ថ្ងៃថ្មីជាមួយព័ត៌មានសុខភាព៖ វិធីល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានចេកសម្រាប់មនុស្សចាស់

ការស្រាវជ្រាវថ្មីបានរកឃើញថា ការទទួលទានផ្លែចេកគឺល្អសម្រាប់បេះដូង ជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលអត្ថបទនេះបន្ថែមទៀត!

Báo Thanh niên•06/05/2025

ចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាមួយព័ត៌មានសុខភាព មិត្តអ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែម៖ ធ្វើនំប៉័ងរាល់ព្រឹក តើគ្រូពេទ្យនិយាយអ្វីខ្លះ? តើ Cao Quy Linh ដូចជាចាហួយស្មៅដែរតើមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ? សម្លៀកបំពាក់តឹងណែនសាច់ដុំ ប៉ុន្តែមានផលប៉ះពាល់មិនអាចទាយទុកមុនបាន…

របកគំហើញដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលអំពីរបៀបដែលការទទួលទានចេកគឺល្អសម្រាប់បេះដូង ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សចាស់

វាច្បាស់ណាស់ថាផ្លែចេកគឺល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព ជាពិសេសសម្រាប់បេះដូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់វិធីនៃការទទួលទានចេកនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នានោះទេ។

ការស្រាវជ្រាវថ្មីដែលទើបតែចុះផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្ដី វិទ្យាសាស្ត្រ Food and Function បានរកឃើញថា ការទទួលទានផ្លែចេកល្អសម្រាប់បេះដូង ជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Cách ăn chuối tốt nhất với người lớn tuổi - Ảnh 1. — ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមា ជៀសវាងការបន្ថែមផ្លែចេកទៅក្នុងទឹកក្រឡុករបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនការទទួលទានសារជាតិ flavanols ដែលជំនួយដល់បេះដូង។

Flavanols គឺជាសមាសធាតុធម្មជាតិដែលជួយដល់សុខភាពបេះដូង និងខួរក្បាល។ បណ្ឌិត្យសភាអាហារូបត្ថម្ភនិងរបបអាហារណែនាំអោយទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ ៤០០-៦០០ មីលីក្រាម។ កង្វះ Flavanol ជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះនៃការយល់ដឹង និងមុខងារសរសៃឈាមបេះដូងខ្សោយ។

អ្នកស្រាវជ្រាវចង់រកឱ្យឃើញពីរបៀបដែលសារធាតុ polyphenol oxidase ប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយក flavanols ។ Polyphenol oxidase គឺជាអង់ស៊ីមដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើន ប៉ុន្តែមានច្រើនជាពិសេសនៅក្នុងផ្លែចេក។

នៅក្នុងការសិក្សាដែលដឹកនាំដោយសាកលវិទ្យាល័យកាលីហ្វ័រញ៉ា សហការជាមួយសាកលវិទ្យាល័យអាន អ្នកចូលរួមបានផឹកទឹកក្រឡុកចំនួនពីរ៖

1 smoothie ជាមួយចេកនិងផ្លែប៊ឺរី
ផ្លែប៊ឺរី 1 កែវតែប៉ុណ្ណោះ គ្មានចេកបន្ថែមទេ។
1 គ្រាប់ flavanol ជាការគ្រប់គ្រង។

លទ្ធផលបានរកឃើញថា នៅពេលដែលចេកមិនត្រូវបានគេលាយចូលទៅក្នុង smoothie (ឧទាហរណ៍ ចេកត្រូវបានបរិភោគដោយឡែកពីគ្នា ហើយ berry smoothie ត្រូវបានបរិភោគដោយឡែកពីគ្នា) ទាំងកំហាប់ flavanol នៅក្នុង smoothie និងកំហាប់ flavanol ដែលស្រូបយកដោយរាងកាយត្រូវបានពង្រីកជាអតិបរមា ស្មើនឹងពេលទទួលទាន flavanol 1 capsule ។

គ្រោះថ្នាក់ដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបានពីការស្លៀកពាក់តឹង

ផ្ទុយទៅវិញ ការលាយចេកចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុកផ្លែប៊ឺរីបានកាត់បន្ថយសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកសារជាតិ flavanol ដល់ទៅ 84% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការលេបថ្នាំ flavanol ជាថ្នាំគ្រាប់។ ខ្លឹមសារបន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 6 ខែឧសភា។

ធ្វើនំប៉័ងរាល់ព្រឹក៖ តើគ្រូពេទ្យនិយាយអ្វីខ្លះ?

