រំពឹងរដូវផ្លែស្វាយ

ស្វាយជាដំណាំសំខាន់មួយដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងប្រជាជនខេត្ត Yen Chau ជាច្រើនជំនាន់។ បច្ចុប្បន្ននេះ ស្រុកទាំងមូលមានផ្ទៃដីជាង 3,200 ហិកតា ដែលដាំដុះជាចម្បងនៅក្នុងឃុំ ឈៀងហាក់ ធូណាង ឈៀងប៉ាន សាបវ៉ាត... ភាគច្រើនគឺស្វាយមូល ស្វាយក្រៀម ស្វាយសំបកបៃតង និងពូជស្វាយអូស្ត្រាលី។ ដំណាំស្វាយឆ្នាំនេះមានអាកាសធាតុអំណោយផលតំបន់ស្វាយចាប់ផ្តើមចេញផ្កាត្រៀមចេញផ្លែ។ ដើម្បីធានាបាននូវទិន្នផលផ្លែស្វាយខ្ពស់ កសិករនៅក្នុងស្រុកកំពុងតាមដានយ៉ាងសកម្ម និងអនុវត្តវិធានការបច្ចេកទេសក្នុងការថែទាំសម្រាប់រដូវផ្លែស្វាយ។

សមាគមកសិករឃុំជីប៉ាន ស្រុកយិនចូវ ណែនាំប្រជាជនអំពីបច្ចេកទេសថែទាំដើមស្វាយ។

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ សមាជិកនៃសហករណ៍ Quyet Thang Huoi Nga ឃុំ Chieng Hac កំពុងធ្វើសកម្មភាពជីជាតិនៅតំបន់ផ្លែស្វាយ។ ជាមួយនឹងដើមស្វាយដំរីស្បែកបៃតង ៩ ហិកតា ដែលបានបញ្ជាក់ដោយ VietGAP នៅឆ្នាំ ២០២៣ សហករណ៍នឹងលក់ផ្លែស្វាយជិត ២០០ តោន ដែលក្នុងនោះជិត ១០០ តោននឹងត្រូវនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសចិន។ លោក ឡូ វ៉ាន់គីម នាយកសហករណ៍បានចែករំលែកថា៖ ដើម្បីបានរដូវផ្លែស្វាយជោគជ័យ ក្រៅពីអាស្រ័យលើអាកាសធាតុ គឺចាំបាច់ណាស់ក្នុងការដាក់ជី និងស្វែងយល់ពីលក្ខណៈរបស់ដើមឈើ។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលវាមានភាពចាំបាច់ដើម្បីកាត់មែកឈើយកសាខាដែលខូចនិងអភិវឌ្ឍតិចតួច។ នៅខែមករាឆ្នាំបន្ទាប់ ជីជាតិ ស្រោចទឹក និងសម្អាតស្មៅដើម្បីឱ្យស្វាយចេញផ្កាក្នុងខែកុម្ភៈ និងកាត់ផ្លែនៅខែមីនា។ ឆ្នាំនេះអាកាសធាតុអំណោយផល ផ្លែស្វាយនឹងចេញផ្កាច្រើនឡើងដល់ជាង ៩០%; ប្រសិនបើមិនមានហានិភ័យ ឬគុណវិបត្តិដូចជាព្រឹល និងភ្លៀងអាស៊ីតទេ នេះនឹងក្លាយជាឆ្នាំនៃការប្រមូលផលដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដាំស្វាយ។ ទិន្នផលរំពឹងទុកគឺប្រហែល 10-15 តោនខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុន។

ស្វាយជាង ៦០០ហិកតារនៅឃុំជៀងហាក់ ទទួលបានទិន្នផល៤.០០០តោនក្នុងមួយឆ្នាំ; ក្នុងនោះ ៥០ ហិកតា ត្រូវបានផ្តល់លេខកូដតំបន់ដាំដុះនាំចេញ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ប្រជាជនក្នុងឃុំបានបន្តពង្រីកផ្ទៃដី និងណែនាំពូជថ្មីជាមួយនឹងពេលវេលាប្រមូលផលផ្សេងៗគ្នា។ ការលើកកម្ពស់ផលិតកម្មស្របតាមដំណើរការស្អាត និងសុវត្ថិភាព បំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។

ឃុំឈៀងប៉ានក៏កំពុងថែរក្សាដំណាំស្វាយចំនួន២៣០ហិកតាដែរ។ គ្រួសារបានអនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវវិធានការបង្កកំណើតដំបូង ថែទាំដើមឈើដែលមានសុខភាពល្អ និងអនុវត្តផលិតផលជីវសាស្រ្តដើម្បីជួយឱ្យផ្លែស្វាយចេញផ្កា និងបង្កើតផលតាមការចង់បាន។

