ការលើកដើមតែ Shan Tuyet Quan Ba

១៦:៤១, ១២/២២/២០២៣

BHG - តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ Quan Ba មានដើមតែ Shan Tuyet ធម្មជាតិនៅក្នុងព្រៃអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍ ឬច្រើនជាងនេះ។ ដោយមានបំណងចង់រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍ដើមតែក្នុងស្រុក និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលតែ យុវជននៅស្រុកបានចូលរួមសកម្មភាពផលិត និងកែច្នៃតែ បង្កើតផលិតផលតែពិសេស រួមចំណែកបង្កើនតម្លៃដើមតែក្នុងស្រុក។

ដោយទទួលស្គាល់ពីតម្លៃពិសេសនៃដើមតែ Shan Tuyet ដែលដុះនៅលើភ្នំថ្មតាមរបៀបធម្មជាតិទាំងស្រុង ដោយមិនមានការបង្កកំណើតពីមនុស្ស ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ដើមតែបានប្រមូលផ្តុំសារធាតុដ៏មានតម្លៃជាច្រើន។ លោក Ngu Xuan Huy នាយកក្រុមហ៊ុន Kim Thang Cooperative (HTX) នៅទីក្រុង Tam Son កំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងផ្សព្វផ្សាយដើមតែ Quan Ba ទៅកាន់កន្លែងជាច្រើនក្នុងប្រទេស និងក្រៅប្រទេស។ លោក Huy បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “អរគុណចំពោះការគាំទ្ររបស់រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ សហករណ៍បានបញ្ចប់នីតិវិធីយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការជាផ្លូវការចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2018 មក។ សហករណ៍បានវិនិយោគជាង 4 ពាន់លានដុងក្នុងការសាងសង់រោងចក្រ និងម៉ាស៊ីនផលិត។ យើងបាននាំចូលគ្រឿងចក្រផលិតពីតៃវ៉ាន់ រួមមានៈ ម៉ាស៊ីនអាំងតែ ម៉ាស៊ីនក្រឡុក ម៉ាស៊ីនសម្ងួតក្តៅ ម៉ាស៊ីនស្ទីមផលិតតែពីតៃវ៉ាន់។ តែ​លំដាប់​ខ្ពស់​ដែល​មាន​តម្លៃ​ខ្ពស់​នៅ​តៃវ៉ាន់​ដូច​ជា៖ តែ​ស តែ​ខ្មៅ តែ Pu'er...”។ គេដឹងថា ដំណើរការនៃការកែច្នៃ និងរើសស្លឹកតែមានលក្ខណៈល្អិតល្អន់ ទាមទារឱ្យមានបច្ចេកទេស fermentation និងសម្ងួតនៅដំណាក់កាលនីមួយៗ ដើម្បីបង្កើតប្រភេទតែខុសៗគ្នាទៅតាមលក្ខណៈសម្បត្តិ និងរសជាតិ។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍មានផលិតផលចំនួន ២ ដែលសម្រេចបានផ្កាយ OCOP ចំនួន ៣ គឺ Ban Shan Hong Ngoc និង Bach Mau Don ។

លោក Ngu Xuan Huy នាយកសហករណ៍ Kim Thang ទីក្រុង Tam Son (Quan Ba) ណែនាំផលិតផលតែ។

លោក Quach Ngan Vi ដែលជាអ្នកគាំទ្របច្ចេកទេសផលិតតែសម្រាប់សហករណ៍បានចែករំលែកថា “ស្លឹកតែនៅ Quan Ba អាចនិយាយបានថាល្អបំផុតក្នុងចំណោមកន្លែងដែលខ្ញុំបានទៅនៅប្រទេសវៀតណាម។ ខ្ញុំយកស្លឹកតែទៅធ្វើតេស្តនៅសកលវិទ្យាល័យជាតិតៃវ៉ាន់ សាកល្បងជាមួយសារធាតុហាមឃាត់ជាង 470 ប្រភេទ ទាំងអស់នៅតម្រូវការ 0% យើងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ SGS ដើម្បីនាំចេញ។ បើតាមលោក វី ស្លឹកតែនៅទីនេះត្រូវតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ អនាម័យ ព្រោះបរិស្ថានស្អាត មិនប៉ះពាល់ដោយវិធីសាស្រ្តផលិតទំនិញ ប្រជាជនដាំតែតាមបែបប្រពៃណី ដើមឈើដុះតាមធម្មជាតិ។

ទោះបីជាមានតម្លៃរបស់វាក៏ដោយ ក៏ដើមតែ Quan Ba មិនទាន់ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទីផ្សារនោះទេ មួយផ្នែកដោយសារតែអ្នកប្រើប្រាស់មិនសូវស្គាល់ម៉ាកនេះ និងមិនស្គាល់តម្លៃ និងគុណភាពនៃផលិតផលតែ។ ប្រាក់ចំណូលពីការលក់តែរបស់សហករណ៍បច្ចុប្បន្នមានត្រឹមតែប្រហែល 200 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ សកម្មភាពនាំចេញតែកំពុងជួបការលំបាកដោយសារផលប៉ះពាល់នៃ Covid-19។ ដូច្នេះហើយ ការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ខណៈពេលដែលយុវជនក្នុងស្រុកមានភាពទន់ខ្សោយនៅក្នុងតំបន់នេះ ដូច្នេះពួកគេមិនអាចជួយអ្នកប្រើប្រាស់ឱ្យយល់ពីតម្លៃ និងគុណសម្បតិ្តដ៏មានតម្លៃនៃដើមតែនៅទីនេះបានទេ។

ដើម្បីលើកតម្កើងតម្លៃផលិតផលក្នុងស្រុក សហភាពយុវជន និងគណៈកម្មាធិការបក្ស និងអាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់កំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីជួយសហករណ៍ក្នុងតំបន់ផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ តាម​រយៈ​វិធានការ​ជា​ច្រើន​ដូច​ជា​ការ​បង្ហាញ​នៅ​ក្នុង​ពិព័រណ៍​ពាណិជ្ជកម្ម ការ​គាំទ្រ​ដល់​ការ​បណ្តុះបណ្តាល​ផ្នែក​លក់​នៅ​លើ​វេទិកា​ពាណិជ្ជកម្ម​អេឡិចត្រូនិក។ តាមរយៈ​នេះ យើង​សង្ឃឹម​ថា​នឹង​ក្លាយជា​គន្លឹះ​មួយ​ដើម្បី​ជួយ​សហករណ៍​ផ្សារភ្ជាប់​ជាមួយ​ទីផ្សារ​ក្នុងស្រុក និង​បរទេស​។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ LE HAI

ប្រភព: https://baohagiang.vn/kinh-te/202312/nang-tam-cay-che-shan-tuyet-quan-ba-83169ce/