នំប៉័ងគឺជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សជាច្រើន។ មុខម្ហូបនេះជាជម្រើសអាហារពេលព្រឹករហ័ស និងងាយស្រួល ដោយរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយអាហារជាច្រើនមុខដូចជា សាច់ សាច់ក្រក ស៊ុត ឬប៊ឺ និងស្ករ...

នំប៉័ងគ្រប់ប្រភេទ រួមទាំងនំបុ័ងពណ៌ស មានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចជំរុញរបបអាហាររបស់អ្នក។ ទន្ទឹមនឹងការសម្បូរជាតិដែក ជាតិសរសៃ និងវីតាមីន B នំបុ័ងក៏មានបរិមាណដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃប្រូតេអ៊ីន កាល់ស្យូម B1 ម៉ង់ហ្គាណែស និងស័ង្កសី។ នំបុ័ងពណ៌សក៏ជាប្រភពសំខាន់នៃ folate ផងដែរ។ នំប៉័ងពេញឬខ្មៅមានសុខភាពល្អជាពិសេស។

យ៉ាងណាមិញ តើនឹងមានអ្វីកើតឡើងចំពោះរាងកាយរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំនំបុ័ងជារៀងរាល់ថ្ងៃ?

- Ảnh 2. — ញ៉ាំនំប៉័ងដែលមានខ្លាញ់ល្អដូចជាប៊័រសណ្ដែកដី ឬផ្លែប័រ ឬប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់មួយចំនួនដូចជា សាច់មាន់ សាច់គ្មានខ្លាញ់ ស៊ុត ហើយអ្នកនឹងមិនបាច់បារម្ភពីការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើយ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Mickey Mehta អ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាពទូទៅនាំមុខគេក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ហើយក៏ជាអ្នកនិពន្ធ និងជាវាគ្មិននៅសាលាវេជ្ជសាស្ត្រ Harvard (សហរដ្ឋអាមេរិក) ណែនាំថា៖ សូមប្រយ័ត្នពេលញ៉ាំនំប៉័ង!

នៅក្នុងការបង្ហោះតាមប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមថ្មីៗនេះ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Mehta បានសរសេរថា៖ មិនអាចរស់នៅដោយគ្មាននំប៉័ងរាល់ព្រឹកបានទេ? ជាការប្រសើរណាស់ ប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់ព្យាយាមកាត់បន្ថយ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញានៃការស្រវឹងដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

នំប៉័ងអាចរួមចំណែកដល់រោគសញ្ញានៃជាតិអាល់កុលដោយស្វ័យប្រវត្តិ នៅពេលដែលមេរោគផ្សិតមួយចំនួន (ដូចជា Saccharomyces cerevisiae ឬ Candida) រីកធំនៅក្នុងពោះវៀន។ នៅពេលដែលមនុស្សដែលមានរោគសញ្ញានេះបរិភោគអាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដូចជា នំប៉័ង ប៉ាស្តា ឬអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិស្ករ នោះដំបែនឹងបំប្លែងជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនេះទៅជាអេតាណុល ដែលនាំអោយមានរោគសញ្ញាដូចជាវិលមុខ អស់កម្លាំង និងសូម្បីតែការពុលស្រាដោយមិនពិសារគ្រឿងស្រវឹង។ ខ្លឹមសារបន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី៦ ខែឧសភា ។

