ជាច្រើនឆ្នាំមុន លោក Do Cong Dung មានការងារស្ថិរភាពនៅទីក្រុង ហូជីមិញ។ គាត់បានបើកហាងការ៉េមមួយ ប៉ុន្តែដោយសារឥទ្ធិពលនៃជំងឺរាតត្បាត COVID-19 គាត់បានសម្រេចចិត្តត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់វិញ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ លោក Dung កំពុងស្វែងរកមធ្យោបាយវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមមាន់រុក្ខជាតិ ដោយចិញ្ចឹមវានៅក្នុងជង្រុក និងសួនច្បារ ទំហំ 2,000 ម 2 នៅឃុំ Duy Thu (Duy Xuyen)។
នៅឆ្នាំ ២០២៣ គាត់នឹងចិញ្ចឹមមាន់ដំបូង ដែលមួយបាច់មានប្រហែល ២០០ ក្បាល ដោយចិញ្ចឹមម្តងមួយៗ ៤ បាច់ក្នុងមួយឆ្នាំ។ មាន់ស្រែ ផលិតសាច់មាន់ឆ្ងាញ់ មាន់ជល់ និងពងមាន់ស្អាត ដែលពេញនិយមនៅលើទីផ្សារ។
អស់រយៈពេល 2 ឆ្នាំហើយ ដែលលោក Dung បានចិញ្ចឹមមាន់ និងទទួលបានបទពិសោធន៍ ដោយវាយតម្លៃគុណភាពសាច់ និងស៊ុត។ គាត់ក៏បានបង្កើតសហករណ៍ Dai Son ដោយគ្រោងនឹងវិនិយោគលើកសិដ្ឋានក្នុងស្រុក បន្ទាប់ពីបានរកឃើញផ្ទៃដីធំមួយសមរម្យសម្រាប់ផែនការចិញ្ចឹមសត្វរបស់ឃុំ។
លោក ដួង ឧស្សាហ៍ ប្រើប្រាស់ឱសថដូចជា ស្លឹកគ្រៃ ខ្ញី យិនស៊ិន ប៉េរីឡា ផេននីវ៉ត ម្រុំ មង្ឃុត... ដើម្បីជួយដល់ការរំលាយអាហារ ប្រឆាំងមេរោគ និងបង្កើនគុណភាពចំណីមាន់។
លោក Dung បានចែករំលែកថា “ពីមុនការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចច្រើនពេកនឹងធ្វើឱ្យភាពធន់របស់សាច់មាន់ចុះខ្សោយ និងធ្វើឱ្យសាច់មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ មិនបាច់និយាយទេ មាន់នៅតែឈឺ និងងាប់ក្នុងចំនួនច្រើន ទោះបីជាប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចក៏ដោយ។ ជាងនេះទៅទៀត ប្រសិនបើមានសំណល់អង់ទីប៊ីយ៉ូទិកនៅក្នុងសាច់មាន់ វានឹងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់”។
បើតាមលោក បច្ចេកទេសការពារជំងឺ ពេលមាន់មានអាយុ ១៥-២០ថ្ងៃ គឺត្រូវប្រើថ្នាំរុក្ខជាតិ លាយជាមួយនឹងទឹកឲ្យមាន់ផឹក។ ឱ្យមាន់ផឹកមួយថ្ងៃ ប្រើបន្តក្នុងពេលចិញ្ចឹម។
ជង្រុកត្រូវប្រើពូកជីវសាស្រ្ត ដើម្បីធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពជីវសាស្រ្តក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។ មាន់មួយក្បាលក្រោយពី ៥-៦ ខែឡើងទម្ងន់ប្រហែល ២-២,៥ គីឡូក្រាម តម្លៃលក់ក្នុងមួយគីឡូ ១៥០ ពាន់ដុង។
ផលិតផលមាន់ឱសថមិនត្រឹមតែត្រូវបានលក់ដោយលោក Dung ក្នុងហ្វូងទៅទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្គត់ផ្គង់យ៉ាងសកម្មនូវសាច់មាន់ស្រស់ដែលវេចខ្ចប់ និងបិទជិតនៅពេលអតិថិជនមានតម្រូវការក្នុងការកុម្ម៉ង់។ មាន់ជល់ក៏ត្រូវបានខ្ចប់ បិទជិត និងទូរទឹកកក ដើម្បីផ្ញើទៅកាន់ទីក្រុងហូជីមិញ និង ដាណាង សម្រាប់អតិថិជន។
ស៊ុតមាន់រុក្ខជាតិក៏ត្រូវបានប្រមូល វេចខ្ចប់ក្នុងកញ្ចប់ពងបែក មានស្លាកយីហោ និងបោះត្រាត្រាតាមដាន។ លោក Dung មានបំណងចុះបញ្ជីផលិតផលមាន់ និងស៊ុតរុក្ខជាតិជាផលិតផល OCOP នៅពេលខាងមុខ។
លោក Dung បានចែករំលែកថា “ប្រសិនបើជោគជ័យ នៅពេលដែលទីតាំងកសិដ្ឋានសមស្រប និងធំត្រូវបានព្រមព្រៀងគ្នា សហករណ៍នឹងវិនិយោគលើគំរូកសិកម្មនៅឃុំ Dai Son ស្រុក Dai Loc មិនត្រឹមតែផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលមាន់រុក្ខជាតិទាំងមូលប៉ុណ្ណោះទេ សហករណ៍ក៏ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលមាន់ខ្ចប់ខ្ចប់ខ្ចប់ខ្ចប់ខ្ចប់ខ្ចប់ខ្ចប់ខ្ចៅ និងស៊ុតមាន់ស្អាត”។
ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/mo-hinh-nuoi-ga-bang-thao-duoc-cua-hop-tac-xa-dai-son-3146209.html
Kommentar (0)