ទឹកផ្លែឈើដែលជួយឱ្យថ្លើមរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អ

'ទឹក Beetroot ត្រូវ​បាន​បញ្ជាក់ ​តាម​បែប​វិទ្យាសាស្ត្រ ​ថា​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​ថ្លើម​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​ជួយ​ឱ្យ​ថ្លើម​ដំណើរការ​បាន​ល្អ"។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលអត្ថបទនេះបន្ថែមទៀត!

ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព មិត្តអ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែមបានដែរ៖ តើ​អ្នក​ជំងឺ​ទឹកនោម​ផ្អែម​គួរ​ញ៉ាំ​យៈសាពូនមី? តើ​ពួក​គេ​គួរ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​ចំពោះ​អ្វី​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​បុណ្យ​តេត? អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃម្ទេសកណ្ដឹងត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្ត ; មុខម្ហូបមិននឹកស្មានដល់ បម្រើភ្ញៀវកំឡុងពេលតេត អាចកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល និងការពារជំងឺគាំងបេះដូង…

ចង់បានថ្លើមមានសុខភាពល្អ សាកល្បងផឹកទឹក beetroot

ថ្លើមធ្វើការឥតឈប់ឈរដើម្បីបន្សាបជាតិពុលក្នុងឈាម យកកាកសំណល់ចេញពីរាងកាយ និងបំពេញមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើនទៀត។ ទឹក Beetroot ត្រូវ​បាន​គេ​បង្ហាញ​ឱ្យ​ឃើញ​តាម​បែប​វិទ្យាសាស្ត្រ​ដើម្បី​ពង្រឹង​សុខភាព​ថ្លើម និង​ជួយ​ឱ្យ​វា​ដំណើរការ​បាន​ត្រឹមត្រូវ។

Beetroot គឺជាឫសធំនៃរុក្ខជាតិ beet ។ វា​ជា​បន្លែ​ឫស​ដែល​មាន​ជីវជាតិ ហើយ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​ញឹក​ញាប់​ក្នុង​ការ​ចម្អិន ឬ​ធ្វើ​ទឹក​។ beets តូចៗមានទំនោរផ្អែមជាង ខណៈពេលដែល beets ធំមានជាតិសរសៃខ្ពស់ជាង។

ទឹក Beetroot មានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពថ្លើម។

Beetroot មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម betaine ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្តថាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ថ្លើម។ ឥទ្ធិពលដំបូងរបស់ beetroot គឺកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិខ្លាញ់ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងថ្លើម ដោយហេតុនេះការពារ ឬកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺថ្លើម។

លើសពីនេះទៀត ភស្តុតាងស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា សមាសធាតុធម្មជាតិ betaine នៅក្នុង beets អាចជួយកាត់បន្ថយអង់ស៊ីមថ្លើមកើនឡើង។ នេះគឺដោយសារតែ betaine មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយការពារកោសិកាថ្លើមពីរ៉ាឌីកាល់សេរី និងការរលាក។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ការរលាកបង្កើនអង់ស៊ីមថ្លើម។ លើសពីនេះទៀត betaine ចូលរួមក្នុងការសំយោគ S-adenosylmethionine (SAMe) ដែលជាសមាសធាតុចាំបាច់សម្រាប់ការបន្សាបជាតិពុលពីថ្លើម។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Frontiers in Nutrition អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសុំឱ្យអ្នកស្ម័គ្រចិត្តលេបថ្នាំ betaine 250 mg ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 12 សប្តាហ៍។ លទ្ធផលបានបង្ហាញពីការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមាននៅក្នុងថ្លើម។ ជាពិសេសកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុល LDL "អាក្រក់" នៅក្នុងរាងកាយបានថយចុះ កម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុល HDL "ល្អ" កើនឡើង។ ខ្លឹមសារបន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះ នឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅ ថ្ងៃទី 21 ខែមករា។

ម្ទេសប្លោក៖ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល បង្ហាញដោយវិទ្យាសាស្រ្ត

ម្ទេសប្លោកមានរសជាតិផ្អែមស្រាល ហើយមិនហឹរដូចម្ទេសធម្មតាទេ។ ពួកវាមានច្រើនពណ៌ ពីក្រហមទៅលឿងទៅបៃតង។ ពួកវាសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

ម្ទេសប្លោកមួយពែងមានកាឡូរីតិចជាង 30 ប៉ុន្តែផ្តល់វីតាមីន C 120 mg ប្រូតេអ៊ីន 1.28 ក្រាម រួមជាមួយនឹងវីតាមីន A, E, ប៉ូតាស្យូម, ម៉ាញេស្យូម, កាល់ស្យូម និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀត។

