ភូមិសិប្បកម្ម Thanh មានសភាពអ៊ូអរក្នុងរដូវបុណ្យតេត

នៅដំណាច់ឆ្នាំ ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីនៅ Thanh Hoa មានភាពអ៊ូអរក្នុងរដូវផលិត Tet ដែលជារដូវដ៏សំខាន់បំផុតប្រចាំឆ្នាំ។ ពីភូមិគ្រឿងក្រអូបដែលមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយដូចជា Van Thang, Quan Gio, Dong Khe រហូតដល់ភូមិក្រដាសស្រូវដ៏ល្បីល្បាញនៃ Dac Chau... បរិយាកាសការងារគ្រប់ទីកន្លែងគឺមានភាពអ៊ូអរ និងមមាញឹក។ រាប់រយគ្រួសារមានវិជ្ជាជីវៈដូចគ្នា រួមចំណែកបង្កើតវប្បធម៌ Tet ដ៏សម្បូរបែបនៅស្រុកកំណើត Thanh Hoa។

ប្រជាជននៅភូមិសិប្បកម្ម Dac Chau ស្ងួតក្រដាសរៀបចំទំនិញសម្រាប់ផ្សារតេត។

ធ្វើ​ការ​ពេញ​មួយ​ឆ្នាំ ប៉ុន្តែ​សម្រាប់​ភូមិ​ធូប​ថាញ់​ហ្វា តេត​តែងតែ​ជា​ពេល​ដែល​មមាញឹក​បំផុត។ តម្រូវការប្រើប្រាស់ខ្ពស់ក្នុង និងក្រៅខេត្តបានធ្វើឱ្យរោងចក្រផលិតនៅ Van Thang, Quan Gio, ភូមិ Dong Khe ធូប... ពីដំបូលផ្ទះរហូតដល់រាបស្មើរ តាមបណ្តោយផ្លូវតូចៗ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយពណ៌ផ្កាឈូកដ៏ត្រចះត្រចង់នៃដំបងធូបដែលកំពុងស្ងួតហួតហែងដោយព្រះអាទិត្យ បង្កើតបានជាទិដ្ឋភាពធម្មតាដែលមានតែក្នុងរដូវកំពូលប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មទាំងនេះ ប្រជាជនផលិតគ្រឿងក្រអូបជាច្រើនប្រភេទតាមការបញ្ជាទិញ ប៉ុន្តែការពេញនិយមបំផុតនៅតែជាធូប និងគ្រឿងក្រអូបពណ៌ខ្មៅដែលមានទំហំខុសៗគ្នាជាច្រើន។ តម្លៃក៏មានភាពចម្រុះដែរ ធូបត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃប្រហែល 30,000 - 35,000 ដុង/100 ដើម។ ជាពិសេស ធូប Sao គឺជាប្រភេទផលិតផលលំដាប់ខ្ពស់បំផុត ដែលមានតម្លៃចាប់ពី 55,000 ទៅ 95,000 ដុង/10 បន្ទះ ដោយសារគុណប្រយោជន៍នៃធូបធំ ក្លិនក្រអូបជាប់បានយូរ និងរយៈពេលដុតពី 8 ទៅ 10 ម៉ោង។

នៅភូមិ Dong Khe ដែលជាកន្លែងធ្វើគ្រឿងក្រអូបប្រពៃណី នៅតែមានគ្រួសារជាច្រើនរក្សាដំណើរការផលិតដោយដៃ។ វត្ថុធាតុដើមគឺធម្មជាតិទាំងអស់ រួមទាំងម្សៅក្រវាញ ធ្យូង ជ័រ និងគ្រឿងទេសប្រពៃណីមួយចំនួនទៀត។ យោងតាមលោក Doan Van Mau ដែលជាអ្នកប្រកបរបរយូរមកហើយ ការដាក់ម៉ាស៊ីនចូលក្នុងការផលិតជួយកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្មក្នុងដំណាក់កាលខ្លះ ប៉ុន្តែក្នុងដំណាក់កាលរំកិលធូប គ្រួសាររបស់គាត់នៅតែរក្សាវិធីធ្វើដោយដៃ ដើម្បីធានាបាននូវភាពមូល ឯកសណ្ឋាន និងភាពស្រស់ស្អាតនៃធូបនីមួយៗ។

