ប្រសិទ្ធភាពនៃការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម។

(ខេត្តដុងថាប) ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម ខេត្តដុងថាបបានផ្តោតលើការអនុវត្តដំណោះស្រាយផ្សេងៗ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត។ ដោយផ្អែកលើចំណុចនេះ គំរូផលិតកម្មកសិកម្មជាច្រើនដែលអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

ការរួមបញ្ចូលវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទៅក្នុងផលិតកម្ម

ដោយទទួលស្គាល់ថា វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា គឺជាកត្តាជំរុញដ៏សំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់ផលិតកម្ម អាជីវកម្ម សហករណ៍ និងកសិករនៅក្នុងខេត្តបានផ្តោតលើការអនុវត្តវានាពេលថ្មីៗនេះ។

ថ្នាក់ដឹកនាំមកពីមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម និងសមាគមកសិករខេត្ត បានទៅទស្សនាតំបន់ផលិតនៅក្រុមហ៊ុន Thien An Cordyceps Company Limited។

ក្រុមហ៊ុន​ដាំ​ផ្កា​ Cordyceps ធៀន​អាន លីមីតធីត (ឃុំ​វិញ​ហូវ ខេត្ត​ដុង​ថាប់) គឺជា​សហគ្រាស ​កសិកម្ម ​មួយ​ដែល​ផលិតផល​សំខាន់​របស់​ខ្លួន​គឺ​ផ្កា Cordyceps។

ក្រុមហ៊ុន​បាន​កំណត់​ទិសដៅ​ខុស​ពី​គំរូ​ប្រពៃណី។ ដូច្នេះ ក្រុមហ៊ុន​បាន​បង្កើត​ដំណើរការ​ដាំដុះ​បិទ​ជិត​មួយ ដើម្បី​ធានា​គុណភាព និង​មាតិកា​នៃ​សារធាតុ​ផ្សំ​សកម្ម​ដ៏​មាន​តម្លៃ​នៅ​ក្នុង​រុក្ខជាតិ Cordyceps។

អ្វីដែលធ្វើឱ្យ Thien An លេចធ្លោមិនត្រឹមតែបច្ចេកទេសដាំដុះរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជារបៀបដែលក្រុមហ៊ុនផ្សំ វិទ្យាសាស្ត្រ ជាមួយលក្ខខណ្ឌក្នុងស្រុកផងដែរ។ វត្ថុធាតុដើមសំខាន់ៗមានប្រភពមកពីក្នុងស្រុក ដែលជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងបង្កើតផលិតផលដែលមានតម្លៃសមរម្យជាងមុន។

ផលិតផល Cordyceps របស់ Thien An មិនត្រឹមតែបំពេញតាមវិញ្ញាបនបត្រ OCOP, HACCP និង ISO 22000 ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានទទួលស្គាល់ចំពោះតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច និងការរួមចំណែកសង្គមរបស់វាផងដែរ។

ក្រុមហ៊ុន Thien An បានបង្កើតយុទ្ធសាស្ត្ររយៈពេលវែងមួយដែលរួមបញ្ចូលបច្ចេកវិទ្យា ការស្រាវជ្រាវ និងទីផ្សារ។ ជាពិសេស នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលរបស់ខ្លួនចាប់ពីផ្កា Cordyceps ស្រស់ ស្ងួត និងម្សៅ រហូតដល់ទឹកផ្កា Cordyceps និងស្រា Cordyceps។

នេះជួយអាជីវកម្មមិនត្រឹមតែពង្រីកទីផ្សាររបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកាត់បន្ថយហានិភ័យអាជីវកម្មទៀតផង។ ជាលទ្ធផល ក្រុមហ៊ុនអាចរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ខ្លួន និងកសាងម៉ាកយីហោដ៏រឹងមាំមួយនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងមានគោលដៅនាំចេញនាពេលអនាគត។

គំរូរបស់ Thien An ក៏បើកទិសដៅថ្មីមួយសម្រាប់កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នៅ Dong Thap។ ជំនួសឲ្យការពឹងផ្អែកលើដំណាំប្រពៃណី ការដាំដុះ Cordyceps ជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពតម្លៃក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េនៃការដាំដុះ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ជាងមុនគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ជាពិសេស គំរូនេះក៏រួមចំណែកដល់ការកែលម្អជំនាញបច្ចេកទេសរបស់កម្មករក្នុងស្រុក ដោយបង្កើតជំនាន់កម្មករជំនាញដែលយល់ដឹងពីជីវបច្ចេកវិទ្យា និងត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីបំពេញតម្រូវការនៃផលិតកម្មទំនើប។

