រក្សាភ្លើងគ្រួសារឱ្យឆេះតាមរយៈអាហាររួមគ្នា។

STO - ពេលយើងគិតអំពីគ្រួសារ យើងប្រហែលជាស្រមៃឃើញភ្លាមៗនូវអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានសមាជិកទាំងអស់មានវត្តមាន។ ផ្ទះមួយដែលជីដូនជីតា ឪពុកម្តាយ និងកូនៗរស់នៅជាមួយគ្នា គឺជារូបភាពដែលធ្លាប់ស្គាល់ជាយូរមកហើយ ដែលតំណាងឱ្យចំណងមិត្តភាពដ៏កក់ក្តៅ និងជិតស្និទ្ធរបស់គ្រួសារមួយ។ សព្វថ្ងៃនេះ គ្រួសារជាច្រើន ទោះបីជាមានតម្រូវការក្នុងការរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតក៏ដោយ នៅតែខិតខំរក្សាអាហារថ្ងៃត្រង់ជាលក្ខណៈគ្រួសារ ក្នុងចំណោមភាពអ៊ូអរនៃជីវិតសម័យទំនើប។

លោក ទ្រឿង សួន អាញ ខ្វា និងអ្នកស្រី ទ្រឿង ហឿង ង៉ុក ជាប្តីប្រពន្ធរស់នៅក្នុងភូមិលេខ ៤ សង្កាត់លេខ ៤ ក្រុង សុកត្រាំង សុទ្ធតែជាមន្ត្រីរាជការ ធ្វើការ ៨ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដោយមិនរស់នៅជាមួយឪពុកម្តាយទេ ពួកគេរួមគ្នាគ្រប់គ្រងកិច្ចការផ្ទះ និងមើលថែកុមារទាំងអស់។ រាល់ពេលអាហារថ្ងៃត្រង់បន្ទាប់ពីធ្វើការ ដោយមានការសម្រាកតែប៉ុន្មានម៉ោងប៉ុណ្ណោះមុនពេលត្រឡប់ទៅការិយាល័យវិញ ពួកគេនៅតែរកពេលចម្អិនអាហារ ញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយកូនៗ និងជជែកគ្នា។ ផ្ទះបាយរបស់ពួកគេតែងតែមមាញឹកដោយសំណើច និងការសន្ទនានៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់។

អ្នកស្រី ទ្រឿង ហ្វាងង៉ុក រស់នៅភូមិលេខ៤ សង្កាត់លេខ៤ ក្រុងសុកត្រាំង (ខេត្តសុកត្រាំង) និងកូនៗរបស់គាត់កំពុងរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់។

ក្នុងនាមជាភរិយា និងជាម្តាយ អ្នកស្រីង៉ុកតែងតែចង់ថែរក្សាក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ឲ្យបានល្អ។ អាហារគ្រួសារគឺជាពេលវេលាដែលគាត់អាចបង្រៀនកូនៗរបស់គាត់ជាច្រើនយ៉ាង ចាប់ពីការចម្អិនអាហារ និងការគ្រប់គ្រងគ្រួសាររហូតដល់មេរៀនជីវិត។ លោក ខៅ ចែករំលែកទស្សនៈរបស់ភរិយាគាត់។ គាត់ជឿជាក់ថា អាហារគ្រួសារ ក្រៅពីការរីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ៗ ក៏ជាឱកាសសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាចែករំលែកសេចក្តីរីករាយ និងទុក្ខព្រួយរបស់ពួកគេផងដែរ។ ជាពិសេស អាហារគ្រួសារមានរសជាតិពិសេសដែលអាហារផ្សេងទៀតខ្វះ។

រសជាតិពិសេសដែលលោក Khoa បានលើកឡើង ប្រហែលជាអារម្មណ៍ដែលមនុស្សជាច្រើនមានចំពោះអាហារគ្រួសារ។ វាគឺជារសជាតិនៃផ្ទះ។ រសជាតិឆ្ងាញ់មិនមែនមកពីអាហារ ឬគ្រឿងទេសទេ ប៉ុន្តែមកពីសេចក្តីស្រឡាញ់ និងការយកចិត្តទុកដាក់ដែលបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារនីមួយៗ។ វាជារសជាតិដែលមនុស្សជាច្រើននៅឆ្ងាយពីផ្ទះ និងស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេនឹកយ៉ាងខ្លាំង។ រសជាតិនៃផ្ទះក៏មកពីរឿងរ៉ាវដែលបានចែករំលែកនៅតុអាហារពេលល្ងាច រឿងកំប្លែង សំណួរ និងចម្លើយដែលបានផ្លាស់ប្តូរផងដែរ។ វាគឺជាខ្សែពួរដែលមើលមិនឃើញដែលភ្ជាប់សមាជិកគ្រួសារ។

ពិធីជប់លៀងជាលក្ខណៈគ្រួសារនៅផ្ទះរបស់លោក ង៉ោ ហ្វាងកាញ់ រស់នៅភូមិលេខ ៨ សង្កាត់លេខ ៣ ក្រុងសុកត្រាំង (ខេត្តសុកត្រាំង)។

