខ្ពស់រយៈពេល 4 ខែ។

តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅតែត្រូវបានគាំទ្រដោយការផ្គត់ផ្គង់មានកម្រិត ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងរឹតបន្តឹងបន្ថែមទៀតដោយសារតែការព្យាករណ៍នៃទិន្នផលទាបនៃអ្នកផលិតកំពូលប្រេស៊ីលនៅក្នុងរដូវដាំដុះឆ្នាំ 2025-2026 ខាងមុខនេះ។

ខណៈពេលដែលតម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាបានឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់បំផុត ខណៈដែលអ្នកវិនិយោគបានប្រញាប់ប្រញាល់ទិញ រូបិយប័ណ្ណប្រេស៊ីលកាន់តែរឹងមាំធៀបនឹងប្រាក់ដុល្លារបានគាំទ្រតម្លៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កសិករកាហ្វេជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលក៏កំពុងរារាំងការលក់ផងដែរ ដោយរំពឹងថានឹងឡើងថ្លៃ។ Conab ដែលជាទីភ្នាក់ងារព្យាករណ៍កសិកម្មរបស់ រដ្ឋាភិបាល ប្រេស៊ីលបានកាត់បន្ថយការប៉ាន់ប្រមាណការផលិតកាហ្វេរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីលឆ្នាំ 2024 មកត្រឹម 54.2 លានថង់ ធ្លាក់ចុះ 1.1% ពីការព្យាករណ៍ខែកញ្ញា 2024 ដែលមានចំនួន 54.8 លានថង់។

នៅឆ្នាំ 2025 បាតុភូត La Nina ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងជំនួស El Nino ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់តំបន់ដាំដុះកាហ្វេរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីល។ នេះបង្កើនហានិភ័យនៃការសាយសត្វ ដែលអាចបំផ្លាញដើមកាហ្វេ និងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ផលិតកម្មដែលរំពឹងទុក។ នៅក្នុងឆ្នាំដំណាំឆ្នាំ 2025-2026 ផលិតកម្មកាហ្វេរបស់ប្រទេសត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតទាបក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំ។

កត្តាមួយទៀតដែលគាំទ្រតម្លៃកាហ្វេតាំងពីដើមឆ្នាំមក គឺលទ្ធភាពដែលអាមេរិកដាក់ពន្ធលើទំនិញនៅអាមេរិកខាងត្បូង ដោយសារគោលនយោបាយថ្មីរបស់ប្រធានាធិបតី Trump ។ នៅពេលនោះ កាហ្វេពីប្រេស៊ីល កូឡុំប៊ី ប៉េរូ ជាដើម នឹងមានតម្លៃថ្លៃជាងមុន ដែលបង្កើតអត្ថប្រយោជន៍មួយសម្រាប់កាហ្វេវៀតណាម។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅថ្ងៃទី 17 ខែកុម្ភៈបានកើនឡើងពី 800 ទៅ 1,000 ដុងក្នុង 1 គីឡូក្រាមក្នុងតំបន់ទិញសំខាន់ៗមួយចំនួន។ (ប្រភព៖ Kitco)

យោងតាម ក្រុមហ៊ុន World & Vietnam នៅចុងបញ្ចប់នៃវគ្គជួញដូរនៅថ្ងៃទី 17 ខែកុម្ភៈ តម្លៃកាហ្វេ robusta នៅលើ ICE Futures Europe London សម្រាប់ចែកចាយក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ 2025 បានធ្លាក់ចុះចំនួន 37 ដុល្លារអាមេរិក ដោយបានជួញដូរក្នុងតម្លៃ 5,698 ដុល្លារ/តោន។ ការចែកចាយនៅខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 បានថយចុះចំនួន 46 ដុល្លារអាមេរិក ដោយជួញដូរនៅ 5,680 ដុល្លារ/តោន។ បរិមាណជួញដូរជាមធ្យមមានកម្រិតទាប។

តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅលើ ICE Futures US New York Exchange រយៈពេលចែកចាយខែមីនា ឆ្នាំ 2025 បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងដោយ 19.15 សេន ដោយជួញដូរនៅ 419.75 សេនក្នុងមួយផោន។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ រយៈពេលចែកចាយនៅខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 បានធ្លាក់ចុះ 17.70 សេន ជួញដូរនៅ 407.40 សេន/ផោន។ បរិមាណជួញដូរមានកម្រិតខ្ពស់។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅថ្ងៃទី 17 ខែកុម្ភៈបានកើនឡើងពី 800 ទៅ 1,000 ដុងក្នុង 1 គីឡូក្រាមក្នុងតំបន់ទិញសំខាន់ៗមួយចំនួន។ ឯកតា៖ ដុង/គីឡូក្រាម

តម្លៃមធ្យម	មធ្យម
អត្រាប្តូរប្រាក់ USD/VND	២៥.២២០	+ ៣០
ដាក ឡាក់	132,000	+ 1,000
ឡាំដុង	១៣០.៣០០	+800
GIA LAI	132,000	+ 1,000
ដាកណុង	132,000	+ 1,000

(ប្រភព៖ giacaphe.com)

ការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមនៅប្រទេសស៊ុយអែត (ទទួលបន្ទុកដាណឺម៉ាក និងអ៊ីស្លង់ផងដែរ) បាននិយាយថា តម្លៃកាហ្វេត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងឆ្នាំនេះ។ មូលហេតុចម្បងគឺអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់នៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល ដែលជាអ្នកផលិតកាហ្វេដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក ដែលនាំឱ្យទិន្នផលប្រមូលផលកាន់តែទាប។

សណ្តែកអារ៉ាប៊ីកា ដែលជាសណ្តែកពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងប្រទេសស៊ុយអែត មានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តំបន់ទាំងនេះ ជាពិសេសក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល អាហ្រ្វិក និងអាស៊ី កំពុងត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។

តម្លៃកាហ្វេបៃតងកើនឡើងចាប់ពីខែមករាឆ្នាំ 2024 ហើយបន្តកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងខែវិច្ឆិកា និងខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024 កើនឡើង 75% នៅឆ្នាំ 2024 - ឈានដល់កម្រិតខ្ពស់រយៈពេល 50 ឆ្នាំ ខណៈដែលថ្លៃដើមកាហ្វេបៃតងមានប្រហែល 70% នៃថ្លៃដើមផលិតកម្ម ការឆក់តម្លៃនេះនឹងប៉ះពាល់ដល់តម្លៃលក់រាយដោយផ្ទាល់។ ស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងដោយការធ្លាក់ថ្លៃនៃប្រាក់ក្រូណាស៊ុយអែត (ឯកតាពាណិជ្ជកម្មនៃកាហ្វេបៃតង) ធៀបនឹងដុល្លារ។

ការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមប្រចាំប្រទេសស៊ុយអែតជឿជាក់ថា នេះគឺជាពេលវេលាដ៏ត្រឹមត្រូវ និងជាឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់ robusta វៀតណាម។ ប្រទេសស៊ុយអែតប្រើប្រាស់កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាជាចម្បង ចំណែកវៀតណាម ដែលជាប្រទេសផលិតកាហ្វេធំជាងគេទីពីររបស់ពិភពលោក មានភាពល្បីល្បាញដោយសារគ្រាប់ Robusta ។

Robusta មានតម្លៃថោកជាង ធន់នឹងអាកាសធាតុជាងអារ៉ាប៊ីកា ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងកាហ្វេបន្ទាន់។ ការកើនឡើងនៃតម្លៃអារ៉ាប៊ីកាពិភពលោកបានបើកឱកាសដ៏ធំមួយសម្រាប់អ្នកនាំចេញវៀតណាម ខណៈដែលតម្រូវការផ្លាស់ប្តូរទៅរកជម្រើសសន្សំសំចៃកាន់តែច្រើន។

ប្រឈមមុខនឹងឱកាសនេះ ការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មជឿជាក់ថា ទោះបីជាប្រទេសស៊ុយអែត និងប្រទេស Nordic ផ្តល់អាទិភាពដល់អារ៉ាប៊ីកាក៏ដោយ តម្លៃ arabica ខ្ពស់អាចជំរុញឱ្យអ្នកនាំចូលស្វែងរកការផ្គត់ផ្គង់ robusta ដែលមានតម្លៃសមហេតុផលបន្ថែមទៀត។

ដូច្នេះ សហគ្រាសវៀតណាមគួរតែផ្សព្វផ្សាយ Robusta ជាជម្រើសប្រកបដោយគុណភាពក្នុងតម្លៃទាប។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សហគ្រាសត្រូវពង្រឹងគុណភាពរបស់ Robusta ។ ដើម្បីបំពេញតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់នៅអឺរ៉ុបខាងជើង ចាំបាច់ត្រូវវិនិយោគលើពូជ Robusta ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ កាត់បន្ថយរសជាតិជូរចត់ បង្កើនក្លិនក្រអូប និងអនុវត្តស្តង់ដារកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ក៏ដូចជាផ្សព្វផ្សាយម៉ាកសញ្ញាអន្តរជាតិ និងវិញ្ញាបនប័ត្រ។

វិញ្ញាបនប័ត្រដូចជា Rainforest Alliance ឬ Fair Trade នឹងជួយកាហ្វេវៀតណាមជ្រាបចូលកាន់តែជ្រៅទៅក្នុងទីផ្សារអឺរ៉ុប។ ម៉្យាងវិញទៀត ការបញ្ចូលគ្នានូវរឿងរ៉ាវនៃផលិតផលប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងការការពារបរិស្ថានអាចទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់។

លើសពីនេះទៀត អាជីវកម្មត្រូវធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ការបង្កើតផលិតផលកាហ្វេចម្រុះ (ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃអារ៉ាប៊ីកា និងរ៉ូប៊ូស្តា) អាចបង្កើតជាស្ពានមួយដើម្បីឱ្យសមនឹងរសជាតិនៃទីផ្សារ Nordic ។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1822025-gia-ca-phe-arabica-tut-doc-robusta-giam-phien-thu-ba-lien-tiep-deu-gi-dang-xay-ra-304652.html