មាន់កូនកាត់អាមេរិក-ថៃ បើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់តំបន់ Bay Nui

ពូជមាន់កូនកាត់អាមេរិក-ថៃ កំពុងត្រូវបានសាកល្បងដោយគ្រួសារជាច្រើននៅ An Giang ហើយបានបង្ហាញលទ្ធផលដំបូង ដោយបើកទិសដៅសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់តំបន់ Bay Nui ។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ An Giang បាននិងកំពុងលើកកម្ពស់ការផ្លាស់ប្តូរជីវភាពរស់នៅដោយផ្អែកលើគុណសម្បត្តិនៃដីភ្នំ និងសួនច្បារចម្រុះធំៗ គួបផ្សំនឹងការចិញ្ចឹមសត្វដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន។ ជាពិសេស គំរូនៃការចិញ្ចឹមមាន់កូនកាត់អាមេរិក-ថៃ កំពុងទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីកសិករ ដោយសារតែវាសម្របខ្លួនបានល្អ គុណភាពសាច់ឆ្ងាញ់ និងតម្លៃលក់មានស្ថេរភាព។ ពីគ្រួសារត្រួសត្រាយ ពូជមាន់នេះបានបង្ហាញពីសក្តានុពលរបស់វាបន្តិចម្តងៗ ដើម្បីក្លាយជាផលិតផលពិសេសថ្មីនៃតំបន់ Bay Nui - An Giang។

លោក ចូវ ឌិញ មើលថែហ្វូងមាន់កូនកាត់អាមេរិក-ថៃ នៅក្នុងសួនឬស្សី ដោយអនុវត្តវិធីចិញ្ចឹមតាមបែបធម្មជាតិ ដើម្បីជួយឱ្យមាន់លូតលាស់មានសុខភាពល្អ។ រូបថត៖ Le Hoang Vu។

មាន់កូនកាត់អាមេរិក-ថៃ ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីសត្វមាន់អាមេរិកដែលមានសាច់ខ្ពស់ និងមេមាន់ថៃដែលធន់ទ្រាំនឹងភាពធន់ខ្លាំង។ ការរួមផ្សំគ្នានេះបង្កើតបានជាហ្វូងសត្វមាន់ដែលមានរូបរាងស្រស់ស្អាត សមាមាត្រសាច់ខ្ពស់ ជំងឺមួយចំនួន និងសមរម្យសម្រាប់អាកាសធាតុក្តៅ និងសើមធម្មតានៃខេត្តអានយ៉ាង។ អ្នកបង្កាត់ពូជជាច្រើនចាត់ទុកថា ពូជមាន់នេះងាយស្រួលចិញ្ចឹមជាងមាន់ក្នុងស្រុក ខ្លាំងជាងមាន់ក្នុងស្រុក និងសាច់ល្អជាងមាន់ឧស្សាហកម្ម ដោយសារតម្លៃលក់នៅតែមានស្ថិរភាពក្នុងកម្រិត 130,000-150,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

យោងតាមប្រជាពលរដ្ឋនៅឃុំទ្រីតុន និងឃុំអូរឡាំ មាន់កូនកាត់អាមេរិក-ថៃ ចាស់ទុំនៅអាយុ ១០-១២ ខែ និងមានទម្ងន់ ៣-៣.៥ គីឡូក្រាម ដោយការបាត់បង់តិចតួច និងអត្រារស់រានមានជីវិតជាង ៩៥%។ ដូច្នេះ ដុំនីមួយៗនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញល្អ ជាពិសេសនៅពេលតម្រូវការទីផ្សារខ្ពស់។

ភាពខ្លាំងនៃម៉ូដែលនេះគឺថាវាមិនតម្រូវឱ្យមានតំបន់ធំ។ ដោយមានសួនចំរុះចំរុះត្រឹមតែពីរបីរយម៉ែត្រការ៉េក្រោមម្លប់ដើមឈើហូបផ្លែ កសិករអាចឱ្យកូនមាន់ដើរលេងដោយសេរី ដើម្បីហាត់ប្រាណ បង្កើនភាពធន់ និងកម្រិតជំងឺផ្លូវដង្ហើម។ គំរូសួនច្បារជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមចំណីពី 40-50% ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីអង្ករ បន្លែបៃតង សត្វល្អិតធម្មជាតិ និងផលផ្លែក្នុងគ្រួសារ។