កិច្ចសហការរបស់ក្រុមហ៊ុនជាមួយសាកលវិទ្យាល័យនានា ដើម្បីបណ្តុះបណ្តាលបុគ្គលិក និងធ្វើការស្រាវជ្រាវលើការកែលម្អបច្ចេកវិទ្យាដាំដុះ ពង្រឹងបន្ថែមទៀតនូវសក្តានុពលសម្រាប់ការពង្រីកគំរូនាពេលអនាគត។

ក្នុងរយៈពេលចុងក្រោយនេះ គំរូផលិតកម្មកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់កាន់តែច្រើនឡើងៗបានលេចចេញជារូបរាងនៅក្នុងខេត្ត។

ក្នុងចំណោមនោះ សហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់គីមផាត់ (ឃុំអានថាញ់ធ្វី ខេត្តដុងថាប) គឺជាអង្គភាពមួយក្នុងចំណោមអង្គភាពធម្មតាក្នុងការបំប្លែងផលិតកម្ម។

សហករណ៍នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៤ ដោយផ្អែកលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃកន្លែងផលិតសំណាប និងកន្លែងដាំដុះជាលិការបស់ខ្លួន។ ផលិតផលដំបូងៗរបស់សហករណ៍គឺសំណាបម្នាស់ MD2 ផ្កាអ័រគីដេ ចេក ជាដើម ដែលផលិតដោយប្រើវិធីសាស្ត្រដាំដុះជាលិកា។

យោងតាមលោកស្រី ប៊ូយ ធី គីម ថាញ់ ប្រធាន និងជានាយិកាសហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ គីម ផាត់ ការដាំដុះជាលិកានៅសហករណ៍អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាកោសិកាដើម្បីបន្តពូជរុក្ខជាតិថ្មីនៅក្នុងបរិយាកាសសិប្បនិម្មិត ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការផលិតពូជរុក្ខជាតិយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងច្រើន ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវលក្ខណៈរបស់រុក្ខជាតិដើមទាំងស្រុង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាយកឈ្នះលើគុណវិបត្តិនៃវិធីសាស្រ្តបន្តពូជអភេទផ្សេងទៀតដូចជាការដាំស្រទាប់ ការផ្សាំ ឬការកាត់។

បច្ចុប្បន្ននេះ កសិដ្ឋានដាំដុះជាលិកា និងសំណាបរបស់សហករណ៍បានបន្តពូជរុក្ខជាតិជាង ៣០ ប្រភេទដោយជោគជ័យ រួមទាំងម្នាស់ MD2 ផ្កាម្លិះ ផ្កាអ័រគីដេ និងរុក្ខជាតិស្លឹកឈើតុបតែងដ៏មានតម្លៃជាច្រើន។

បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍នេះដំណើរការសកម្មភាពផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មលើផ្ទៃដីទំហំ ៣.៥ ហិកតា ជាមួយនឹងបន្ទប់ដាំដុះជាលិកាទំហំ ៤០០ ម៉ែត្រការ៉េ និងថ្នាលបណ្តុះកូនឈើទំហំ ១.៥០០ ម៉ែត្រការ៉េ។ ផ្ទៃដីថ្នាលបណ្តុះកូនឈើដែលសហការជាមួយសមាជិកមានទំហំ ៣.០០០ ម៉ែត្រការ៉េ។

សហករណ៍នេះបានវិនិយោគលើគ្រឿងបរិក្ខារ និងឧបករណ៍ទំនើបៗជាច្រើនសម្រាប់ការផលិតជាលិកា និងគ្រាប់ពូជរុក្ខជាតិ ដូចជា៖ ទូដាំដុះមីក្រូជីវសាស្រ្ត ឡចំហាយមីក្រូជីវសាស្រ្ត ម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ទឹកជាដើម។ ជាពិសេស មន្ទីរពិសោធន៍ដាំដុះជាលិកាបានទទួលការវិនិយោគរាប់ពាន់លានដុង ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់សកម្មភាពនេះ។

ជាមធ្យម សហករណ៍នេះផលិតសំណាបជាង ១ លានដើមក្នុងមួយខែ។ ពូជម្នាស់សំខាន់គឺពូជ MD2 ដែលត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់សហករណ៍ និងកសិករនៅខេត្តដុងថាប តំបន់កណ្តាល និងតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។

តាមពិតទៅ គំរូផលិតសំណាបជាលិការបស់សហករណ៍ផ្តល់ជូនកសិករនូវសំណាបដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងតម្លៃសមរម្យ ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនផលិតកម្ម កាត់បន្ថយការចំណាយ និងប្រាក់ចំណេញខ្ពស់។ ជាពិសេស វាជួយកសិករផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតរបស់ពួកគេឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍកសិកម្មទំនើប និងបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។

