ធ្វើសាច់គោហាលថ្ងៃមួយធ្វើម៉េចឲ្យបានផ្កាយ OCOP កសិករ Binh Thuan លក់មុខម្ហូបពិសេស?

លោក Nguyen Thuc Phuoc Hai អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Bac Binh ( Binh Thuan ) បានឲ្យដឹងថា ក្រុមប្រឹក្សាវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ផលិតផល OCOP ស្រុកទើបតែបានទទួលស្គាល់ផលិតផលកសិកម្ម និងមុខជំនាញជាច្រើនទៀតដែលសម្រេចបានផ្កាយ OCOP ក្នុងឆ្នាំ 2024 រួមទាំងផលិតផលសាច់គោព្រះអាទិត្យមួយរបស់ឃុំ Ba Huu Nhi ស្រុក Bhac Binh ។

សាច់គោហាលថ្ងៃ ញ៉ាំហើយអ្នកនឹងញៀន

ភាពលេចធ្លោនៅក្នុងក្រុមតារា OCOP នេះគឺផលិតផលសាច់គោស្ងួតហួយញីរបស់កសិករជនជាតិចាមម្នាក់មកពីឃុំ Phan Hoa ស្រុក Bac Binh ។

Độc đáo sản phẩm bò một nắng của anh nông dân người Chăm tỉnh Bình Thuận đạt sao OCOP - Ảnh 1. — លោក Ba Huu Nhi នៅឃុំ Phan Hoa ស្រុក Bac Binh ខេត្ត Binh Thuan កំពុងជ្រើសរើសសាច់គោស្រស់ ដើម្បីកែច្នៃសាច់គោហាលថ្ងៃ។ រូបថត៖ Bac Binh

កសិករវ័យចំណាស់ជាច្រើននាក់នៅស្រុក Bac Binh (Binh Thuan) បាននិយាយថា ដីនេះល្បីល្បាញដោយសារ "ពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្លាំងពេក និងខ្វះភ្លៀង" និងផ្ទៃដីធំ ដូច្នេះវាសាកសមសម្រាប់ការចិញ្ចឹមគោ និងចិញ្ចឹមសត្វ។

ដោយសារតែខ្វះភ្លៀង ទើបសាច់គោដែលចិញ្ចឹមនៅក្នុងដីនេះបង្កើតបានសាច់ឆ្ងាញ់មិនចាញ់កន្លែងណាឡើយ។ ឆ្លៀតក្នុងឱកាសនេះ លោក Ba Huu Nhi (កើតក្នុងឆ្នាំ ១៩៨២) ជនជាតិចាមនៅភូមិ Binh Minh ឃុំ Phan Hoa បានធ្វើតាមប្រពៃណីរបស់ឪពុកលោក ហើយបានរៀបចំម្ហូបសាច់គោអាំងដែលគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត។

លោក Ba Huu Nhi បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់បានប្រឡូកក្នុងផលិតកម្ម កសិកម្ម និងកែច្នៃសាច់គោហាលថ្ងៃប្រហែល២០ឆ្នាំហើយនៅឃុំ Phan Hoa។ ក្រៅពីកែច្នៃសាច់គោហាលថ្ងៃ លោក ញី និងភរិយាក៏ដាំដូងលក់ផ្លែឈើ បើកហាងកាហ្វេលក់ឲ្យអ្នកនៅជុំវិញ…

បើតាមលោក Ba Huu Nhi ដើម្បីបានសាច់គោអាំងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ខុសពីតំបន់ផ្សេងៗ លោកតែងតែជ្រើសរើសភ្លៅ និងសាច់គោតូចៗ។ សាច់គោស្រស់ត្រូវបានគ្រួសាររបស់លោក Ba Huu Nhi បញ្ជាទិញជាមុនពីកន្លែងសត្តឃាតក្នុងស្រុក ដើម្បីប្រើប្រាស់ជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កែច្នៃ។

