ស្លឹកត្របែក - 'ឱសថអព្ភូតហេតុ' ការពារថ្លើម និងព្យាបាលជំងឺរាប់មិនអស់

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Bui Dac Sang សមាគមឱសថបូព៌ា ហាណូយ ស្លឹកត្របែកត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ថ្នាំអព្ភូតហេតុ" ព្រោះវាផ្ទុកនូវសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ នៅក្នុងស្លឹកត្របែកវ័យក្មេង ឬពន្លកខ្ចីនៃស្លឹកត្របែកមានជ័រប្រហែល ៣% និងតានីន ៧-១០% សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា វីតាមីន C និង flavonoids សារធាតុប្រឆាំងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។

កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម

យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលធ្វើឡើងដោយវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ Yakult ក្នុងប្រទេសជប៉ុន ស្លឹកត្របែកកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ការពាររាងកាយពីការស្រូបយក sucrose និង maltose ។ ការសិក្សានេះក៏បង្ហាញផងដែរថា ស្លឹកត្របែកអាចធ្វើអោយរោគសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានភាពប្រសើរឡើង ដូចជាការកើនឡើងអាំងស៊ុយលីន និងការតស៊ូអាំងស៊ុយលីន។ អ្នកគួរប្រើស្លឹកត្របែកដោយធ្វើតែហើយផឹកវាជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល ១២ សប្តាហ៍ដើម្បីឃើញលទ្ធផលច្បាស់លាស់។

ព្យាបាលជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ

ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា ស្លឹកត្របែកតែងតែត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំក្នុងថ្នាំដុសធ្មេញ ធ្វើឱ្យត្រជាក់មាត់ បំបាត់ការឈឺធ្មេញ ព្យាបាលជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ ដំបៅមាត់ និងព្យាបាលការឈឺបំពង់ក។ តែស្លឹកត្របែកអាចប្រើជាទឹកខ្ពុរមាត់ ឬថ្នាំធម្មជាតិអាចធ្វើនៅផ្ទះដើម្បីដុសធ្មេញបាន។

ស្លឹកត្របែកខ្ចី ឬពន្លកខ្ចីនៃស្លឹកត្របែកមានជ័រប្រហែល ៣% និងតានីន ៧-១០%។ (រូបភាពគំនូរ)

ការព្យាបាលអាឡែស៊ី

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយទៀតនៃស្លឹកត្របែកគឺព្យាបាលអាឡែស៊ី។ សមាសធាតុនៅក្នុងស្លឹកត្របែកការពារការបញ្ចេញអ៊ីស្តាមីន - មូលហេតុចម្បងនៃអាឡែស៊ី។ លើសពីនេះ ស្លឹកត្របែកជួយជំរុញការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ ដែលជួយសម្លាប់បាក់តេរីក្នុងភ្នាសពោះវៀន ការពារការលូតលាស់នៃអង់ស៊ីមពុលដែលបង្កឡើងដោយបាក់តេរី។

ព្យាបាលរាគ

នៅក្នុងឱសថបូព៌ា ស្លឹកត្របែកត្រូវបានគេប្រើជាឱសថព្យាបាលជំងឺរាគ។ ដើម្បីព្យាបាលវា យកស្លឹកត្របែក ៣០ក្រាម ស្ងោរជាមួយម្សៅអង្ករមួយក្តាប់ក្នុងទឹក ១-២ពែង ហើយផឹកវាពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ចំពោះជំងឺមួល ត្រូវកាត់ឫស និងស្លឹករបស់ដើមត្របែក ដាំឱ្យពុះប្រហែល ២០នាទី រួចស្រង់ទឹក រួចផឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ រហូតស្ថានភាពធូរស្រាល។ ដើម្បីបំបាត់ការឈឺក្រពះ ចូរយកស្លឹកត្របែកចំនួន ៨ សន្លឹកដាំក្នុងទឹក ១,៥ លីត្រ ហើយផឹកវាបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

បំបាត់មុន

លើសពីនេះ ស្លឹកត្របែកមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបំបាត់មុន និងស្នាមអុចខ្មៅនៅលើស្បែក។ ស្លឹកត្របែកមានផ្ទុកនូវសារធាតុសម្លាប់មេរោគ ដែលសម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កឱ្យកើតមុន។ ប្រើដោយយកស្លឹកត្របែកមកបុក ឬកិន រួចលាបលើកន្លែងកើតមុនក្រោយពេលលាងសម្អាត។ ចំពោះបញ្ហាមុនក្បាលខ្មៅ យកស្លឹកត្របែកកិនលាយជាមួយនឹងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ លាងចេញជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយជូតកន្លែងកើតមុនថ្នមៗ ដើម្បីជួយកម្ចាត់វាចេញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ការការពារថ្លើម

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Sang ថ្មីៗនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ នៅសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ Krupanidhi ប្រទេសឥណ្ឌា បានរកឃើញថា ម្សៅស្លឹកត្របែកអាចការពារថ្លើមពីការខូចខាត។ ការធ្វើតេស្តលើសត្វកណ្ដុរ បានបង្ហាញថា កណ្តុរដែលស៊ីម្សៅស្លឹកត្របែក ជៀសវាងហានិភ័យនៃការខូចខាតថ្លើមដែលបង្កឡើងដោយសារធាតុគីមី ខណៈដែលសត្វកណ្តុរដែលមិនប្រើវាមានការខូចខាតថ្លើមធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នកជំនាញជឿថា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងស្លឹកត្របែកមានប្រសិទ្ធភាពការពារជំងឺ។

ធ្វើតែដើម្បីផឹក

ប្រជាជនប្រើប្រាស់ស្លឹកត្របែកដើម្បីធ្វើជាផលិតផលតែ នាំចេញទៅកាន់បណ្តាប្រទេសអឺរ៉ុប និងអាមេរិកខាងជើង។ ដើម្បីរៀបចំស្លឹកត្របែកមួយពែង ត្រាំស្លឹកត្របែកមួយក្តាប់ក្នុងទឹកក្តៅប្រហែល ១៥ នាទី ត្រងទឹកយកស្លឹកចេញ។ ស្ងោរទឹកនេះជាមួយតែផឹក ឬដាំជាមួយទឹកក្តៅជាមួយស្លឹកតែបៃតងផឹកពេលថ្ងៃក៏ល្អសម្រាប់សុខភាពដែរ ។

Nhu Loan

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/la-oi-than-duoc-bao-ve-gan-va-chua-vo-so-benh-ar913385.html