ភូមិដែលមាន 'អាយុវែងជាងគេលើពិភពលោក' ដោយសារការមិនប្រើគ្រឿងទេសដែលធ្លាប់ស្គាល់

អាថ៌កំបាំងនៃភាពជាប់បានយូររបស់ពួកគេមិនត្រឹមតែមកពីរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបានមកពីការកំណត់គ្រឿងទេសដែលហាក់ដូចជាគ្មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។

Pioppi ស្ថិតនៅលើឆ្នេរមេឌីទែរ៉ាណេដ៏ស្រស់ស្អាត ភូមិតូចមួយនៅភាគខាងត្បូងប្រទេសអ៊ីតាលី ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ភូមិដែលមានអាយុកាលវែងជាងគេ លើពិភពលោក "។ វាមានភាពល្បីល្បាញដោយសារភាគរយខ្ពស់មិនគួរឱ្យជឿនៃមនុស្សដែលមានអាយុលើសពី 100 ឆ្នាំ។ តើអ្វីធ្វើឱ្យអព្ភូតហេតុនេះ?

បន្ថែមពីលើកត្តាហ្សែន របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេដែលមានបន្លែច្រើន ប្រេងអូលីវ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងអាហារសមុទ្រស្រស់ៗដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ របៀបរស់នៅសកម្ម ខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងសុទិដ្ឋិនិយមក៏រួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់សុខភាព និងភាពជាប់បានយូររបស់ប្រជាជន Pioppi ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថា ប្រជាជន Pioppi ក៏មានអាថ៌កំបាំងពិសេសមួយទៀតដែរ៖ ការកំណត់ការប្រើប្រាស់ស្ករ។

ខណៈពេលដែលស្ករគឺជាគ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមដែលចូលចិត្តនៅទូទាំងពិភពលោក ប្រជាជន Pioppi មានការយល់ដឹងយ៉ាងខ្លាំងអំពីការទទួលទានជាតិស្កររបស់ពួកគេ ដោយបរិភោគអាហារផ្អែមតែមួយដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយជារឿយៗប្រើទឹកឃ្មុំ ឬផ្លែឈើស្រស់ជំនួសឱ្យជាតិស្ករចម្រាញ់។

ប្រជាជន Pioppi ដឹងពីរបៀបកំណត់ការប្រើប្រាស់ស្កររបស់ពួកគេ។ (រូបថត៖ Shutter Stock)

វេជ្ជបណ្ឌិត Aseem Malhotra ដែលជាគ្រូពេទ្យឯកទេសជំងឺបេះដូងជនជាតិអង់គ្លេសដ៏ល្បីល្បាញបានមកទីក្រុង Pioppi ដើម្បីសិក្សាអាថ៌កំបាំងនៃភាពជាប់បានយូររបស់មនុស្សនៅទីនោះ។ គាត់បានរកឃើញថា ការកំណត់ការប្រើប្រាស់ស្ករ គឺជាកត្តាសំខាន់មួយ ដែលជួយប្រជាជន Pioppi ឱ្យរស់នៅបានយូរ និងមានសុខភាពល្អ។

ការ​សិក្សា ​តាម​បែប​វិទ្យាសាស្ត្រ ​បាន​បង្ហាញ​ថា ការ​ទទួល​ទាន​ស្ករ​ច្រើន​ពេក​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​បញ្ហា​សុខភាព​ធ្ងន់ធ្ងរ​ជា​ច្រើន៖

- ធាត់៖ ស្ករមានកាឡូរីទទេច្រើន មិនផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមទេ តែធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់ នាំឱ្យធាត់ និងជំងឺដែលពាក់ព័ន្ធ។

- ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ ជាតិស្ករបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ធ្វើឱ្យមានភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី២។

- ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង៖ ការទទួលទានជាតិស្ករច្រើន បង្កើនទ្រីគ្លីសេរីត កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ និងបង្កើនសម្ពាធឈាម បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

- ខ្លាញ់រុំថ្លើម៖ ថ្លើមត្រូវធ្វើការខ្លាំងពេកក្នុងការបំប្លែងជាតិស្ករលើស ដែលនាំឱ្យថ្លើមខ្លាញ់ និងមុខងារថ្លើមចុះខ្សោយ។

- មហារីក៖ ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា ការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកប្រភេទមួយចំនួនដូចជា មហារីកបំពង់អាហារ ពោះវៀន និងមហារីកក្រពះ។

- ភាពចាស់មុនអាយុ៖ ស្ករជួយជំរុញ glycation បំផ្លាញ collagen និង elastin ធ្វើឱ្យស្បែកឆាប់ចាស់ និងជ្រួញ។

ប្រជាជន Pioppi បានបង្ហាញឱ្យឃើញថា ការកាត់បន្ថយជាតិស្ករ គឺជាជម្រើសដ៏ឆ្លាតវៃសម្រាប់សុខភាព និងអាយុវែង។ នេះគឺជាវិធីមួយចំនួនដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិស្កររបស់អ្នក៖

-កំណត់ការផ្អែម៖ កាត់បន្ថយនំខេក ស្ករគ្រាប់ ភេសជ្ជៈ ការ៉េម សូកូឡា... ជំនួសមកវិញ ជ្រើសរើសផ្លែឈើស្រស់ គ្រាប់ ឬទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិផ្អែម។

-អានស្លាកសញ្ញាអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្ន៖ អាហារកែច្នៃជាច្រើនមានផ្ទុកជាតិស្ករលាក់កំបាំងខ្ពស់។ អានស្លាកដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីពិនិត្យមើលបរិមាណស្ករមុនពេលទិញ។

- បង្កើនបន្លែ និងផ្លែឈើ៖ បន្លែ និងផ្លែឈើមានជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែច្រើន ជួយកាត់បន្ថយការឃ្លានអាហារផ្អែម។

- ជំនួសស្ករដោយសារធាតុផ្អែមធម្មជាតិ៖ អ្នកអាចប្រើទឹកឃ្មុំ ទឹកស៊ីរ៉ូ ស្ករត្នោត ... ក្នុងកម្រិតមធ្យម ដើម្បីជំនួសស្ករចម្រាញ់។

អ្នកឆ្លើយឆ្លងព័ត៌មាន THU PHUONG (VOV.VN)

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/ngoi-lang-song-tho-nhat-the-gioi-nho-kieng-1-loai-gia-vi-quen-thuoc-ar908203.html