ប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូចិញ្ចឹមមាន់ដោយប្រើដង្កូវរុយទាហានខ្មៅ

នៅឆ្នាំ ២០២០ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការស្រាវជ្រាវ និងប្រមូលចំណេះដឹងលើគំរូចិញ្ចឹមសត្វរុយខ្មៅជាចំណីក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ លោក Ha បានវិនិយោគជិត 300 លានដុង ដើម្បីជួសជុលសួនចម្រុះខាងក្រោយផ្ទះរបស់គាត់ឱ្យកម្រិតដី សាងសង់ជង្រុក ទិញកន្លែងចិញ្ចឹម និងកន្លែងភ្ញាស់ដើម្បីសាកល្បងចិញ្ចឹមមាន់ជល់ជាង 100 ក្បាល។

ដំបូងឡើយ លោក Ha បានបណ្តាក់ទុនប្រហែល ២លានដុង ដើម្បីទិញពងទាហ៊ានខ្មៅពីខេត្ត Dong Nai ។ ឥឡូវនេះគាត់អាចផលិតពូជរបស់គាត់បានដោយមានដង្កូវគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ហ្វូងមាន់របស់គ្រួសារគាត់។

សមាជិកសហជីព និងយុវជនជាច្រើនបានមកទស្សនាគំរូចិញ្ចឹមមាន់របស់លោក Tran Van Ha (ទីបីពីស្តាំ) ដែលជាសមាជិកសហជីពនៃសង្កាត់ Ba Ly វួដ My Duc (ទីក្រុង Ha Tien)។

បើតាមលោក ហា សត្វរុយខ្មៅ ងាយស្រួលចិញ្ចឹម បន្តពូជបានលឿន មានតម្លៃចិញ្ចឹមទាប មិនត្រូវការកន្លែងច្រើនក្នុងកសិដ្ឋាន និងមិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់បរិស្ថាន។ សត្វរុយខ្មៅជួយព្យាបាលកាកសំណល់ កសិកម្ម យ៉ាងហ្មត់ចត់ ថែមទាំងបញ្ចេញសារធាតុសរីរាង្គ និងជីដែលសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ។

អាហារសម្រាប់សត្វរុយទាហានខ្មៅ ដែលលោក Ha បានជ្រើសរើសគឺម្សៅសណ្តែកពីកន្លែងផលិតតៅហ៊ូក្នុងទីក្រុង Ha Tien និងប្រទេសជិតខាងរបស់កម្ពុជា។ ជាជាងចំណាយប្រាក់ច្រើនលើអង្ករ ស្រូវ និងអាហារ លោក ហា ចិញ្ចឹមកូនមាន់ដង្កូវនាង (ដង្កូវទាហានខ្មៅរុយ) ហើយម្តងម្កាលក៏ចិញ្ចឹមសារាយដើម្បីបន្ថែមជាតិសរសៃ។

ដង្កូវកាល់ស្យូមជាប្រភពអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនសម្រាប់បសុបក្សី ជួយឱ្យផលិតផលទទួលបានគុណភាព និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។

លោក ហា បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ដង្កូវស៊ីស្យូមជាប្រភពអាហារសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម បង្កើនភាពធន់ កាត់បន្ថយជំងឺក្នុងដំណើរការចិញ្ចឹមមាន់ ការចិញ្ចឹមសត្វរុយខ្មៅ គួបផ្សំនឹងការចិញ្ចឹមមាន់ដោយឥតគិតថ្លៃ នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ពីគំរូកសិកម្មបិទជិត វានឹងរួមចំណែកកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន បង្កើតបរិយាកាសរស់នៅស្អាតសម្រាប់មាន់ ជួយឱ្យមាន់លូតលាស់បានល្អ»។

សត្វរុយទាហានខ្មៅពេញវ័យមានពណ៌ខ្មៅប្រវែង 12-20mm មានវដ្តជីវិតប្រហែល 45 ថ្ងៃ ដោយចាប់ផ្តើមពីពង កូនដង្កូវ កូនឆ្កែ និងមនុស្សពេញវ័យជាសត្វរុយទាហានខ្មៅ។ ទាហានខ្មៅពេញវ័យរុយរស់នៅប្រហែល 3-5 ថ្ងៃនៅក្នុងម្លប់។ ញីនីមួយៗដាក់ពងប្រហែល 500-800 ហើយបន្ទាប់មកងាប់។ ពួកវាមិនហើរចេញពីកន្លែងបង្កាត់ពូជ មិនមានមាត់បឺត ដូច្នេះមិនស៊ីអាហារ មិនតោងជាប់នឹងអាហារដូចសត្វរុយដទៃទៀត ដូច្នេះកុំផ្ទុកមេរោគ។

