ថ្ងៃថ្មីជាមួយព័ត៌មានសុខភាព៖ រកឃើញអាហារដែលជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស

'ការស្រាវជ្រាវថ្មីទើបតែត្រូវបានចេញផ្សាយដែលបានរកឃើញអាហារដែលអាចកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់យ៉ាងខ្លាំង' ។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលអត្ថបទនេះបន្ថែមទៀត!

ចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាមួយព័ត៌មានសុខភាព មិត្តអ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែមបានដែរ៖ ប្រណាំងទៅ 'មឹកបាង' ទំពាំងផ្អែម ប្រយ័ត្នពុល; គោលការណ៍ 4 ដើម្បីជួយបង្កើនសាច់ដុំបន្ទាប់ពីអាយុ 40 ; វេជ្ជបណ្ឌិត​បង្ហាញ​ទម្លាប់​៤​យ៉ាង​ដែល​អាច​បង្កើន​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺ​មហារីក​…

ម្ហូប​ឆ្ងាញ់​បញ្ជាក់​ដោយ​ការ​សិក្សា​ចំនួន ១៤៥ ថា​ជា​«​ជំងឺ​លើស​សម្ពាធ​ឈាម»

សម្ពាធឈាមខ្ពស់ត្រូវបានកំណត់ថាជាសម្ពាធឈាមដែលអានលើសពី 140/90 mmHg ។ ប្រសិនបើមិនបានព្យាបាលទេ ស្ថានភាពនេះអាចបណ្តាលឱ្យគាំងបេះដូង ដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងផលវិបាកដ៏គ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនដូចជា ជំងឺខ្សោយបេះដូង និងខ្សោយតម្រងនោម។

ដូច្នេះ​ការ​ស្វែង​រក​វិធី​បញ្ចុះ​សម្ពាធ​ឈាម​គឺ​ជា​រឿង​សំខាន់។ ហើយការស្រាវជ្រាវថ្មីដែលទើបតែបានចេញផ្សាយនៅក្នុង ទស្សនាវដ្តី European Journal of Preventive Cardiology បានរកឃើញថាអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់អាច "កាត់បន្ថយ" សម្ពាធឈាមខ្ពស់យ៉ាងខ្លាំង។

សម្ពាធឈាមខ្ពស់ដែលមិនបានព្យាបាលអាចនាំឱ្យគាំងបេះដូង ដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល

រូបថត៖ អាយ

អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Surrey (ចក្រភពអង់គ្លេស) បានធ្វើការវិភាគមេតានៃការសាកល្បងដែលគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យចំនួន 145 រួមទាំងអ្នកចូលរួមចំនួន 5,205 នាក់ ដើម្បីស៊ើបអង្កេតផលប៉ះពាល់នៃអាហារដែលសម្បូរទៅដោយ flavan-3-ols លើសម្ពាធឈាម និងមុខងារ endothelial ។

លទ្ធផល​បាន​រក​ឃើញ​ថា ការ​ទទួល​ទាន​កាកាវ ឬ​សូកូឡា​ខ្មៅ​ជា​ប្រចាំ «បាន​កាត់​បន្ថយ​សម្ពាធ​ឈាម​យ៉ាង​ខ្លាំង» ចំពោះ​អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​លើស​ឈាម ។

លទ្ធផលក៏បានបង្ហាញផងដែរថា បន្ថែមពីលើកាកាវ និងសូកូឡាខ្មៅ ការទទួលទានអាហារដែលសម្បូរ flavan-3-ol-ol ផ្សេងទៀតដូចជាតែ ផ្លែប៉ោម និងទំពាំងបាយជូ ក៏ធ្វើឱ្យសន្ទស្សន៍សម្ពាធឈាមប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្នកជំងឺលើសឈាមផងដែរ។ ខ្លឹមសារបន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 20 ខែឧសភា។

គោលការណ៍ 4 ដើម្បីជួយបង្កើនសាច់ដុំក្រោយអាយុ 40 ឆ្នាំ។

បន្ទាប់ពីអាយុ 40 ឆ្នាំរាងកាយចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃភាពចាស់តាមធម្មជាតិ។ សាច់ដុំថយចុះបន្តិចម្តងៗ ការរំលាយអាហារថយចុះ ហើយហានិភ័យនៃការបាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំកើនឡើង។

បន្ទាប់ពីអាយុ 30 ឆ្នាំរាងកាយអាចបាត់បង់ 3-5% នៃម៉ាសសាច់ដុំរៀងរាល់ 10 ឆ្នាំម្តង។ ចាប់ពីអាយុ 40 ឆ្នាំឡើងទៅ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណដើម្បីរក្សា និងអភិវឌ្ឍសាច់ដុំមានសារៈសំខាន់មិនត្រឹមតែសម្រាប់រូបរាងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងប្រសើរឡើង គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ជំនួយឆ្អឹង និងសន្លាក់ និងបង្កើនថាមពល។

ការ​លើក​ទម្ងន់​មិន​ត្រឹម​តែ​ជួយ​មនុស្ស​អាយុ​លើសពី ៤០ ឆ្នាំ​អភិវឌ្ឍ​សាច់ដុំ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ការពារ​ជំងឺ​គ្រោះថ្នាក់​ជាច្រើន​ផងដែរ​។

រូបថត៖ អាយ

ដើម្បីអភិវឌ្ឍសាច់ដុំ មនុស្សដែលមានអាយុលើសពី 40 ឆ្នាំគួរតែធ្វើលំហាត់ប្រាណតាមគោលការណ៍ដូចខាងក្រោម:

