ទីសត្តឃាតសត្វនៅផ្សារលក់បន្លែ និងអាហារ Dong Huong (ទីក្រុង Thanh Hoa ) មានភាពកខ្វក់ និងខ្វះសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។
យោងតាមកំណត់ត្រា នៅតាមផ្សារជាច្រើនក្នុងទីក្រុង Thanh Hoa សកម្មភាពសម្លាប់សត្វបក្សីបានប្រព្រឹត្តទៅពេញមួយថ្ងៃ កន្លែងសម្លាប់សត្វបក្សីជាច្រើនកន្លែងរបស់មនុស្សបានផ្ទុះឡើងនៅជាប់នឹងផ្សារ។ អាជីវករចិញ្ចឹមមាន់ជាច្រើនក៏កាប់នៅនឹងកន្លែងដែរ ដោយតម្លៃសេវាចាប់ពី ១៥.០០០-២៥.០០០ ដុងក្នុងមួយក្បាល។ ទោះបីជាការទិញ និងលក់ និងការសំលាប់សត្វមាន់នៅនឹងកន្លែង ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ក៏ដោយ ក៏វាបង្កបញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យផងដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ វាបង្កហានិភ័យដែលអាចកើតមាននៃការរីករាលដាលជំងឺ ជាពិសេសនៅក្នុងបរិបទនៃការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺផ្តាសាយបក្សី។ ដោយសារអាជីវករភាគច្រើនជួលទីធ្លាតូចៗនៅក្នុងផ្សារ ប្រព័ន្ធទឹក និងលូមានសភាពអន់ខ្លាំង។ ការរចនា និងការសាងសង់គឺដោយឯកឯង និងបណ្តោះអាសន្ន។ ប្រភពទឹកដែលប្រើសម្រាប់ការសំលាប់គឺមិនមានអនាម័យ។ ឧបករណ៍សត្តឃាត ការប្រមូលសំរាម និងបរិក្ខារប្រព្រឹត្តិកម្ម និងបរិក្ខារព្យាបាលមិនបំពេញតាមតម្រូវការទេ ទឹកសំណល់ដែលមិនបានព្យាបាលភាគច្រើនត្រូវបានបញ្ចេញដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងបរិស្ថាន ដែលបណ្តាលឱ្យមានការបំពុល។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អ្នកសត្តឃាតខ្វះការយកចិត្តទុកដាក់លើបទប្បញ្ញត្តិ អនាម័យ ផ្ទាល់ខ្លួន និងបសុពេទ្យក្នុងការសត្តឃាត... ទីសត្តឃាតតែងតែស្ថិតក្នុងស្ថានភាពគ្មានអនាម័យ ជារឿយៗបញ្ចេញក្លិនមិនល្អ បង្កភាពមិនស្រួលដល់អ្នកដំណើរឆ្លងកាត់។
នៅផ្សារលក់បន្លែ និងអាហារ Dong Huong (ទីក្រុង Thanh Hoa) ការសម្លាប់សត្វបក្សីធ្វើឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃក្រោមលក្ខខណ្ឌអនាម័យមិនល្អ។ កន្លែងសត្តឃាតសត្វនីមួយៗ ជាធម្មតាប្រើទឹកដាំពុះតែមួយ ដើម្បីបោចរោមសត្វមាន់ ទា ក្ងាន និងអាងខ្មៅប្រឡាក់មួយចំនួន។ តំបន់បង្ខាំងសត្វបក្សី និងកន្លែងសត្តឃាត តែងតែមានសំរាមពាសវាលពាសកាល ទឹកស្អុយ និងមានក្លិនស្អុយខ្លាំង។ សត្វមាន់ត្រូវបានគេសម្លាប់នៅលើដីក្នុងតំបន់ទីសត្តឃាត... បង្កហានិភ័យដល់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ ការរីករាលដាលជំងឺ និងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ ។
