នៅក្នុងវគ្គចុងក្រោយបំផុតនេះ ភ្ញៀវកិត្តិយសពីររូប គឺតារាសម្តែង ភឿង ណាំ និងពិធីករ ង៉ុក ធុយ នឹងអមដំណើរទស្សនិកជនក្នុងដំណើរមួយ ដើម្បីរុករក ខេសាន ដែលជាទឹកដីមួយដែលមិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារសម្រស់ធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបានសម្គាល់យ៉ាងជ្រាលជ្រៅដោយប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ប្រទេសជាតិផងដែរ។
អាកាសយានដ្ឋានតាកុង៖ បន្ទាយដែលដួលរលំ និងជាប្រភពនៃមោទនភាពជាតិ។
កន្លែងឈប់ដំបូងគឺអាកាសយានដ្ឋានតាកុង ដែលជាទីតាំងប្រវត្តិសាស្ត្រពិសេសមួយដែលជាប់ទាក់ទងនឹងជ័យជម្នះដ៏ធំធេងរបស់កងទ័ពប្រជាជនវៀតណាមក្នុងយុទ្ធនាការខេសានឆ្នាំ ១៩៦៨។ ស្ថិតនៅក្នុងឃុំតាន់ហប ស្រុកហឿងហ័រ ខេត្តក្វាងទ្រី អាកាសយានដ្ឋានតាកុងធ្លាប់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមូលដ្ឋាន យោធា យុទ្ធសាស្ត្រ ជាបន្ទាយ "មិនអាចយកឈ្នះបាន" របស់យោធាអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ ១៩៦៦-១៩៦៨។ ដោយមានផ្ទៃដីជាង ១០,០០០ ម៉ែត្រការ៉េ វាជាចំណុចចុះចត និងហោះឡើងសម្រាប់យន្តហោះដឹកជញ្ជូនយោធាជាច្រើនប្រភេទ ឧទ្ធម្ភាគចក្រដឹកកងទ័ព និងកងកម្លាំងប្រដាប់អាវុធ។ ប្រព័ន្ធលេណដ្ឋានបានឃើញការប្រយុទ្ធគ្នាយ៉ាងសាហាវ។ យន្តហោះ រថក្រោះ គ្រាប់បែក គ្រាប់រំសេវ និងបន្ទាយដែលបានសាងសង់ឡើងវិញទាំងអស់ឈរជាការរំលឹកពីអតីតកាលដ៏សោកសៅ ប៉ុន្តែមានមោទនភាព។ បន្ទាប់ពីការវាយប្រហារយ៉ាងខ្លាំងជាច្រើនលើក នៅខែកក្កដា ឆ្នាំ ១៩៦៨ យោធាអាមេរិកត្រូវបានបង្ខំឱ្យដកថយពីមូលដ្ឋាននេះ។ នេះគឺជាចំណុចរបត់មួយដែលបង្ហាញពីការបរាជ័យទាំងស្រុងរបស់ពួកគេនៅខេសាន។ សព្វថ្ងៃនេះ អាកាសយានដ្ឋានតាកុងមិនត្រឹមតែជាសាក្សីប្រវត្តិសាស្ត្រប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាគោលដៅពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលចង់យល់កាន់តែច្បាស់អំពីសង្គ្រាមផងដែរ។
អាកាសយានដ្ឋានតាកុង
ខេសាន៖ រាជធានីនៃ កសិកម្ម បៃតង
ដោយសារសង្គ្រាមបានចប់ទៅយូរមកហើយ ស្រុកខេសានសព្វថ្ងៃនេះ មានរូបរាងថ្មី - ពណ៌បៃតងនៃសួនច្បារ និងកសិដ្ឋាន និងភាពរស់រវើកយូរអង្វែង។ ប្រជាជនក្នុងតំបន់កំពុងអភិវឌ្ឍគំរូកសិកម្មស្អាតយ៉ាងសកម្ម។ នៅតាមជម្រាលភ្នំ គេអាចមើលឃើញផ្កា និងបន្លែស្រស់ៗពេញមួយឆ្នាំ ដែលផ្គត់ផ្គង់ដល់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។
ចំណុចលេចធ្លោមួយនៅក្នុងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីកសិកម្មក្នុងស្រុកគឺសហករណ៍ទេសចរណ៍កសិកម្មវៀតណាមខេសាន ដែលទាំងអភិវឌ្ឍផលិតផលកសិកម្ម និងគាំទ្រដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ក្នុងការលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេ ចាប់ពីផលិតផលកសិកម្មស្អាតរហូតដល់វត្ថុត្បាញដោយដៃដែលបង្ហាញពីស្មារតីពិសេសរបស់ជនបទ។ ផលិតផលនីមួយៗប្រាប់ពីរឿងរ៉ាវ ដែលជាសក្ខីភាពនៃដំណើរនៃវឌ្ឍនភាពរបស់ប្រជាជននៅទីនេះ។
