"ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង" cantaloupe

ការដាំឪឡឹកនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ រួមផ្សំជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្រក់ទឹក ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទិសដៅឈានមុខគេសម្រាប់វិស័យមុខងារ និងកសិករនៅក្នុងខេត្ត។ នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​រំពឹង​ថា​ជា​គំរូ​ផលិតកម្ម​ដែល​នាំ​មក​នូវ​ប្រសិទ្ធភាព ​សេដ្ឋកិច្ច ​ខ្ពស់​ដល់​កសិករ។

គម្រោង "ការកសាងគំរូ ផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ផលិត Melon នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងការកែច្នៃ និងធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលពី Melon នៅតំបន់ កសិកម្ម បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Hau Giang" ដំបូងឡើយបាននាំមកនូវសញ្ញាវិជ្ជមានដល់វិស័យកសិកម្ម។

អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងវិស័យកសិកម្ម

បច្ចុប្បន្ននេះតម្រូវការផលិតផលស្អាតត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់យកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើង ដូច្នេះហើយការកសាងគំរូផលិតកម្មកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការផលិតក៏កំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ និងឆ្លើយតបពីកសិករផងដែរ។ តាមនោះ ក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ 2022 ក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងតំបន់កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Hau Giang (ក្រុមប្រឹក្សាភិបាល) បានអនុវត្តគម្រោង "កសាងគំរូ ផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ផលិត Melon នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងកែច្នៃ និងធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលពី Melon នៅតំបន់កសិកម្មបច្ចេកទេសខ្ពស់ Hau Giang" ជាមួយនឹងមាត្រដ្ឋានផលិតកម្មសាកល្បង 1,5000m2 នៅក្រុមប្រឹក្សាភិបាល 1,500m2 នៅ។ សហករណ៍ផ្លែឪឡឹកង៉ុកថាញ់។ គម្រោងដំបូងបាននាំមកនូវលទ្ធផលវិជ្ជមាន និងបានចូលរួមចំណែកក្នុងការផ្លាស់ប្តូរការគិត ទម្លាប់ និងការអនុវត្តកសិកម្មរបស់កសិករពីផលិតកម្មកសិកម្មបែបប្រពៃណីទៅជាផលិតកម្មកសិកម្មស្អាតដែលទាក់ទងនឹងតម្រូវការទីផ្សារ។

លោក Tran Ky Nguyen អ្នកគ្រប់គ្រងគម្រោងបានចែករំលែកថា៖ ការដាំ Melon នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ រួមផ្សំជាមួយបច្ចេកវិទ្យាប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្រក់ ជួយសន្សំសំចៃទឹកស្រោចស្រព ត្រូវការកម្លាំងពលកម្មតិច ហើយអាចដាំដុះបានពេញមួយឆ្នាំដោយមិនខ្លាចភ្លៀង ឬកត្តាអាកាសធាតុអាក្រក់។ ជាពិសេស ផ្ទះកញ្ចក់ជួយការពារទឹកភ្លៀង និងកំណត់ការឈ្លានពានរបស់សត្វល្អិត។ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្រក់ទឹកមិនត្រឹមតែផ្តល់ទឹកជាសេដ្ឋកិច្ចដល់រុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមជាមួយនឹងបច្ចេកវិជ្ជានៃការស្រោចទឹក និងជីជាតិតាមរយៈបំពង់បង្ហូរផងដែរ ផ្តល់នូវបរិមាណជីត្រឹមត្រូវសម្រាប់រុក្ខជាតិ។

យោងតាមការសិក្សាជាច្រើន បច្ចេកវិទ្យាប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្រក់ គួបផ្សំជាមួយជីក្នុងកសិកម្ម ជួយបង្កើនផលិតភាព ១០-៤០% កាត់បន្ថយថ្លៃថែទាំ បង្កើនប្រាក់ចំណូល ២០-៥០% និងជាពិសេសជួយសន្សំសំចៃទឹកស្រោចស្រពបាន ២០-៤០% បើប្រៀបធៀបនឹងវិធីបុរាណ។ ក្នុងដំណើរការនៃការដាំដុះ Melon អ្នកដាំកម្រនឹងប្រើប្រាស់ ឬជំនួសថ្នាំគីមីជាមួយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្រ្ត និងត្រូវតាមស្តង់ដារ VietGAP ដូច្នេះផលិតផលធានាបាននូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាព ការពារសុខភាពទាំងអ្នកដាំ និងអ្នកប្រើប្រាស់។

