ទៅ Hoa Binh ដើម្បីមើលសត្វចម្លែកសមុទ្រ 1,000 ក្បាលហែលក្នុងអាងស្តុកទឹកសិប្បនិម្មិតដ៏ធំបំផុតក្នុងប្រទេសវៀតណាម

អាងស្តុកទឹក Hoa Binh (ត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថា Hoa Binh Lake) គឺជាអាងស្តុកទឹកសាបសិប្បនិម្មិតដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ ជាមួយនឹងទម្រង់នៃការចិញ្ចឹមទ្រុង បឹង Hoa Binh កំពុងចិញ្ចឹមត្រីធំៗជាង ១០០០ ក្បាល ត្រីឆ្តោ និងត្រី sturgeon ដែលមានទម្ងន់ជាមធ្យម 20 គីឡូក្រាម/ត្រីដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "សត្វចម្លែកទឹក" នៅលើដងទន្លេ Da ។

បន្ទាប់ពីជាង 5 ខែនៃការដេញថ្លៃសត្វ sturgeon ដែលជា "បិសាច" ទម្ងន់ 45 គីឡូក្រាមនៅ Hoa Binh ខ្ញុំបានជួបលោក Ha Van Quan នាយករងក្រុមហ៊ុន Hai Dang Group ម្តងទៀតហើយលើកនេះគាត់បាននាំខ្ញុំទៅកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីដែលមានទីតាំងត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីតាមទូកពីទំនប់វារីអគ្គិសនី Hoa Binh ។

លោក Ha Van Quan នាយករងក្រុមហ៊ុន Hai Dang Group ណែនាំវិធីសាស្រ្តចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំង ត្រីងៀត និងត្រីគល់រាំងនៅក្នុងទ្រុងនៅលើបឹងវារីអគ្គិសនី Hoa Binh ដែលជាបឹងទឹកសាបសិប្បនិម្មិតដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ រូបថត៖ Binh Minh។

អាងចិញ្ចឹមត្រីជាង 200 របស់ Hai Dang Group ត្រូវបានដាក់នៅខាងក្រោយភ្នំថ្មដ៏មហិមាមួយនៅកណ្តាលបឹងទឹកសាបសិប្បនិម្មិតដ៏ធំបំផុតក្នុងខេត្ត Hoa Binh ហើយក៏ជាបឹងសិប្បនិម្មិតដែលមានសមត្ថភាពធំជាងគេនៅប្រទេសវៀតណាមផងដែរ។

ខាងក្រោមនេះ ត្រីរាប់ម៉ឺនក្បាល ដែលមានត្រីប្រមាណជិត៣០ប្រភេទ ដូចជា៖ ត្រីក្រឹមខ្មៅ ត្រីកំពឹស ត្រីគល់រាំង ត្រីគល់រាំង ត្រីគល់រាំង ត្រីគល់រាំង ត្រីកន្ទុយក្រហម ត្រីទីឡាពៀ ត្រីទីឡាពក្រហម... ជាង១០០០ក្បាល ត្រី "ធំ" យ៉ាងនេះ ពិតជាអាថ៌កំបាំងដែលខ្ញុំត្រូវស្វែងរក។

នៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី មានត្រីក្រាញ់ ត្រីឆ្តោ និងត្រីស្តូជៀន ជាង 1,000 ក្បាល ដែលជាប្រភេទត្រីពិសេស ដែលនីមួយៗមានទម្ងន់ជាង 20 គីឡូក្រាម ប្រដូចទៅនឹង "សត្វចម្លែកសមុទ្រ" នៃទន្លេដា ដែលហែលក្នុងទឹកពណ៌ខៀវថ្លា។ sturgeon ហែលយឺតដូចជា "នាវាមុជទឹក" ។

ការចិញ្ចឹមត្រីពិសេសនៅលើអាងស្តុកទឹក Hoa Binh មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង ប៉ុន្តែការចិញ្ចឹម និងថែទាំត្រីដែលមានទម្ងន់ដ៏ធំគឺពិបាកខ្លាំងណាស់។

