ទឹកផ្លែឈើប្រភេទនេះជួយរក្សាថ្លើមរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ។

«ទឹកប៊ីតរូតត្រូវបានបង្ហាញ តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ថាអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពថ្លើម និងជួយឱ្យមុខងារថ្លើមកាន់តែប្រសើរឡើង»។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាពដើម្បីអានបន្ថែមនៅក្នុងអត្ថបទនេះ!

ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ; អ្នកក៏អាចពិនិត្យមើលអត្ថបទផ្សេងទៀតទាំងនេះផងដែរ៖ តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរញ៉ាំយៈសាពូនមីដែរឬទេ? ហើយតើពួកគេគួរប្រុងប្រយ័ត្នអ្វីខ្លះក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត? អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃម្ទេសផ្អែមត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ។ ម្ហូបដែលមិននឹកស្មានដល់សម្រាប់ភ្ញៀវក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេតដែលបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងការពារការគាំងបេះដូងគឺមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំង...

ដើម្បីរក្សាថ្លើមរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ សូមសាកល្បងផឹកទឹកប៊ីតរូត។

ថ្លើមធ្វើការជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីបន្សាបជាតិពុលក្នុងឈាម យកកាកសំណល់ចេញពីរាងកាយ និងអនុវត្តមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើនទៀត។ ទឹកប៊ីតរូតត្រូវបានបង្ហាញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រថាអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពថ្លើម និងជួយឱ្យថ្លើមដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។

ប៊ីតរូត គឺជាផ្នែកឬសដែលហើមនៃរុក្ខជាតិប៊ីតរូត។ វាជាបន្លែឬសដែលមានជីវជាតិខ្ពស់ ដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការចម្អិនអាហារ និងទឹកផ្លែឈើ។ ប៊ីតរូតតូចៗច្រើនតែមានរសជាតិផ្អែមជាង ខណៈពេលដែលប៊ីតរូតធំៗមានជាតិសរសៃច្រើនជាង។

ទឹក​ប៊ីតរូត​មាន​ផ្ទុក​សារធាតុចិញ្ចឹម​ដែល​មាន​ប្រយោជន៍​ខ្លាំង​សម្រាប់​សុខភាព​ថ្លើម។

ប៊ីតរូតមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបេតាអ៊ីន ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រថាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ថ្លើម។ ប្រសិទ្ធភាពដំបូងដែលគួរនិយាយគឺថា ប៊ីតរូតកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិខ្លាញ់ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងថ្លើម ដោយហេតុនេះការពារ ឬកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺថ្លើម។

លើសពីនេះ ភស្តុតាងស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា សមាសធាតុធម្មជាតិបេតាអ៊ីននៅក្នុងប៊ីតអាចជួយកាត់បន្ថយការកើនឡើងនៃអង់ស៊ីមថ្លើម។ នេះដោយសារតែបេតាអ៊ីនមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយការពារកោសិកាថ្លើមពីរ៉ាឌីកាល់សេរី និងការរលាក។ ការរលាកវិញបង្កើនអង់ស៊ីមថ្លើម។ លើសពីនេះ បេតាអ៊ីនចូលរួមក្នុងការសំយោគ S-adenosylmethionine (SAMe) ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់សម្រាប់ការបន្សាបជាតិពុលក្នុងថ្លើម។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Frontiers in Nutrition អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានស្នើសុំឱ្យអ្នកស្ម័គ្រចិត្តលេបថ្នាំបំប៉ន betaine ចំនួន 250 មីលីក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល 12 សប្តាហ៍។ លទ្ធផលបានបង្ហាញពីការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមាននៅក្នុងថ្លើម។ ជាពិសេស កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL "អាក្រក់" បានថយចុះ ខណៈដែលកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL "ល្អ" បានកើនឡើង។ ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែម នឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅ ថ្ងៃទី 21 ខែមករា។

ម្ទេសផ្អែម៖ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមិននឹកស្មានដល់ ដែលបានបង្ហាញឱ្យឃើញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។

ម្ទេស​កណ្ដឹង​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​បន្តិច ហើយ​មិន​ហឹរ​ដូច​ម្ទេស​ធម្មតា​ទេ។ វា​មាន​ពណ៌​ជាច្រើន​ប្រភេទ ចាប់ពី​ក្រហម លឿង រហូតដល់​បៃតង។ ម្ទេស​កណ្ដឹង​សម្បូរ​ទៅដោយ​សារធាតុចិញ្ចឹម​ដែល​មាន​ប្រយោជន៍​ដល់​សុខភាព។

ម្ទេសផ្អែមចិញ្ច្រាំមួយពែងមានកាឡូរីតិចជាង ៣០ ប៉ុន្តែផ្តល់វីតាមីន C ១២០ មីលីក្រាម ប្រូតេអ៊ីន ១,២៨ ក្រាម រួមជាមួយវីតាមីន A និង E ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម កាល់ស្យូម និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀត។

ម្ទេសផ្អែមសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ដែលជួយការពារជំងឺមហារីក និងបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

