Báo Thanh niên•19/11/2023ម្ចាស់ហាងលក់បាយរមៀលមួយក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដែលបានដំណើរការវាអស់រយៈពេលជិត ៤០ ឆ្នាំមកហើយ ជាធម្មតាឈប់សម្រាកមួយថ្ងៃក្នុងមួយខែ។ ស្វាមីនាំប្រពន្ធរបស់គាត់ជិះម៉ូតូទៅខេត្តមួយក្នុងតំបន់ដីសណ្តរមេគង្គដោយហេតុផលពិសេសមួយ។
នោះគឺជាហាងលក់បាយរមៀលដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់លោក ង្វៀន ហុង ភុក (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា លោក សុន អាយុ ៦៣ ឆ្នាំ) និងអ្នកស្រី ង៉ូ ធី ហាវ (អាយុ ៦៤ ឆ្នាំ) ដែលអតិថិជនហៅដោយក្តីស្រលាញ់ថា បាយរមៀល សុន ហាវ តាមឈ្មោះរបស់ប្តីប្រពន្ធ។
លោក សុន និងភរិយារបស់គាត់លក់បាយសក្តៅៗនៅអាសយដ្ឋាន ៣៥០ ផ្លូវតុនដាន (ស្រុកទី ៤)។
ដរាបណាវាបើកភ្លាម អតិថិជនបានសម្រុកមកទទួលទានអាហារនៅនឹងកន្លែង និងទិញអាហារយកទៅផ្ទះ ដែលធ្វើឲ្យម្ចាស់ហាងរវល់ និងបែកញើសជោកខ្លួន។ អតិថិជនភាគច្រើនជាអតិថិជនស្មោះត្រង់ ដែលបានមកភោជនីយដ្ឋាននេះជាញឹកញាប់អស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។ លោក សុន បានចែករំលែកថា ភរិយារបស់គាត់បានបើកភោជនីយដ្ឋាននេះជិត ៤០ ឆ្នាំមុន។ គ្រួសារភរិយារបស់គាត់ ដែលមានដើមកំណើតមកពីភាគខាងជើង បានផ្លាស់ទៅទីក្រុងសៃហ្គនមុនឆ្នាំ ១៩៧៥ ហើយបានចាប់ផ្តើមលក់ម្ហូបនេះ។ តាំងពីក្មេងមក នាងបានជួយគ្រួសាររបស់គាត់លក់ម្ហូបនេះ ហើយបន្ទាប់ពីរៀបការជាមួយគាត់ ពួកគេបានបើកភោជនីយដ្ឋានជាមួយគ្នា ដោយរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតពីវាអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍។ ម្ចាស់ហាងបាននិយាយថា "មូលហេតុដែលវាមានមនុស្សច្រើននៅទីនេះ គឺដោយសារតែយើងលក់ក្នុងតម្លៃសមរម្យ ២០,០០០ ដុងក្នុងមួយចំណែក ប៉ុន្តែមនុស្សញ៉ាំបានល្អ និងមានអារម្មណ៍ឆ្អែត" ដោយបន្ថែមថា អាថ៌កំបាំងនៃបាយសចំហុយ និងមីសួ ស្ថិតនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំធ្វើនៅផ្ទះ និងទឹកជ្រលក់ ដែលផលិតដោយរូបមន្តពិសេសមិនដូចកន្លែងផ្សេងទៀតទេ។ គាត់បាននិយាយថា វាងាយស្រួលសម្រាប់គាត់ក្នុងការរស់រានមានជីវិតអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ឥឡូវនេះផ្លូវ Ton Dan មានភោជនីយដ្ឋានថ្មីៗជាច្រើនតម្រង់ជួរ។ លើសពីនេះ សម្រាប់បាយសក្តៅៗ គាត់និងប្រពន្ធរបស់គាត់ចាប់ផ្តើមធ្វើវាលុះត្រាតែអតិថិជនបញ្ជាទិញ ដូច្នេះវាក្តៅខ្លាំង និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុន។ រឿងពិសេសមួយដែលខ្ញុំបានកត់សម្គាល់ឃើញអំពីហាងនេះគឺការស្រលាញ់ដែលម្ចាស់ហាងមានចំពោះគ្នាទៅវិញទៅមក។ នៅពេលដែលអ្នកស្រីហាវរៀបចំតូបរបស់គាត់ លោកសុនបានជួយនាងរៀបចំអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយគិតគូរ ដោយមិនអនុញ្ញាតឱ្យនាងធ្វើការងារធ្ងន់ៗឡើយ។ វាគឺជាកាយវិការតូចតាច ប៉ុន្តែចេញពីចិត្តនៃការយកចិត្តទុកដាក់ និងការស្រលាញ់ដែលពួកគេបង្ហាញគ្នាទៅវិញទៅមក ដែលខ្ញុំកោតសរសើរ។ ហាងបិទមួយថ្ងៃក្នុងមួយខែ ជាធម្មតានៅថ្ងៃទី 18 នៃខែតាមច័ន្ទគតិ។ លោកសុនបានពន្យល់ថា នៅថ្ងៃនោះ គាត់នាំប្រពន្ធរបស់គាត់ជិះម៉ូតូទៅវត្តពិសិដ្ឋមួយនៅ Cho Lach (Ben Tre) ដើម្បីអធិស្ឋាន។ វាក៏ជាពេលវេលាដែលគាត់និងប្រពន្ធរបស់គាត់អាចធ្វើដំណើរ និងគេចចេញពីទីក្រុងដ៏មមាញឹកផងដែរ។ "អស់រយៈពេលជិត 20 ឆ្នាំមកហើយ ខ្ញុំនិងប្តីរបស់ខ្ញុំបានធ្វើដំណើរបែបនេះជារៀងរាល់ខែ។ អតិថិជនធម្មតាដឹងពីកាលវិភាគរបស់យើង" អ្នកស្រីហាវបាននិយាយទាំងញញឹម រួចបន្ថែម។
នំមួយចានមានតម្លៃ ២០,០០០ ដុង។