សូមអរគុណចំពោះការរួមផ្សំនៃគ្រឿងទេសដូចជា ខ្ទឹមស ម្ទេស ម្រេច ទឹកត្រី អំបិល និងរសជាតិស្លឹកឈើពិសេសមួយចំនួននៃតំបន់នេះ រួមជាមួយនឹងរូបមន្តសម្ងាត់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គ្រួសារ សាច់គោមានរសជាតិពិសេស។ បន្ទាប់ពីប្រឡាក់សាច់គោរួច លោក Ba Huu Nhi បានប្រើកាំបិតកាត់សាច់គោជាបន្ទះស្តើងៗ ហាលថ្ងៃ ពីព្រឹកដល់រសៀល ដើម្បីទទួលបានផលិតផលសម្រេច... ដូច្នេះហើយ បន្ទាប់ពីកែច្នៃរួច សាច់គោដុតលើធ្យូងក្តៅ មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន...។

Độc đáo sản phẩm bò một nắng của anh nông dân người Chăm tỉnh Bình Thuận đạt sao OCOP - Ảnh 2. — លោក Ba Huu Nhi នៅឃុំ Phan Hoa ស្រុក Bac Binh ខេត្ត Binh Thuan កំពុងជ្រើសរើសសាច់គោស្រស់ ដើម្បីកែច្នៃសាច់គោហាលថ្ងៃ។ រូបថត៖ Bac Binh

ផលិតផលសាច់គោស្ងួតដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យរបស់លោក Ba Huu Nhi ត្រូវបានវេចខ្ចប់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងបិទជិតមុនពេលដាក់លក់នៅលើទីផ្សារ។ យោងតាមលោក Ba Huu Nhi ជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានតម្លៃខ្ពស់ដូចជាសាច់គោហាលថ្ងៃ ទីផ្សារប្រើប្រាស់ច្រើនបំផុតគឺក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី នៅពេលដែលអតិថិជនទិញវាជាកាដូ…

ពេលវេលាមមាញឹកបំផុតសម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់គឺចាប់ពីថ្ងៃទី 18 ដល់ថ្ងៃទី 20 ខែធ្នូជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ គ្រួសាររបស់គាត់កែច្នៃសាច់ស្រស់រាប់រយគីឡូក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ តម្លៃផលិតផលសម្រេចគឺសាច់គោហាលថ្ងៃមួយដែលគ្រួសារគាត់លក់លើទីផ្សារបច្ចុប្បន្នគឺ ៦៥ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

នៅពេលដែលគាត់បានឮថា ផលិតផល "សាច់គោស្ងួត-ឃុំ Phan Hoa" របស់គ្រួសារគាត់ត្រូវបាន OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Bac Binh និងបានឆ្លងកាត់នីតិវិធីបញ្ជាក់អនាម័យចំណីអាហារតាមបទប្បញ្ញត្តិ លោក Ba Huu Nhi សប្បាយចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។

លោក Ba Huu Nhi បានចែករំលែកថា “ខ្ញុំសង្ឃឹមថា ផលិតផលនេះនឹងរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ជនបទ និងគ្រួសារចាមក្នុងឃុំ។

Độc đáo sản phẩm bò một nắng của anh nông dân người Chăm tỉnh Bình Thuận đạt sao OCOP - Ảnh 4. — សាច់គោហាលថ្ងៃរបស់លោក Ba Huu Nhi នៅឃុំ Phan Hoa ស្រុក Bac Binh ខេត្ត Binh Thuan។ រូបថត៖ Bac Binh

កម្មវិធីបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងផលិតកម្មកសិកម្ម

យោងតាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Bac Binh (Binh Thuan) បន្ថែមលើការចិញ្ចឹមសត្វបៃតង និងស្អាត ថ្មីៗនេះ ដោយសារការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ក្រុមរុក្ខជាតិដែលផលិតនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងផ្ទះប្រាក់ដូចជា Melon បន្លែគ្រប់ប្រភេទ ហើយក្រុមរុក្ខជាតិដែលផលិតក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិក៏មានការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។

