ម្ហូបវៀតណាមមួយមុខដែលធ្វើពីសាច់ជ្រូកបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់កំពូលទាំង ៥ នៃម្ហូបល្អបំផុតនៅអាស៊ី។

ទស្សនាវដ្ដី Taste Atlas ដែលជាទស្សនាវដ្ដីម្ហូបអាហារ បានចងក្រងបញ្ជីមុខម្ហូបសាច់ជ្រូកល្អបំផុតចំនួន 76 មុខនៅអាស៊ី ដែលក្នុងនោះមានមុខម្ហូបវៀតណាមមួយមុខបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់កំពូលទាំង 5។

សាច់ជ្រូកមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុង ម្ហូបអាហារ នៃប្រទេសនៅបូព៌ា ហើយវិធីសាស្រ្តរៀបចំរបស់វាមានឥទ្ធិពលគ្នាទៅវិញទៅមក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រភពដើមរបស់វាគឺច្បាស់លាស់ ហើយមិនមានការជជែកវែកញែកច្រើនទេ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីមុខម្ហូបសាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់បំផុតទាំង ៥ នៅអាស៊ី។

ប្រហិត​សាច់​អាំង​ចម្អិន​លើ​ធ្យូង ដែល​ជា​គ្រឿង​ផ្សំ​សំខាន់​ក្នុង​ម្ហូប​វៀតណាម​ដ៏​ល្បី​មួយ។

រូបថត៖ ហួយ ញ៉ាន់

១. សាំគ្យបសាល ប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង

សាំគ្យអបសាល គឺជាម្ហូបពិសេសរបស់កូរ៉េ ដែលមានតែសាច់ជ្រូកពោះ ដែលជាសាច់ជ្រូកដែលមានតម្លៃថ្លៃបំផុតនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ។ វាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ ដែលជនជាតិកូរ៉េបរិភោគវាប្រហែលរៀងរាល់បួនថ្ងៃម្តង។ ឈ្មោះនេះត្រូវបានផ្សំឡើងដោយពាក្យបីគឺ សាំ (បី) ក្យ៉ប (ស្រទាប់) និង សាល់ (សាច់) ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានបកប្រែតាមព្យញ្ជនៈថា "សាច់បីស្រទាប់" ដែលសំដៅទៅលើស្រទាប់សាច់ដែលអាចមើលឃើញបី។ មិនថានៅផ្ទះ ឬនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានទេ សាំគ្យអបសាលត្រូវបានដុតនៅតុក្នុងខ្ទះពិសេសមួយដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ខ្លាញ់ស្រក់ចុះមកតាមចំហៀង ហើយបម្រើជាមួយបន្លែបៃតង។