Nghia Phuong៖ រដូវផ្លែប៉ោមដ៏អ៊ូអរ

BAC NINH - កសិករនៅឃុំ Nghia Phuong (Bac Ninh) កំពុងឈានចូលដល់រដូវប្រមូលផលផ្លែមៀន។ ការហៅទូរសព្ទ និងការផ្តល់ជូនដើម្បីលក់សំឡេងរោទិ៍ពេញទីផ្សារ។ រថយន្តដឹកផ្លែប៉ោមចូលទៅក្រៅមានសភាពអ៊ូអរ ដែលនាំមកជាមួយនូវភាពរីករាយនៃការប្រមូលផលដ៏ល្អសម្រាប់ប្រជាជន។

Báo Bắc Ninh•22/08/2025

ផ្សារដើមប៉ោមដ៏អ៊ូអរពេលព្រឹកព្រលឹម

នៅពេលព្រលឹមស្រាងៗ ផ្សារដើមក្រសាំងនៅភូមិឃឿង មានភាពអ៊ូអរដោយអ្នកទិញ និងអ្នកលក់។ ឡានដឹកទំនិញដែលផ្ទុកដោយផ្លែឈើផ្អែមពីគ្រប់តំបន់ដាំដុះផ្លែមៀនបានហូរចូល ហើយនៅពេលដែលពួកគេឈប់ភ្លាម អាជីវករតូចៗបានប្រមូលផ្តុំគ្នាមើលទំនិញ និងតថ្លៃរបស់ពួកគេ។ វាត្រូវបានគេហៅថាជាទីផ្សារ ប៉ុន្តែតាមពិតវាគ្រាន់តែជាកន្លែងប្រមូលផ្តុំនិងការប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ោមប៉ុណ្ណោះ។ ទីផ្សារផ្លែប៉ោមមានជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ ប៉ុន្តែបើកតែក្នុងរដូវច្រូតកាត់ប៉ុណ្ណោះ គឺចាប់ពីម៉ោង ៤ ព្រឹក ដល់ ៧ ព្រឹក។ សកម្មភាពជួញដូរកើតឡើងយ៉ាងលឿន និងមានភាពអ៊ូអរ។ ថ្វីត្បិតតែរងផលប៉ះពាល់ដោយខ្យល់ព្យុះកាលពីចុងឆ្នាំមុនក៏ដោយ ប៉ុន្តែជាទូទៅក្នុងឆ្នាំនេះ ផ្លែមៀនមានការប្រមូលផលល្អ និងតម្លៃល្អ ជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានគុណភាពល្អបំផុតមានតម្លៃចាប់ពី 35,000 ទៅ 50,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ អ្នកស្រី Nguyen Thi Hau មកពីឃុំ Dong Phu មានបទពិសោធន៍ជាង ១០ ឆ្នាំក្នុងការធ្វើជំនួញ ហើយនិយាយថា៖ «ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ខ្ញុំទៅកន្លែងប្រមូលផលក្នុងឃុំ ដើម្បីទិញផ្លែមៀន ១,៥ - ២ តោន រួចយកទៅចែកចាយតាមតូបលក់ផ្លែឈើនៅ ទីក្រុងហាណូយ ។ ថ្ងៃនេះមានផ្លែមៀនស្អាតៗជាច្រើន ដូច្នេះក្នុងរយៈពេលតិចជាង ១ ម៉ោង។

ប្រជាពលរដ្ឋប្រកបរបរលក់ដូរនៅផ្សារដើមគគីរ ភូមិឃឿន ។

លោក Nguyen Van Dung ភូមិ Lien Giang ភូមិ Lien Giang បានចែករំលែកថា៖ “គ្រួសារខ្ញុំមានដើមអំពិលជាង ១០០០ដើម ដែលមានអាយុប្រហែល ៧-១០ឆ្នាំ កំពុងបង្កើតផល។ ជិតមួយខែហើយ ដែលខ្ញុំ និងភរិយាបានក្រោកពីដំណេកនៅម៉ោង ២-៣ ទៀបភ្លឺ ដើម្បីទៅសួនច្បារ ដើម្បីរើសផ្លែមៀនតាមទីផ្សារ ដើម្បីយកជីសរីរាង្គមកដាំ។ ដូច្នេះឆ្នាំនេះផ្លែឈើធំស្អាត ហើយតម្លៃលក់ក៏ខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុន»។ រហូតមកដល់ពេលនេះ គ្រួសាររបស់លោក Dung បានលក់ផ្លែមៀនបានចំនួន 2,5 តោន ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណូលជិត 100 លានដុង។ នៅសល់នឹងត្រូវកែច្នៃតាមលក្ខណៈបច្ចេកទេស ដើម្បីផលិតផ្លែក្រៅរដូវសម្រាប់លក់ក្នុងដំណាំរដូវរងា-និទាឃរដូវ។

