ចំណេះដឹងដើម្បីកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ៖ [Part 2] ប្រែក្លាយដីក្រីក្រទៅជាតំបន់នាំចេញក្រូចឆ្មា

សហគ្រាស និងសហករណ៍ TAY NINH រួមដំណើរជាមួយកសិករ Tay Ninh ដើម្បីបង្កើតតំបន់សម្ភារៈក្រូចឆ្មាគ្មានគ្រាប់សរីរាង្គ បើកផ្លូវសម្រាប់ការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយនិរន្តរភាព តាមរយៈចំណេះដឹង បច្ចេកវិទ្យា និងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

សហគ្រាសបើកផ្លូវ

ជាច្រើនឆ្នាំមុន ពេលនិយាយអំពីទីក្រុង Ben Luc (ខេត្ត Tay Ninh ) មនុស្សភ្លាមៗបានគិតពីតំបន់ទំនាប និងដីអាសុីតស៊ុលហ្វាត ដែលដំណាំណាមួយពិបាកដាំដុះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅលើដីដែលហាក់បីដូចជាពិបាកនោះ ក្រុមហ៊ុន ឆាញ វៀត និងកសិករនៅទីនេះបានសរសេររឿងអព្ភូតហេតុអំពីក្រូចឆ្មាគ្មានគ្រាប់សរីរាង្គ ដោយនាំម៉ាកវៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។ អាស្រ័យហេតុនេះ មិនត្រឹមតែជួយប្រជាជនបង្កើនប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ គំរូរបស់ Chanh Viet ក៏បានផ្សព្វផ្សាយស្មារតីផលិតកម្មស្អាត ផ្លាស់ប្តូរការអនុវត្តន៍កសិកម្ម រួមចំណែកកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយនិរន្តរភាពតាមរយៈការផ្ទេរចំណេះដឹង - ការផ្សារភ្ជាប់ទីផ្សារ - ការប្រើប្រាស់ផលិតផល។

អរគុណចំពោះការផ្ទេរចំណេះដឹង - ទំនាក់ទំនងទីផ្សារ - ការប្រើប្រាស់ផលិតផល ក្រុមហ៊ុន Chanh Viet និងកសិករបានប្រែក្លាយដីលំបាកទៅជាតំបន់ដាំដុះក្រូចឆ្មាគ្មានគ្រាប់សរីរាង្គសម្រាប់នាំចេញ។ រូបថត៖ Tran Trung។

លោក Nguyen Van Hien ប្រធានក្រុមហ៊ុន Chanh Viet បាននិយាយថា ក្នុងឆ្នាំ 2012 ដោយប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមនៃធម្មជាតិ និងកង្វល់ និងកង្វល់អំពីជីវភាពរបស់កសិករក្រីក្រ ក្រុមហ៊ុន Chanh Viet បានកើតមកដោយមានក្តីប្រាថ្នាចង់ធ្វើឱ្យដើមក្រូចឆ្មាជាដំណាំដ៏សំខាន់មួយមានតម្លៃខ្ពស់នៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។

បើ​តាម​លោក ហៀន ការ​ធ្វើ​ស្រែ​ចម្ការ ​ដោយ​មិន​បាន​កែច្នៃ​មាន​តម្លៃ​ទាប​ណាស់។ ដោយសារតែកសិកម្មសរីរាង្គត្រឹមតែ 30% ប៉ុណ្ណោះត្រូវតាមស្តង់ដារនាំចេញទៅអឺរ៉ុប ដូច្នេះតើយើងគួរធ្វើអ្វីជាមួយក្រូចឆ្មារ 70% ដែលនៅសល់? មិនត្រឹមតែដោះស្រាយបញ្ហាកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ លោក ឆាញ វៀត ក៏ចង់បង្កើនតម្លៃក្រូចឆ្មារជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានគុណភាពដល់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិផងដែរ។

