ដើមឈើដែលជួយកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រនៅតំបន់ងាយរងគ្រោះទឹកជំនន់នៃខេត្ត Ha Tinh

TPO - តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ក្រូចថ្លុង Phuc Trach បានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញមិនត្រឹមតែរបស់ Ha Tinh ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរបស់ប្រទេសទាំងមូលទៀតផង។ ដើមក្រូចឆ្មារនេះបាន "ជួយសង្គ្រោះ" គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុង "មជ្ឈមណ្ឌលទឹកជំនន់" នៃខេត្ត Ha Tinh ឱ្យរួចផុតពីភាពក្រីក្រ និងក្លាយជាអ្នកមាននៅលើទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេ។

Báo Tiền Phong•20/08/2025

នៅភូមិ Kim Son ឃុំ Huong Trach ចាស់ (បច្ចុប្បន្នឃុំ Phuc Trach ខេត្ត Ha Tinh ) គ្រួសាររបស់លោកស្រី Cao Thi Huong (អាយុ 65 ឆ្នាំ) ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដែលមានផ្ទៃដីដាំក្រូចថ្លុងធំ។ បច្ចុប្បន្នគ្រួសារនាងដាំក្រូចថ្លុងជាង២០០ដើម ឆ្នាំនេះរំពឹងប្រមូលផលបានជាង៥០០០ផ្លែ។ យោងតាមលោកស្រី Huong អាថ៌កំបាំងនៃការទទួលបានផ្លែក្រូចថ្លុងមានគុណភាពល្អ ទុំស្មើៗគ្នា និងទទួលបានផ្លែគឺត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ថែរក្សាបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលនីមួយៗ។ នោះគឺកាត់មែកមិនល្អ ជីកដី និងដាក់ជី ហើយនៅពេលដែលរដូវចេញផ្កាមកដល់ ការលំអងសិប្បនិម្មិតពីផ្កាក្រូចត្លុងត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនអត្រាផ្លែឈើ។

បើតាមលោកស្រី Huong ក្រូចថ្លុងនៅតំបន់នេះ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានរសជាតិផ្អែម ដោយសារដីមានខ្យល់ក្តៅ ស្ងួតធម្មតា ហើយជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដីត្រូវបានជីជាតិដោយទឹកលិច។ អ្នកស្រី Huong បានចែករំលែកថា៖ «អាកាសធាតុអាក្រក់ ប៉ុន្តែដីនេះសមរម្យសម្រាប់ដាំក្រូចថ្លុង ដោយសារការដាំផ្លែនេះ គ្រួសារខ្ញុំមានលក្ខខណ្ឌក្នុងការបញ្ជូនកូនទៅរៀន មានលុយសង់ផ្ទះ និងទិញឡាន។

ប្រជាជនឃុំ Phuc Trach ប្រមូលផលក្រូចថ្លុង។

ដី Phuc Trach ស្រុក Huong Khe (ចាស់) ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា “មណ្ឌលទឹកជំនន់” របស់ខេត្ត Ha Tinh។ ស្ទើរតែរៀងរាល់ឆ្នាំវារងផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដោយទឹកជំនន់។ ប៉ុន្តែពីទឹកដីដ៏អាក្រក់នេះ ផ្លែក្រូចដ៏ល្បីមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ស្ទើរតែគ្រប់គ្រួសារនៅទីនេះដាំក្រូចថ្លុង យ៉ាងហោចណាស់ដើមឈើពីរបីដើម យ៉ាងហោចណាស់រហូតដល់រាប់ពាន់ដើម។ ដោយសារការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យា ផលិតភាព និងគុណភាពនៃផ្លែឈើមានស្ថិរភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង ដែលរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជនយ៉ាងច្រើន។

តាមអ្នកដាំក្រូចថ្លុង Phuc Trach ផ្លែនេះមិនល្បីរហូតដល់សព្វថ្ងៃ។ ចាប់តាំងពីដើមសតវត្សទី 20 ផ្លែក្រូចថ្លុង Phuc Trach បានទទួលមេដាយនៅឯពិព័រណ៍ផ្លែឈើឥណ្ឌូចិន ហើយនៅឆ្នាំ 1938 វាត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់សហភាពសូវៀត (រុស្ស៊ី)។

ក្រូចថ្លុងធ្លាប់ស្ថិតក្នុងបញ្ជីផ្លែឈើដ៏កម្រចំនួនប្រាំពីរក្នុងប្រទេសដោយហាមឃាត់ការនាំចេញគ្រាប់ពូជ។ នៅឆ្នាំ 1994 ដោយដឹងពីតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់របស់ខ្លួន ថ្នាក់ដឹកនាំស្រុក Huong Khe (ចាស់) បានកៀងគរប្រជាជនឱ្យប្តូរដីដំណាំដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាពមកដាំក្រូចថ្លុង។

