ការបង្កើតផលិតផលជីវសាស្រ្តដើម្បីបង្កើត agarwood នៅលើដើមឈើ Aquilaria

និស្សិតមួយក្រុមមកពីសាកលវិទ្យាល័យព្រៃឈើស្រាវជ្រាវផលិតផលជីវសាស្រ្ត បន្ទាប់មកបានខួងរន្ធនៅក្នុងដើមឈើ Aquilaria ដើម្បីបង្កើតជាឈើក្រញូង។

ដោយមានបំណងចង់ជំរុញការលូតលាស់ឈើក្រញូងដើម្បីជំនួសវិធីសាស្រ្តដោយដៃ និងគីមី ក្រុមនិស្សិត Nguyen Hoang Anh, Nguyen Anh Dung និង Nguyen Duc Nam បានស្វែងរកការជ្រើសរើសពូជផ្សិតធម្មជាតិមួយចំនួនដើម្បីបង្កើតផលិតផលជីវសាស្ត្រ។

ចាប់តាំងពីខែកក្កដា ឆ្នាំ 2020 មក ក្រោមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Thi Hong Gam ក្រុមស្រាវជ្រាវបានជ្រើសរើសប្រភេទផ្សិតចំនួន 5 ប្រភេទដែលមានសមត្ថភាពជំរុញការផលិតឈើគ្រញូង រួមមានៈ Penecillum, Aspergillus, Trichoderma, Fusarium solani និង Mucor ។ ទាំងនេះគឺជាប្រភេទផ្សិតដែលមានសមត្ថភាពផលិត cellulase និងអង់ស៊ីម extracellular pectinase បានយ៉ាងល្អនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។ ក្រុមស្រាវជ្រាវបានបំបែកដោយជោគជ័យ និងបង្កើតផលិតផលជីវសាស្រ្តដែលមានសមត្ថភាពជំរុញការផលិតឈើគ្រញូង។

ការធ្វើពិសោធន៍នៅសួនច្បារក្រៀមក្រំក្នុងស្រុក Huong Khe ( Ha Tinh ) អស់រយៈពេល 8 ខែ ក្រុមបានកត់ត្រាអត្រាប្រហោងឈើក្រញូង 100% លើដើមឈើដែលមានប្រហោងឈើក្រញូងទំហំ 2.2 x 36 សង់ទីម៉ែត្រ ឈើគ្រញូងមានពណ៌ខ្មៅងងឹត និងមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ផលិតផលជីវសាស្រ្តដែលជួយបង្កើនការលូតលាស់នៃឈើគ្រញូងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដោយក្រុមនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។ រូបថត៖ NVCC — ផលិតផលជីវសាស្រ្តដែលជួយបង្កើនការលូតលាស់នៃឈើគ្រញូងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដោយក្រុមនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។ រូបថត៖ *NVCC*

បច្ចុប្បន្ននេះមានវិធីជាច្រើនក្នុងការបង្កើត agarwood ទាំងដោយដៃ និងការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី។ លោក Nguyen Hoang Anh ប្រធានក្រុមបានមានប្រសាសន៍ថា ការបង្កើតឈើក្រញូងធម្មជាតិដោយប្រើវិធីសាស្ត្រដោយដៃសាមញ្ញគឺងាយស្រួលធ្វើ ប៉ុន្តែមានអត្រាជោគជ័យទាប។ បើប្រើសារធាតុគីមី មានប្រសិទ្ធភាពជាង គឺអាចបង្កើតបានច្រើន ក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី ប៉ុន្តែវាបណ្តាលឱ្យមានសារធាតុពុលលើសកម្រិត។ ឈើក្រញូងប្រភេទនេះក៏មិនពេញនិយមពីអ្នកប្រើដែរ។ ដូច្នេះ ការប្រើពូជផ្សិតដែលអាចជំរុញការបង្កើតមែកធាង និងផ្សាំវាដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងគល់ឈើ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាអាចធ្វើទៅបាន ដោយមានគុណសម្បត្តិដូចជា អត្រាជោគជ័យខ្ពស់ និងមិនមានសារធាតុគីមីពុលសំណល់នៅក្នុងផលិតផល។

