មុខម្ហូបជាតិវៀតណាមចំនួនពីរគឺស្ថិតក្នុងចំណោមអាហារសម្រន់ដ៏ទាក់ទាញបំផុតរបស់ពិភពលោក។

នៅក្នុងបញ្ជីនៃ 100 appetizers ល្អបំផុត នៅលើពិភពលោក ដែលទើបតែបានប្រកាសកាលពីដើមខែឧសភា គេហទំព័រធ្វើម្ហូប Taste Atlas ក៏បាន "ដាក់ឈ្មោះ" នំនិទាឃរដូវវៀតណាមនៅចំណាត់ថ្នាក់ទី 70 ផងដែរ។

យោងតាម ​​Taste Atlas នៅប្រទេសវៀតណាម ភាគខាងត្បូងហៅវាថា ស្ពៃក្តោប ខាងជើងហៅវាថា នឹមរត់ ហើយកណ្តាលហៅវាថា ចៀម។ ឈ្មោះទាំងបីសំដៅលើម្ហូបតែមួយ។ អ្វីដែលពិសេសរបស់ម្ហូបនេះគឺ សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ និងបង្គាស្រស់ៗ រួមជាមួយនឹងផ្សិតត្រចៀកឈើ ការ៉ុត ជាដើម រុំក្នុងក្រដាសអង្ករស្តើងៗ រួចយកទៅបំពង។

នំបញ្ចុកបំពងមានពណ៌ត្នោតមាស ស្រួយប្រេងឆា ខាងក្រៅទន់ និងក្រអូប ខាងក្នុងជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីផ្អែម ជូរអែម បង្កើតបានជារសជាតិដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ នំនិទាឃរដូវជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាអាហារសម្រន់ ប៉ុន្តែក៏អាចប្រើជាម្ហូបសំខាន់ដ៏ទាក់ទាញផងដែរ។ ក្រៅ​ពី​ការ​បំពេញ​បែប​ប្រពៃណី មនុស្ស​ម្នា​ក៏​រៀបចំ​ម្ហូប​តាម​វិធី​ផ្សេង​ៗ​គ្នា​ដូច​ជា នំ​ប៉័ង​គ្រឿង​សមុទ្រ ទឹក​ត្រី ឬ​នំបញ្ចុក​បួស...។

បច្ចុប្បន្ននេះ ភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមក្នុងប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោកបានបម្រើម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពិសេសនេះ។ មិនត្រឹមតែមានកិត្តិយសនៅលើគេហទំព័រ ធ្វើម្ហូប Taste Atlas ប៉ុណ្ណោះទេ នំបញ្ចុកក៏ត្រូវបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុង 50 មុខម្ហូបដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៅលើពិភពលោកដោយ CNN ។

នំនិទាឃរដូវ - អាហារសម្រន់ឬម្ហូបសំខាន់ដែលសមរម្យសម្រាប់ប្រជាជន Saigon ជាច្រើនជំនាន់

ដូច​ជា​នំ​ប៉័ង​ដែរ នំ​ប៉័ង​ក៏​ត្រូវ​បាន​រៀបចំ​ដោយ​ស្រទាប់​ស្តើង​នៃ​ក្រដាស​បាយ​រួម​ផ្សំ​ជាមួយ​នឹង​សាច់​ដែល​មាន​ជម្រើស​ដូច​ជា សាច់ជ្រូក សាច់គោ ឬ​គ្រឿងសមុទ្រ​ដូចជា បង្គា ក្តាម...។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី មិនដូចនំបញ្ចុកទេ ម្ហូបនេះមិនចាំបាច់ចៀនទេ ប៉ុន្តែប្រើការចម្អិនជាមួយឱសថរុំក្នុងក្រដាសអង្ករ (ជ្រលក់ក្នុងទឹកឱ្យទន់) ហើយទទួលទានជាមួយទឹកត្រីជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេស ឬទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយប័រ និងសណ្តែក ទឹកសណ្ដែកខ្មៅ និងទឹកត្រី។ រដូវផ្ការីកត្រូវបានគេបរិភោគជាញឹកញាប់នៅក្នុងរដូវក្តៅ ដែលនាំមកនូវអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ និងស្រាល។

ប្រភពតំណ: https://thanhnien.vn/hai-mon-quoc-hon-quoc-tuy-viet-nam-nam-top-mon-an-nhe-hap-dan-nhat-the-gioi-185230528141046656.htm