ទស្សនវិជ្ជាអាជីវកម្មរបស់ Chanh Viet គឺនាំផលិតផលមានគុណភាពដល់សហគមន៍ ព្រោះផលប្រយោជន៍សហគមន៍ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាទិភាពកំពូល ដោយហេតុនេះលើកកំពស់តម្លៃផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម ដំណើរការអភិវឌ្ឍន៍តែងតែផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការទទួលខុសត្រូវរបស់សហគមន៍។ ដើម្បីដឹងពីទស្សនវិជ្ជានោះ ក្រុមហ៊ុនតែងតែអមដំណើរ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ដ៏មានកិត្យានុភាពក្នុងសកម្មភាពស្រាវជ្រាវលើវិស័យកសិកម្ម និងផលិតផលកសិកម្ម។

លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនតែងតែលើកកំពស់ចិត្តសប្បុរសក្នុងការគិត និងអាកប្បកិរិយាចំពោះសហគមន៍ និងសង្គម។ Chanh Viet ក៏បានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកថែសួន និងសហករណ៍ជាច្រើន ដើម្បីណែនាំប្រជាជនអំពីបច្ចេកទេសដាំក្រូចឆ្មាស្អាត និងទិញក្រូចឆ្មារទាំងអស់សម្រាប់ប្រជាជន ដោយហេតុនេះរួមចំណែកលើកកំពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅលើដីរបស់ខ្លួន។

ក្រុមហ៊ុន Chanh Viet ណែនាំកសិករក្នុងការប្រើប្រាស់ជីជីវសាស្រ្ត និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ទៅតាមដំណើរការសរីរាង្គ។ រូបថត៖ Tran Trung។

ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យ និងការខិតខំប្រឹងប្រែងជាបន្តបន្ទាប់ ក្រុមហ៊ុន Chanh Viet បានប្រែក្លាយដីអាសុីតស៊ុលហ្វាតរបស់ Ben Luc ទៅជាកសិដ្ឋានក្រូចឆ្មាគ្មានគ្រាប់ដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ មិនត្រឹមតែបង្កើតរបកគំហើញគំរូកសិកម្មបៃតងប៉ុណ្ណោះទេ លោក Chanh Viet ក៏ជួយកសិករក្នុងស្រុកបង្កើនចំណេះដឹង ផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្ម បង្កើតជាផ្ទៃដីវត្ថុធាតុដើមជិត ៧០០០ ហិកតា និងពង្រីកខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្មសរីរាង្គប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

"រួមគ្នា" ធ្វើកសិកម្មស្អាត

មិនត្រឹមតែសហគ្រាសធំៗប៉ុណ្ណោះទេ សហករណ៍ និងគ្រួសារកសិកម្មជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ Ben Luc ក៏កំពុងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។ សហករណ៍ Thanh Hoa ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០១៤ បច្ចុប្បន្នមានសមាជិកចំនួន ១៥ នាក់ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីដាំដុះក្រូចឆ្មារគ្មានគ្រាប់ចំនួន ៣០ ហិកតា។ ដោយសារការគាំទ្ររបស់វិស័យកសិកម្ម សហករណ៍បានអនុវត្តដំណើរការ VietGAP ប្រកបដោយជោគជ័យ ដោយនាំចេញផលិតផលក្រូចឆ្មាសរីរាង្គទៅកាន់ប្រទេសហូឡង់។

ដោយសារចំណេះដឹងដែលប្រសើរឡើង និងការចាប់យកព័ត៌មានទីផ្សារយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ កសិករបានស្ទាត់ជំនាញដំណើរការកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ រូបថត៖ Tran Trung។

នាយកសហករណ៍ លោក Dang Quan Phai បានចែករំលែកថា៖ “មុននេះ មុននឹងអនុវត្ត VietGAP ផលិតផលរបស់កសិករត្រូវបានលក់ជាចម្បងលើទីផ្សារបើកចំហ ជាមួយនឹងតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ។ ចាប់តាំងពីចូលរួមសហករណ៍មក ប្រជាជនអាចចាប់យកព័ត៌មាន ទទួលបានការណែនាំបច្ចេកទេស គ្រប់គ្រងដំណើរការ ទទួលបានទិន្នផលមានស្ថេរភាព និងត្រូវបានទិញដោយសហគ្រាសបរទេសជាច្រើនផងដែរ។ រុក្ខជាតិលូតលាស់ល្អ ថែមទាំងធានាបាននូវទិន្នផលល្អផងដែរ។