យោងតាមលោក Hoang Anh អតិសុខុមប្រាណមានសមត្ថភាពក្នុងការសំយោគអង់ស៊ីមជាច្រើនប្រភេទ បំបែកសមាសធាតុដែលបង្កើតជាកោសិកាឈើរបស់ដើមឈើ Aquilaria ។ ដូច្នេះរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកាឈើរឹងត្រូវបាន decomposed បន្តិចម្តងពីខាងក្រៅនៅក្នុង។ លក្ខណៈនៃដើមឈើ Aquilaria គឺសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការសំយោគសមាសធាតុនៅក្នុងតំបន់កោសិកាដែលខូច។ លោក Hoang Anh បាននិយាយថា "ការបង្កើតស្នាមរបួសនៅលើដើមមែកធាង Aquilaria និងការផ្ទេរផលិតផលជីវសាស្រ្តទៅកាន់ទីតាំងនោះ នឹងជួយឱ្យដើមឈើបង្កើតនូវឈើក្រញូងកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព"។ ក្រុមនេះបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចក្នុងការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យានៃការបង្កើតផលិតផលជីវសាស្រ្តដល់អាជីវកម្មដើម្បីអនុវត្តលទ្ធផលស្រាវជ្រាវទៅនឹងការអនុវត្តផលិតកម្ម។

ការខួងរន្ធដើម្បីបង្កើតឈើក្រញូងនៅ Ha Tinh ពីផលិតផលជីវសាស្ត្របង្កើតដោយក្រុម។ រូបថត៖ NVCC — ការខួងរន្ធដើម្បីបង្កើតឈើក្រញូងនៅ Ha Tinh ពីផលិតផលជីវសាស្ត្របង្កើតដោយក្រុម។ រូបថត៖ *NVCC*

បណ្ឌិត Nguyen Thi Hong Gam វិទ្យាស្ថានជីវបច្ចេកវិទ្យាព្រៃឈើ (សាកលវិទ្យាល័យព្រៃឈើ) បានវាយតម្លៃថា "ការស្រាវជ្រាវរបស់ក្រុមនេះមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធ ហើយអាចអនុវត្តបានភ្លាមៗ"។ ប្រភេទផ្សិតដែលអាចរកបានតាមធម្មជាតិ ដាច់ដោយឡែក និងគុណ ត្រូវបានប្រើដើម្បីជំរុញការផលិតឈើក្រញូងឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គុណវិបត្តិនៃវិធីសាស្ត្រជីវសាស្រ្ត គឺវាត្រូវការពេលយូរដើម្បីជំរុញការផលិតឈើគ្រញូង ហើយបរិមាណដែលទទួលបានពីដើមឈើមានមិនច្រើនទេ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ឈើក្រញូងត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទធំៗ គឺធម្មជាតិ និងសិប្បនិម្មិត។ ដើមឈើក្រញូងសិប្បនិម្មិតត្រូវបានបង្កើតឡើងក្រោមឥទ្ធិពលមនុស្ស។ ជាធម្មតាដើមឈើ Aquilaria ដែលមានអាយុ 7-10 ឆ្នាំនឹងត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការឆ្លាក់ និងផ្សាំ។ បន្ទាប់ពីនោះវានឹងចំណាយពេល 5 ឆ្នាំទៀតសម្រាប់ដើម Aquilaria ដើម្បីផលិតឈើក្រញូង។ ស្រដៀងគ្នាទៅនឹង agarwood ធម្មជាតិ ឈើ agarwood សិប្បនិម្មិតក៏ត្រូវឆ្លងកាត់ដំណើរការបង្កើត និងប្រមូលផ្តុំដើម្បីបង្កើត agarwood ។

នៅប្រទេសវៀតណាម ដើមឈើ Aquilaria ដុះរាយប៉ាយតាមធម្មជាតិតាមព្រៃពីជើងទៅត្បូង ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខេត្ត Kon Tum, Kien Giang, Quang Nam , Da Nang, Quang Binh, Ha Tinh និងកោះ Phu Quoc ។ Ha Tinh តែម្នាក់ឯងនៅឆ្នាំ 2020 នឹងមានដើម Aquilaria ប្រហែល 3 លានដើម ចែកចាយជាង 3.000 ហិកតា ជាមួយនឹងដង់ស៊ីតេជាមធ្យម 1.000 ដើមក្នុងមួយហិកតា ជាមួយនឹងគ្រួសារជាង 9.000 ដាំដើម Aquilaria ។

ហាអាន

ប្រភពតំណ