សិស្សរៀបចំថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្រ្ត

ក្នុងកម្មវិធីប្រកួតប្រជែងគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់យុវជន និងកុមារខេត្ត Dak Lak លើកទី 12 ក្នុងឆ្នាំ 2024 ប្រធានបទស្រាវជ្រាវ "ផលិតផលជីវសាស្រ្តដើម្បីសំលាប់ aphids និងសត្វល្អិតស៊ីស្លឹកសម្រាប់បន្លែពីស្មៅថ្នាំជក់ ផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃ និងស្លឹកប៉េងប៉ោះ" ដោយក្រុម Hoang Nhi និង Nong Hoang Lan សិស្សនៃអនុវិទ្យាល័យ Chu Van An (Buon Ho) បានទទួលរង្វាន់។

ដោយទទួលស្គាល់ថាថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្រ្តជាច្រើនប្រភេទមានលក់នៅលើទីផ្សារ ប៉ុន្តែមានតម្លៃថ្លៃ ខណៈដែលផលិតផលផលិតនៅផ្ទះមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ហួងញី និងណុងហួងឡាន បានធ្វើការស្រាវជ្រាវដោយមានក្តីសង្ឃឹមក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផលដែលមានប្រសិទ្ធភាព តម្លៃទាប និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដើម្បីគ្រប់គ្រងសត្វចៃតូចៗ សត្វមូស និងសត្វល្អិតបន្លែដទៃទៀត។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដែលសិស្សបានប្រើដើម្បីធ្វើជីរួមមាន៖ ស្លឹកស្មៅឡាវ ស្លឹកផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃ និងស្លឹកប៉េងប៉ោះ រួមជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមដូចជា ខ្ទឹមស ស្ករត្នោត ដំបែ កន្ទក់អង្ករ និងទឹកស្អាត។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះ ស្មៅឡាវ (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា បុកបុក យ៉េនបាច ប៊ូស៊ីច…) ត្រូវបានចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិជីស្រស់ដ៏ល្អ ដោយផ្តល់នូវជីវម៉ាសសរីរាង្គក្នុងបរិមាណខ្ពស់ និងសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សម្បូរបែបដល់ដី។ គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិមានផ្ទុកប្រេងសំខាន់ៗ អាល់កាឡូអ៊ីត និងតានីន។ ស្មៅនេះក៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងផ្សិតរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទ លុបបំបាត់ដង្កូវចៃ និងដង្កូវណេម៉ាតូដ និងបណ្តេញសត្វល្អិត សត្វកណ្តៀរ និងដង្កូវស៊ីស្លឹក។ ផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃ (ផ្កាម្លិះ ផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃ…) ក៏ជាប្រភពជីសរីរាង្គដ៏ល្អសម្រាប់ដំណាំផងដែរ។ ជាពិសេស ផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃស្រូបយកប៉ូតាស្យូមដែលមិនរលាយ បំប្លែងវាទៅជាប៉ូតាស្យូមរលាយ ហើយរក្សាទុកវានៅក្នុងដើម មែកឈើ និងស្លឹករបស់វា។ ដូច្នេះ នៅពេលប្រើជីដែលផលិតពីពួកវា រុក្ខជាតិអាចស្រូបយកប៉ូតាស្យូមនេះបានយ៉ាងងាយស្រួល។ យោងតាមការសិក្សា វិទ្យាសាស្ត្រ ស្លឹកផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃមានផ្ទុកសារធាតុ sesquiterpene, diterpenoids, pyremethrin, អាល់កាឡូអ៊ីត, flavonoids, tannins, saponins ជាដើម ដែលមានជាតិពុលដល់សត្វល្អិត និងសត្វល្អិត។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ស្លឹកប៉េងប៉ោះមានផ្ទុកសមាសធាតុ gluco-alkaloid ជាច្រើន ដោយមាន tomanin ជាសមាសធាតុសំខាន់។ Tomanin គឺជាសារធាតុប្រឆាំងបាក់តេរី ផ្សិត និងធន់នឹងសត្វល្អិត។ លើសពីនេះ ស្លឹកប៉េងប៉ោះមានផ្ទុកអាល់កាឡូអ៊ីតជាច្រើន ដែលជាសារធាតុដែលសម្លាប់ និងបណ្តេញសត្វល្អិតបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ជាពិសេសសត្វកណ្តៀរ ខែ និងសត្វល្អិតដទៃទៀត។