សមាជិកធម្មតាម្នាក់នៃសហករណ៍គឺលោក ង្វៀន ង៉ុកបូ ដែលមិនយូរប៉ុន្មានបានប្តូរមកធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គ។ លោក បូ បាននិយាយថា នៅពេលប្រើជីគីមី រុក្ខជាតិលូតលាស់លឿន ប៉ុន្តែដីកាន់តែរឹង និងគ្មានកូន។ បន្ទាប់ពីបានលាតត្រដាងព័ត៌មានរួចមក ត្រឹមតែប៉ុន្មានឆ្នាំនៃការដាក់ជីសរីរាង្គ និងអតិសុខុមប្រាណ ដីនៅក្នុងសួនច្បារប្រែជារលុង និងមានជីជាតិ រុក្ខជាតិលូតលាស់មានសុខភាពល្អ និងបង្កើតផលបានទៀងទាត់ និងប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

លោក បូ បាននិយាយដោយរំភើបថា “ពីដំបូងប្រជាពលរដ្ឋស្ទាក់ស្ទើរ ដោយសារតម្លៃខ្ពស់ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីឃើញប្រសិទ្ធភាព គ្រួសារជាច្រើនធ្វើតាម។ ឥឡូវនេះ ក្រូចឆ្មារនៅតំបន់នោះស្អាត ស្អាត ហើយលក់បានតម្លៃខ្ពស់ ដោយមិនខូចដី”។

ក្រូចឆ្មា​គ្មាន​គ្រាប់​សរីរាង្គ​បើក​ផ្លូវ​ចេញ​ពី​ភាព​ក្រីក្រ​នៅ​តំបន់​ពិបាក​ក្នុង​ក្រុង Ben Luc ខេត្ត Tay Ninh។ រូបថត៖ Tran Trung។

យោងតាមអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Thanh Loi លោក Huynh Ngoc An មូលដ្ឋានកំពុងអនុវត្តវគ្គបណ្ដុះបណ្ដាលជាច្រើន ផ្ទេរព័ត៌មាន និងបច្ចេកទេស ព្រមទាំងលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យផលិតសារធាតុសរីរាង្គយ៉ាងក្លាហាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបំប្លែងនេះនៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន៖ ការចំណាយលើការវិនិយោគខ្ពស់ ដំណើរការវិញ្ញាបនប័ត្ររយៈពេលវែង និងរយៈពេលជួសជុលដីយូរ។ លោក អាន បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានការគាំទ្របន្ថែមទៀតពីរដ្ឋទាក់ទងនឹងដើមទុន បច្ចេកវិទ្យា និងគោលនយោបាយអនុគ្រោះ ដើម្បីឲ្យប្រជាជនមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការផលិតក្នុងទិសដៅបៃតង ស្អាត និងនិរន្តរភាព”។

តាមគំរូរបស់ក្រុមហ៊ុន Chanh Viet និងសហករណ៍ Thanh Hoa យើងអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នូវប្រសិទ្ធភាពនៃទិសដៅថ្មី៖ ផលិតកម្មសរីរាង្គ - កសិកម្មជារង្វង់ - ការផ្សារភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ នេះមិនត្រឹមតែជាដំណោះស្រាយដើម្បីការពារបរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាគន្លឹះក្នុងការជួយកសិករបង្កើនប្រាក់ចំណូល អាជីវកម្មអភិវឌ្ឍស្ថិរភាព និងមូលដ្ឋានសម្រេចបាននូវគោលដៅកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/lam-chu-tri-thuc-giam-ngheo-bai-2-bien-dat-kho-thanh-vung-chanh-xuat-khau-d783995.html