សារធាតុចិញ្ចឹមមួយក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងម្ទេសផ្អែមគឺសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះជួយការពារកោសិកាពីផលប៉ះពាល់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដោយហេតុនេះជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Antioxidants អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម carotenoid ការពារកោសិកាបេះដូង ដោយជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL "អាក្រក់" និងទ្រីគ្លីសេរីដ។ អត្ថប្រយោជន៍នេះមានវត្តមាននៅក្នុងម្ទេសផ្អែមគ្រប់ប្រភេទ ដោយមិនគិតពីពណ៌។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ការសិក្សាមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Advances in Nutrition បានរកឃើញថា កត្តាចម្បងដែលជួយម្ទេសកណ្ដឹងបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមគឺមាតិកាជាតិសរសៃរលាយរបស់វា។ នៅពេលដែលចូលទៅក្នុងពោះវៀន ជាតិសរសៃរលាយនឹងភ្ជាប់ទៅនឹងកូឡេស្តេរ៉ុល ដោយហេតុនេះការពារពោះវៀនពីការស្រូបយកវា។

បរិមាណជាតិសរសៃរលាយនេះក៏ជួយបង្កើនការរំលាយអាហារ ជួយការពារការទល់លាមក និងរក្សាតុល្យភាពនៃបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀនផងដែរ។ លើសពីនេះ ម្ទេសផ្អែមសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A និងបេតាការ៉ូទីន។ សារធាតុទាំងពីរនេះការពារភ្នែក និងការពារបញ្ហាភ្នែកដូចជាជំងឺភ្នែកឡើងបាយ និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។ ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះនឹងមាន នៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី ២១ ខែមករា។

ម្ហូបទាំងនេះត្រូវបានបម្រើដល់ភ្ញៀវក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំវៀតណាម) ដោយជួយបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលដោយមិននឹកស្មានដល់ និងល្អសម្រាប់ការពារការគាំងបេះដូង។

មានអាហារសម្រន់បីមុខដែលតែងតែឃើញនៅលើតុភ្ញៀវក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំវៀតណាម) ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រថាជាអាថ៌កំបាំងក្នុងការបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

កូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គឺជាបញ្ហាសុខភាពដ៏ធំមួយ ដែលប៉ះពាល់ដល់មនុស្សពេញវ័យប្រមាណ 2 នាក់ក្នុងចំណោម 5 នាក់។ យូរៗទៅ កូឡេស្តេរ៉ុលអាចកកកុញ ដែលនាំឱ្យមានការស្ទះ និងបណ្តាលឱ្យសរសៃឈាមរឹង និងរួមតូច។ បន្ទាប់មកវាអាចនាំឱ្យមានការគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ជាសំណាងល្អ មានអាហារមួយចំនួនដែលអាជ្ញាធរ សុខាភិបាល ណែនាំឱ្យបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ទាំងនេះច្រើនតែត្រូវបានរកឃើញនៅលើតុភ្ញៀវក្នុងអំឡុងពេលប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំចិននៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើន។

ការញ៉ាំគ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងគ្រាប់ភីស្តាស៊ីអូជាអាហារសម្រន់ អាចជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប កូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងទ្រីគ្លីសេរីដ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងគ្រាប់ភីស្តាស៊ីអូ គឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អបំផុតដើម្បីជួយរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលឱ្យមានសុខភាពល្អ។ អ្នកជំនាញនៅគ្លីនិកម៉ៃយ៉ូ ណែនាំថា ការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយក្តាប់តូចជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចមានប្រយោជន៍។

អាល់ម៉ុន និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដទៃទៀតអាចធ្វើអោយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមប្រសើរឡើង។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា គ្រាប់វ៉ាល់ណាត់ ដែលមានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 អាចជួយការពារបេះដូង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូងសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺបេះដូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានកាឡូរីខ្ពស់ ដូច្នេះគួរតែញ៉ាំត្រឹមតែមួយក្តាប់តូចប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការសិក្សាមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Nutrients ក្នុងឆ្នាំ 2023 ដែលរួមបញ្ចូលការពិនិត្យ និងការសាកល្បងចំនួន 19 បានបង្ហាញថា គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានសមត្ថភាពខ្លាំងក្នុងការបំបែកកូឡេស្តេរ៉ុល។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថាការញ៉ាំអាហារសម្រន់ជាមួយគ្រាប់ Walnut អាល់ម៉ុន គ្រាប់ស្វាយចន្ទី សណ្តែកដី និងគ្រាប់ Pistachio អាចជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប កូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងទ្រីគ្លីសេរីដ ។

គ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ (នាង) អេមីលី ស្មីត អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៅគ្លីនិក Mayo បានកត់សម្គាល់ថា៖ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងនេះផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ទ្វេដង ដោយផ្តល់ទាំងជាតិសរសៃ និងខ្លាញ់មិនឆ្អែត។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ហើយអានបន្ថែមនៅក្នុងអត្ថបទនេះ!

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-nuoc-ep-giup-gan-khoe-185250120222308162.htm