អាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

នេះជាដំណឹងល្អសម្រាប់អ្នក៖ ការស្រាវជ្រាវថ្មីដែលទើបតែចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី វិទ្យាសាស្ត្រ Nutrients បានរកឃើញថា អាហារដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអាយុវែងក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅតំបន់ Blue Zone ពិតជាអាចជួយគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យ George Washington University School of Medicine (USA) បន្ទាប់ពីធ្វើការវិភាគលើការសិក្សាចំនួន 30 បានរកឃើញថា ការបញ្ចូលសណ្តែកទៅក្នុងរបបអាហារជួយគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានយ៉ាងល្អ នេះបើយោងតាម សារព័ត៌មាន India TV News ។

សណ្តែកមានតួនាទីដ៏មានសក្តានុពលក្នុងការថែរក្សាសុខភាព និងការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

លើសពីនេះ លទ្ធផលបានបង្ហាញថា សណ្តែកមានអត្ថប្រយោជន៍លើសូចនាករសុខភាពបេះដូងសំខាន់ៗ រួមមាន កូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" និង "ល្អ" សម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក សម្ពាធឈាម diastolic កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមតមអាហារ HbA1c រង្វង់ចង្កេះ សញ្ញាសម្គាល់នៃការរលាកក្នុងរាងកាយ និងសញ្ញាសម្គាល់ហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

លោក Taylor C. Wallace, PhD, សាស្ត្រាចារ្យរងនៅសាលាវេជ្ជសាស្ត្រ George Washington University បាននិយាយថា លទ្ធផលបានបង្ហាញពីតួនាទីសក្តានុពលសម្រាប់សណ្តែកក្នុងការរក្សាសុខភាព និងការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Taylor បន្ថែមថា វាក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុង “ការលើកកម្ពស់សុខភាពរយៈពេលវែង ជាពិសេសចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង”។

ការបញ្ចូលសណ្តែកទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជួយគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានយ៉ាងល្អ។

សណ្តែក​គឺជា​ប្រភព​ដ៏​ល្អ​នៃ​ប្រូតេអ៊ីន​ដែលមាន​មូលដ្ឋាន​លើ​រុក្ខជាតិ ហើយ​មាន​ជាតិ​សរសៃ ហ្វូ​ឡេ​ត និង​ប៉ូ​តា​ស្យូម​ខ្ពស់​។ ពួកវាក៏មានសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជា ស័ង្កសី ជាតិដែក កាល់ស្យូម និងម៉ាញេស្យូម ដែលធ្វើឱ្យពួកវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។

លើសពីនេះ មាតិកាខ្លាញ់ទាប រួមជាមួយនឹងខ្លាញ់ monounsaturated និង polyunsaturated fats ដែលមានប្រយោជន៍ រួមផ្សំជាមួយនឹងមីក្រូសារជាតិសំខាន់ៗ និងសមាសធាតុជីវសាស្រ្តដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម បន្ថែមតម្លៃសណ្តែកជាជម្រើសអាហារូបត្ថម្ភ នេះបើយោងតាម សារព័ត៌មាន India TV News ។

ការសិក្សានេះបន្ថែមលើភស្តុតាងដែលមានស្រាប់ ដើម្បីគាំទ្រការណែនាំអំពីរបបអាហារនាពេលអនាគត និងធានានូវការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៅលើការដាក់បញ្ចូលសណ្តែកដ៏ល្អប្រសើរនៅក្នុងផែនការរបបអាហារ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thuc-pham-cuc-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185240715090445307.htm