សម្រាប់លាមកមាន់ សត្វរុយទាហានខ្មៅនឹងកែច្នៃវា ដើម្បីប្រែក្លាយកាកសំណល់នេះទៅជាជីសរីរាង្គសម្រាប់រុក្ខជាតិ ដោយហេតុនេះបង្កើតជាវដ្តបិទនៅក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។ បច្ចុប្បន្ននេះ គំរូរបស់លោក ហា ផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។ តម្លៃលក់មាន់នៅក្នុងសួនគឺ 120,000 ដុង/គីឡូក្រាម ហើយត្រូវបានទិញដោយភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋាននៅទីក្រុងហាទៀង។ បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយរួច លោក Ha រកបានរាប់សិបលានដុង/ខែ។

លោក Lam Xuan Tay ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានមាន់ Ty រស់នៅក្នុងសង្កាត់ My Duc បាននិយាយថា "ខ្ញុំបានបើកភោជនីយដ្ឋានមាន់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ខ្ញុំឃើញថាសាច់មាន់របស់លោក Ha មានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានជាតិខ្លាញ់ទាប និងរឹងមាំ ដូច្នេះវាត្រូវបានអតិថិជនចូលចិត្ត។

នាពេលថ្មីៗនេះ សម្ព័ន្ធយុវជនទីក្រុង Ha Tien និងសម្ព័ន្ធយុវជន My Duc Ward បានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះគម្រោងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់យុវជន។ មិនត្រឹមតែធ្វើទស្សនកិច្ច និងផ្លាស់ប្តូរព័ត៌មានអំពីការអភិវឌ្ឍគម្រោងដែលទើបបង្កើតថ្មីជាប្រចាំនោះទេ។

សហជីពវួដក៏បានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្មជាមួយការិយាល័យប្រតិបត្តិការនៃធនាគារគោលនយោបាយសង្គមនៃទីក្រុង Ha Tien ដើម្បីជួយឧបត្ថម្ភដើមទុន ជួយសមាជិកសហជីព និងយុវជនទទួលបានទំនុកចិត្ត និងការលើកទឹកចិត្តបន្ថែមទៀតក្នុងការអនុវត្តគំនិតចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់ពួកគេ។ លោក Ha ទើបតែទទួលបានប្រាក់កម្ចីចំនួន 50 លានដុងពីកម្មវិធីបង្កើតការងាររបស់ការិយាល័យប្រតិបត្តិការនៃធនាគារគោលនយោបាយសង្គមទីក្រុង។

សមាជិកគណៈកម្មាធិការបក្ស និងជាលេខានៃសម្ព័ន្ធយុវជន My Duc Ward លោក Ma Van Ngoanh បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “បន្ទាប់ពីការត្រួតពិនិត្យមួយរយៈ ទោះបីគំរូរបស់លោក Ha ទើបតែត្រូវបានអនុវត្តក៏ដោយ វានាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ លទ្ធផលនេះគឺដោយសារការខ្នះខ្នែងក្នុងការរៀនសូត្ររបស់លោក Ha មិនខ្លាចការលំបាក និងត្រូវបានគាំទ្រដោយសហភាពយុវជន Ward ។ ពីគំរូរបស់លោក Ha ដោយហេតុនេះពង្រីកគំរូដល់សមាជិកផ្សេងទៀតនៅក្នុងវួដ។

ទោះបីជាដំណើរចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅតែលំបាក ប៉ុន្តែដោយឆន្ទៈ ការតាំងចិត្ត និងស្មារតីមិនបោះបង់ រួមជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះកសិកម្មស្អាត និងកសិកម្មសរីរាង្គ លោក Tran Van Ha នឹងបន្តគម្រោងនេះរហូតដល់ទីបញ្ចប់។ នៅចុងឆ្នាំ 2023 លោក Ha គ្រោងនឹងសាងសង់ជង្រុកបន្ថែមទៀត និងបង្កើនចំនួនមាន់ដល់រាប់រយក្បាលតាមខ្នាតកសិដ្ឋាន ដោយបង្កើតជាយីហោមាន់ស្អាត Ha Tien ជាបណ្តើរៗ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ដាន់ ថាន់

ប្រភពតំណ