នៅឆ្នាំ 2024 ស្រុក Bac Binh នឹងមានផលិតផលបន្ថែមដែលសម្រេចបាន OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ដូចជារោងចក្រផលិត Melon របស់សហករណ៍កសិកម្ម SOLEILFARM នៅឃុំ Hoa Thang រោងចក្រផលិតស្វាយរបស់សហករណ៍កសិកម្ម VietGAP Song Binh នៅឃុំ Song Binh រោងចក្រផលិតក្រូចថ្លុងឃុំ Nguyễn Thiên Đần Đần Đần Đần Đần Đần Bình រោងចក្រផលិតឡុងហ្គានរបស់គ្រួសារ Ma Binh Tuong នៅឃុំ Hong Phong។

ក្រៅពីនោះ មានផលិតផលម្ទេសរបស់ក្រុមហ៊ុន Tan Dong Production and Trading Company Limited - សាខា Binh Thuan រោងចក្រផលិតទំពាំងបាយជូរបស់លោក Duong Minh Quang រោងចក្រ Melon របស់លោក Nguyen Huu Tinh នៅឃុំ Hoa Thang និងរោងចក្រផលិតស្វាយរបស់លោក Nguyen Van Tuan នៅឃុំ Song Binh ។

ពីមុនស្រុក Bac Binh ក៏មានផលិតផលដែលសម្រេចបាន OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ដូចជា Prosperous fermented Dragon fruit - ឃុំ Hai Ninh, Peppermint Essential Oil - ឃុំ Binh An, ស្វាយស្រស់ - ឃុំ Song Binh, ស្រកានាគសាច់ស - ទីក្រុង Cho Lau ។

Độc đáo sản phẩm bò một nắng của anh nông dân người Chăm tỉnh Bình Thuận đạt sao OCOP - Ảnh 5. — Melon នៅស្រុក Bac Binh ខេត្ត Binh Thuan ។ រូបថត៖ Bac Binh

នៅឆ្នាំ ២០២៣ ក៏នឹងមានផលិតផលដូចជា សំបុកបក្សី Hoang Anh - ឃុំ Song Luy ក្រូចថ្លុងបៃតង - ឃុំ Song Binh ឃុំ Binh Thuan longan - ឃុំ Hong Phong ។ នៅឆ្នាំ 2024 ស្រុក Bac Binh ទាំងមូលនឹងមានកន្លែងទេសចរណ៍ Bau Trang U&Me បន្ថែមទៀត - ឃុំ Hoa Thang សំបុកសត្វស្លាប FATHI - ឃុំ Hong Thai (គ្រួសារបានស្នើសុំប្តូរឈ្មោះផលិតផលពី Truc Quyen ទៅ FATHI) Huu Nhi មួយអាទិត្យ សាច់គោ - ឃុំ Phan Hoa និងឃុំ Son Hoa Cham សេរ៉ាមិច - Phan Hiep ។

ដូច្នេះ នៅចុងឆ្នាំ 2024 ស្រុក Bac Binh នឹងមានផលិតផលចំនួន 11 ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ។

យោងតាមមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Bac Binh បានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមរុក្ខជាតិដែលផលិតនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងផ្ទះប្រាក់ ដូចជា ឪឡឹក ផ្លែល្ហុង បន្លែគ្រប់មុខ ... នៅក្នុងស្រុកទាំងមូលមានផ្ទៃដីសរុបជាង ១០១,១ ហិកតា។

Độc đáo sản phẩm bò một nắng của anh nông dân người Chăm tỉnh Bình Thuận đạt sao OCOP - Ảnh 6. — គ្រឿងស្មូន Cham Son Hoa - ឃុំ Phan Hiep ស្រុក Bac Binh ខេត្ត Binh Thuan សម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 3 ។ រូបថត៖ Bac Binh។

ផ្ទៃដីដើមក្រូចឆ្មារដូចជា ក្រូចថ្លុង ក្រូចថ្លុង ក្រូចថ្លុង និងក្រូចឆ្មារគ្មានគ្រាប់តែឯងមានប្រមាណ ៤០៩,៥ ហិកតា។ ម្ចាស់កសិដ្ឋាន ឬគ្រួសារភាគច្រើនអនុវត្តប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្រក់ទឹក និងបាញ់ថ្នាំ ប្រើជីសរីរាង្គ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្រ្ត។ល។