លោក Quan បាននិយាយថា សត្វ sturgeon យក្សនេះ ជាធម្មតាត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅតំបន់ទឹកត្រជាក់ ក្នុងខេត្តភាគខាងជើង ឬតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អង្គភាពរបស់គាត់បានត្រួសត្រាយ និងចិញ្ចឹមត្រី sturgeon ដោយជោគជ័យនៅលើដងទន្លេ Da ។

យោងតាមលោក Quan បច្ចេកទេសនៃការចិញ្ចឹម sturgeon នៅលើដងទន្លេ Da ត្រូវបានស្រាវជ្រាវ រុករក និងអនុវត្តដោយជោគជ័យដោយវិស្វករទឹករបស់ក្រុមហ៊ុន។

មុនពេលដោះលែងត្រី sturgeon អ្នកមុជទឹកនឹងចុះទៅកម្រិតជាក់លាក់មួយ ដើម្បីពិនិត្យមើលកម្រិតទឹក ដើម្បីធានាថាល្អបំផុតសម្រាប់ត្រី ព្រោះទឹកកាន់តែជ្រៅ វាកាន់តែត្រជាក់។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពសមស្រប sturgeon នឹងត្រូវបានបញ្ចេញ។

Sturgeon ត្រូវការបរិស្ថានទឹកស្អាត មិនបំពុលដោយសារធាតុគីមី ត្រូវការលំហូរជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីឱ្យមានអុកស៊ីសែនគ្រប់គ្រាន់ សីតុណ្ហភាពទឹកជាមធ្យមចាប់ពី 18-22 អង្សាសេ។ អាងស្តុកទឹកវារីអគ្គីសនី Hoa Binh មានសីតុណ្ហភាពទឹកជាមធ្យមពី 23-24 អង្សាសេ ស្អាត ដូច្នេះវាស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការចិញ្ចឹម sturgeon ។

Sturgeon ត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងទ្រុងដែកអណ្តែតនៅលើទន្លេក្នុងជម្រៅ 4-6m ។ Sturgeon មានភាពស្ងប់ស្ងាត់ល្អ ចិញ្ចឹមលើសត្វនៅបាតសមុទ្រ (ដង្កូវ ខ្យង) ហើយមិនប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដើមឡើយ។

sturgeon ទម្ងន់ជាង 20 គីឡូក្រាមត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅ Hai Dang Group នៅលើបឹង Hoa Binh ។ ត្រីគល់រាំង និងត្រីគល់រាំងខ្មៅធំដែលបានលើកឡើងនៅទីនេះត្រូវបានប្រៀបធៀបដោយអ្នកចូលរួមទៅនឹង "សត្វចម្លែកសមុទ្រ" នៅលើដងទន្លេ Da ដ៏អស្ចារ្យ។ រូបថត៖ Binh Minh។

ដើម្បីឱ្យត្រី sturgeon មានសុខភាពល្អ អ្នកបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមត្រីដោយប្រើចំណីឧស្សាហកម្ម លាយជាមួយត្រីប្រឡាយដី និងត្រីសមុទ្រ។ ចំណីនេះមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងជាតិខ្លាញ់តិចជាងការប្រើប្រាស់សម្រាប់បង្កាត់ពូជត្រី ហើយត្រូវបានផ្តល់អាហារបួនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដើម្បីជៀសវាងអាហារដែលនៅសេសសល់ និងវត្ថុបរទេសដែលជាប់នឹងសំណាញ់ អ្នកបច្ចេកទេសត្រូវចុះទឹកជាប្រចាំ ដើម្បីពិនិត្យផ្ទៃ និងបាតសំណាញ់ពី ៤-៦ ម៉ែត្រ និងតាមដានសុខភាពត្រី និងកត្តាមិនប្រក្រតីក្នុងបរិយាកាសចិញ្ចឹម។

ទឹកកខ្វក់ ឬទឹកកខ្វក់ច្រើនតែធ្វើឱ្យត្រីងាយនឹងកើតជំងឺ។ ជាងនេះទៅទៀត អ្នកបច្ចេកទេសត្រូវពិនិត្យមើលសំណាញ់ដែលរហែកជាបន្ទាន់ ដើម្បីការពារកុំឱ្យត្រីគេច និងយកសារធាតុដែលតោងជាប់សំណាញ់ និងបង្ករបួសដល់ត្រី។

