ខ្នុរ​ផ្អែម​នៅ​ដើម​រដូវ - កសិករ Phuc Tho រក​ប្រាក់​ពី​ចម្ការ​តាម​ផ្ទះ

នៅដើមរដូវក្តៅ ពន្លឺថ្ងៃដែលសាយភាយទន់ភ្លន់ពាសពេញដីភូកថូ ចម្ការខ្នុរដែលផ្ទុកផ្លែឈើម្តងមួយៗ គឺជាភស្តុតាងដ៏រស់រវើកនៃការផ្លាស់ប្តូររបស់កសិករនៅទីនេះ។ ពីដើមឈើដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះ ខ្នុរបានក្លាយជាដំណាំដែលជួយគ្រួសារជាច្រើនអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេ បើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់កសិកម្មក្នុងស្រុក។

ផ្លែខ្នុរ - ងាយស្រួលដាំដុះ មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

មន្ត្រីស្រុក Phuc Tho បានចុះពិនិត្យចម្ការខ្នុររបស់គ្រួសារលោកស្រី Bui Thi Hong ភូមិ៤ ឃុំ Nam Ha (ស្រុក Phuc Tho)។ រូបថត៖ Minh Tuyet

ឃុំ Nam Ha មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញនៅក្នុងទីក្រុងសម្រាប់តំបន់ដាំក្រូចថ្លុង Tam Van ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ វាក៏ជា "រាជធានី" នៃដំណាំខ្នុរនៅក្នុងស្រុក Phuc Tho ផងដែរ។ ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ងាយស្រួលឃើញដើមខ្នុរ ផ្ទុកផ្លែឈើនៅក្នុងសួនគ្រួសារណាមួយ។ ដើម​ឈើ​ខ្លះ​ចាប់​ផ្ដើម​បង្កើត​ផ្លែ​មាន​ក្លិន​ក្រអូប។ បើ​តាម​អ្នក​ដាំ​ខ្នុរ តម្លៃ​ផ្លែ​នៅ​ដើម​រដូវ​គឺ ៣០-៣៥​ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម លក់​ក្នុង​សួន​ប្រជាជន​រំភើប​ចិត្ត​ណាស់។

ក្នុងនាមជាគ្រួសារម្ចាស់ដើមខ្នុរដែលតែងតែទទួលបានផ្លែឆ្ងាញ់ អ្នកស្រី Bui Thi Hong នៅភូមិ៤ ឃុំ Nam Ha បានចែករំលែកថា៖ “ពីមុន ចម្ការរបស់គ្រួសារខ្ញុំភាគច្រើនជាឈើចម្រុះ មានប្រសិទ្ធភាពទាប តាំងពីប្តូរមកដាំខ្នុរ ចំណូលក៏ធូរធារច្រើន ខ្នុរងាយស្រួលដាំដុះ មានសត្វល្អិត និងជំងឺតិចតួច ដំណាំនីមួយៗមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ដំណាំនីមួយៗ។ ផ្លែឈើ/ឆ្នាំ ទទួលបានប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមជិត 20 លានដុងក្នុង 1 សៅ ដែលខ្ពស់ជាងស្រូវដាំដុះច្រើនដង។

យោងតាមអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Nam Ha លោក Le Manh Cuong ឃុំស្ថិតនៅតំបន់មាត់សមុទ្ររបស់ស្រុក មានដីធំទូលាយ។ គ្រួសារច្រើនតែមានដីសួនច្បារជាច្រើនហិចតា ហើយស្ទើរតែគ្រប់គ្រួសារដាំខ្នុរ ចាប់ពីដើមឈើពីរបីដើមនៅក្នុងសួនច្បារ រហូតដល់គំរូឯកទេស។ ដើម​ខ្នុរ​បុរាណ​ជាច្រើន​មាន​អាយុ​រាប់​ទសវត្សរ៍​ហើយ​នៅ​តែ​បង្កើត​ផល​បាន​ច្រើន។ ខ្នុរណាំហា ជាខ្នុរថៃជាចម្បង (មានឯកទេសនៅតំបន់ឆ្នេរ) និងខ្នុរវៀតណាម (ដាំតាមសួនច្បារ)។ ក្នុង​នោះ​ខ្នុរ​ត្រូវ​បាន​មនុស្ស​បន្ត​ពូជ​ជា​ចម្បង​ដោយ​ការ​សាប​ព្រោះ​គ្រាប់។ ដើមដែលបង្កើតផលឆ្ងាញ់ នឹងរក្សាទុកសម្រាប់បន្តពូជ រក្សាពូជពង្សល្អ (ចម្រៀកក្រាស់ សាច់លឿង រសជាតិផ្អែម ក្លិនឈ្ងុយ...)។ ខ្នុរ​បច្ចុប្បន្ន​ជា​ដំណាំ​ដែល​នាំ​មក​នូវ​ប្រាក់​ចំណូល​ខ្ពស់​ជាង​បន្លែ និង​ដំណាំ​អាហារ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដើមក្រូចថ្លុងដែលមានតម្លៃទាបក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដើមខ្នុរបានផ្តល់ប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ល្អគួរសម។

