ពេលនិយាយពីស្រុក Van Ninh ខេត្ត Khanh Hoa មនុស្សជាច្រើនគិតឃើញភ្លាមៗអំពីផលិតផលល្បីៗដែលមានប្រជាប្រិយភាពទាំងក្នុងស្រុក និងក្រៅស្រុក ដូចជានំត្រីចំហុយ នំត្រីចៀន និងឈើគ្រញូង។
កម្មករនៅរោងចក្រ Hai Xiu ក្នុងស្រុក Van Ninh ខេត្ត Khanh Hoa កំពុងរវល់ធ្វើនំត្រី។ (រូបថត៖ Cong Tam)
រោងចក្រផលិតនំត្រី Hai Xieu ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់លោក Tran Thanh Hai (ភូមិ Tan Dan 2 ឃុំ Van Thang ស្រុក Van Ninh ខេត្ត Khanh Hoa) ត្រូវបានបង្កើតឡើង និងអភិវឌ្ឍអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។
ខណៈពេលកំពុងមមាញឹកនឹងការនាំចូលគ្រឿងផ្សំត្រីពីសមុទ្រ លោក ត្រឹន ថាញ់ហៃ បាននិយាយថា “គ្រួសារខ្ញុំបានធ្វើនំត្រីអស់រយៈពេលជាង ២០ ឆ្នាំមកហើយ ភាគច្រើនជានំត្រីចៀន និងចំហុយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នំត្រីចៀនមានប្រជាប្រិយភាពជាងសម្រាប់អ្នកបរិភោគ”។
លោក ហៃ បានចែករំលែកថា៖ «ផលិតផលនំត្រីរបស់គ្រួសារយើងសម្រេចបានស្តង់ដារ OCOP (ផលិតផលពិសេសក្នុងស្រុក) កម្រិត ៣ ផ្កាយ ហើយយើងកំពុងខិតខំសម្រេចបានកម្រិត ៤ ផ្កាយ។ ការធ្វើនំត្រីពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានជាច្រើន៖ កាត់ត្រី លាងវា ដាក់អំបិល យកឆ្អឹងចេញ លាយគ្រឿងផ្សំ កិនត្រី ហើយបន្ទាប់មកចំហុយ ឬចៀនវា»។
«ប្រសិនបើអ្នកចង់បាននំត្រីឆ្ងាញ់ៗ គ្រឿងផ្សំនំត្រីត្រូវតែស្រស់ៗ។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជំហានមួយក្នុងចំណោមជំហានសំខាន់បំផុត»។
នំត្រីដែលទើបធ្វើថ្មីៗមានក្លិនក្រអូបនិងឆ្ងាញ់ណាស់។ (រូបថត៖ កុងតាំ)។
យោងតាមលោក ហៃ ទាំងនំត្រីចៀន និងនំត្រីចំហុយ មានទំហំដូចគ្នា ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 22 សង់ទីម៉ែត្រ និងទម្ងន់ 0.5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយផលិតផល។
ប្រភេទត្រីសំខាន់ៗដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើនំត្រីគឺ ត្រីបារ៉ាគូដា ត្រីស្នាបភើរក្រហម និងត្រីស្កាដ។ ផលិតផលនំត្រីរបស់គ្រួសារគាត់ត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ខេត្ត និងក្រុងជាច្រើនទូទាំងប្រទេស។
យោងតាមតំណាងសមាគមកសិករឃុំវ៉ាន់ថាង (ស្រុកវ៉ាន់និញ ខេត្តខាញ់ហ័រ) រោងចក្រផលិតនំត្រីហៃសៀវ មានការវិនិយោគល្អ គ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីប្រហែល ២០០០ ម៉ែត្រការ៉េ និងបានបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុកជាង ១០០ នាក់ ដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវប្រាក់ចំណូលបន្ថែម។
ត្រីដែលទើបចាប់បានថ្មីៗ ដែលទើបយកមកពីសមុទ្រ កំពុងត្រូវបានគេយកមកធ្វើនំត្រី (រូបថត៖ កុងតាំ)។
ម្ចាស់រោងចក្របានអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា និងគ្រឿងចក្រយ៉ាងក្លាហានដើម្បីជំនួសកម្លាំងពលកម្មដោយដៃ ដោយហេតុនេះបានបង្កើនផលិតភាពយ៉ាងច្រើន។ បន្ទាប់ពីដកការចំណាយ រោងចក្រនេះទទួលបានប្រាក់ចំណេញចំនួន 1,7 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។
យោងតាមប្រធានមន្ទីរ សេដ្ឋកិច្ច ស្រុកវ៉ាន់និញ ស្រុកនេះបាននិងកំពុងដឹកនាំនិងបណ្តុះបណ្តាលអង្គភាពនានាយ៉ាងសកម្មដើម្បីអនុវត្តកម្មវិធី OCOP។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេបាននិងកំពុងផ្សព្វផ្សាយយុទ្ធនាការយល់ដឹងអំពីកម្មវិធី OCOP។
រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ស្រុកវ៉ាន់និញទាំងមូលមានផលិតផលចំនួន ១៣ ដែលគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តខាញ់ហ័រទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៣ ផ្កាយ ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់អង្គភាពចំនួន ៩ ផ្សេងៗគ្នា។ ជាពិសេស គ្រឹះស្ថានចំនួនបីដែលមានជំនាញខាងនំត្រីត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៣ ផ្កាយ៖ នំត្រីផាមធីធ្វឹន នំត្រីង្វៀនត្រាងធុយយៀម និងនំត្រីហៃសៀវ។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព
Kommentar (0)