ពិធីបើកការប្រកួតមេចុងភៅធ្វើនំអន្តរជាតិនៅប្រទេសវៀតណាម

អនឡាញ - នាថ្ងៃទី ១១ ខែធ្នូ នៅមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍ និងសន្និបាត Saigon (SECC) ខណ្ឌទី ៧ ទីក្រុងហូជីមិញ សមាគម Bakery វៀតណាម (សមាគម ទេសចរណ៍ វៀតណាម) បានរៀបចំកម្មវិធីប្រកួតប្រជែងមេចុងភៅដែលមានទេពកោសល្យអន្តរជាតិនៅវៀតណាម - The Viet Nam Bakery Cup 2024។ ការប្រកួតប្រជែងនេះបានទាក់ទាញអ្នកដុតនំអាជីពជិត 500 នាក់មកពីក្នុងប្រទេស និងក្រៅប្រទេសចូលរួមប្រកួតប្រជែង។

លោកស្រី Tran Thi Hien Minh អនុប្រធានសមាគមចុងភៅអាជីព Saigon មានប្រសាសន៍ថា នេះជាការប្រកួតដំបូងដែលធ្វើឡើងនៅប្រទេសវៀតណាម ដោយបានទាក់ទាញមេចុងភៅ ចុងភៅ និងជាងចម្លាក់អាជីពជិត 500 នាក់ រួមទាំងបេក្ខនារីអន្តរជាតិមកពីប្រទេសកូរ៉េ ចិន ម៉ាឡេស៊ី។ល។

យោងតាមលោកស្រី Nguyen Thi Khanh ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ទីក្រុងហូជីមិញ ការប្រលងនេះរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំតម្លៃវប្បធម៌ និង សេដ្ឋកិច្ច នៃឧស្សាហកម្មនំប៉័ង ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំរុញនិងអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មនំប៉័ងវៀតណាមនិយាយដោយឡែក និងឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូបវៀតណាមនិយាយរួម។

ចៅក្រមបានវាយតម្លៃផលិតផលក្នុងការប្រកួតប្រជែង។

នៅក្នុងការប្រកួតប្រជែងនេះ គណៈកម្មាធិការរៀបចំក៏បានសាងសង់កន្លែងតាំងពិព័រណ៍សម្រាប់ឧបករណ៍ ផលិតផល សម្ភារៈ សម្ភារៈប្រើប្រាស់ និងសេវាកម្មសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងសណ្ឋាគារ ដោយមានការចូលរួមពីអ្នកតាំងពិព័រណ៍មកពីជុំវិញ ពិភពលោក ។

លោកស្រី Vo Thi Ha Hai ម្ចាស់ហាង Madi Bakery ខណ្ឌទី៧ ទីក្រុងហូជីមិញបានចែករំលែកថា៖ “តាមរយៈការប្រកួត យើងសង្ឃឹមថានឹងរួមចំណែកមួយផ្នែកតូចរបស់យើង ដើម្បីនាំមុខម្ហូបវៀតណាម និងចុងភៅទៅកាន់ទីផ្សារពិភពលោក ដោយហេតុនេះណែនាំមិត្តអន្តរជាតិឱ្យស្វែងយល់បន្ថែមអំពីមុខម្ហូបវៀតណាម”។

ក្នុងនាមជាអង្គភាពដែលមានឯកទេសក្នុងការដុតនំផ្សិត លោក Mai Duc Huy នាយកផ្នែកលក់នៃក្រុមហ៊ុន SAF-Viet Joint Venture Company Limited បាននិយាយថា ដំបែគឺជាគន្លឹះនៅក្នុងឧស្សាហកម្មដុតនំធ្វើម្ហូប។

លោកសង្ឃឹមថា តាមរយៈការប្រកួតនេះ មេចុងភៅនឹងយល់កាន់តែច្បាស់អំពីដំបែ និងមានការទម្លាយឱ្យឃើញនាពេលអនាគត។ លោក Mai Duc Huy បានមានប្រសាសន៍ថា “ខ្ញុំចង់រួមចំណែកមួយផ្នែកតូចដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មដុតនំរបស់វៀតណាម។

អ្នក​ចូល​រួម​ប្រកួត​មាន​សេរីភាព​ក្នុង​ការ​បង្កើត​នំ​ជាមួយ​នឹង​ពណ៌​វៀតណាម ។

តំណាងពាណិជ្ជកម្មនៃសមាគម Raisin រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ានៅវៀតណាមបាននិយាយថា សមាគមបាននាំយកគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ រួមចំណែកដល់រសជាតិនៃនំដុត និងលើកកំពស់កុម្មង់នំវៀតណាម។

យោងតាមអ្នកតំណាងនេះបន្ទាប់ពីការប្រកួតប្រជែងផលិតផល raisin នឹងទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើនមេចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈនឹងដឹងអំពីផលិតផលហើយប្រើវានៅក្នុងហាងរបស់ពួកគេ។

ព្រឹត្តិការណ៍ Viet Nam Bakery Cup 2024 ប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 11 ដល់ថ្ងៃទី 13 ខែធ្នូ ជាមួយនឹងការប្រកួតធ្វើម្ហូប កុម្មង់នំ និងការធ្វើបទបង្ហាញចំនួន 21 ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់មេចុងភៅ និងអ្នកដុតនំដ៏ប៉ិនប្រសប់នៅគ្រប់កម្រិតតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

ក្នុង​ការ​ប្រកួត បេក្ខនារី​ខិតខំ​បង្ហាញ​ពី​ទេពកោសល្យ ជំនាញ និង​ការ​ច្នៃប្រឌិត​របស់​ពួកគេ។ បេក្ខនារីនីមួយៗត្រូវធានានូវវិជ្ជាជីវៈនៃការប្រកួតប្រជែងអន្តរជាតិ ធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ និងសន្តិសុខ និងសណ្តាប់ធ្នាប់។

លោកស្រី Tran Thi Hien Minh អនុប្រធានសមាគមចុងភៅអាជីព Saigon បានបន្ថែមថា ការប្រកួត និងការវិនិច្ឆ័យទាំងអស់គឺស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។ បេក្ខនារី​ដែល​ទទួលបាន​រង្វាន់​ច្រើនជាងគេ​នឹង​ត្រូវ​ជ្រើសរើស​ឲ្យ​ចូលរួម​ប្រកួត​នៅលើ​ឆាក​អន្តរជាតិ។

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/khai-mac-cuoc-thi-dau-bep-banh-tai-nang-quoc-te-tai-viet-nam-post849834.html