យោងតាមអនុប្រធានមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថាននៃស្រុក Phuc Tho លោក Khuat Thi Phuong បានឲ្យដឹងថា មូលដ្ឋាននេះ ស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ដីមានជីជាតិ មានដីល្បាប់ជាប់តាមទន្លេធំៗចំនួនបីគឺ Hong, Day និង Tich។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ស្រុកបានជំរុញការបំប្លែងរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ បង្កើតគំរូផលិតកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាច្រើន ក្នុងនោះដើមខ្នុរត្រូវបានផ្តល់ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។ មកទល់នឹងពេលនេះ ស្រុកទាំងមូលមានផ្លែខ្នុរជាង ៥៤ ហិកតា ដែលក្នុងនោះ ៤២ ហិកតាកំពុងប្រមូលផល ទទួលបានទិន្នផលជាមធ្យម ១៨.៥ តោន/ហិកតា និងទិន្នផលប្រហែល ៧៨៦ តោន។ ពូជសំខាន់ៗរួមមានៈ ខ្នុរតឿ ខ្នុរថៃ ខ្នុរតូវ និងខ្នុរម៉ាត់ ដែលមានចំណូលជាមធ្យម ៤០០ លានដុង/ហិកតា ដែលជាចំនួនដ៏គួរអោយចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្មបច្ចុប្បន្ន។ ដើមខ្នុរត្រូវបានដាំដុះនៅតំបន់ប្រមូលផ្តុំក្នុងឃុំ Nam Ha, Van Phuc, Hat Mon, Tam Thuan... ហើយកំពុងរីកដុះដាលកាន់តែខ្លាំងឡើង ដោយសារប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចដ៏លេចធ្លោរបស់វា។

ការកសាងម៉ាកយីហោ ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព

ថ្វីត្បិតតែខ្នុរមានសត្វល្អិត និងជំងឺតិចតួច ហើយមិនត្រូវការការថែទាំច្រើនក៏ដោយ វាក៏មានដែនកំណត់ផងដែរ ពោលគឺពិបាកក្នុងការរក្សាផ្លែទុំ។ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Nam Ha លោក Le Manh Cuong មានប្រសាសន៍ថា “ខ្នុរទុំក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី មិនអាចរក្សាទុកបានយូរទេ ហើយទិន្នផលអាស្រ័យលើឈ្មួញ មានការលំបាកច្រើនក្នុងការប្រើប្រាស់ ហើយតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ។ យើងសង្ឃឹមថានឹងបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិករ។

ចម្ការខ្នុររបស់គ្រួសារលោកស្រី Bui Thi Quy នៅភូមិ៣ ឃុំ Nam Ha ស្រុក Phuc Tho។ រូបថត៖ Minh Tuyet

ដោយមើលឃើញពីសក្ដានុពលនៃដើមខ្នុរ ស្រុក Phuc Tho កំពុងតម្រង់ទិសដើម្បីអភិវឌ្ឍតំបន់ដាំដុះពិសេសដែលទាក់ទងនឹងការកសាងម៉ាកផលិតផល។ អាជ្ញាធរឃុំ និងស្រុក Nam Ha បានចាប់ផ្តើមជំហានដើម្បីចុះបញ្ជីដើមឈើមេ ថែរក្សាធនធានពូជខ្នុរដើម និងកសាងតំបន់ដាំដុះស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP ។ បើតាមលោកស្រី Khuat Thi Phuong ស្រុក Phuc Tho បានចុះពិនិត្យ និងពិនិត្យផ្ទៃដីដាំខ្នុរ និងវាយតម្លៃប្រសិទ្ធភាពដំណាំ។ ស្រុកបានកំណត់យកខ្នុរជាដំណាំសំខាន់មួយក្នុងកំឡុងឆ្នាំ ២០២៥-២០៣០ ហើយនឹងជួយកសិករជាបណ្តើរៗទាក់ទងនឹងពូជ បច្ចេកទេស និងពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះទៅតាមដំណើរការស្តង់ដារ។ ជាមួយគ្នានេះ ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអាជីវកម្ម ដើម្បីប្រើប្រាស់ផលិតផលប្រកបដោយស្ថិរភាព និងយូរអង្វែង។

ទន្ទឹមនឹងនោះ លោក Phuc Tho លើកទឹកចិត្តយ៉ាងសកម្មដល់ប្រជាជនចូលរួមក្នុងការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្ម ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលខ្នុរ។ នេះគឺជាទិសដៅចាំបាច់ដើម្បីបង្កើនតម្លៃបន្ថែម។ បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ ខ្នុរអាចក្លាយជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតផលកែច្នៃដូចជា ខ្នុរក្រៀម ខ្នុរកំប៉ុង ខ្នុរខ្នុរជាដើម។

ជាមួយនឹងគំនិតមុតស្រួចក្នុងការផលិត និងក្នុងបរិបទតម្លៃសម្ភារៈខ្ពស់ និងអាកាសធាតុមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន ខ្នុរបានក្លាយជាដំណាំដែលនាំមកនូវជីវភាពរស់នៅដ៏រុងរឿងដល់គ្រួសាររាប់រយនៅ Phuc Tho ។ រឿងដើមខ្នុរជាយក្រុងនេះ គឺជាសក្ខីភាពនៃស្មារតីនៃការបង្កើតថ្មីក្នុងវិស័យកសិកម្ម ដែលបង្ហាញពីតម្លៃក្នុងយុទ្ធសាស្ត្ររៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធកសិកម្មឡើងវិញរបស់រាជធានី ឆ្ពោះទៅរកប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាព ដែលទាក់ទងនឹងការកសាងជនបទថ្មីគំរូជាគំរូ...

ប្រភព៖ https://hanoimoi.vn/mit-ngot-dau-mua-nong-dan-phuc-tho-lam-kinh-te-tu-vuon-nha-703505.html