អង្ករបង្កើតទីតាំងពីគុណភាពខ្ពស់

ការបង្កើតទីតាំងនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេសជាមួយនឹងផ្នែកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ គឺជាគោលដៅដែលឧស្សាហកម្មផលិតអង្ករ Ca Mau កំណត់សម្រាប់រដូវដាំដុះឆ្នាំ 2025 នេះ ក៏ដូចជាឆ្នាំបន្តបន្ទាប់ទៀត។

លក្ខខណ្ឌធម្មជាតិបានបង្កើតគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងជាច្រើនសម្រាប់ផលិតផលស្រូវរបស់ខេត្តនៅលើទីផ្សារ ជាពិសេសផ្នែកផលិតផលសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ស្អាត និង... ក្នុងចំណោមផ្ទៃដីផលិតស្រូវជាង 75,000 ហិកតានៅក្នុងខេត្តនេះ បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីផលិតស្រូវចំនួន 35,000 ហិកតា ផ្ទៃដីដាំដុះជាង 37,000 ហិកតា និងស្រូវនៅសល់ 3 ហិកតា។ នៃស្រូវរដូវ។

នាពេលថ្មីៗនេះ ថ្វីត្បិតតែទិន្នផលមិនខ្ពស់មែន ជាមធ្យម ៥តោន/ហិកតា អង្ករ Ca Mau បានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសពីអាជ្ញាធរ អង្គភាពអាជីវកម្ម និងសហគ្រាស ដោយសារគុណភាពរបស់វា។ ជា​ពិសេស​ខ្សែ​ផលិតផល​អង្ករ​ដែល​ផលិត​តាម​គំរូ​ស្រូវ-បង្គា។ ក្នុង​អំឡុង​ឆ្នាំ ២០២០-២០២៤ ខេត្ត​ទាំង​មូល​មាន​ផ្ទៃដី​ដាំ​ដុះ​ស្រូវ​សរីរាង្គ​ចំនួន ៧៣០ ហិកតា ដែល​ត្រូវ​បាន​ស្តង់ដារ​សរីរាង្គ (USDA, EU, JAS) និង​ស្តង់ដារ​វៀតណាម​ផ្សេង​ទៀត។

ជាមួយនឹងគំរូផលិតកម្មស្រូវប្រកបដោយសុវត្ថិភាព អង្ករសរីរាង្គ ស្រូវអេកូឡូស៊ី ស្រូវ-បង្គា អង្ករ-ត្រី ស្រូវ-ពណ៌... (ផ្ទៃដីស្រូវគុណភាពខ្ពស់ 25,000 ហិកតា ស្រូវក្រអូបពិសេស 10,000 ហិកតា និងផ្ទៃដីស្រូវកែច្នៃចំនួន 5,000 ហិកតា ត្រូវបានខេត្តសាងសង់នាពេលកន្លងមក) បន្ទប់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់ និងស្តង់ដារអន្តរជាតិ។ នេះជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ឧស្សាហកម្មស្រូវខេត្តកំណត់ទិសដៅនៅឆ្នាំ២០២៥ ដើម្បីឱ្យមានផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវជាង ៦០% នៃផ្ទៃដីសរុប ៨១.៥០០ ហិកតា ដោយអនុវត្តដំណើរការដាំដុះជឿនលឿន។ កាត់បន្ថយជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ២៥% ឬច្រើនជាងនេះ; កាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ ១០%។ តាមនោះ នឹងមានអង្ករប្រមាណ ៣៥ម៉ឺនតោន ស្មើនឹង ២០ម៉ឺនតោន ដែលត្រូវប្រើប្រាស់នៅក្រៅខេត្ត និងសម្រាប់នាំចេញ។ ក្នុង​នោះ​អង្ករ​ស​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​មាន​ចំនួន ៧០% ស្មើ​នឹង ១៤​ម៉ឺន​តោន; អង្ករក្រអូប និងពិសេសមាន 25% (50,000 តោន); អង្ករសម្រាប់កែច្នៃមានចំនួន 5% (10,000 តោន)។ សាកល្បង​គំរូ​ផលិតកម្ម​ស្រូវ​ដែល​មាន​ការ​បញ្ចេញ​ឧស្ម័ន​ទាប​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​ទាក់ទង​នឹង​កំណើន​បៃតង​លើ​ផ្ទៃដី​ប្រមាណ ១.១៨០ ហិកតា។

បច្ចុប្បន្ន ប្រជាជន​ធ្វើ​ស្រែ​ចម្ការ​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​លើ​ផ្ទៃដី​ប្រមាណ ៦០-៦៥%។ (រូបថតថ្ងៃទី២០ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ២០២៤)។