ក្នុងអំឡុងពេលផលិតសាកល្បង គម្រោងដំបូងសម្រេចបាននូវគោលដៅកំណត់នៃការបង្កើនផលិតភាពពាណិជ្ជកម្ម 10% (ប្រហែល 0.2 តោន/1.000m2) ផលិតផល Melon ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP កម្រិត Brix ជាមធ្យមឈានដល់ 13% ឬច្រើនជាងនេះ Melon លូតលាស់ស្មើៗគ្នាប្រហែល 80% នៃផ្លែឈើមានទម្ងន់ជាមធ្យម 1.5kg ។ តម្លៃលក់ចាប់ពី 45,000-50,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ បច្ចុប្បន្ន គម្រោងកំពុងផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មទៅសហករណ៍ Ngoc Thanh Melon នៅភូមិ Phuoc Thanh ឃុំ Dong Thanh ស្រុក Chau Thanh។

ទិសដៅថ្មីជាច្រើន។

ក្រៅពីការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការផលិត ការបង្កើតទិសដៅថ្មីជាច្រើន និងការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលកែច្នៃពីផ្លែឪឡឹក គឺជាអ្វីដែលវិស្វករនៅតំបន់កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Hau Giang កំពុងស្រាវជ្រាវ និងសិក្សា។ មិនត្រឹមតែបញ្ឈប់ការផ្តល់ផ្លែឪឡឹកស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ គម្រោងបានបង្កើតផលិតផលជាច្រើនទៀតដែលកែច្នៃពីផ្លែឪឡឹក ដូចជាស្រា Melon និង Melon ស្ងួត។

លោក Tran Ky Nguyen ប្រធានគម្រោងបានមានប្រសាសន៍ថា “ Melon Melon គឺជាផ្លែឈើដែលមានក្លិនឈ្ងុយ រសជាតិផ្អែម ប្រសិនបើយើងឈប់ទទួលទានតែផ្លែស្រស់ នោះយើងនឹងមិនអាចទាញយកសក្តានុពលរបស់ Melon បានពេញលេញនោះទេ ដូច្នេះហើយយើងបានទទួល និងបញ្ចប់ដំណើរការកែច្នៃ Melon ស្ងួត ហើយនៅពេលនេះ យើងបានរកឃើញសីតុណ្ហភាពសម្ងួត និងពេលវេលាស្ងួតសមរម្យសម្រាប់ Melon ដែលយើងទទួលបានបន្ទាប់ពីដំណើរការ ហើយលើសពីនេះទៀត។ yeast សម្រាប់ fermentation ស្រា សីតុណ្ហភាព incubation សមស្រប និងបរិមាណសមស្របនៃជាតិស្ករបន្ថែម។

ដោយវាយតំលៃពីលក្ខណៈឧត្តមភាពនៃផលិតផលថ្មី លោក Nguyen Viet Trieu អនុប្រធានក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងតំបន់កសិកម្មបច្ចេកទេសខ្ពស់ Hau Giang បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ផលិតផល Melon ស្ងួតរក្សាបាននូវភាពផ្អែមល្មម ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាបាននូវពណ៌ និងរសជាតិរបស់វា។ ចំពោះផលិតផលស្រា Melon បច្ចុប្បន្នមិនមានផលិតផលស្រដៀងគ្នានៅលើទីផ្សារទេ ដូច្នេះប្រសិនបើការពិសោធន៍ជោគជ័យ វានឹងបើកទិសដៅថ្មី និងជោគជ័យ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការអនុវត្តគម្រោង ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលមានគម្រោងស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតអំពីដំណើរការផលិតម្សៅ Melon ដែលអាចរលាយបាន ទាញយករសជាតិ Melon សុទ្ធពី Melon ស្រស់ និងធ្វើស្ករ Melon ។

ការអភិវឌ្ឍន៍គំរូដាំឪឡឹកផ្ទះកញ្ចក់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់បានបើកទិសដៅថ្មីក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម រួមចំណែកដល់ការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដើម្បីលើកកម្ពស់ផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល ទន្ទឹមនឹងនោះជួយកសិករសកម្មក្នុងផលិតកម្ម ជំនះរដូវកាល កាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើអាកាសធាតុ និងអាកាសធាតុ បំពេញតម្រូវការទីផ្សារ និងបង្កើនតម្លៃបន្ថែមសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម។

Y.LINH

ប្រភព៖ https://www.baohaugiang.com.vn/nong-nghiep-nong-thon/nang-tam-dua-luoi-134968.html