លោក Chau Dinh ជនជាតិខ្មែរនៅឃុំ O Lam ខេត្ត An Giang គឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលនាំយកពូជមាន់កូនកាត់នេះមកផ្ទះដើម្បីចិញ្ចឹម។ លោកបានចែករំលែកថា៖ «ការបង្កាត់ពូជរវាងមាន់អាមេរិក និងមេមាន់ថៃ ដោយសារពូជមាន់អាមេរិកធំ និងរឹងមាំ មានឆ្អឹងធំ និងសាច់រឹងមាំ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ មាន់ថៃមានភាពធន់ល្អ សាកសមសម្រាប់អាកាសធាតុលោកខាងលិច។ ខ្ញុំចង់បញ្ចូលគ្នានូវគុណសម្បត្តិទាំងពីរនេះ ដើម្បីបង្កើតជាពូជមាន់ដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតម្លៃពាណិជ្ជកម្មខ្ពស់»។

ដើម្បីដឹងពីគំនិតនេះ គាត់បានរៀនបច្ចេកទេសតាមអ៊ីនធឺណិត ដោយភ្ជាប់ជាមួយកសិដ្ឋានបង្កាត់ពូជនៅភាគខាងលិច ដើម្បីស្វែងរកមាន់អាមេរិកសុទ្ធ ហើយជ្រើសរើសមេមាន់ថៃដោយផ្អែកលើស្តង់ដារនៃរូបរាង ភាពធន់នឹងជំងឺ និងអត្រាញាស់ខ្ពស់។ ដំបូង​ឡើយ គាត់​មាន​តែ​ពីរ​បី​ប៉ុណ្ណោះ​បាន​ស្រាវជ្រាវ​ពី​របៀប​ចិញ្ចឹម និង​តាមដាន​ការ​ទុកដាក់ និង​ពង​នីមួយៗ។ ទោះ​បី​គាត់​ជួប​ការ​លំបាក និង​បរាជ័យ​ជា​ច្រើន​ក្នុង​ដំណាក់​កាល​ដំបូង​ក៏​ដោយ គាត់​មិន​បាក់​ទឹក​ចិត្ត​ឡើយ។

កូន​មាន់​កូន​កាត់​អាមេរិក-ថៃ​អាយុ​៦​ខែ​មាន​សាច់​ដុំ និង​រោម​ពណ៌​ស​លេចធ្លោ។ វាត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជនៅកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់របស់ Chau Dinh ។ រូបថត៖ Le Hoang Vu។

ក្រោយរយៈពេលមួយឆ្នាំ លោក Dinh បានបង្កាត់ពូជមាន់កូនកាត់ចំនួន 5 ក្បាលដោយជោគជ័យ ដោយក្រុមនីមួយៗមានកូនមាន់ 7-8 ក្បាល ដែលមានអត្រារស់រានមានជីវិតខ្ពស់។ ពីសត្វមាន់ពីរបីក្បាលដំបូង ហ្វូងបានអភិវឌ្ឍបន្តិចម្តងៗ បង្កើតជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏រឹងមាំសម្រាប់គំរូនៃការបង្កាត់ពូជពិសេសនៃតំបន់ភ្នំអូឡាំ។

យោងតាមលោក Dinh មាន់ដែលចិញ្ចឹមដោយវិធីសេរីនៅលើភ្នំផ្តល់សាច់ដ៏រឹងមាំ ក្រអូប ជាទីពេញចិត្តរបស់អាជីវករ និងភោជនីយដ្ឋានពិសេស។ បច្ចុប្បន្ននេះ គំរូមាន់កូនកាត់អាមេរិក-ថៃ របស់លោក ឌិញ បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងទ្រុងពាក់កណ្តាលធម្មជាតិ ដោយបែងចែកតំបន់រស់នៅ តំបន់ភ្ញាស់ និងតំបន់ទំនេរ ដើម្បីធានាអនាម័យ និងការគ្រប់គ្រងល្អនៃស្តុកបង្កាត់។

អាកាសធាតុនៅតំបន់ភ្នំប្រាំពីរ តែងតែមានអាកាសធាតុអាក្រក់ក្នុងរដូវប្រាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពូជមាន់នេះបង្ហាញពីការសម្របខ្លួនបានខ្ពស់ មិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺពោះវៀន និងផ្លូវដង្ហើម ហើយត្រូវការថ្នាំពេទ្យសត្វតិចជាងពូជមាន់ឧស្សាហកម្ម ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យយ៉ាងច្រើនសម្រាប់កសិករ។