លើសពីនេះ ត្រូវខិតខំភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ (តាមរយៈកិច្ចសន្យា) ដើម្បីឈានដល់ ១៥% នៃផ្ទៃដីដាំដុះ។ លោក ង្វៀន ត្រឹនធុក ប្រធាននាយកដ្ឋានដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិ មានប្រសាសន៍ថា គោលដៅនេះអាចសម្រេចបានទាំងស្រុង ព្រោះបច្ចុប្បន្នប្រជាពលរដ្ឋបានដាំដុះស្រូវគុណភាពខ្ពស់ប្រមាណ ៦០-៦៥% នៃផ្ទៃដី អង្ករពិសេសមាន ៣០% និងស្រូវគុណភាពមធ្យមមាន ៥-១០% នៃផ្ទៃដី។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មស្រូវឱ្យសម្រេចបាននូវគោលដៅទំនើប ប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាព វានៅមានកិច្ចការជាច្រើនដែលត្រូវធ្វើ និងការលំបាកជាច្រើនដែលត្រូវជម្នះ។ ក្នុង​ចំណោម​នោះ លោក ធុច បាន​ចង្អុល​បង្ហាញ​ថា ផលិតកម្ម​ស្រូវ​របស់​ខេត្ត​នៅ​តែ​ពឹង​ផ្អែក និង​រង​ការ​ខូច​ខាត​ជា​ញឹកញាប់​ដោយ​គ្រោះ​ធម្មជាតិ និង​អាកាសធាតុ។ ក្នុង​រយៈពេល​១០​ឆ្នាំ​កន្លង​មក ស្រូវ​ជិត​១០​ម៉ឺន​ហិកតា​បាន​រង​ការ​ខូច​ខាត​ដោយ​គ្រោះ​ធម្មជាតិ។ ជាពិសេស អង្គការផលិតកម្មនៅតូចនៅឡើយ និងមានការបែកបាក់គ្នា ដែលធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។

ការកសាងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់តភ្ជាប់អង្ករត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណោះស្រាយដ៏សំខាន់មួយដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កាលពីអតីតកាល ប្រសិទ្ធភាពនៃសកម្មភាពទំនាក់ទំនងមិនខ្ពស់ទេ ហើយជារឿយៗត្រូវបានខូច។ យោងតាមលោក Le Thanh Tung អនុប្រធានសមាគមឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាម និន្នាការនៃការប្រើប្រាស់នាពេលបច្ចុប្បន្ននៅលើ ពិភពលោក គឺផលិតផលស្អាត សុវត្ថិភាព និងបរិស្ថាន។ និន្នាការនេះបើកទូលាយនូវគុណសម្បត្តិ និងឱកាសសម្រាប់ឧស្សាហកម្មអង្ករនៃខេត្ត Ca Mau ជាមួយនឹងផលិតផលធម្មតាដូចជាអង្ករ អង្ករសរីរាង្គ និងអង្ករអេកូឡូស៊ី។ បញ្ហា​គឺ​ធ្វើ​ដូចម្តេច​ដើម្បី​តភ្ជាប់​ដើម្បី​ឈាន​ទៅ​រក​ការ​ផលិត​តាម​តម្រូវការ​ទំនិញ។

ជាតំបន់ដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវច្រើនជាងគេក្នុងខេត្ត នាពេលថ្មីៗនេះ ប្រជាជននៅស្រុក Tran Van Thoi បានអនុវត្តការជឿនលឿន ខាងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងផលិតកម្ម ដើម្បីលើកកំពស់ផលិតភាព និងគុណភាពស្រូវ។ លោក Ho Song Toan អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកបានមានប្រសាសន៍ថា៖ "ស្រុកកំពុងសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នជំនាញ វិទ្យាស្ថាន សាលារៀន... រៀបចំផែនការតំបន់សម្ភារៈស្រូវឆ្ពោះទៅរកគុណភាពខ្ពស់ ការបំភាយទាប។ ពីទីនោះបន្តផ្តោតលើការកសាងម៉ាកយីហោអង្ករគុណភាពខ្ពស់ ភ្ជាប់ជាមួយសូចនាករភូមិសាស្ត្រ តាមដាន កូដតំបន់ដាំដុះ..."។

សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Kinh Don (HTX) ភូមិ Kinh Don ឃុំ Khanh Binh Tay Bac ស្រុក Tran Van Thoi គឺជាអង្គភាពដែលមានផ្ទៃដីផលិតកម្មជ្រើសរើសដើម្បីអនុវត្តគម្រោង “ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៃដំណាំស្រូវគុណភាពខ្ពស់ និងបញ្ចេញឧស្ម័នទាប លើផ្ទៃដី ១ លានហិកតា ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកំណើនបៃតងនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គនៅឆ្នាំ 2030”។ លោក Nguyen Vu Truong នាយកសហករណ៍បានចែករំលែកថា៖ “មិនត្រឹមតែស្រូវ ៦០ ហិកតាក្នុងគម្រោងប៉ុណ្ណោះទេ ផ្ទៃដីសហករណ៍ដែលនៅសល់បានធ្វើតាមគំរូស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ សុវត្ថិភាព និងកំណើនបៃតង។ ប៉ុន្តែបញ្ហានៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលគឺជាការលំបាកធំបំផុតដែលកសិករកំពុងជួបប្រទះ”។

បច្ចុប្បន្ន​ខេត្ត​ទាំង​មូល​មាន​យន្តហោះ​បាញ់​ទឹក (Drone) ចំនួន ១០៩ គ្រឿង​បម្រើ​ការ​ផលិត​ស្រូវ​ជូន​ប្រជាពលរដ្ឋ។

Thoi Binh ជាតំបន់ដែលមានផ្ទៃដីផលិតស្រូវ-បង្គាធំជាងគេក្នុងខេត្ត ដោយតំបន់ជាច្រើនទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គវៀតណាម USDA, EU, JAS standard, VietGAP, GlobalGAP, ស្តង់ដារស្រូវអេកូឡូស៊ី... ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ប្រជាជនកំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាកខាងយន្តការក្នុងការប្រមូលផល។ លោក Nguyen Hoang Bao អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកបានមានប្រសាសន៍ថា នាពេលកន្លងមក ស្រុកបានសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរ សាខា និងអង្គភាពនានា ដើម្បីផ្តល់គ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍សម្រាប់ធ្វើយន្តការច្រូតកាត់ស្រូវសម្រាប់តំបន់បង្កបង្កើនផលស្រូវ-បង្គារបស់ស្រុក។ ទោះ​បី​ជា​យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ ក៏​នៅ​មាន​មូលដ្ឋាន​ខ្លះ​ក្នុង​អតីត​តំបន់​ផលិត​អំពៅ​ដែល​មិន​មាន​លទ្ធភាព​ធ្វើ​យន្ត​កម្ម​ច្រូត​កាត់។ ស្រុក​កំពុង​បន្ត​ស្វែង​រក​ដំណោះ​ស្រាយ​ក្នុង​ការ​បំពាក់​គ្រឿងយន្ត​នៅ​តំបន់​នេះ ដើម្បី​លើក​កម្ពស់​ប្រសិទ្ធភាព​ផលិតកម្ម គុណភាព​ស្រូវ និង​កាត់​បន្ថយ​ចំណាយ​សម្រាប់​ប្រជាជន។

យោងតាមស្ថិតិខេត្តទាំងមូលបច្ចុប្បន្នមានម៉ាស៊ីនភ្ជួររាស់ប្រហែល 880 គ្រឿង។ 8 អ្នកស្ទូង និងគ្រាប់ពូជ; ម៉ាស៊ីនបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត 8,500 គ្រឿង យន្តហោះបាញ់ 109 គ្រឿង (Drones); ម៉ាស៊ីនច្រូតកាត់ចំនួន 237 គ្រឿង និងម៉ាស៊ីនច្រូតចំបើង 5 គ្រឿង។

ទោះបីជានៅតែមានការលំបាកក៏ដោយ សក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មស្រូវរបស់ Ca Mau ក្នុងទិសដៅអេកូឡូស៊ី និងសរីរាង្គគឺធំធេងណាស់។ តាមនោះ នៅឆ្នាំ 2025 ខេត្តនឹងធ្វើការសាកល្បងលើផ្ទៃដី 1,180 ហិចតានៃគំរូផលិតកម្មស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានការបំភាយទាបដែលទាក់ទងនឹងកំណើនបៃតង។ ពីទីនោះ វាមានគោលបំណងបង្កើតផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវចំនួន 23,000 ហិកតា ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងបញ្ចេញឧស្ម័នទាប ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងកំណើនបៃតងនៅឆ្នាំ 2030 ដែលនាំឱ្យស្ថានភាពឧស្សាហកម្មផលិតស្រូវរបស់ខេត្តកើនឡើងជាលំដាប់។/.

ង្វៀន ភូ

ប្រភព៖ https://baocamau.vn/lua-gao-tao-vi-the-tu-chat-luong-cao-a38905.html