លោក Mau បានចែករំលែកថា៖ “ថ្វីត្បិតតែមុខរបរធ្វើធូបមិនសូវរីកចម្រើនក៏ដោយ តែវាផ្តល់ការងារស្ថិរភាពដល់គ្រួសារខ្ញុំ និងជួយកម្មករក្នុងស្រុកជាច្រើនរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែមពេលទំនេរ។ សំខាន់បំផុតនេះគឺជាវិធីរក្សាវប្បធម៌ដ៏យូរអង្វែងរបស់មាតុភូមិយើង”។

មិន​សូវ​មាន​ភាព​អ៊ូអរ​ទេ ភូមិ​ធូប Quan Gio ក៏​ចូល​ដល់​រដូវ​បុណ្យ Tet ជាមួយ​បរិយាកាស​ការងារ​ដ៏​អ៊ូអរ។ គ្រួសាររាប់សិបដែលធ្វើការក្នុងវិជ្ជាជីវៈត្រូវធ្វើការបន្ថែមម៉ោងទាំងយប់ទាំងថ្ងៃដើម្បីបំពេញតាមបញ្ជា។ នៅឯរោងចក្ររបស់លោកស្រី Tran Thi Thuy ក្នុងសង្កាត់ Hac Thanh ទោះបីជាលោកស្រីមានកម្មករសំខាន់ពីរនាក់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែក្នុងរដូវកាលនេះ លោកស្រីត្រូវជួលកម្មករជំនាញចំនួនប្រាំមួយនាក់បន្ថែមទៀតដើម្បីបំពេញតម្រូវការ។

អ្នកស្រី ធុយ មានប្រសាសន៍ថា៖ «ធូបជាគ្រឿងបូជាខាងវិញ្ញាណ ដូច្នេះមិនអាចធ្វេសប្រហែសបានឡើយ ប៉ុន្តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នគ្រប់ជំហាន ចាប់ពីការជ្រើសរើសគ្រឿងក្រអូប រហូតដល់ការរំកិលធូប និងសម្ងួតវា»។

ក្នុងរដូវច្រូតកាត់ចុងឆ្នាំ បរិយាកាសនៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មក្រដាសស្រូវប្រពៃណីរបស់ Dac Chau វួដ Dong Tien កាន់តែមានភាពអ៊ូអរជាងពេលណាៗទាំងអស់។ ភូមិសិប្បកម្មនេះ មានប្រវត្តិរាប់រយឆ្នាំ ល្បីល្បាញជាយូរយារណាស់មកហើយ ដោយសារក្រដាស់ក្រអូប និងក្រៀម ក្លាយជាប្រភពចិញ្ចឹមជីវិតសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើននៅទីនេះ។ តាំងពីព្រឹកព្រលឹម ភូមិទាំងមូលបានចាប់ផ្តើមថ្ងៃធ្វើការថ្មី។ សំឡេង​កិន​ថ្ម សំឡេង​ចង្ក្រាន និង​ក្លិន​នៃ​នំ​ដុត​សាយភាយ​ពេញ​លំហ។ ដូច​ភូមិ​ធូប​ដែរ រដូវ​បុណ្យ​តេត​នៅ​ដាក​ចូវ ជា​រដូវ​មមាញឹក​បំផុត​ក្នុង​ឆ្នាំ។ ពី​មនុស្ស​ពេញ​វ័យ​ដល់​កុមារ អ្នក​រាល់​គ្នា​ចូល​រួម​ក្នុង​ដំណាក់​កាល​ផលិត។ ក្រៅពីក្រដាសអង្ករប្រពៃណី ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត ប្រជាជនដាកចូវក៏ផលិតប្រភេទពិសេសៗជាច្រើនដូចជា ក្រដាសអង្ករដំណើប និងក្រដាសអង្ករហ្កាក ដើម្បីបំពេញតាមរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