ពីភាពជោគជ័យនៃការចិញ្ចឹមត្រីងៀតនៅលើអាងស្តុកទឹកវារីអគ្គិសនី Hoa Binh ចាប់ពីឆ្នាំ 2023 ដល់បច្ចុប្បន្ន អង្គភាពរបស់លោក Quan បានលក់ត្រីបានប្រហែល 70 តោន។

ត្រីប្រាយក្សទម្ងន់ជាង ២០គីឡូក្រាម ដែលចិញ្ចឹមនៅលើបឹងវារីអគ្គិសនី Hoa Binh ត្រូវបានបុគ្គលិកបច្ចេកទេសរបស់ក្រុមហ៊ុន Hai Dang Group ចាប់បានដើម្បីពិនិត្យសុខភាព។ រូបថត៖ Hai Dang Group។

ត្រីគល់រាំងខ្មៅទម្ងន់ជិត 20 គីឡូក្រាមត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្រុមហ៊ុន Hai Dang នៅបឹង Hoa Binh ។ ត្រីគល់រាំងខ្មៅក៏ជាត្រីពិសេសមួយរបស់ទន្លេដាផងដែរ។ រូបថត៖ Hai Dang Group។

ចំពោះត្រីគល់រាំង ត្រីគល់រាំង និងត្រីពិសេសផ្សេងទៀត លោក Quan បានមានប្រសាសន៍ថា អង្គភាពបានកសាងគំរូផលិតកម្មបិទទ្វារ ចាប់ពីដំណាក់កាលបញ្ចូលត្រីងៀត រហូតដល់ដំណាក់កាលទិន្នផល ដំណើរការចិញ្ចឹមត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងតឹងរ៉ឹង។ បន្ថែមពីលើត្រីពាណិជ្ជកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់តាមស្តង់ដារ VietGAP ។

កូនត្រីត្រូវបាននាំចូលពីមជ្ឈមណ្ឌលបង្កាត់ពូជវារីវប្បកម្មទឹកសាបជាតិភាគខាងជើង ហើយត្រូវបានចិញ្ចឹមទាំងស្រុងក្នុងទឹកស្អាតនៅក្នុងបឹង Hoa Binh។

ប្រភពអាហារចម្បងសម្រាប់ត្រីពិសេស និងត្រី "យក្ស" គឺបង្គាធម្មជាតិ និងប្រឡាយ ធានានូវដំណើរការថែទាំស្តង់ដារ ដោយមិនប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពត្រី និងសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

យោងតាមលោក Quan ជាមួយនឹងទ្រុងត្រីជាង 200 ក្បាល ទិន្នផលត្រីសរុបប្រចាំឆ្នាំរបស់ក្រុមហ៊ុន Hai Dang Group ឈានដល់ 600 តោន។

លេខាបក្សខេត្ត Hoa Binh លោក Nguyen Phi Long បានទៅទស្សនាស្តង់របស់ Hai Dang Group ណែនាំត្រីទន្លេ Da ក្នុងពិធីបុណ្យត្រីទន្លេ Da និងបង្គាលើកទី ២ នៅខេត្ត Hoa Binh ឆ្នាំ 2024។ រូបថត៖ Hai Dang Group

ក្នុងពិធីបុណ្យត្រី និងបង្គាទន្លេ Da លើកទី 2 នៅខេត្ត Hoa Binh នាខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2024 ត្រីគល់រាំង 45 គីឡូក្រាមរបស់ក្រុមហ៊ុន Hai Dang Group ត្រូវបានដេញថ្លៃដោយជោគជ័យជូនលោក Nguyen Dinh Hieu ពីក្លឹបនេសាទសប្បាយរបស់ក្រុមហ៊ុន Bao Tin Minh Chau ( ហាណូយ ) ក្នុងតម្លៃ 150 លានដុង។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/len-hoa-binh-xem-1000-con-thuy-quai-to-bu-boi-o-ho-chua-nuoc-nhan-tao-lon-nhat-viet-nam-20250306111135084.htm