ពិធីប្រកាសអំពីភោជនីយដ្ឋាន និងគ្រឹះស្ថានសេវាកម្មម្ហូបអាហារស្តង់ដារ Michelin នឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅខែមិថុនា - កាសែត Lang Son និងស្ថានីយ៍វិទ្យុ និងទូរទស្សន៍

យោងតាមព័ត៌មានពី Michelin Guide ពិធីប្រកាស Michelin Guide ទីក្រុងហាណូយ ទីក្រុងហូជីមិញ និងទីក្រុង Da Nang នៅឆ្នាំនេះនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី 5 ខែមិថុនា នៅ InterContinental Danang Sun Peninsula Resort ទីក្រុង Da Nang ។

Báo Lạng Sơn•05/05/2025

ឆ្នាំនេះ ពិធីប្រកាស មគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ហាណូយ ទីក្រុង ហូជីមិញ និងទីក្រុង Da Nang មិនត្រឹមតែបោះផ្សាយបញ្ជីឈ្មោះប្រចាំឆ្នាំនៃគ្រឹះស្ថាន ធ្វើម្ហូប ប្រកបដោយគុណភាពក្នុងទីក្រុងទាំងបីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតឱកាសសម្រាប់សហគមន៍តភ្ជាប់ និងបំផុសគំនិតគ្នាទៅវិញទៅមក។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះនឹងស្វាគមន៍អ្នកជំនាញក្នុងវិស័យធ្វើម្ហូបជាច្រើន ពីមេចុងភៅ អ្នកគ្រប់គ្រង ឬម្ចាស់គ្រឹះស្ថានបរិភោគអាហារ អ្នកជំនាញក្នុងឧស្សាហកម្ម តំណាងពីដៃគូផ្លូវការរបស់ Michelin Guide និងភ្នាក់ងារសារព័ត៌មានក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ ដើម្បីផ្តល់កិត្តិយសដល់ផ្នែកធ្វើម្ហូប ខណៈពេលដែលលើកកម្ពស់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការបំផុសគំនិតសហគមន៍ធ្វើម្ហូបនៅប្រទេសវៀតណាម។

នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ បញ្ជីនៃគ្រឹះស្ថានបរិភោគអាហារ Michelin Guide ការជ្រើសរើស នៅក្នុងទីក្រុងចំនួនបីក្នុងឆ្នាំនេះ រួមមាន ពានរង្វាន់ Michelin Guide Special Awards, Michelin Guide Selected, ការជ្រើសរើសភោជនីយដ្ឋាន Bib Gourmand និងគ្រឹះស្ថាន Michelin Star ។

គ្រឹះស្ថានបរិភោគអាហារទាំងអស់នៅក្នុងបញ្ជីសម្រាំងត្រូវបានវាយតម្លៃ និងដាក់ចំណាត់ថ្នាក់ដោយចៅក្រម Michelin Guide អនាមិក យោងទៅតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចំនួន 5 ដែលស្របគ្នាទូទាំងពិភពលោក រួមទាំងគុណភាពគ្រឿងផ្សំ។ ជំនាញធ្វើម្ហូប; ភាពសុខដុមនៃរសជាតិ; បុគ្គលិកលក្ខណៈរបស់មេចុងភៅត្រូវបានបង្ហាញតាមរយៈអាហារ; ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃចានតាមពេលវេលា និងនៅទូទាំងម៉ឺនុយ។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទាំងនេះត្រូវបានអនុវត្តនៅគ្រប់គោលដៅទាំងអស់នៅទូទាំងពិភពលោក ដើម្បីធានាបាននូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងយុត្តិធម៌ក្នុងការជ្រើសរើស ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

ពិធីប្រកាសឆ្នាំនេះក៏មានការចូលរួមពីចុងភៅភ្ញៀវមកពីប្រទេសជាច្រើនក្នុងតំបន់ ដែលនាំមកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបចម្រុះដូចជា Davide Garavaglia ដែលបានឈ្នះតំណែងជាចុងភៅ Michelin ប្រចាំប្រទេសថៃ Yun Dae-hyun និង Hee-Eun Kim មកពីប្រទេសកូរ៉េ Sam Aisbett (ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងប្រទេសអូស្ត្រាលី និងវៀតណាម), Quang Dung (វៀតណាម), Olivier Coraline (F.

ព្រឹត្តិការណ៍នេះនឹងត្រូវបានផ្សាយបន្តផ្ទាល់នៅលើប៉ុស្តិ៍ YouTube របស់ Michelin Guide Asia សម្រាប់ការទស្សនាជាសាធារណៈយ៉ាងទូលំទូលាយ។

ប្រភព៖ https://baolangson.vn/le-cong-bo-cac-nha-hang-co-so-dich-vu-an-uong-dat-chuan-michelin-se-dien-ra-vao-thang-6-5046072.html