តម្លៃកាហ្វេបានធ្លាក់ចុះនៅចុងសប្តាហ៍ ដោយស្វែងរកឱកាសក្នុងនិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍ថ្មី។

ផលិតកម្មកាហ្វេរបស់ប្រទេសវៀតណាមត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងឆ្នាំដាំដុះឆ្នាំ ២០២៤-២០២៥ ដោយឈានដល់កម្រិតទាបបំផុតក្នុងរយៈពេល ១៣ ឆ្នាំ ដែលភាគច្រើនដោយសារតែស្ថានភាពអាកាសធាតុមិនអំណោយផល និងបាតុភូតអែលនីណូ ដែលបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះរាំងស្ងួត និងសត្វល្អិតចង្រៃ។

តម្លៃកាហ្វេថ្ងៃនេះ ថ្ងៃទី១២ ខែតុលា ឆ្នាំ២០២៤

តម្លៃកាហ្វេ ពិភពលោក បានបន្តកែតម្រូវចុះក្រោមនៅចុងសប្តាហ៍ បន្ទាប់ពីការកើនឡើងត្រឹមតែមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកត្រូវបានជួញដូរក្នុងតម្លៃ ១១៣.៣០០ – ១១៤.១០០ ដុង/គីឡូក្រាម កើនឡើង ៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម បើធៀបនឹងថ្ងៃមុន។

តម្លៃកាហ្វេបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីការងើបឡើងវិញមួយរយៈខ្លី ខណៈដែលការនាំចេញកាហ្វេរបស់ប្រេស៊ីលបានបង្កើតកំណត់ត្រាថ្មី ទោះបីជាមានបញ្ហាប្រឈមផ្នែកភស្តុភារកម្មជាបន្តបន្ទាប់ក៏ដោយ។ របាយការណ៍មួយពីសមាគមអ្នកនាំចេញកាហ្វេប្រេស៊ីល (Cecafé) បានបង្ហាញថា នៅក្នុងខែកញ្ញា ការនាំចេញកាហ្វេរបស់ប្រេស៊ីលបានឈានដល់ ៤,៤៦ លានថង់ ដែលមានតម្លៃជិត ១,២ ពាន់លានដុល្លារ ការកើនឡើង ៣៣,៣% នៃបរិមាណ និងការកើនឡើង ៨៤,៥% នៃតម្លៃបើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

ក្នុងរយៈពេលប្រាំបួនខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ ប្រទេសប្រេស៊ីលបាននាំចេញកាហ្វេចំនួន ៣៦,៤ លានបាវ ដែលជាការកើនឡើង ៣៨,៧% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការនាំចេញចំនួន ២៦,២ លានបាវក្នុងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ប្រាក់ចំណូលពីការនាំចេញកាហ្វេក៏បានឈានដល់កម្រិតខ្ពស់បំផុតគ្រប់ពេលចំនួន ៨,៤៥ ពាន់លានដុល្លារ ដែលជាការកើនឡើង ៥១,៩% ពី ៥,៥៥ ពាន់លានដុល្លារដែលបានកត់ត្រាក្នុងខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៣។

ទោះបីជាការនាំចេញកាហ្វេមានដំណើរការល្អក៏ដោយ លោក Márcio Ferreira ប្រធាន Cecafé បានថ្លែងថា ការនាំចេញរបស់ប្រទេសនេះនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមផ្នែកភស្តុភារកម្មយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ជាពិសេសនៅក្នុងឆមាសទីពីរនៃឆ្នាំនេះ ដោយមានការខ្វះខាតហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងកន្លែងនៅកំពង់ផែ និងតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់កុងតឺន័រសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន ជាពិសេសកាហ្វេ ស្ករ និងកប្បាស។

តាមពិតទៅ ស្ថានភាព​ភស្តុភារ​នៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ ហើយ​ប្រទេសប្រេស៊ីល​នៅតែបន្តប្រឈមមុខនឹងការពន្យារពេលជាប់លាប់សម្រាប់នាវានាំចេញ ម៉ោងបើកកំពង់ផែមានកំណត់ កំពង់ផែផ្ទុកលើសទម្ងន់ និងទំនិញមិនអាចដឹកជញ្ជូនបាន ដែលបណ្តាលឱ្យមានការចំណាយខ្ពស់សម្រាប់អ្នកនាំចេញនៅក្នុងប្រទេសអាមេរិកខាងត្បូងនេះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមហ៊ុនប្រេស៊ីលកំពុងស្វែងរកដំណោះស្រាយជំនួសដើម្បីរក្សាលំហូរកាហ្វេប្រេស៊ីលទៅក្រៅប្រទេស។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃប្រាក់រៀលប្រេស៊ីលធៀបនឹងប្រាក់ដុល្លារអាមេរិក បានលើកទឹកចិត្តអ្នកផលិតកាហ្វេឱ្យជំរុញការលក់នាំចេញ។ លើសពីនេះ ភ្លៀងធ្លាក់ដែលរំពឹងទុកនៅទូទាំងតំបន់កាហ្វេរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីលនៅសប្តាហ៍នេះគឺអំណោយផលសម្រាប់ការចេញផ្កា ដែលផ្តល់នូវការធូរស្រាលក្នុងរយៈពេលខ្លីដល់អារម្មណ៍ទីផ្សារ។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅថ្ងៃទី១១ ខែតុលា បានកើនឡើង ៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម នៅក្នុងតំបន់ទិញសំខាន់ៗមួយចំនួន។ (ប្រភព៖ Kitco)