ហ្វាងញី និងណុងហ្វាងឡាន រួមជាមួយផលិតផលដែលពួកគេបានស្រាវជ្រាវ និងស្រង់ចេញ។

បន្ទាប់ពីពិសោធន៍ជាមួយសមាមាត្រផ្សេងៗគ្នានៃគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ដំណើរការ fermentation ក្រុមស្រាវជ្រាវបានកំណត់សមាមាត្រល្អបំផុតគឺ 2:4:1; ពេលវេលា fermentation ល្អបំផុតគឺ 3 ខែ។ ដូច្នេះ ជំហានផលិតកម្មមានដូចខាងក្រោម៖ កិនស្លឹករុក្ខជាតិ *Cynodon dactylon*, *Centella asiatica* និងស្លឹកប៉េងប៉ោះ រួមជាមួយខ្ទឹមស ស្ករត្នោត ដំបែ និងកន្ទក់អង្ករបន្តិច។ ដាក់ល្បាយនេះចូលទៅក្នុងពាងប្លាស្ទិក ហើយកូរជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីដំណើរការ fermentation រយៈពេល 3 ខែ សូមច្រោះតាម Sieve ស្តើងមួយដើម្បីទទួលបានដំណោះស្រាយ។ ផលិតផលនេះមានតម្លៃប្រហែល 25,000 ដុង/លីត្រ ដែលមានតម្លៃថោកជាងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្រ្តផ្សេងទៀតដែលមាននៅលើទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្ន។

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការពិសោធន៍ ក្រុមស្រាវជ្រាវបានដាក់ផលិតផលនេះទៅវិទ្យាស្ថានជីវបច្ចេកវិទ្យា និងបរិស្ថាននៅសាកលវិទ្យាល័យ Tay Nguyen ដើម្បីធ្វើតេស្តសមាសធាតុ និងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសុវត្ថិភាពនៃថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្ត្រ។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ការរៀបចំនេះមានផ្ទុកអាល់កាឡូអ៊ីត ដែលមានជាតិពុលដល់សត្វកណ្តៀរ និងសត្វល្អិតដទៃទៀត។ វាមិនមានសមាសធាតុណាមួយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស ឬបរិស្ថានទេ។ នៅពេលប្រើដើម្បីគ្រប់គ្រងសត្វកណ្តៀរ និងសត្វល្អិតដទៃទៀតលើដើមស្ពៃក្តោបផ្អែម ប្រសិទ្ធភាពគឺអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្ត្រ Make Green 55WG។ ចំនួនដើមស្ពៃក្តោបផ្អែម (នៅក្នុងការពិសោធន៍) ដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយសត្វកណ្តៀរ និងសត្វល្អិតដទៃទៀតគឺទាបណាស់ មិនមានការកើតឡើងវិញនៃសត្វកណ្តៀរ និងសត្វល្អិតដទៃទៀតទេ ហើយរុក្ខជាតិលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍបានល្អ។

លោកបូជាចារ្យ ផាន់ មិញហៃ សមាជិកនៃគណៈកម្មការវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ការប្រកួតប្រជែងនវានុវត្តន៍យុវជន និងកុមារ បានអត្ថាធិប្បាយថា ផលិតផលដែលបង្កើតឡើងដោយក្រុមស្រាវជ្រាវនេះ គឺមានភាពថ្មីថ្មោង និងច្នៃប្រឌិត។ ផលិតផលនេះប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិដែលមាននៅក្នុងស្រុក និងវត្ថុធាតុដើមដែលមានតម្លៃថោក ដើម្បីបង្កើតជាផលិតផលដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងមានតម្លៃទាប ដែលមិនបំពុលបរិស្ថាន។

ដួន វ៉ាន់ ថាញ់

ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/moi-truong/202509/hoc-sinh-dieu-che-thuoc-tru-sau-sinh-hoc-ac71392/