សហករណ៍វៀតហុង 'ត្រួសត្រាយផ្លូវ' សម្រាប់ផលិតផលភ្នំទៅឆ្ងាយ

ពីសួនច្បារត្របែកតូចៗនៅ Hoanh Bo សហករណ៍កសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ Viet Hung បានត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការកសាងខ្សែសង្វាក់ប្រើប្រាស់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ដើមត្របែកនៅតំបន់ខ្ពង់រាប។

"ស្នូល" នៃខ្សែសង្វាក់តម្លៃ

ជាងមួយទសវត្សរ៍មុន ប្រជាជននៅឃុំ Son Duong (ទីក្រុង Ha Long ខេត្ត Quang Ninh ) ឥឡូវនេះ វួដ Hoanh Bo បានចាប់ផ្តើមដាំផ្លែត្របែកនៅលើភ្នំដីក្រហម ដែលប្រើតែដើមអាកាស្យា និងដើមឈើចម្រុះ។ ដំបូងឡើយ ត្របែក Hoanh Bo ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដើមឈើពិសោធន៍ប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែក្រោយមក ដោយសារដីសមស្រប និងអាកាសធាតុស្រស់ ផ្លែត្របែកមានរសជាតិផ្អែម សាច់ក្រាស់ មានក្លិនក្រអូបធម្មជាតិ ខុសពីផ្លែត្របែកនៅតំបន់ទំនាប។

ពីគ្រួសារដែលនៅរាយប៉ាយមួយចំនួន ដើមត្របែកឥឡូវបានចាក់ឫសយ៉ាងរឹងមាំនៅលើដីភ្នំ Hoanh Bo ដែលបានក្លាយជាដំណាំសំខាន់របស់មូលដ្ឋាន។ ផ្លែត្របែកក្នុង ១ ហិកតានាំមកនូវប្រាក់ចំណូលរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗ ជួយគ្រួសារជាច្រើនរួចផុតពីភាពក្រីក្រ និងក្លាយជាអ្នកមាន។

ត្របែកជាផលិតផលសំខាន់របស់ប្រជាជនក្នុងសង្កាត់ Hoanh Bo (Quang Ninh) (រូបថត៖ My Dung)

មន្ត្រីកសិកម្មក្នុងស្រុកមួយរូបបាននិយាយថា “ត្របែក Hoanh Bo ឥឡូវនេះមិនត្រឹមតែជាដើមឈើហូបផ្លែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាដើមឈើ សេដ្ឋកិច្ច ផងដែរ ដែលផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជីវភាពរស់នៅ និងមោទនភាពរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាប”។

ប្រឈមមុខនឹងភាពជាក់ស្តែងនៃផលិតកម្មតូចតាច ការបែកបាក់ និងការប្រើប្រាស់លំបាក នៅឆ្នាំ២០២១ សហករណ៍កសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ វៀតហុង ត្រូវបានបង្កើតឡើង ដោយបានប្រមូលផ្តុំគ្រួសារជាង ៦០គ្រួសារ ដើម្បីដាំត្របែកនៅលើផ្ទៃដីប្រមាណ ១៥ ហិកតា។ សហករណ៍មានទិសដៅច្បាស់លាស់៖ ផលិតកម្មស្អាត បំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP ហើយទន្ទឹមនឹងនោះការកសាងម៉ាកយីហោ “Hoanh Bo Guava”។

ថ្លែងទៅកាន់អ្នកសារព័ត៌មាននៃកាសែត Cong Thuong លោកស្រី Nguyen Thuy Ha នាយកសហករណ៍ Viet Hung បានចែករំលែកថា អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្មរបស់ប្រជាជន។ អ្នកស្រី ហា បានមានប្រសាសន៍ថា “ពីមុនប្រជាពលរដ្ឋបានដាំដុះតាមទម្លាប់ ពេលប្រមូលផលល្អ តម្លៃក៏ធ្លាក់ចុះ ពេលនេះសហករណ៍ផ្តល់ការណែនាំបច្ចេកទេស រៀបចំការប្រមូលផលច្រើន អនុវត្តផលិតផលជីវសាស្ត្រ កត់ត្រាកំណត់ហេតុធ្វើកសិកម្ម… អ្វីៗមានដំណើរការច្បាស់លាស់”។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក សហករណ៍វៀតហុងបានបង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃបិទជិត៖ ដាំ - ប្រមូលផល - កែច្នៃ - ប្រើប្រាស់។ ក្រៅពីផ្លែត្របែកស្រស់ សហករណ៍ក៏កែច្នៃស្រាផ្លែត្របែក ទឹកត្របែក និងមានគម្រោងអភិវឌ្ឍផលិតផលស្ងួត និងយៈសាពូនមី ដើម្បីបង្កើនតម្លៃបន្ថែម។ ផលិតផលនីមួយៗត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយនឹងត្រាតាមដាន លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ និងលេខកូដ QR សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ងាយស្រួលពិនិត្យ។