លើសពីនេះ មាន់កូនកាត់អាមេរិក-ថៃ មានភាពធន់ទ្រាំល្អ ដូច្នេះវាធន់នឹងជំងឺទូទៅ។ គ្រាន់​តែ​ត្រូវ​ចាក់​វ៉ាក់សាំង​តាម​កាលវិភាគ​ហើយ​រក្សា​ជង្រុក​ឱ្យ​ស្អាត នោះ​ហ្វូង​មាន់​នឹង​លូតលាស់​ស្មើ​គ្នា។ នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់ដែលជួយគ្រួសារជាច្រើនពង្រីកទំហំរបស់ពួកគេប្រកបដោយទំនុកចិត្ត។

ហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែលម៉ូដែលនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជោគជ័យគឺទិន្នផលមានស្ថេរភាព។ ទីផ្សារបច្ចុប្បន្នចូលចិត្តពូជមាន់ដែលមានរូបរាងស្រស់ស្អាត គុណភាពសាច់ល្អ និងមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់។ មាន់កូនកាត់អាមេរិក-ថៃ បំពេញតម្រូវការទាំងពីរ៖ ពួកវាអាចលក់ជាមាន់ពិសេស ហើយក៏អាចផ្គត់ផ្គង់ដល់ទីផ្សារមាន់ឈើដើម្បីលម្អផងដែរ។

លោក ចូវ ឌិញ សង្កេតមើលកូនមាន់កូនកាត់ក្នុងតំបន់ឯកជនមួយ តាមដានសុខភាព និងសមត្ថភាពលូតលាស់ ដើម្បីជ្រើសរើសពូជដែលមានគុណភាព។ រូបថត៖ Le Hoang Vu។

អាជីវករជាច្រើននៅ An Giang, Dong Thap និង Can Tho បាននិយាយថា ការផ្គត់ផ្គង់បច្ចុប្បន្នមានមិនច្រើនទេ ដូច្នេះតម្លៃមាន់ច្រើនតែឡើងខ្ពស់ សម្ពាធតិចជាងមាន់ដែលផលិតច្រើន។ នេះជាឱកាសសម្រាប់កសិករនៅតំបន់ភ្នំដើម្បីអភិវឌ្ឍគំរូតែមួយគត់របស់ពួកគេ ដោយមិនប្រកួតប្រជែងជាមួយតំបន់កសិកម្មធំ។

នាយកដ្ឋាន កសិកម្ម An Giang ជឿជាក់ថា គំរូនេះគឺស័ក្តិសមសម្រាប់គោលនយោបាយនៃការធ្វើពិពិធកម្មជីវភាពរស់នៅ ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍នៃសួនច្បារចម្រុះ និងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលពិសេសនៅតំបន់ខ្ពង់រាប។ នៅពេលអនាគត ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលបន្ថែមលើបច្ចេកទេសនៃការជ្រើសរើសពូជ ការការពារជំងឺ និងការភ្ញាស់ កសិករអាចបង្កើតជាសហករណ៍ ឬក្រុមភ្ជាប់គ្នាទាំងស្រុង ដើម្បីបង្កើនទំហំ និងធានានូវទិន្នផល។

យោងតាមលោក Phan Thanh Luong ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ O Lam ខេត្ត An Giang មូលដ្ឋានអាចមានបំណងកសាងម៉ាកយីហោ “មាន់កូនកាត់ភ្នំ An Giang” ភ្ជាប់ជាមួយកម្មវិធី OCOP ។ នេះនឹងមិនត្រឹមតែបង្កើនតម្លៃនៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយរក្សាស្ថិរភាពទីផ្សារក្នុងរយៈពេលយូរផងដែរ។

ទស្សនវិស័យនៃកូនមាន់កូនកាត់អាមេរិក-ថៃ បង្ហាញពីសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមសត្វតាមលក្ខណៈគ្រួសារនៅអូរឡាំ។ ជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងពូជល្អ ការការពារជំងឺសកម្ម និងការធ្វើកសិកម្មជីវសុវត្ថិភាព គំរូអាចនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព និងនិរន្តរភាពដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/giong-ga-lai-my-thai-mo-huong-di-moi-cho-vung-bay-nui-d784292.html