អ្នកស្រុក Green Zone រស់នៅបានយូរ ពីព្រោះពួកគេដឹងពីរបៀបរីករាយនឹងជីវិត។

មនុស្សក្នុងតំបន់ Blue Zones រស់នៅបានយូរអង្វែង ពីព្រោះពួកគេតែងតែរាំ សម្រាក ចំណាយពេលវេលាលើចំណង់ចំណូលចិត្ត និងទំនាក់ទំនងជាមួយគ្រួសារ ជំនួសឱ្យការធ្វើការងារលើសទម្ងន់។

តំបន់ខៀវ គឺជាតំបន់ចំនួនប្រាំនៅលើ ពិភពលោក ដែលមានប្រជាជនរស់នៅយូរជាងគេ និងមានសុខភាពល្អបំផុត រួមមាន អូគីណាវ៉ា (ជប៉ុន) សាឌីនៀ (អ៊ីតាលី) នីកូយ៉ា (កូស្តារីកា) អ៊ីកាៀ (ក្រិក) និងឡូម៉ា លីនដា (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ អ្នកជំនាញផ្នែកអាយុវែង និងអ្នករុករក National Geographic លោក Dan Buettner បានចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំសិក្សាពីរបៀបរស់នៅរបស់មនុស្សនៅក្នុងតំបន់ទាំងនេះ ដោយស្វែងរកមូលហេតុដែលពួកគេរស់នៅរហូតដល់អាយុ 100 ឆ្នាំ។

គាត់ចង្អុលបង្ហាញថា គន្លឹះនៃភាពជាប់បានយូរ មិនមែនតែងតែជារបបអាហារថ្លៃៗ ឬការហាត់ប្រាណខ្លាំងនោះទេ។ អ្នកស្រុក Blue Zone មានទម្លាប់សាមញ្ញបំផុតក្នុងវ័យ 80 ឆ្នាំ 90 ឆ្នាំ និង 100 ដូចជាចូលចិត្តស្រា រាំ និងសូម្បីតែញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។

លោក Buettner សរសេរនៅក្នុងសៀវភៅថ្មីរបស់គាត់ គឺ Live to 100: Secrets of the Blue Zones ថា "អាថ៌កំបាំងរបស់ពួកគេគឺការរីករាយនឹងជីវិត ជាជាងធ្វើការដោយខ្លួនឯងរហូតដល់អស់កម្លាំង" ។

ញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។

Ikarians ទទួលទានអាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ សណ្តែក និងបន្លែ។ ពួកគេក៏ចូលចិត្តទឹកឃ្មុំឆៅ និងមិនទាន់កែច្នៃ ដែលអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព ដូចជាការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលជាដើម។

មិនត្រឹមតែប្រទេសក្រិចប៉ុណ្ណោះទេ តំបន់អូគីណាវ៉ា ប្រទេសជប៉ុនក៏បានចាត់ទុកអាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ដូចជាដំឡូងផ្អែមពណ៌ស្វាយ ជាគន្លឹះនៃសុខភាពរាងកាយក្នុងវ័យកណ្តាល។

រាំ

លក្ខណៈទូទៅមួយទៀតរបស់អ្នករស់នៅតំបន់ Blue Zone គឺទម្លាប់ "ហាត់ប្រាណដោយមិនទៅកន្លែងហាត់ប្រាណ"។ តំបន់ដូចជា Nicoya, Costa Rica មានវប្បធម៌ពិធីបុណ្យខ្លាំង។ ពួកគេតែងតែរៀបចំពិធីរាំ។

ជនជាតិក្រិចមានព្រឹត្តិការណ៍ប្រពៃណីមួយហៅថា panegyris ។ យោងតាមលោក Buettner ពួកគេបានរាំពេញមួយយប់ ដោយធ្វើសកម្មភាពដ៏រំភើបជាច្រើនជាមួយគ្នា។ ជាការពិត ការរាំមួយម៉ោង ដុតបំផ្លាញកាឡូរីដូចគ្នានឹងការរត់មួយម៉ោងដែរ។ យោងតាម Harvard Health ការរាំអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងបានយ៉ាងច្រើន។

ការរាំមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពធៀបនឹងការរត់ប្រណាំង។ រូបថត៖ ខាងក្នុង — ការរាំមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពធៀបនឹងការរត់ប្រណាំង។ រូបថត៖ *ខាងក្នុង*

ចំណាយពេលខ្ជិល។

ប្រជាជននៅតំបន់ខៀវស្រឡាញ់សេរីភាពការងារ។ ពួកគេច្រើនតែឈប់សម្រាកដោយស្ងប់ស្ងាត់ ធ្វើការងារតិចតួចបំផុត ដើម្បីចំណាយពេលច្រើនលើសកម្មភាពដែលពួកគេចូលចិត្ត និងបង្កើតទំនាក់ទំនងរឹងមាំជាមួយគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិ។

លោក Buettner ពន្យល់ថា "មនុស្សនឹងមិនជ្រើសរើសធ្វើការពីរបីម៉ោងបន្ថែមទេ នៅពេលដែលពួកគេអាចប្រើពេលវេលានោះដើម្បីចំណាយជាមួយគ្រួសារ ងងុយគេង ឬដើរលេងជាមួយមិត្តភក្តិ" Buettner ពន្យល់។

នៅទីក្រុង Sardinia ប្រទេសអ៊ីតាលី មនុស្សមានគំនិតមួយហៅថា "ម៉ោងរីករាយ" ដែលមានរយៈពេលពីម៉ោង 5 ល្ងាច។ ដល់ម៉ោង 9 យប់ ហើយប្រជាជននៅ Nicoya ប្រទេស Costa Rica ធ្វើការពីរបីម៉ោងនៅពេលព្រឹក បន្ទាប់មកគេងលក់ស្រួល។

Buettner និយាយថា "ផ្នែកនៃតម្លៃរួមនៃ Blue Zones កំពុងថយចុះ និងរីករាយនឹងជីវិត។ នេះជួយពួកគេកាត់បន្ថយភាពតានតឹងខណៈពេលដែលនៅតែមានផលិតភាព និងសកម្ម" Buettner និយាយថា។

ផឹកស្រាក្នុងកម្រិតមធ្យម

លោក Buettner បានរកឃើញថា ប្រជាជននៅ Ikaria ប្រទេសក្រិក ចូលចិត្តស្រាជាប្រចាំ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្នមិនមានការស្រាវជ្រាវណាមួយសន្និដ្ឋានថាការផឹកស្រាគឺជាទម្លាប់ល្អសម្រាប់សុខភាពនោះទេ។ Buettner ជឿថាស្រានៅ Ikaria មានគុណភាពខ្ពស់ជាង ហើយបរិយាកាស និងបរិបទដែលមនុស្សចូលចិត្តស្រាក៏ខុសគ្នាដែរ។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវ ស្រាដែលផលិតដោយប្រើវិធីបុរាណ ដោយគ្មានសារធាតុគីមីបន្ថែម មានសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗមួយចំនួនតូច ដូចជាប៉ូតាស្យូម និងជាតិដែក បូករួមទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញជាច្រើនបានព្រមានថា "គ្មានបរិមាណជាតិអាល់កុលណាមានសុវត្ថិភាពឡើយ"។ អ្នកដែលមិនធ្លាប់ពិសាគ្រឿងស្រវឹងមិនគួរចាប់ផ្ដើមធ្វើដូច្នេះដោយគិតថាវានឹងមានសុខភាពល្អឡើយ។ ជាតិអាល់កុលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សង្គម កាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាពិសេសស្រាធម្មជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

Buettner និយាយថា “វាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ខ្ញុំក្នុងការផឹកស្រាមួយកែវរាល់យប់។

Thuc Linh (យោងតាម Insider )

ប្រភពតំណ