អរគុណចំពោះវិធីសាស្រ្ត ផលិត ផលរបស់សហករណ៍ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 3-4 ពីខេត្ត Quang Ninh ហើយត្រូវបានជ្រើសរើសជាច្រើនដង ដើម្បីដាក់តាំងពិព័រណ៌ពាណិជ្ជកម្មក្នុង និងក្រៅខេត្ត។

ការដាក់បញ្ចូលដំណើរការ VietGAP ទៅក្នុងផលិតកម្មបានបង្កើតចំណុចរបត់ដ៏សំខាន់មួយ។ តម្លៃ​ផ្លែ​ត្របែក​ដែល​លក់​ក្នុង​សួន​គឺ​ប្រហែល ២៥.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ដែល​ខ្ពស់​ជាង​មុន​ទ្វេដង។ ផ្លែត្របែកក្នុង១ហិកតាអាចរកចំណូលបានពី ៧០០-៨០០លានដុង/ឆ្នាំ ក្លាយជាប្រភពចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសាររាប់សិបនៅតំបន់ភ្នំ Son Duong។

ផ្លែត្របែក Hoanh Bo បច្ចុប្បន្នគឺជាផលិតផលធម្មតាមួយនៃវួដ Hoanh Bo ។

ផ្លែត្របែក Hoanh Bo បច្ចុប្បន្នគឺជាផលិតផលធម្មតាមួយនៃវួដ Hoanh Bo ។ បន្ថែមពីលើការបង្កើតការងារទៀងទាត់សម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុក គំរូនេះក៏លើកទឹកចិត្តដល់ស្ត្រី និងមនុស្សចាស់ឱ្យចូលរួមក្នុងការដាំដុះ ច្រូតកាត់ និងកែច្នៃ ជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងកាត់បន្ថយអត្រាគ្រួសារក្រីក្រ។

មិនត្រឹមតែឈប់នៅផ្លែឈើស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ សហករណ៍ Viet Hung បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងរោងចក្រកែច្នៃ ខ្សែវេចខ្ចប់ ការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ និងស្លាកសញ្ញា។ ផលិតផល “ស្រា Hoanh Bo Guava Wine” ត្រូវបានចាប់កំណើត ទទួលបានការពេញចិត្តពីភ្ញៀវទេសចរ រួមចំណែកលើកកំពស់តម្លៃដើមត្របែកពីកសិផលឆៅទៅជាផលិតផលអំណោយ ទេសចរណ៍ ។

ការផ្លាស់ប្តូរនៅតំបន់ខ្ពង់រាប

ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តំបន់ភ្នំ Son Duong លែងមានកសិករពិបាកលក់កសិផលទៀតហើយ។ រាល់រដូវច្រូតកាត់ ឈ្មួញ ភ្នាក់ងារ និងអ្នកទេសចរមកលេងសួនច្បារ។ គ្រួសារកសិករជាច្រើនបានខ្ចីដើមទុនយ៉ាងក្លាហានដើម្បីពង្រីកផ្ទៃដីរបស់ពួកគេ វិនិយោគលើប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រស្រក់ គ្របដោយក្រណាត់ការពារស្មៅ និងកែលម្អដី។

គ្រួសារមួយនៅក្នុងសហករណ៍បានចែករំលែកថា "អរគុណដល់សហករណ៍ដែលទទួលយកការទិញ យើងអាចផលិតដោយទំនុកចិត្តដោយមិនខ្លាចការបង្ខំឱ្យតម្លៃទាប។ ដើមត្របែកជាប្រភពចិញ្ចឹមជីវិតសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល"។

វាមិនត្រឹមតែបង្កើតប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ម៉ូដែលនេះក៏ផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្មរបស់មនុស្សផងដែរ - ពី "លក់អ្វីដែលអ្នកមាន" ទៅ "ធ្វើឱ្យអ្វីដែលទីផ្សារត្រូវការ" ។ មនុស្សត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស រៀនពីរបៀបថែរក្សា និងយល់ពីតម្លៃនៃស្តង់ដារ និងម៉ាក។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះជួយពួកគេឱ្យចូលរួមដោយទំនុកចិត្តនៅក្នុងពិព័រណ៍ ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអាជីវកម្ម និងពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។

បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍ Viet Hung កំពុងសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នជំនាញ ដើម្បីលើកកំពស់ផលិតផល OCOP ដល់ផ្កាយ 5 ហើយទន្ទឹមនឹងនោះក៏បំពេញឯកសារនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារអាស៊ីបូព៌ាផងដែរ។ ការផ្តល់លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងរីកចម្រើន និងការតាមដានតាមអេឡិចត្រូនិកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាគន្លឹះដ៏សំខាន់សម្រាប់ផ្លែត្របែក Hoanh Bo ដើម្បីមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ពិភពលោក។

យោងតាមប្រធានសហករណ៍ ដើម្បីនាំចេញ បន្ថែមលើស្តង់ដារគុណភាព ផលិតផលក៏ត្រូវមានម៉ាកយីហោរឹងមាំ ការវេចខ្ចប់ទំនើប និងយុទ្ធសាស្ត្រផ្សព្វផ្សាយប្រកបដោយវិធីសាស្ត្រ។ ដូច្នេះហើយ សហករណ៍កំពុងលើកកម្ពស់ទំនាក់ទំនង បើកស្តង់អនឡាញ ភ្ជាប់ជាមួយវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ដើម្បីណែនាំផលិតផលដល់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងបរទេស។

ទន្ទឹមនឹងនោះ សហករណ៍អភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍កសិកម្ម បើកសេវាកម្មបទពិសោធន៍ “មួយថ្ងៃជាកសិកររើសផ្លែត្របែក” ស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនាសួនច្បារ ជ្រើសរើស និងរីករាយនៅនឹងកន្លែង។ នេះជាទិសដៅដែលរំពឹងថានឹងជួយបង្កើនតម្លៃដើមត្របែក ផ្សារភ្ជាប់វិស័យកសិកម្មជាមួយសេវាកម្មអេកូទេសចរណ៍ រួមចំណែកក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មប្រភពចំណូលសម្រាប់ប្រជាជន។

ផ្លែត្របែក Hoanh Bo ដំបូងឡើយបានបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារ និងក្នុងបេះដូងអ្នកប្រើប្រាស់។

ផ្លែត្របែក Hoanh Bo ដំបូងឡើយបានបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារ និងក្នុងបេះដូងអ្នកប្រើប្រាស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព វាទាមទារឱ្យមានកិច្ចសហប្រតិបត្តិការពីរដ្ឋាភិបាល ធុរកិច្ច និងប្រជាជន។ សហករណ៍ Viet Hung សង្ឃឹមថានឹងទទួលបានការគាំទ្របន្ថែមទៀតលើផ្នែកមូលធន វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីបញ្ចប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃចាប់ពីផលិតកម្ម ការកែច្នៃ រហូតដល់ការប្រើប្រាស់។

យោងតាមអ្នកជំនាញសេដ្ឋកិច្ច គំរូសហករណ៍ Viet Hung គឺជាការបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់អំពីទិសដៅត្រឹមត្រូវរបស់ Quang Ninh ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍វិស័យកសិកម្មពិសេសដែលទាក់ទងនឹងកម្មវិធី OCOP។ នៅពេលដែលផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកត្រូវបានផលិតជាប្រព័ន្ធ ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងម៉ាកយីហោ និងទេសចរណ៍ តម្លៃបន្ថែមនឹងកាន់តែធំជាងមុនជាច្រើនដង ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះបើកឱ្យមានជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ប្រជាជននៅលើភ្នំ។

ពីដើមត្របែកដំបូងដែលបានដាំកាលពីជាងដប់ឆ្នាំមុន ដី Hoanh Bo បានក្លាយជានិមិត្តរូបនៃការផ្លាស់ប្តូរក្នុងវិស័យកសិកម្មនៅតំបន់ភ្នំ Quang Ninh។ ផ្លែត្របែកនីមួយៗមិនត្រឹមតែជាផលិតផលកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាគ្រីស្តាល់នៃសេចក្តីប្រាថ្នាចង់ក្រោកឡើង នៃស្មារតីនៃការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចថ្មី នៃការដឹងពីរបៀបភ្ជាប់គ្នា ស្គាល់ពីរបៀបបង្កើតម៉ាកយីហោ ដឹងពីវិធីទៅឆ្ងាយ។

សហករណ៍ Viet Hung កំពុងបន្តដំណើររបស់ខ្លួនដើម្បីជួយ “ត្របែក Hoanh Bo” កាន់តែបញ្ជាក់តម្លៃរបស់ខ្លួននៅលើដីភ្នំដែលមានការលំបាកជាច្រើននៅខេត្ត Quang Ninh។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/hop-tac-xa-viet-hung-mo-duong-cho-san-pham-mien-nui-vuon-xa-429027.html