ពិធីប្រកាសអំពីភោជនីយដ្ឋាន និងគ្រឹះស្ថានសេវាកម្មម្ហូបអាហារស្តង់ដារ Michelin នឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅខែមិថុនា។

NDO - យោងតាមព័ត៌មានពី Michelin Guide ពិធីប្រកាស Michelin Guide Hanoi ទីក្រុងហូជីមិញ និង Da Nang នៅឆ្នាំនេះនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី 5 ខែមិថុនានៅ InterContinental Danang Sun Peninsula Resort ទីក្រុង Da Nang ។

Báo Nhân dân•05/05/2025

ឆ្នាំនេះ កម្មវិធី Michelin Guide ហាណូយ ទីក្រុងហូជីមិញ និងទីក្រុង Da Nang មិនត្រឹមតែបានប្រកាសបញ្ជីឈ្មោះប្រចាំឆ្នាំនៃគ្រឹះស្ថាន ធ្វើម្ហូប ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងទីក្រុងទាំងបីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតឱកាសសម្រាប់សហគមន៍តភ្ជាប់ និងបំផុសគំនិតគ្នាទៅវិញទៅមក។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះនឹងស្វាគមន៍អ្នកជំនាញក្នុងវិស័យធ្វើម្ហូបជាច្រើន ពីមេចុងភៅ អ្នកគ្រប់គ្រង ឬម្ចាស់គ្រឹះស្ថានបរិភោគអាហារ អ្នកជំនាញក្នុងឧស្សាហកម្ម តំណាងពីដៃគូផ្លូវការរបស់ Michelin Guide និងភ្នាក់ងារសារព័ត៌មានក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ ដើម្បីផ្តល់កិត្តិយសដល់ផ្នែកធ្វើម្ហូប ខណៈពេលដែលលើកកម្ពស់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការបំផុសគំនិតសហគមន៍ធ្វើម្ហូបនៅប្រទេសវៀតណាម។

នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ បញ្ជីឈ្មោះភោជនីយដ្ឋាន Michelin Guide ដែលបានជ្រើសរើសនៅក្នុងទីក្រុងចំនួន 3 ក្នុងឆ្នាំនេះរួមមាន ពានរង្វាន់ Michelin Guide Special Awards Michelin Guide Selected ការជ្រើសរើសភោជនីយដ្ឋាន Bib Gourmand និងអ្នកទទួលពានរង្វាន់ Michelin Star ។

គ្រឹះស្ថានបរិភោគអាហារទាំងអស់នៅក្នុងបញ្ជីសម្រាំងត្រូវបានវាយតម្លៃ និងដាក់ចំណាត់ថ្នាក់ដោយចៅក្រម Michelin Guide អនាមិក យោងទៅតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចំនួនប្រាំដែលស្របគ្នា ទូទាំងពិភពលោក រួមទាំងគុណភាពគ្រឿងផ្សំ។ ជំនាញធ្វើម្ហូប; ភាពសុខដុមនៃរសជាតិ; បុគ្គលិកលក្ខណៈរបស់មេចុងភៅត្រូវបានបង្ហាញតាមរយៈអាហារ; ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃចានតាមពេលវេលា និងនៅទូទាំងម៉ឺនុយ។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទាំងនេះត្រូវបានអនុវត្តនៅគ្រប់គោលដៅទាំងអស់នៅទូទាំងពិភពលោក ដើម្បីធានាបាននូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងយុត្តិធម៌ក្នុងការជ្រើសរើស ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

ពិធីប្រកាសឆ្នាំនេះក៏មានការចូលរួមពីចុងភៅភ្ញៀវមកពីប្រទេសជាច្រើនក្នុងតំបន់ ដែលនាំមកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបចម្រុះដូចជា Davide Garavaglia ដែលបានឈ្នះតំណែងជាចុងភៅ Michelin ប្រចាំប្រទេសថៃ Yun Dae-hyun និង Hee-Eun Kim មកពីប្រទេសកូរ៉េ Sam Aisbett (ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងប្រទេសអូស្ត្រាលី និងវៀតណាម), Quang Dung (វៀតណាម), Olivier Coraline (F.

ព្រឹត្តិការណ៍នេះនឹងត្រូវបានផ្សាយបន្តផ្ទាល់នៅលើប៉ុស្តិ៍ YouTube របស់ Michelin Guide Asia សម្រាប់ការទស្សនាជាសាធារណៈយ៉ាងទូលំទូលាយ។

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/le-cong-bo-cac-nha-hang-co-so-dich-vu-an-uong-dat-chuan-michelin-se-dien-ra-vao-thang-6-post877312.html