ការហ្វឹកហ្វឺនការតស៊ូសម្រាប់មនុស្សដែលមានអាយុ 40 ឆ្នាំ។ ការ​ហ្វឹក​ហាត់​ទប់ទល់​រួម​បញ្ចូល​ទាំង​លំហាត់​ប្រាណ​ដូច​ជា​ការ​លើក​ទម្ងន់​ដោយ​ប្រើ​ខ្សែ​ទប់​ទល់ ការ​រុញ​ឡើង និង​ការ​ទាញ​ឡើង។ ទាំងនេះគឺជាលំហាត់ស្នូលដែលជួយរក្សា និងអភិវឌ្ឍម៉ាសសាច់ដុំ។ បន្ទាប់ពីអាយុ 40 ឆ្នាំ ប្រសិនបើមិនបានធ្វើលំហាត់ប្រាណត្រឹមត្រូវ រាងកាយនឹងបាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំជាមធ្យម 1% ក្នុងមួយឆ្នាំ។ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាទៀងទាត់ជួយជំរុញការសំយោគប្រូតេអ៊ីនសាច់ដុំដោយហេតុនេះជួយបង្កើនម៉ាសសាច់ដុំ។

ផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រូតេអ៊ីនក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ បន្ទាប់ពីអាយុ 40 ឆ្នាំរាងកាយរបស់អ្នកកាន់តែងាយនឹងប្រូតេអ៊ីន។ នេះមានន័យថារាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមទៀតដើម្បីសម្រេចបាននូវកម្រិតនៃការសំយោគសាច់ដុំដូចពេលដែលអ្នកនៅក្មេង។

ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Nutrients បង្ហាញថា ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការលូតលាស់សាច់ដុំ មនុស្សដែលមានអាយុពី 40-50 ឆ្នាំគួរតែទទួលទានប្រូតេអ៊ីន 1.2 ទៅ 2 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយក្នុងមួយថ្ងៃ។

មនុស្សមិនគួរទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកក្នុងអាហារតែមួយទេ ព្រោះរាងកាយនឹងមិនអាចស្រូបយកបានទាំងអស់នោះទេ។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតគឺត្រូវបែងចែកបរិមាណប្រូតេអ៊ីនក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ ឧទាហរណ៍ ញ៉ាំប្រូតេអ៊ីន 20-30 ក្រាមក្នុងមួយអាហារ។ ខ្លឹមសារ​បន្ទាប់​នៃ​អត្ថបទ​នេះ​នឹង​មាន​នៅ​លើ ​ទំព័រ​សុខភាព ​នៅ​ថ្ងៃ​ទី ២០ ខែ​ឧសភា ។

វេជ្ជបណ្ឌិត៖ ទម្លាប់ ៤យ៉ាង ដែលអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក

វេជ្ជបណ្ឌិត​បាន​បង្ហាញ​ពី​ទម្លាប់​ធម្មតា​ចំនួន ៤ ដែល​អាច​បង្កើន​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺ​មហារីក។

វេជ្ជបណ្ឌិត Mikkael Sekeres ប្រធានផ្នែក Hematology នៅមជ្ឈមណ្ឌលមហារីក Sylvester រដ្ឋ Florida (សហរដ្ឋអាមេរិក) ថ្មីៗនេះបានព្រមានថា សកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃដែលមិននឹកស្មានដល់អាចនាំឱ្យកើតជំងឺមហារីកនៅក្នុងខ្លួន ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Sekeres ព្រមានថា ទោះបីជាមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដូចការផឹកស្រាក៏ដោយ ក៏ទម្លាប់ធម្មតាខាងក្រោមនេះអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។

ការផឹកភេសជ្ជៈក្តៅខ្លាំងអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកច្រមុះ

រូបថត៖ អាយ

ពិសាភេសជ្ជៈក្តៅៗជាប្រចាំ។ ការផឹកភេសជ្ជៈក្តៅខ្លាំងអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកច្រមុះ។ ការស្រាវជ្រាវរបស់ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ចិនបានរកឃើញថា ការផឹកភេសជ្ជៈក្តៅលើសពី 60 អង្សាសេ បូកនឹងការផឹកស្រាបៀរ ឬស្រាជារៀងរាល់ថ្ងៃ បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកបំពង់អាហារដល់ទៅ 5 ដង។

លើសពីនេះ ការស្រាវជ្រាវរបស់អង់គ្លេសក៏បានរកឃើញថា ហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកច្រមុះគឺជិតទ្វេដងចំពោះអ្នកដែលផឹកភេសជ្ជៈក្តៅ 4-6 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។

អ្នកជំនាញពន្យល់៖ សីតុណ្ហភាពលើសពី ៦០អង្សាសេ អាចបំផ្លាញកោសិកាក្នុងបំពង់អាហារ ប្រសិនបើភេសជ្ជៈក្តៅស្រវឹងច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

បរិភោគសាច់អាំងឱ្យបានទៀងទាត់។ វេជ្ជបណ្ឌិត Sekeres ព្រមានថា ការដុតសាច់ និងត្រីនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បង្កើតសារធាតុ heterocyclic amines និង polycyclic aromatic hydrocarbons ដែលមានឥទ្ធិពល mutagenic និង carcinogenic ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Sekeres ពន្យល់ថា នេះគឺដោយសារតែប្រូតេអ៊ីនសាច់មានប្រតិកម្មជាមួយនឹងកំដៅ ហើយដោយសារតែជាតិខ្លាញ់ និងទឹកសាច់បានស្រក់ចូលទៅក្នុងភ្លើង ដុត និងបង្កើតផ្សែង។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗបង្ហាញថា សារធាតុគីមីទាំងនេះបណ្តាលឱ្យរលាក និងស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្ម ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលអត្ថបទនេះបន្ថែមទៀត!

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-mon-an-giup-giam-nhanh-huet-ap-cao-185250519231813121.htm