ចំណាំលើរបបអាហារនៅរដូវក្តៅ

នៅរដូវក្តៅ រាងកាយរំលាយកាន់តែយឺត ប៉ុន្តែនៅតែត្រូវការថាមពល ដូច្នេះមនុស្សមិនគួរកាត់បន្ថយកាឡូរីច្រើនពេកទេ ញ៉ាំប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។

នៅរដូវក្តៅ មនុស្សជាច្រើនផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ ឬរបៀបរស់នៅរបស់ពួកគេឱ្យសមស្របនឹងអាកាសធាតុ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចខាងក្រោមនៅពេលតមអាហារ ឬសម្រកទម្ងន់។

កុំកាត់បន្ថយកាឡូរីច្រើនពេក

មុនពេលផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកត្រូវគិតពីសុវត្ថិភាពនៃអាហាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់បន្ថយកាឡូរីច្រើនពេក វានឹងពិបាកក្នុងការធ្វើតាមរបបអាហាររយៈពេលវែង ដែលនឹងនាំទៅរកការសម្រកទម្ងន់ដោយគ្មាននិរន្តរភាព។ រាងកាយតែងតែត្រូវការថាមពលដើម្បីដំណើរការ ដូច្នេះអ្នកគួរតែផ្អែកលើទម្ងន់របស់អ្នក ដើម្បីដឹងថាចំនួនកាឡូរីដែលរាងកាយអ្នកត្រូវការពិតប្រាកដ។

ច្បាប់នៃមេដៃគឺត្រូវគុណនឹងទម្ងន់របស់អ្នកដោយ 25។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានទម្ងន់ 68 គីឡូក្រាម ពួកគេត្រូវផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយរបស់ពួកគេជាមួយនឹង 1,700 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីរក្សាទម្ងន់របស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើពួកគេចង់សម្រកទម្ងន់ ការទទួលទានថាមពលអប្បបរមាគឺ 1,300 ក្នុងមួយថ្ងៃ។

ខាត់ណាផា្កស្ព និងបន្លែម្សៅដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀតគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់របបអាហាររដូវក្តៅ។ រូបថត៖ Pixabay — ខាត់ណាផា្កស្ព និងបន្លែម្សៅដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀតគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់របបអាហាររដូវក្តៅ។ រូបថត៖ *Pixabay*

ញ៉ាំជាតិសរសៃឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ និងផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់

ជាតិសរសៃ និងទឹកគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហារ ប៉ុន្តែមនុស្សតែងតែភ្លេចកត្តាមួយក្នុងចំណោមកត្តាទាំងពីរ។ នៅរដូវក្តៅ សីតុណ្ហភាពនៅខាងក្រៅកើនឡើង ដំណើរការរំលាយអាហារថយចុះ ជាតិសរសៃ និងទឹកនឹងជំរុញការរំលាយអាហារ និងបង្កើនការស្រូបយក និងការរំលាយអាហារ។

រាងកាយក៏ងាយនឹងខ្សោះជាតិទឹកក្នុងរដូវក្តៅដែរ ដូច្នេះមនុស្សគួរតែផឹកទឹកយ៉ាងតិច ៨កែវ ស្មើនឹងទឹក ២-២.៥ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ មនុស្សគួរតែបន្ថែមបន្លែ និងផ្លែឈើបន្ថែមទៀតទៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ។

កំណត់ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់

មនុស្សជាច្រើនគិតថានៅក្នុងរដូវក្តៅក្តៅ ពួកគេគួរតែកាត់បន្ថយការទទួលទានប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់របស់ពួកគេ ដើម្បីរក្សារាងកាយរបស់ពួកគេឱ្យត្រជាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់គឺចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ។ ដូច្នេះគេមិនគួរកាត់វាច្រើនពេកទេ។ ក្នុងនោះខ្លាញ់មានប្រហែល 20-35% នៃតម្រូវការកាឡូរីរបស់រាងកាយ។ ប្រភពនៃខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អរួមមានគ្រាប់ ផ្លែបឺរ ប្រេងអូលីវ និងត្រីខ្លាញ់។

តម្រូវការប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃគឺប្រហែល 1,2 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានទម្ងន់ 68 គីឡូក្រាម អ្នកគួរតែញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 68-82 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

កុំបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងស្រុង។

របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ឬគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ មានប្រជាប្រិយភាពជាយូរមកហើយ ដែលនាំឱ្យមនុស្សជាច្រើនជឿថា កាបូអ៊ីដ្រាតមិនល្អសម្រាប់រាងកាយ។ ជាការពិត កាបូអ៊ីដ្រាតមិនអាក្រក់នោះទេ ពួកគេគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់របស់រាងកាយ។ មនុស្សគួរតែទទួលបានកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់ពួកគេពីប្រភពដែលមានសុខភាពល្អដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្លែដែលមានម្សៅដូចជា ប្រូខូលី សណ្តែក និងមើមដូចជាការ៉ុត និង kohlrabi ។

មនុស្សគួរតែប្រាកដថាគោលដៅរបបអាហាររបស់ពួកគេអាចសម្រេចបាន និងសមនឹងរបៀបរស់នៅរបស់ពួកគេ។ ជាឧទាហរណ៍ ការតមអាហារមិនគួរមានន័យថារំលងអាហារគ្រួសារ ឬកាត់បន្ថយភាពញឹកញាប់នៃការជួបសាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិនោះទេ។ ជ្រើសរើសរបបអាហារដែលអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សចូលរួមតាមរបៀបដែលមានសុខភាពល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើម្ហូបសម្រាប់ទារក ជៀសវាងរបបអាហារដែលទាមទារអាហារច្រើនមុខ និងម៉ឺនុយដាច់ដោយឡែក។

ឈីលី (យោងតាម ថ្ងៃនេះ )

ប្រភពតំណ