ពិធីបុណ្យនំប្រពៃណីភាគខាងត្បូង

ពិធីបុណ្យនំប្រពៃណីភាគខាងត្បូងកំពុងប្រព្រឹត្តទៅនៅ ខេត្ត Bac Lieu ក្រោមប្រធានបទ “រសជាតិមាតុភូមិ” ដោយមានសកម្មភាពជាច្រើនដូចជា៖ រៀបចំការប្រកួតធ្វើនំខេក; ការសម្តែងនិងបង្ហាញនំប្រពៃណី; បង្ហាញពីការកែច្នៃធ្វើម្ហូបតាមតំបន់...

មកដល់ពិធីបុណ្យនេះ អ្នកទស្សនាមានឱកាសទទួលបានបទពិសោធន៍រសជាតិដ៏ទាក់ទាញជាច្រើននៅក្នុងវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប ភាគខាងត្បូង ជាមួយនឹងនំប្រពៃណីប្លែកៗ។

សកម្មភាពនេះមិនត្រឹមតែរួមចំណែកថែរក្សា និងលើកតម្កើងតម្លៃធ្វើម្ហូបរបស់វៀតណាមភាគខាងត្បូងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយអំពីនំប្រពៃណីធម្មតានៃទឹកដីនេះដល់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងបរទេសផងដែរ។

មកដល់ពិធីបុណ្យនេះ អ្នកទស្សនាមានឱកាសទទួលបានបទពិសោធន៍រសជាតិដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើននៅក្នុងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបភាគខាងត្បូង ជាពិសេសនៅពេលទទួលទាននំប្រពៃណី ពួកគេហាក់ដូចជាបានរកឃើញអនុស្សាវរីយ៍កាលពីកុមារភាពរបស់ពួកគេ និងបរិយាកាសភូមិដ៏កក់ក្តៅ។

អ្វី​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ចាប់​អារម្មណ៍​ក្នុង​ពិធីបុណ្យ​នោះ​គឺ​នំ​អន្សម​អាំង។ នំ​នេះ​ធ្វើ​ឡើង​ដោយ​សាមញ្ញ​ពី​គ្រឿង​ផ្សំ​ដែល​មាន​ដូច​ជា ម្សៅ​អង្ករ ស្ករ និង​ទឹកដោះគោ​ដូង។ តាមរយៈដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់នារីៗ នំនីមួយៗមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ផ្អែម ហើយក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងឱកាសបុណ្យតេត ឬសម្រាប់កំដរភ្ញៀវ។

ឬដូចជានំស្លឹកដូង Ben Tre - ម្ហូបពិសេសមួយរបស់បស្ចិមប្រទេស ដែលអ្នកណាម្នាក់បានរីករាយនឹងវាជារៀងរហូត។ នំតូច និងស្អាតនីមួយៗ គឺជាស្នាដៃ និងជំនាញរបស់អ្នកដុតនំ ក្នុងការធ្វើនំមានក្លិនឈ្ងុយនៃស្លឹកដូង ភាពសម្បូរបែបនៃស្នូល គួបផ្សំនឹងភាពសម្បូរបែបនៃម្សៅសណ្តែក និងភាពទន់នៃអង្ករដំណើប។

បន្ទាប់​មក នំ​ក្រូច និង​នំ​កុង​ដែល​ស្រោប​ដោយ​ស្ករ​ចាំង​ត្រូវ​បាន​រៀប​ចំ​លើ​ថាស​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍។ បាយដំណើបជាមួយសណ្តែកបៃតង និងខ្ទិះដូង មានសំបកទន់ ទំពារ ក្រអូបស្រាល ជាមួយល្ងអាំង និងគ្រាប់សណ្តែកបៃតង ផ្អែមឆ្ងាញ់ ទាក់ទាញខ្លាំង...

ប្រភេទនំនីមួយៗមានរសជាតិរៀងៗខ្លួន។ ប្រជាជនភាគខាងត្បូងបានទាញយកប្រយោជន៍ពីបរិស្ថានធម្មជាតិ និងវត្ថុធាតុដើមពីអង្ករ អង្ករដំណើប ដំឡូង និងមើម ដើម្បីធ្វើនំឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។

អ្នកស្រី Le My Ngoc ក្រុមទី ៣ ភូមិទី ៥ ទីក្រុង Bac Lieu បានចែករំលែកថា អ្នកស្រីបានបន្តធ្វើនំដុតអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ មិនមែនគ្រាន់តែដើម្បីប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាមុខរបរប្រពៃណីរបស់គ្រួសារ និងស្រុកកំណើតផងដែរ។ អ្នកស្រី ង៉ុក បាន​បញ្ជាក់​ថា​៖ «​ប្រភេទ​នំ​ដែល​ខ្ញុំ​ធ្វើ​មិនមែន​ថ្មី​ទេ ប៉ុន្តែ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ជាប់​នឹង​ប្រពៃណី ដែល​បាន​បន្សល់​ទុក​ពី​ដូនតា​ដល់​កូន និង​ចៅ​។

សម្រាប់ប្រជាជនភាគខាងត្បូងជាច្រើន នំមិនគ្រាន់តែប្រើសម្រាប់បរិភោគប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាគ្រីស្តាល់នៃផលិតផលក្នុងស្រុក ភាពទំនើបក្នុងការរចនា ពណ៌ ដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់សិប្បករ និងភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាមរបស់នារីភាគខាងត្បូង។

ទន្ទឹមនឹងការតាំងបង្ហាញ និងណែនាំនំខេក ក៏មានការសម្តែងសិល្បៈពេលយប់ និងល្បែងប្រជាប្រិយដែលទាក់ទងនឹងសកម្មភាពពិធីបុណ្យផងដែរ។

ប្រភព៖ https://daidoanket.vn/ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-10300219.html