ដូចនៅភូមិ Khuyen ត្រង់ចំណុចប្រមូលផ្ដុំភូមិ Suoi Van បន្ទាប់ពីព្រមព្រៀងតម្លៃ ផ្លែមៀនត្រូវបានអ្នកទិញវេចខ្ចប់យ៉ាងប៉ិនប្រសប់ក្នុងប្រអប់ Foam មួយប្រអប់មានទម្ងន់ពី 25 ទៅ 40 គីឡូក្រាម បន្ទាប់មកយកទៅប្រើប្រាស់នៅតាមបណ្តាខេត្ត ក្រុងដូចជា៖ ហាណូយ ហាយហ្វុ ង ហុងយ៉េន... តាមការបញ្ជាទិញ ផ្លែប៉ោមក្រៀមត្រូវបានគេរើស និងប្រើប្រាស់ភ្លាមៗពេលគេរើស។

បើតាមតំណាងនាយកដ្ឋានដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិ (មន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថាន) ខេត្តទាំងមូលមានដំណាំកន្ទួតជាង ២.២០០ ហិកតា ឆ្នាំនេះ ទិន្នផលប៉ាន់ស្មានប្រមាណ ១៦.០០០ តោន កើនឡើងជាង ១.០០០ តោន បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។ គិតត្រឹមថ្ងៃទី ១៧ ខែសីហា ប្រជាជនប្រមូលផលផ្លែមៀនបានជាង ៣០០ តោន តម្លៃលក់ចាប់ពី ៣០ ទៅ ៥០ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។ នៅក្នុងឃុំ Nghia Phuong តែមួយមានផ្ទៃដីជាង 1,000 ហិកតា ស្មើនឹង 50% នៃផ្ទៃដីផ្លែមៀននៅក្នុងខេត្តទាំងមូល ទិន្នផលត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាមានចំនួន 8,000 តោន។ កាលពីឆ្នាំមុន ដើមប៉ោមបាននាំឱ្យតំបន់នេះទទួលបានប្រាក់ចំណូលពីដីដាំដុះប្រមាណ ៤០០ លានដុងក្នុងមួយហិកតា ដែលខ្ពស់ជាងដំណាំផ្សេងៗច្រើនដង។

ការទាញយកតម្លៃនៃដំណាំសំខាន់ៗ

ដើមផ្លែប៉ោមបានចាក់ឬសនៅ Nghia Phuong អស់ជាច្រើនទស្សវត្សមកហើយ ក្លាយជាដំណាំសំខាន់ រួមចំណែកដល់ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់សម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ភ្នំ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបានជំរុញការបំប្លែងដីស្រែដែលមានការលំបាកក្នុងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ទៅជាផ្លែមៀន និងដើមឈើហូបផ្លែផ្សេងទៀត។ ពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះតាមស្តង់ដារ VietGAP និងផលិតកម្មសរីរាង្គ។

ឃុំ Nghia Phuong មានផ្ទៃដីជាង ១ ពាន់ហិកតារ ដែលមានចំនួនជិត ៥០% នៃផ្ទៃដីផ្លែមៀនរបស់ខេត្ត ដោយបានប៉ាន់ប្រមាណថា ទិន្នផលផ្លែមៀនរដូវមានចំនួន ៨ ពាន់តោន។