សម្រាប់គ្រួសាររបស់លោក ង៉ោ ហ្វាងកាញ (Ngo Hoang Canh) ដែលរស់នៅក្នុងភូមិលេខ ៨ សង្កាត់លេខ ៣ ក្រុងសុកត្រាំង (Soc Trang) អាហារគ្រួសារគឺជាប្រពៃណីដ៏យូរលង់ណាស់។ ក្នុងនាមជាគ្រួសារបីជំនាន់ដែលរស់នៅជាមួយគ្នា ដែលម្នាក់ៗមានការងាររៀងៗខ្លួន អាហាររួមគ្នាតែងតែមានតម្លៃខ្ពស់។ ប្រសិនបើសមាជិកណាម្នាក់រវល់ ហើយនឹងត្រឡប់មកផ្ទះយឺត ពួកគេទូរស័ព្ទទៅប្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ គ្រួសារទាំងមូលរង់ចាំអាហារ។ ពេលខ្លះ អាហាររួមគ្នាមិនត្រូវបានធ្វើឡើងរហូតដល់ក្រោយម៉ោង ៧ យប់។

ខណៈពេលដែលគោរពប្រពៃណី លោកក៏យល់ពីការលំបាកដែលកូនៗរបស់លោកជួបប្រទះ ដែលជារឿយៗមិនអាចនៅផ្ទះញ៉ាំអាហារបាន។ បំណងប្រាថ្នារបស់លោកគឺចង់ឱ្យកូនៗរបស់លោកខិតខំថែរក្សាប្រពៃណីនេះ ដើម្បីឱ្យមនុស្សជំនាន់ក្រោយអាចរីករាយជាមួយអាហារជាមួយគ្នាជាប្រចាំ។ លោកជឿជាក់ថា នេះជាវិធីដើម្បីរក្សាភាពកក់ក្តៅនៃផ្ទះឱ្យនៅគង់វង្ស។ លោក កាន់ បានមានប្រសាសន៍ថា “អាហារគ្រួសារគឺជាកន្លែងដែលស្វាមីភរិយាអាចចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់ពួកគេ - របៀបដែលខ្ញុំបានទៅធ្វើការ អ្វីដែលបានកើតឡើងចំពោះប្រពន្ធខ្ញុំ ការងារ និងជីវិតរបស់កូនៗយើងកំពុងដំណើរការទៅយ៉ាងដូចម្តេច និងការលំបាកអ្វីខ្លះដែលពួកគេកំពុងជួបប្រទះ។ តាមរយៈអាហាររួមគ្នាទាំងនេះ យើងក៏ បង្រៀន កូនៗរបស់យើងអំពីអ្វីដែលត្រឹមត្រូវ និងអ្វីដែលខុសក្នុងជីវិតផងដែរ។ ពេលខ្លះ នៅពេលដែលខ្ញុំខឹង កូនៗរបស់ខ្ញុំផ្តល់ការរិះគន់ប្រកបដោយស្ថាបនា ដែលជួយខ្ញុំឱ្យឆ្លុះបញ្ចាំង និងកែតម្រូវអាកប្បកិរិយារបស់ខ្ញុំ”។

របៀបរស់នៅដ៏មមាញឹក តម្រូវការការងារ ភាពទាក់ទាញនៃទម្រង់កម្សាន្តទំនើបៗ និងការពឹងផ្អែកលើបច្ចេកវិទ្យា សុទ្ធតែមានកត្តាជាច្រើនដែលរួមចំណែកដល់ការផ្តាច់ទំនាក់ទំនងកាន់តែខ្លាំងឡើងរវាងមនុស្សជំនាន់ៗ។ ហើយអាហាររួមគ្នាកំពុងក្លាយជារឿងកម្រមានកាន់តែខ្លាំងឡើង។ ការរក្សាអាហាររួមគ្នាទាំងនេះទាមទារច្រើនជាងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗ។ វាគឺជាការខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នារបស់សមាជិកគ្រួសារគ្រប់រូប។

អ្នកស្រី ង៉ូ ហ្វាង មី យៀន (កូនស្រីរបស់លោក ង៉ូ ហ្វាង កាញ) បានចែករំលែកថា៖ «សម្រាប់យុវវ័យសព្វថ្ងៃនេះ មានរឿងជាច្រើនដែលរំខានពួកគេ ការងារមានទំនាក់ទំនងគ្នា ហើយយើងពឹងផ្អែកលើបច្ចេកវិទ្យាច្រើនពេក ដូច្នេះយើងអាចភ្លេចអំពីអាហារគ្រួសារ។ អាហាររួមគ្នាជួយភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងមនុស្សជំនាន់ក្រោយៗក្នុងគ្រួសារ។ បន្ទាប់ពីធ្វើការយ៉ាងលំបាកពេញមួយថ្ងៃ ពេលត្រឡប់មកផ្ទះវិញ អ្នកអាចប្រាប់ឪពុករបស់អ្នកអំពីការងារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ឬប្រាប់ម្តាយរបស់អ្នកអំពីថ្ងៃដ៏មមាញឹករបស់អ្នក។ សម្រាប់ខ្ញុំ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់»។

អាហាររួមគ្នា ពេលល្ងាចដែលចំណាយពេលជាមួយគ្នាក្នុងកន្លែងតែមួយ រឿងរ៉ាវ ការយកចិត្តទុកដាក់ពិតប្រាកដ ទោះបីជាតូចឬសាមញ្ញក៏ដោយ គឺជាចំណងដែលភ្ជាប់សមាជិកគ្រួសារ។ ជីវិតត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយរឿងសាមញ្ញៗ។ ហើយការកសាង និងថែរក្សាគ្រួសារចាប់ផ្តើមដោយការរក្សាអណ្តាតភ្លើងនៃសេចក្តីស្រឡាញ់ឱ្យនៅរស់រវើក និងធានាថារឿងរ៉ាវនៅតែបន្តហូរចូលជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ហា ភឿង

ប្រភព៖ https://baosoctrang.org.vn/doi-song-xa-hoi/202507/giu-lua-am-gia-dinh-tu-nhung-bua-com-chung-55405f5/