មិនត្រឹមតែនៅតំបន់ទីក្រុងប៉ុណ្ណោះទេ នៅតាមទីផ្សារជនបទ និងតំបន់លំនៅដ្ឋានជាច្រើន ការសម្លាប់សត្វ និងបសុបក្សីក៏កើតឡើងដោយឯកឯងផងដែរ ដែលភាគច្រើនមិនត្រូវបានចុះបញ្ជីសម្រាប់សកម្មភាពអាជីវកម្ម ធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការតាមដានប្រភពដើមនៃផលិតផលបសុសត្វ ហើយការយកចិត្តទុកដាក់តិចតួចគឺត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការគ្រប់គ្រងជំងឺ និងអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
អ្នកប្រើប្រាស់ភាគច្រើនជ្រើសរើសទិញសាច់បសុសត្វ និងបសុបក្សី ដោយផ្អែកលើទម្លាប់ និងការសង្កេតតាមអារម្មណ៍ ដោយមិនបានយកចិត្តទុកដាក់ថាតើដំណើរការសំលាប់មានអនាម័យឬអត់។ នេះបានបង្កើតឱកាសសម្រាប់រោងសត្តឃាតតូចៗដោយឯកឯងដើម្បីបន្តមាន និងអភិវឌ្ឍ។ ស្ថានភាពនេះមិនត្រឹមតែបង្កបញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់បរិស្ថានជុំវិញ និងអាចរីករាលដាលមេរោគផ្សេងៗ ជាពិសេសជំងឺគ្រុនផ្តាសាយបក្សី និងការឆ្លងមេរោគគ្រុនផ្តាសាយពីបក្សីទៅមនុស្ស។
បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានកន្លែងសត្តឃាតសត្វ និងបសុបក្សីជិត ១៧០០កន្លែង។ ក្នុងនោះ រោងសត្តឃាតសត្វចំនួន ១៤ កន្លែងសត្តឃាតសត្វបក្សីចំនួន ១៤៣ កន្លែង និងរោងសត្តឃាតចម្រុះចំនួន ៣៣ កន្លែងត្រូវបានអនុញ្ញាតដោយមានការប្រើប្រាស់ជាមធ្យមប្រចាំថ្ងៃប្រហែល ៤ ម៉ឺនក្បាល។ សល់ជាកន្លែងសត្តឃាតខ្នាតតូចដែលរាយប៉ាយនៅតាមតំបន់លំនៅឋាន និងផ្សារក្នុងស្រុក។
ដើម្បីពង្រឹងការគ្រប់គ្រងបសុសត្វ និងសត្តឃាតបក្សី មន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានកំពុងសម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋាន ដើម្បីពិនិត្យស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន និងតម្រូវការសម្រាប់ការសម្លាប់សត្វ និងសត្វបក្សី។ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងពិនិត្យកន្លែងសត្តឃាត ចំណុចប្រមូល និងចំណុចឆ្លងកាត់សម្រាប់បសុសត្វ និងបសុបក្សី យកគំរូសាច់ទៅធ្វើតេស្តរកសូចនាករមីក្រូជីវសាស្រ្ត យកគំរូទឹកនោមសត្វ ដើម្បីធ្វើតេស្តរកសារធាតុហាមឃាត់ភ្លាមៗ... ជាមួយគ្នានេះ ជំរុញការឃោសនា និងលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង ដើម្បីឲ្យប្រជាពលរដ្ឋបានឃើញពីគ្រោះថ្នាក់នៃការជួញដូរ និងការសម្លាប់សត្វបក្សីរស់ក្នុងស្ថានភាពគ្មានអនាម័យ។ ជំរុញឱ្យអាជីវករប្តូរមកជួញដូរសត្វបក្សីមុនសត្តឃាត ដោយមានត្រាបិទពីវិស័យបសុពេទ្យ...
អត្ថបទ និងរូបថត៖ Minh Ha
ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/moi-nguy-tiem-an-tu-cac-co-so-giet-mo-gia-suc-gia-cam-nho-le-250782.htm
Kommentar (0)