ក្រៅពីកត្តាអាកាសធាតុ និងភូមិសាស្ត្រសមស្របនឹងការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំ កសិករ Nghia Phuong ក៏មានការច្នៃប្រឌិតជាច្រើនលើបច្ចេកទេសដាំ និងថែទាំផ្លែមៀនផងដែរ។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺជាបច្ចេកទេសកាត់ចេញបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលនីមួយៗ។ Nghia Phuong ក៏ជាឃុំដំបូងគេក្នុងខេត្តដែលអនុវត្តវិធីលំអងបន្ថែម ដើម្បីពន្យាររដូវប្រមូលផល កំណត់ការទុំនៃផ្លែមៀន ដែលនាំឱ្យប្រមូលផលមិនបានទាន់ពេលវេលា និងជៀសវាងឈ្មួញបង្ខំឱ្យតម្លៃធ្លាក់ចុះ។

លោក Dang Van Thanh អ្នកជំនាញមកពីនាយកដ្ឋានសេដ្ឋកិច្ចបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ៨៧% នៃផ្ទៃដីដាំដើមផ្លែប៉ោមនៅក្នុងឃុំត្រូវបានថែទាំដោយប្រើវិធីផ្សព្វផ្សាយ ដោយអនុវត្តបច្ចេកទេសបន្ថែមលំអង។ នេះជួយបង្កើនផលិតភាព គុណភាពផ្លែឈើ និងពន្យាពេលប្រមូលផលពីខែកក្កដាដល់ខែធ្នូ (ពីមុនការប្រមូលផលបានបញ្ចប់ពីខែកក្កដាដល់ពាក់កណ្តាលខែសីហា)។ នៅក្នុងសួនច្បារ កសិករទាញយកផលប្រហែល 60% នៃទិន្នផលក្នុងរដូវសំខាន់ នៅសល់ត្រូវបានកែច្នៃតាមបច្ចេកទេស ដើម្បីផលិតផ្លែក្រៅរដូវ (ផ្លែក្រូច) នៅចុងឆ្នាំ។ ក្រៅពីតំបន់ដើមប៉ោមដែលមានស្រាប់ គ្រួសារជាច្រើនបានប្តូរយ៉ាងសកម្មទៅដាំដើមក្រូចឆ្មារថៃសម្រាប់ការប្រមូលផលចំនួន 2 ផ្លែក្នុងមួយឆ្នាំ។ ផ្លែប៉ោមថៃមានទំហំធំ ស្បែកស្តើង ស សាច់ទំពារ ផ្អែមច្រើន និងមានគ្រាប់តិច។ ផ្លែឈើនីមួយៗនៅពេលប្រមូលផលមានទម្ងន់ពី 800 ទៅ 1.2 គីឡូក្រាម ដូច្នេះពួកគេពេញនិយមនៅលើទីផ្សារ។

ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការទទួលទានផ្លែមៀន គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Nghia Phuong បានផ្សព្វផ្សាយម៉ាកយីហោដោយវិធីសាស្រ្តជាច្រើនដូចជា៖ ការណែនាំអំពីការបង្កើតសហករណ៍ផលិតផ្លែមៀន ការចេញបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការគ្រប់គ្រងសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ ការបិទត្រាតាមដាន លេខកូដ QR ការបោះពុម្ពវេចខ្ចប់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ រៀបចំផែនការតំបន់ផលិតផ្លែមៀន តាមស្តង់ដារ VietGAP... ឃុំទាំងមូលមានផ្ទៃដី ១០៥ ហិកតា ដែលបញ្ជាក់ដោយ VietGAP ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2021 មក ផលិតផលផ្លែបឺរនៃក្រុមហ៊ុន Nghia Phuong Custard Apple Cooperative ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ។

ថ្វីត្បិតតែផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែប៉ោមកំពុងពង្រីកឥតឈប់ឈរ ហើយគុណភាពរបស់វាត្រូវបានបញ្ជាក់ក៏ដោយ ក៏ការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើន។ ដោយសារតែផលិតផលត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងតាមរយៈបណ្តាញលក់រាយតូចៗជាមួយនឹងទីផ្សារប្រពៃណី។ ប្រជាពលរដ្ឋ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានការគាំទ្រពីរដ្ឋ ដើម្បីឱ្យផ្លែឈើផ្អែមនៅទីនេះអាចប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃ និងថែរក្សាកម្រិតខ្ពស់ ជួយរក្សាផ្លែឈើឱ្យនៅស្រស់បានយូរ ពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងឆ្ពោះទៅរកការនាំចេញ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Mai Toan

ប្រភព៖ https://baobacninhtv.vn/nghia-phuong-nhon-nhip-mua-na-postid424782.bbg