ដើមឈើហូបផ្លែផ្សេងទៀត (ផ្លែស្រកានាគ ស្វាយ ខ្នុរ ល្ង... ប្រហែល 3,218 ហិកតា ហើយភាគច្រើនអនុវត្តប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិ ប្រើជីគីមី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដើម្បីធានាពេលវេលាដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេ។

នៅឆ្នាំ ២០២៤ ស្រុក Bac Binh បានអនុវត្តគំរូ 7/7 នៃការផ្ទេរភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស ដូចជាគំរូនៃការដាំខ្នុរថៃតាម GAP នៅឃុំ Phan Hoa គំរូដាំក្រូចថ្លុងតាម GAP នៅឃុំ Phan Hiep គំរូចិញ្ចឹមមាន់ឆ្លងតាមពូកជីវសាស្រ្តនៅឃុំ Hoa Thang និងគំរូបណ្តុះផ្សិតចំបើងក្នុងឃុំ Phan Son ។

គួរកត់សំគាល់គឺគំរូដាំដុះស្រូវគុណភាពខ្ពស់ថ្មីនៅឃុំ Phan Dien គំរូដាំដុះស្រូវសរីរាង្គនៅឃុំ Hai Ninh និងគំរូចិញ្ចឹមជីងចក់ដែលទាក់ទងនឹងការផ្សារភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនៅឃុំ Binh Tan ។

Độc đáo sản phẩm bò một nắng của anh nông dân người Chăm tỉnh Bình Thuận đạt sao OCOP - Ảnh 7. — ផ្លែស្វាយស្រស់ដែលកសិករដាំនៅស្រុក Bac Binh ខេត្ត Binh Thuan មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ រូបថត៖ Bac Binh

ការផ្តល់លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់សម្រាប់ផលិតផលដែលមានគុណភាព

ក្នុងឆ្នាំ 2024 ស្រុក Bac Binh បានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលចំនួន 64 ស្តីពីបច្ចេកទេសដាំដុះកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងវិធានការបង្ការ និងកំចាត់សត្វល្អិត និងជំងឺលើដំណាំដោយមានការចូលរួមពីកសិករជាង 2.560 នាក់។

ផ្តល់ការគាំទ្រក្នុងការផ្តល់លេខកូដតំបន់ដាំដុះដល់អង្គការ និងបុគ្គលចំនួន 4 រួមមានៈ រោងចក្រផលិតម្ទេសរបស់ក្រុមហ៊ុន Tan Dong Production and Trading Company Limited - Binh Thuan Branch រោងចក្រផលិតទំពាំងបាយជូរបស់លោក Duong Minh Quang កន្លែងផលិត Melon របស់លោក Nguyen Huu Tinh នៅឃុំ Hoa Thang និងរោងចក្រផលិតស្វាយរបស់លោក Nguyen Van Tuan នៅឃុំ Song Binh។

មកទល់នឹងពេលនេះ នៅស្រុក Bac Binh អង្គការ និងបុគ្គលចំនួន ៨ ត្រូវបានផ្តល់លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងរីកចម្រើន។

យោងតាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Bac Binh បានឲ្យដឹងថា សរុបហ្វូងសត្វពាហនៈ និងបសុបក្សីក្នុងស្រុកក្នុងរយៈពេល ៩ ខែដើមឆ្នាំ ២០២៤ រួមមានសត្វគោចំនួន ៥៧.២៣០/៥៥.៥៥០ ក្បាល។ ផ្ទៃដីដាំដុះ 295/300 ហ.ត.

ស្រុក Bac Binh កំពុងរក្សាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វចំនួន 34 កន្លែង រួមទាំងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោចំនួន 200 កន្លែងនៅ Song Binh ។ បច្ចុប្បន្ន ឃុំ Phan Hoa តែមួយគត់មានគោចំនួន ២.២៣០ ក្បាល និងពពែ និងចៀមចំនួន ១.៨០០ ក្បាល។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/lam-bo-mot-nang-kieu-gi-ma-dat-sao-ocop-anh-nong-dan-binh-thuan-ban-dac-san-dat-hang-20241213101937868.htm