យោងតាមបទពិសោធន៍របស់លោក Le Duc Ngoc នៅវួដ Dong Tien ដែលជាអ្នកផលិតក្រដាសស្រូវយូរ អាកាសធាតុដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងគុណភាពនៃក្រដាសអង្ករ។ មានតែនៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃទេ ក្រដាសអង្ករនឹងប្រែជាល្អ ហើយល្អបំផុត។ ដោយមានពន្លឺថ្ងៃខ្លាំង ក្រដាសអង្ករនីមួយៗត្រូវហាលឱ្យស្ងួតរយៈពេល 4 - 5 ម៉ោង។ នៅ​ថ្ងៃ​មាន​ពពក​ច្រើន​ត្រូវ​ប្រើ​ពេល ៧ ទៅ ៨ ម៉ោង ហើយ​ត្រូវ​ត្រួត​ពិនិត្យ​ជា​ប្រចាំ​ដើម្បី​ធានា​ថា​ក្រដាស​អង្ករ​មិន​ស្ងួត​ពេក និង​ផុយ​ដែល​ងាយ​នឹង​បែក។ ជំហានដ៏លំបាកបំផុតមួយគឺការធ្វើក្រដាសអង្ករ ព្រោះវាត្រូវចាប់ផ្តើមពីម៉ោង 3 ព្រឹកដល់ម៉ោង 12 រសៀល ដើម្បីសម្ងួតក្រដាសអង្ករក្រោមពន្លឺថ្ងៃ។ នៅ​ថ្ងៃ​ដែល​ទិន្នផល​ឡើង​ខ្ពស់ កម្មករ​ម្នាក់ៗ​អាច​ធ្វើ​ក្រដាស​ពី ១.០០០ ទៅ ១.៥០០ ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ ប៉ុន្តែ​នៅ​តែ​មិន​អាច​បំពេញ​តម្រូវ​ការ​បាន។ ជាច្រើនដងនៅពេលដែលឈ្មួញធ្វើការបញ្ជាទិញជាបន្ទាន់ គ្រួសារត្រូវជួលកម្មករបន្ថែមទៀតដើម្បីបំពេញការបញ្ជាទិញទាន់ពេលវេលា។

លោក ង៉ុក បាននិយាយថា “យើងត្រូវប្រញាប់ឥឡូវនេះ ព្រោះព្រះអាទិត្យនៅតែរះ។ កាន់តែជិតដល់តេត អាកាសធាតុកាន់តែមានភ្លៀង និងខ្យល់ខ្លាំង នំខេកនឹងមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចនំដែលហាលថ្ងៃទេ បើទោះជាមានឡសម្ងួតក៏មិនល្អដែរ”។

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ភូមិសិប្បកម្មជាច្រើនទៀតក្នុងខេត្តក៏កំពុងឈានចូលដល់រដូវផលិតកម្មកំពូល ដែលបន្ថែមពណ៌សម្រាប់ត្រៀមរដូវផ្ការីកថ្មី។ នៅភូមិផ្កា Dong Cuong សង្កាត់ Ham Rong គ្រែផ្កា chrysanthemums ផ្កាលីលី និង gerberas កំពុងត្រូវបានលំអៀងយ៉ាងម៉ត់ចត់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីរីកដុះដាលទាន់ពេលវេលាសម្រាប់ Tet ។ ឬ​នៅ​ភូមិ​ជាងដែក Tien Loc ឃុំ Trieu Loc សំឡេង​ញញួរ​ក៏​បន្លឺ​ឡើង​ជា​បន្តបន្ទាប់។ ជាងដែក ឈរដោយយកចិត្តទុកដាក់ នៅក្បែរឡដុតធ្យូងក្តៅក្រហម ដើម្បីធ្វើកាំបិត ចបកាប់ និងកណ្ដៀវ ដើម្បីបម្រើតម្រូវការផលិតកម្មនៅដើមឆ្នាំ។ បរិយាកាសការងារមានភាពបន្ទាន់ ប៉ុន្តែពោរពេញដោយភាពរីករាយ។ មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​ការងារ​រក​ប្រាក់​ចិញ្ចឹម​ជីវិត​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ សិប្បកម្ម​ប្រពៃណី​ក៏​នាំ​ឱ្យ​តម្លៃ​វប្បធម៌​ស្ថិតស្ថេរ​នៅ​ក្នុង​ខ្លួន​ផង​ដែរ។ ហើយរដូវបុណ្យតេតនីមួយៗ នៅពេលដែលដៃរបស់សិប្បករមានភាពរហ័សរហួន ក៏ជាពេលវេលាដែលភាពសម្បូរបែបនៃសិប្បកម្មត្រូវបានបន្តរីករាលដាល និងបញ្ជាក់បន្ថែមទៀត។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ភួង ដូ

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/lang-nghe-xu-thanh-nbsp-ron-rang-vao-vu-tet-270887.htm