យ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្លូវអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែក្រូចថ្លុង ភូកត្រាច មិនរលូនទេ។ ក្នុងកំឡុងឆ្នាំ ១៩៩៨-២០០៧ តំបន់ក្រូចថ្លុងជាច្រើនមិនបានចេញផ្លែទេ ការចំណាយលើការថែទាំខ្ពស់បានធ្វើឱ្យមនុស្សបាក់ទឹកចិត្ត ដោយកាប់ពួកគេទៅដាំដើមក្រសាំង។

ជាសំណាងល្អ ដោយសារការជួយអន្តរាគមន៍ពីរដ្ឋាភិបាល វិស័យកសិកម្ម និងការតស៊ូរបស់កសិករ ដើមក្រូចថ្លុងបានស្ទុះងើបឡើងវិញបន្តិចម្តងៗ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០០៤ នាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា (ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា) បានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញា “ក្រូចថ្លុង ភូកត្រាច”។ នៅឆ្នាំ 2020 ក្រូចថ្លុង Phuc Trach បានក្លាយជាសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រមួយក្នុងចំណោម 39 របស់វៀតណាម ដែលសហភាពអឺរ៉ុប (EU) ប្តេជ្ញាការពារ។ នេះគឺជាការជំរុញដ៏សំខាន់មួយដើម្បីពង្រីកទីផ្សារ និងបញ្ជាក់ម៉ាកយីហោ។

អរគុណចំពោះការដាំក្រូចថ្លុង គ្រួសារជាច្រើនបានក្លាយជាអ្នកមាន។

លោក Nguyen Xuan Lien (អាយុ 70 ឆ្នាំ ឃុំ Phuc Trach) បានរំលឹកថា៖ “មានពេលមួយដើមក្រូចថ្លុងមានពណ៌បៃតងខៀវខ្ចី ប៉ុន្តែមានគ្រួសារជាច្រើនត្រូវកាប់ចោលព្រោះមិនចេញផ្លែ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ដោយសារការប្រើប្រាស់វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ប្រជាជនមានបទពិសោធន៍ដាំ និងថែទាំក្រូចថ្លុង ដូច្នេះហើយ ក្រូចថ្លុង នៅតែទទួលបានផលច្រើនគ្រួសារ។ ពេលនេះក្រូចថ្លុងបានក្លាយជាដើមឈើដើម្បីកាត់បន្ថយភាពស្រេកឃ្លាននិងភាពក្រីក្រ ថែមទាំងជួយគ្រួសារជាច្រើនឲ្យក្លាយជាអ្នកមានទៀតផង។

បើតាមតំណាងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំភុកត្រាច បច្ចុប្បន្ននេះ ឃុំទាំងមូលមានដំណាំក្រូចថ្លុងជិត 500 ហិកតា ដែលក្នុងនោះ 470 ហិកតាត្រូវបានប្រមូលផល។ ភូមិ Phu Le, Ngoc Boi, Kim Son, Trung Linh, Bac Linh, Tan Huong, Tan Dua និង Tan Thanh គឺជាតំបន់ដែលមានការដាំដុះច្រើនជាងគេ។ ជាមួយនឹងទិន្នផលជាមធ្យមរាប់សិបតោនក្នុងមួយដំណាំ ក្រូចថ្លុង Phuc Trach នាំមកនូវប្រភពចំណូលដ៏ច្រើនដល់ប្រជាជន គ្រួសារជាច្រើនមានជីវភាពធូរធារ សាងសង់ផ្ទះរឹងមាំ និងផ្តល់ការអប់រំពេញលេញដល់កូនចៅ។

ប្រជាជន Ha Tinh រំភើបចិត្តក្នុងការប្រមូលផលផ្លែក្រូចថ្លុង។

មិនត្រឹមតែឈប់ដាំក្រូចថ្លុងប៉ុណ្ណោះទេ គ្រួសារជាច្រើនក៏បានពង្រីកផ្ទៃដីដាំក្រូចឃ្វិច និងដើមក្រូចឆ្មារផ្សេងទៀត ដោយធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល ដើម្បីបញ្ចៀសហានិភ័យ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ អាស្រ័យហេតុនេះ រូបរាងជនបទក្នុងឃុំនៃ "មណ្ឌលទឹកជំនន់" នៃខេត្ត Ha Tinh កំពុងផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗ ដោយសារផ្លូវភូមិ សាលារៀន ផ្ទះកាន់តែទូលាយ ហើយអត្រាគ្រួសារក្រីក្របានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។

ដើម្បីរក្សា និងលើកតម្កើងតម្លៃពិសេស គ្រួសារជាច្រើនកំពុងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការថែទាំដើមឈើមេ ដើម្បីបន្តពូជ និងរក្សាគុណភាព។ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានក៏លើកទឹកចិត្តដល់ការសាងសង់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់បិទជិត ដោយភ្ជាប់ជាមួយអាជីវកម្ម ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស។ ពីផ្លែឈើដែលធ្លាប់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជារបស់ប្រណីត សព្វថ្ងៃនេះ ក្រូចថ្លុង Phuc Trach ពិតជាបានក្លាយទៅជាដំណាំ "គេចចេញពីភាពក្រីក្រ" នៅក្នុងតំបន់ Ha Tinh ដែលរងគ្រោះដោយទឹកជំនន់។