យោងតាម ​​World & Vietnam នៅពេលបិទការជួញដូរនៅថ្ងៃទី 11 ខែតុលា តម្លៃកាហ្វេ robusta នៅលើផ្សារហ៊ុន ICE Futures Europe ទីក្រុងឡុងដ៍បានបង្ហាញពីការប្រែប្រួលចម្រុះ។ កិច្ចសន្យាដឹកជញ្ជូនខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2024 បានធ្លាក់ចុះ 2 ដុល្លារ ដោយជួញដូរនៅតម្លៃ 4,826 ដុល្លារ/តោន ខណៈដែលកិច្ចសន្យាដឹកជញ្ជូនខែមករា ឆ្នាំ 2025 បានកើនឡើង 2 ដុល្លារ ដោយជួញដូរនៅតម្លៃ 4,680 ដុល្លារ/តោន។ បរិមាណជួញដូរមានកម្រិតទាប។

តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅលើផ្សារហ៊ុន ICE Futures US New York បានផ្លាស់ប្តូរទិសដៅ ហើយបានធ្លាក់ចុះ ដោយកិច្ចសន្យាខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៤ បានធ្លាក់ចុះ ៣,៧០ សេន មកជួញដូរនៅ ២៥១,០៥ សេន/ផោន។ ទន្ទឹមនឹងនេះ កិច្ចសន្យាខែមីនា ឆ្នាំ២០២៥ បានធ្លាក់ចុះ ៣,៧ សេន មកជួញដូរនៅ ២៤៩,៧៥ សេន/ផោន។ បរិមាណជួញដូរជាមធ្យម។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅថ្ងៃទី១១ ខែតុលា បានកើនឡើង ៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម នៅក្នុងតំបន់ទិញសំខាន់ៗមួយចំនួន។ ឯកតា៖ ដុង/គីឡូក្រាម

តម្លៃជាមធ្យម	មធ្យម
អត្រាប្តូរប្រាក់ USD/VND	២៤,៦៤០	+ ៥
ដាក់ឡាក់	១១៤,០០០	+ ៥០០
ឡាំដុង	១១៣,៣០០	+ ៥០០
ជីអា ឡៃ	១១៤,០០០	+ ៥០០
ដាក់ណុង	១១៤,១០០	+ ៥០០

(ប្រភព៖ giacaphe.com)

ការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃកាហ្វេបានកើតចេញពីតម្រូវការកាហ្វេរ៉ូប៊ូស្តាដែលកំពុងកើនឡើង ខណៈដែលការផ្គត់ផ្គង់មានកម្រិតទាបដោយសារតែការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ រ៉ូប៊ូស្តា ដែលជាពូជកាហ្វេសំខាន់របស់ប្រទេសវៀតណាម ដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះ ៩៤% ពីមុនមានតម្លៃត្រឹមតែមួយភាគបីទៅពាក់កណ្តាលនៃតម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្មីៗនេះ តម្លៃរ៉ូប៊ូស្តាថែមទាំងបានវ៉ាដាច់កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាទៀតផង។ នេះបានផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនដល់ប្រទេសវៀតណាម ទោះបីជាបរិមាណនាំចេញថយចុះក៏ដោយ។

ការព្យាករណ៍បង្ហាញថា ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាមនឹងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើននៅក្នុងឆ្នាំដាំដុះឆ្នាំ ២០២៤-២០២៥ ជាពិសេសផលប៉ះពាល់នៃបាតុភូតអែលនីណូ ដែលបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះរាំងស្ងួត និងការរាតត្បាតសត្វល្អិត ជាមួយនឹងការរំពឹងទុកនៃការថយចុះផលិតកម្មពី ៥-១៥% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរដូវកាលមុន។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ និន្នាការថ្មីមួយកំពុងលេចចេញឡើង៖ តម្រូវការកាហ្វេដែលមានវិញ្ញាបនបត្រប្រកបដោយចីរភាពកំពុងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅទូទាំងពិភពលោក។ អ្នកប្រើប្រាស់កំពុងពេញចិត្តកាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះកាហ្វេសរីរាង្គ និងផលិតផលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារនិរន្តរភាព។ វិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិដូចជា UTZ, Fair Trade, Rainforest Alliance និង USDA Organic កំពុងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធានាផលិតកម្មប្រកបដោយចីរភាព និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ កត្តាទាំងនេះនឹងរួមចំណែកដល់ការរីកចម្រើននៃទីផ្សារកាហ្វេវៀតណាម ខណៈពេលដែលក៏តម្រូវឱ្យអាជីវកម្មនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះកែលម្អគុណភាពផលិតកម្មដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារដ៏តឹងរ៉ឹងនៃទីផ្សារអន្តរជាតិ។

របាយការណ៍មួយពី Mordor Intelligence ព្យាករណ៍ថា ទីផ្សារកាហ្វេសកលនឹងកើនឡើងពី ១៣២,១៣ ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ ២០២៤ ដល់ ១៦៦,៣៩ ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ ២០២៩ ជាមួយនឹងអត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំសរុប (CAGR) ៤,៧២%។ ការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់កាហ្វេក្នុងចំណោមយុវវ័យ រួមផ្សំជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលដែលអាចចាយបានខ្ពស់ និងនគរូបនីយកម្ម គឺជាកត្តាជំរុញចម្បងនៃតម្រូវការកាហ្វេសកល។

ដូច្នេះ ប្រទេសវៀតណាមមានឱកាសដ៏អស្ចារ្យក្នុងនិន្នាការនៃការបង្កើនតម្លៃនៃការនាំចេញកាហ្វេ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវខិតខំប្រឹងប្រែងក្នុងការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាពស្របតាមនិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍ថ្មីៗ ដើម្បីធានាបាននូវការរក្សាសន្ទុះកំណើនរយៈពេលវែង។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-12102024-gia-ca-phe-giam-phien-cuoi-tuan-tim-co-hoi-trong-xu-huong-phat-trien-moi-289707.html