សម្លៀកបំពាក់តឹងៗ៖ ទន់រលោង ប៉ុន្តែមានផលប៉ះពាល់មិនអាចទាយទុកមុនបាន។

ថ្វីត្បិតតែការស្លៀកពាក់តឹងណែនមិនស្រួលក៏ដោយ ក៏មនុស្សជាច្រើននៅតែជ្រើសរើសវាព្រោះវាជា ម៉ូដទាន់សម័យ និងឡូយឆាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្លៀកពាក់តឹងតែងជាប្រចាំអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

ប្រភេទសម្លៀកបំពាក់តឹងតែងមានដូចជា ខោខូវប៊យស្គមស្គាំង អាវទ្រនាប់ រ៉ូបរាងកាយជាដើម។ សម្លៀកបំពាក់តឹងទាំងនេះអាចដាក់សម្ពាធខុសពីធម្មជាតិលើផ្នែកផ្សេងៗនៃរាងកាយ។

- Ảnh 3. — ការស្លៀកសម្លៀកបំពាក់តឹងក្នុងរយៈពេលយូរនឹងបង្កផលអវិជ្ជមានជាច្រើនដល់សុខភាព។

ផលប៉ះពាល់ទាំងនេះដំបូងគឺស្រាល សូម្បីតែមានការធ្វេសប្រហែសក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែយូរ ៗ ទៅសម្ពាធនេះបណ្តាលឱ្យមិនស្រួល កំណត់ការចល័ត និងសូម្បីតែបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។

ផលប៉ះពាល់នៃការស្លៀកពាក់តឹងអាចរួមមាន:

សញ្ញាសម្គាល់ស្បែក។ សញ្ញាព្រមានដំបូងមួយដែលបង្ហាញថាមនុស្សស្លៀកសម្លៀកបំពាក់តឹងពេកគឺមានស្នាមលើស្បែក។ ទាំងនេះគឺជាស្នាមដែលអាចមើលឃើញ ឬការចូលបន្ទាត់នៅក្នុងស្បែក បន្ទាប់ពីយើងដោះសម្លៀកបំពាក់ចេញ ជាធម្មតានៅលើចង្កេះ ភ្លៅ និងដៃ។

សម្លៀកបំពាក់តឹងណែនសង្កត់លើជាលិកាទន់ និងសរសៃឈាម ដែលជាលទ្ធផលមានស្នាមទាំងនេះ។ ទោះបីជាពួកវាហាក់ដូចជាគ្មានគ្រោះថ្នាក់នៅពេលដំបូងក៏ដោយ ប៉ុន្តែការបង្ហាប់ថេរអាចកាត់បន្ថយចរាចរឈាមបាន។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of Physical Therapy Science បានរកឃើញថាសម្ពាធខ្លាំងពេកពីសម្លៀកបំពាក់តឹងអាចបណ្តាលឱ្យ ischemia កាត់បន្ថយលំហូរឈាម និងបង្កើនហានិភ័យនៃការខូចខាតជាលិកា។

រមាស់ស្បែក។ សម្លៀកបំពាក់តឹងអាចបណ្តាលឱ្យមានការកកិតជាប់គ្នារវាងក្រណាត់ និងស្បែក ដែលនាំឱ្យរលាកស្បែក។ នៅពេលដែលស្បែកត្រូវបានជូតជានិច្ច ឬសើមដោយញើស ពេលស្លៀកសម្លៀកបំពាក់តឹង វាអាចបណ្តាលឱ្យឡើងក្រហម កន្ទួល ឬសូម្បីតែការឆ្លងមេរោគ។

គ្រូពេទ្យជំនាញខាងសើស្បែកព្រមានថា ក្រណាត់សំយោគដែលតឹងអាចធ្វើអោយស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង ដូចជាជំងឺឫសដូងបាត និងការឆ្លងមេរោគផ្សិត។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលអត្ថបទនេះបន្ថែមទៀត!

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-an-chuoi-tot-nhat-voi-nguoi-lon-tuoi-185250505232719581.htm