ក្នុងនាមជាអ្នកដាំស្វាយដ៏យូរម្នាក់ លោក ហា វ៉ាន់ឌូ ភូមិឈៀងភូ ឃុំឈៀងប៉ាន កំពុងដាំស្វាយមូលក្នុងស្រុកជាង ១ ហិកតា។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2018 មក ដោយមានការគាំទ្រពីវិទ្យាស្ថាន កសិកម្ម វៀតណាមសម្រាប់គ្រាប់ពូជ ជី និងការផ្ទេរបច្ចេកទេសដាំពីដើមមេ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ផ្ទៃដីស្វាយជុំគ្រួសារមានការអភិវឌ្ឍន៍ល្អ ទទួលបានផលិតភាពខ្ពស់ជាមធ្យម 13 តោន/ហិកតាក្នុងមួយឆ្នាំ។

លោក ឌូ ចែករំលែក៖ អំឡុងពេលចេញផ្កា ដើមស្វាយងាយនឹងកើតជំងឺដូចជា ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ពពួកព្រូន... នៅផ្នែកខាងលើនៃដើម នាំឱ្យជ្រុះផ្កា។ ដូច្នេះក្រុមគ្រួសារតែងតែទៅលេងសួនច្បារអនុវត្តវិធានការបង្ការនិងកំចាត់សត្វល្អិតសម្រាប់ដើមឈើ។ ដំឡើងប្រព័ន្ធស្រោចស្រពដោយស្វ័យប្រវត្តិយ៉ាងសកម្ម; ប្រើជីឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីបង្កើនអត្រាកំណត់ផ្លែឈើ។ ចំពោះដើមឈើដែលចេញផ្កាក្នុងរយៈពេល 1 សប្តាហ៍ ចង្កោមផ្កានឹងត្រូវបានស្តើងចេញ ដើម្បីជួយឱ្យដើមឈើគ្រប់គ្រងអាហារូបត្ថម្ភ សម្រួលដល់ដំណើរការលូតលាស់ផ្លែ។ ឆ្នាំនេះ ទិន្នផលស្វាយរបស់គ្រួសារត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងអាចចេញផ្លែបានប្រហែល ១៥ តោន កើនឡើង ១៥% បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។

បច្ចុប្បន្ននេះ ស្រុកទាំងមូលមានផ្ទៃដីជាង 3,200 ហិកតា ដែលដាំដុះភាគច្រើននៅក្នុងឃុំ ឈៀងហាក់ ធូណាង ឈៀងប៉ាន សាបវ៉ាត... ភាគច្រើនគឺស្វាយមូល ស្វាយក្រៀម ស្វាយស្បែកបៃតង ស្វាយអូស្ត្រាលី។ ក្នុងនោះ ផលិតផលស្វាយមូល មានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង ដោយសារតែវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ផ្អែមសម្បូរបែប។ មានឃុំចំនួន៣ ដែលកំពុងដាំស្វាយមូល គឺឃុំសាបវ៉ាត ឈៀងប៉ាន វៀងឡាន ដែលមានផ្ទៃដីជាង ៦០០ ហិកតា ដែលបានទទួលវិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីការសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ និងប្រព័ន្ធទទួលស្គាល់ម៉ាកស្វាយដោយនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា។ លើសពីនេះ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដើមស្វាយសម្បុរបៃតងក៏ត្រូវបានប្រជាពលរដ្ឋក្នុងស្រុកដាំ ពង្រីកផ្ទៃដីជិត 2,600 ហិកតា ដែលក្នុងនោះ 400 ហិកតាត្រូវបានផ្តល់លេខកូដតំបន់ដាំដុះសម្រាប់ការនាំចេញ ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ដល់កសិករ។

លោក Le Huy Phong អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Yen Chau បានជម្រាបជូនថា៖ នៅឆ្នាំ២០២៤ ស្រុក Yen Chau ខិតខំប្រើប្រាស់ស្វាយក្នុងស្រុកប្រមាណ ១៧,៣០០ តោន និងនាំចេញផ្លែស្វាយចំនួន ២,២០០ តោនទៅកាន់ទីផ្សារដូចជាប្រទេសចិន ជប៉ុន កូរ៉េ រុស្ស៊ី ម៉ុងហ្គោលី ជាដើម ។ ដើម្បីពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យការវិវត្តនៃអាកាសធាតុ និងការលូតលាស់ដើមឈើ ត្រូវចាត់វិធានការឱ្យបានទាន់ពេលវេលា។ អនុវត្តការអនុវត្តកសិកម្មល្អក្នុងផលិតកម្ម។ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យ ដើម្បីរក្សាលេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ដឹកនាំស្ថាប័នជំនាញរៀបចំផែនការ បង្កើតផែនការប្រើប្រាស់ ភ្ជាប់សហគ្រាសទិញ និងបញ្ចៀសស្ថានភាពប្រមូលផលល្អ ប៉ុន្តែតម្លៃទាប។

លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផល រួមជាមួយនឹងការថែទាំយ៉ាងសកម្មពីកសិករ សន្យាថានឹងផ្តល់ផលល្អសម្រាប់អ្នកដាំស្វាយនៅ Yen Chau រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Thanh Huyen

ប្រភព