តើពិធីបុណ្យដូនង៉ោ មានបុណ្យអ្វីនៅតំបន់៣ ខាងជើង-កណ្តាល-ខាងត្បូង?

ពិធីបុណ្យ Doan Ngo (ថ្ងៃទី 5 ឧសភា) ឬហៅម្យ៉ាងទៀតថា ពិធីបុណ្យកំចាត់សត្វល្អិត គឺជាថ្ងៃបុណ្យមួយដែលប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍។ នៅថ្ងៃនេះ អាស្រ័យលើតំបន់ភាគខាងជើង - កណ្តាល - ខាងត្បូង នឹងមានការរៀបចំផ្សេងៗពីផ្លែឈើ ដល់ចាន និងនំ។

នៅអាសនៈដូនតាក្នុងឱកាសនៃពិធីបុណ្យដង្ហែតាមភូមិភាគទាំងបីនឹងមានការអុជធូប ផ្កា ក្រដាសសក្ការៈ ទឹក អង្ករដំណើប ស៊ុបផ្អែម អង្ករដំណើប និងផ្លែឈើ។ មនុស្សជឿថារសជាតិហឹរនៃស្រាអង្ករស្អិតនឹងកម្ចាត់ប៉ារ៉ាស៊ីតនៅក្នុងខ្លួន។ គ្រាប់អង្កររឹង និងស្អិតត្រូវបានលាយជាមួយនឹងរសជាតិហឹរបន្តិចនៃដំបែ ប៉ុន្តែនៅតែមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច។ ចំណែកផ្លែឈើវិញ តំបន់នីមួយៗនឹងរៀបចំផ្លែឈើឱ្យសមស្របតាមរដូវ ។ ពួកគេនឹងជ្រើសរើសជាចម្បង ផ្លែឈើរដូវក្តៅ ដែលក្តៅ ផ្អែម និងជូរ និងឆ្ងាញ់។

តង្វាយសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Duanwu ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ រូបថត៖ ST

ថាសសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Doan Ngo នៅភាគខាងជើងភាគខាងជើង តែងតែរៀបចំ plums និង lychees ពីរប្រភេទ។ នេះគឺជាផ្លែឈើពីរប្រភេទដែលពេញនិយមបំផុតក្នុងពិធីបុណ្យ Doan Ngo ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ លើសពីនេះ ថាសថ្វាយរបស់ជនជាតិភាគខាងជើងមិនអាចខ្វះបាញជីយ៉ូ (ហៅម្យ៉ាងទៀតថាបិណ្ឌទ្រូ)។ នំនេះធ្វើពីអង្ករដំណើបដែលត្រាំក្នុងទឹកផេះដែលឆេះ ពេលញ៉ាំវានឹងជ្រលក់ក្នុងទឹកត្នោតផ្អែមគួរឲ្យទាក់ទាញ។ នំនេះស័ក្តិសមសម្រាប់ញ៉ាំក្នុងរដូវក្តៅ ដោយសារតែវាត្រជាក់ ផ្អែមស្រាល និងងាយស្រួលញ៉ាំ។ លើសពីនេះទៀត នៅតាមតំបន់មួយចំនួនក៏មានរៀបចំពិធីបិណ្ឌបាតរបស់ជនជាតិ Nung នៅក្រុង Muong Khuong ខេត្ត Lao Cai ។ បុកឃុកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ភាពសម្បូរបែបនៃសាច់សណ្ដែក ភាពទន់ និងក្លិនឈ្ងុយនៃសំបកអង្ករដំណើប ធ្វើឱ្យអ្នកកាន់តែចង់ញ៉ាំ។ ការថ្វាយថាសសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Doan Ngo នៅភូមិភាគកណ្តាល សាច់ទាក្នុងពិធីបុណ្យ Doan Ngo នៅតំបន់កណ្តាល មានអត្ថន័យសំខាន់ណាស់។ ពួកគេជឿថា ចាប់ពីថ្ងៃទី៥ ខែឧសភា តទៅ សត្វទាចាប់ផ្ដើមចូលរដូវ។ ពេលនោះទាកាន់តែធាត់ ហើយមានសាច់ឆ្ងាញ់ជាងមុន លែងមានក្លិនស្អុយទៀតហើយ។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលនេះអាកាសធាតុក្តៅនៃទាមានឥទ្ធិពលត្រជាក់ដែលនឹងជួយឱ្យមានតុល្យភាពកំដៅ។ ទាអាចកែច្នៃជាមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា ទាស្ងោរ បបរទា ប្រហិតទា ប្រហិតទាជាមួយឱសថចិន។ល។ ម្ហូបមួយទៀតរៀបចំដោយប្រជាជននៅភូមិភាគកណ្តាលក្នុងឱកាសពិធីបុណ្យដូនង៉ោ គឺស៊ុបផ្អែម។ ស៊ុបមីលីតមានរសជាតិផ្អែមដែលនាំមកនូវអារម្មណ៍ត្រជាក់រីករាយ។ ប្រជាជននៅតំបន់កណ្តាលតែងតែញ៉ាំមីស៊ុបផ្អែមជាមួយនឹងអង្ករដំណើប។ ពិធីបុណ្យ Doan Ngo ថ្វាយថាសនៅភាគខាងត្បូង ក្នុងពិធីបុណ្យ Doan Ngo ថ្វាយថាសនៅភាគខាងត្បូង នំត្រកួន អង្ករផ្អែម។ល។ មុនពេលបុណ្យតេតដ៏ធំបំផុតទីពីរនៃឆ្នាំនេះ នំត្រកួនត្រូវបានលក់យ៉ាងច្រើននៅតាមទីផ្សារធំ និងតូច។ នំត្រកួនមានរាងជាពីរ៉ាមីត ខាងក្រោយស្លឹកឬស្សី ឬស្លឹកចេកមានស្រទាប់អង្ករដំណើបយ៉ាងស្រស់ស្អាត ខាងក្នុងមានគ្រាប់សណ្តែកបៃតង។ នំមានវាយនភាពរបស់អង្ករដំណើប សាច់សណ្ដែកមានខ្លាញ់ ត្រជាក់ និងងាយញ៉ាំ។ គ្រាប់អង្ករផ្អែមមានសំបកធ្វើពីម្សៅអង្ករដំណើបរាងមូល ហើយខាងក្នុងមានគ្រាប់សណ្តែក។ លើសពីនេះ ប្រជាជនជាច្រើននៅភាគខាងត្បូងក៏បានរៀបចំពិធីបិណ្ឌបាត្រាង xoi gac និង xoi vo ក្នុងពិធីបុណ្យ Doan Ngo ថ្វាយថាសផងដែរ។

Laodong.vn