កម្មវិធី BOOST

ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ជាពិសេសបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ទៅក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម គឺជាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ដ៏សំខាន់មួយ ដែលខេត្តកំពុងផ្តោតលើ។

សហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ គីម ផាត់ ផលិតសំណាបដោយប្រើវិធីសាស្ត្រដាំដុះជាលិកា។

យោងតាមមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្តដុងថាប ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ ទិសដៅរបស់ឧស្សាហកម្មនេះនឹងផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍកសិកម្មអេកូឡូស៊ី ដោយមានកសិករស៊ីវិល័យជាតួអង្គសំខាន់ និងតំបន់ជនបទទំនើបជាមូលដ្ឋាន។

ដូច្នេះ ក្រសួងនឹងផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍកសិកម្មអេកូឡូស៊ី ដែលធ្វើឲ្យទិដ្ឋភាពសេដ្ឋកិច្ច សង្គម និងបរិស្ថាន មានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ដោយផ្អែកលើការធ្វើពិពិធកម្មគំរូផលិតកម្ម ដើម្បីបង្កើតតម្លៃខ្ពស់ និងការអភិវឌ្ឍកសិកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ យើងត្រូវតែលើកកម្ពស់ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា នវានុវត្តន៍ និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព គុណភាព និងការប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលកសិកម្ម។

វិស័យកសិកម្មនឹងប្រើប្រាស់នវានុវត្តន៍ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងកំណែទម្រង់ស្ថាប័នជាកម្លាំងចលករដើម្បីអភិវឌ្ឍកសិករដែលមានអរិយធម៌។ ការផ្តោតសំខាន់គឺលើការកសាងកម្លាំងពលកម្មកសិកម្មដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ការបង្កើតជាក្រុមកសិករបន្តិចម្តងៗដែលមានការគិតគូរពីទីផ្សារ ការផ្លាស់ប្តូរគំរូផលិតកម្មប្រកបដោយភាពសកម្ម និងមានអារម្មណ៍ទទួលខុសត្រូវ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការតភ្ជាប់។

យោងតាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ ខេត្តនឹងផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍវិស័យកសិកម្មទំនើប។ ជាពិសេស ការអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីកសិកម្មឌីជីថល ដោយរួមបញ្ចូលប្រព័ន្ធមូលដ្ឋានទិន្នន័យឌីជីថលដែលធ្វើសមកាលកម្មសម្រាប់វិស័យកសិកម្មចាប់ពីកម្រិតខេត្តដល់កម្រិតឃុំ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ខេត្តនឹងកសាងវេទិកាមួយដើម្បីភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ និងលើកកម្ពស់ផលិតផលកសិកម្ម។

ដំណោះស្រាយ​សំខាន់ៗ​មួយ គឺ​ការលើកកម្ពស់​ការអភិវឌ្ឍ​ពាណិជ្ជកម្ម​អេឡិចត្រូនិក​ក្នុង​វិស័យ​កសិកម្ម ដោយ​បង្កើន​សមាមាត្រ​នៃ​តម្លៃ​បន្ថែម​ក្នុង​វិស័យ​កសិកម្ម តាមរយៈ​ការអនុវត្ត​ការផ្លាស់ប្តូរ​ឌីជីថល។

ខេត្តដុងថាបនឹងផ្តោតលើការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល (ទិន្នន័យធំ អ៊ីនធឺណិត និងឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាពីចម្ងាយ) ដើម្បីធ្វើឌីជីថលូបនីយកម្មទិន្នន័យ និងធ្វើស្វ័យប្រវត្តិកម្មដំណើរការផលិតកម្មកសិកម្ម ខណៈពេលដែលការពារបរិស្ថាន និងប្រើប្រាស់ធនធានធម្មជាតិប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

លើសពីនេះ ខេត្តនឹងផ្តោតលើការលើកកម្ពស់ការចូលរួមរបស់កសិករក្នុងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលទៅលើផលិតកម្មកសិកម្ម និងការផ្តល់សេវាតាមរយៈ "ការធ្វើឌីជីថលទិន្នន័យទាក់ទងនឹងផលិតកម្ម" ឆ្ពោះទៅរក "ការធ្វើឌីជីថល និងស្វ័យប្រវត្តិកម្មដំណើរការផលិតកម្ម" និង "ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលដ៏ទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតកម្ម"។

ខេត្តនេះនឹងផ្តោតលើការបណ្តុះបណ្តាល និងការអភិវឌ្ឍជំនាញក្នុងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល និងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលសម្រាប់កសិករ សមាគម សហករណ៍ និងក្រុមផលិតកម្ម។

អាញ ធូ - ឡេ មិញ

ប្រភព៖ https://baodongthap.vn/hieu-qua-tu-viec-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-vao-san-xuat-nong-nghiep-a233968.html