ម្ទេសប្លោកមានសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ជាច្រើន ជួយការពារជំងឺមហារីក និងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

សារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានប្រយោជន៍បំផុតមួយនៅក្នុងម្ទេសគឺ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះជួយការពារកោសិកាពីរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដោយហេតុនេះជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Antioxidants អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម carotenoid ការពារកោសិកាបេះដូងដោយជួយកាត់បន្ថយកម្រិតនៃ "អាក្រក់" LDL cholesterol និង triglycerides ។ អត្ថប្រយោជន៍នេះលេចឡើងក្នុងម្ទេសកណ្ដឹងគ្រប់ប្រភេទ ដោយមិនគិតពីពណ៌។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Advances in Nutrition បានរកឃើញថា កត្តាចំបងដែលជួយម្ទេសកណ្ដឹងកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមគឺដោយសារជាតិសរសៃរលាយ។ នៅពេលចូលទៅក្នុងពោះវៀន ជាតិសរសៃរលាយនឹងភ្ជាប់ទៅនឹងកូលេស្តេរ៉ុល ដោយហេតុនេះការពារពោះវៀនពីការស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុល។

បរិមាណនៃជាតិសរសៃរលាយនេះក៏ជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ ជួយការពារការទល់លាមក និងរក្សាតុល្យភាពនៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀន។ លើសពីនេះ ម្ទេសប្លោកក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន A និង Beta-carotene ផងដែរ។ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុពីរដែលការពារភ្នែក និងការពារបញ្ហាភ្នែកដូចជា ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។ ខ្លឹមសារបន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះនឹងមាន នៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 21 ខែមករា។

ម្ហូបដែលមិននឹកស្មានដល់សម្រាប់បម្រើភ្ញៀវក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត ដែលកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងការពារការគាំងបេះដូង

មានអាហារសម្រន់ចំនួន 3 ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើតុភ្ញៀវក្នុងអំឡុងពេល Tet ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្តថាជាអាថ៌កំបាំងក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គឺជាបញ្ហាសុខភាពដ៏សំខាន់ ដែលប៉ះពាល់ដល់មនុស្សធំប្រហែល 2 នាក់ក្នុងចំណោម 5 នាក់។ យូរៗទៅ កូលេស្តេរ៉ុលអាចកើនឡើង ដែលនាំឱ្យស្ទះ និងរឹង និងរួមតូចនៃសរសៃឈាម។ នេះអាចនាំឱ្យគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ជាសំណាងល្អ មានអាហារមួយចំនួនដែលអាជ្ញាធរ សុខភាព ណែនាំបន្ថែមលើរបបអាហាររបស់អ្នក។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ទាំងនេះត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់គ្រួសារជាច្រើន។

អាហារសម្រន់នៅលើគ្រាប់ស្វាយចន្ទី និង pistachios អាចជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងទ្រីគ្លីសេរីត។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទី, pistachios ។ ទាំងនេះគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យដើម្បីជួយរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលដែលមានសុខភាពល្អ។ អ្នកជំនាញនៅគ្លីនិក Mayo (សហរដ្ឋអាមេរិក) និយាយថា ការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយក្តាប់ក្នុងមួយថ្ងៃអាចមានប្រយោជន៍។

គ្រាប់អាល់ម៉ុន និងគ្រាប់ផ្សេងទៀតអាចធ្វើអោយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមប្រសើរឡើង។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា Walnut ដែលមានជាតិខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 អាចជួយការពារបេះដូង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូងចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺបេះដូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានកាឡូរីខ្ពស់ ដូច្នេះកំណត់ខ្លួនអ្នកឱ្យមួយក្តាប់តូចក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការសិក្សាឆ្នាំ 2023 ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Nutrients ដែលរួមបញ្ចូលការពិនិត្យឡើងវិញ និងការសាកល្បងចំនួន 19 បានរកឃើញថាគ្រាប់គឺជាសារធាតុទប់ស្កាត់កូឡេស្តេរ៉ុលដ៏មានឥទ្ធិពល។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថា អាហារសម្រន់លើគ្រាប់ Walnut អាល់ម៉ុន គ្រាប់ស្វាយចន្ទី សណ្តែកដី និង pistachios អាចជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងទ្រីគ្លីសេរីត ។

គ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ នាង Emily Schmidt អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Mayo Clinic បានកត់សម្គាល់ថា គ្រាប់ទាំងនេះមានប្រសិទ្ធភាពពីរ ផ្តល់ជាតិសរសៃ និងខ្លាញ់មិនឆ្អែត។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលអត្ថបទនេះបន្ថែមទៀត!

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-nuoc-ep-giup-gan-khoe-185250120222308162.htm