កាហ្វេខេសាន់៖ រសជាតិដែលផុសចេញពីដីក្រហម និងភ្លៀង។
មិនអាចនិយាយអំពីខេសានបានទេ ដោយមានចម្ការកាហ្វេជាង ៥០០០ ហិកតានៅក្នុងស្រុកហឿងហ័រ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាដំណាំឧស្សាហកម្មសំខាន់មួយក្នុងចំណោមដំណាំឧស្សាហកម្មសំខាន់ៗទាំងបីរបស់ខេត្តក្វាងទ្រី។ ក្នុងចំណោមនោះ កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាខេសានត្រូវបានគេទទួលស្គាល់យ៉ាងខ្លាំងទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ ដោយល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ក្លិនផ្កាស្រាលៗ និងរសជាតិជូរស្រាល។
ការប្រមូលផលកាហ្វេនៅខេសាន
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍កសិកម្មខេសានទិញគ្រាប់កាហ្វេស្រស់រហូតដល់ ៤០០០ តោន។ អ្វីដែលពិសេសអំពីតំបន់នេះគឺវិធីសាស្ត្រដាំដុះដែលមិនពាក់ព័ន្ធនឹងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។ ដើមកាហ្វេដុះលូតលាស់ដោយធម្មជាតិពីភ្លៀង។ ផ្លែកាហ្វេត្រូវបានប្រមូលផលលុះត្រាតែវាទុំល្អឥតខ្ចោះ ដែលធានាបាននូវគុណភាពផលិតផល។ គ្រួសារដែលមានជំនាញខ្ពស់ធ្វើការ ferment និង brown កាហ្វេដោយខ្លួនឯងដើម្បីបង្កើតបាច់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដោយលក់វាក្នុងតម្លៃកាន់តែប្រសើរ។ អ្នកស្រុកក៏មានដំណើរការប្រមូលផល "គ្មានអ្វីដំណើរការ" ដែរ៖ គ្រាប់កាហ្វេត្រូវបានអាំង និងកិន ហើយសំបកត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើតែ cascara ដ៏ស្រស់ស្រាយ។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ កាហ្វេមិនត្រឹមតែជាដំណាំដែលជួយកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាប្រភពនៃមោទនភាពសម្រាប់គ្រួសាររាប់ពាន់គ្រួសារផងដែរ - ៥០% នៃពួកគេជាជនជាតិភាគតិច។
"ដំណើរនៃការតភ្ជាប់បៃតង" មិនមែនគ្រាន់តែជាកម្មវិធីទូរទស្សន៍ធម្មតានោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការឆ្លុះបញ្ចាំងពិតប្រាកដនៃតំបន់ដែលកំពុងឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។ បទពិសោធន៍នៅខេសានមិនត្រឹមតែប្រាប់រឿងរ៉ាវនៃសមរភូមិចាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ពណ៌នាអំពីខេសានដែលពោរពេញដោយជីវិតថ្មី ដែលដីគ្រប់អ៊ីញ ដំណក់ទឹកគ្រប់គ្រាប់កាហ្វេគ្រប់គ្រាប់ និងបន្លែគ្រប់មុខសុទ្ធតែមានស្មារតីនៃការកើតជាថ្មី។
PV
ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/hanh-trinh-ket-noi-xanh-mot-khe-sanh-rat-xanh-194557.htm






Kommentar (0)