ជន​ជាតិ​ហាណូយ​រីករាយ​ផឹក​តែ ហើយ​អញ្ជើញ​គ្នា​ទៅ​ទិញ​ផ្ទាំង​គំនូរ​សូត្រ​ដែល​ត្បាញ​ពី​សូត្រ​ដែល​មាន​តម្លៃ​រហូត​ដល់​ទៅ ២,៥ លាន​ដុង។

ជន​ជាតិ​ហាណូយ​ចូល​ចិត្ត​ផឹក​តែ ហើយ​អញ្ជើញ​គ្នា​ទៅ​ទិញ​គំនូរ​សូត្រ​ដែល​ត្បាញ​ពី​សូត្រ​ដែល​មាន​តម្លៃ​រហូត​ដល់​ទៅ ២,៥ លាន​ដុង។

ថ្ងៃសៅរ៍ ទី 13 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2024 ម៉ោង 19:23 យប់ (GMT+7)

ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពិធីបុណ្យផ្កាឈូកហាណូយឆ្នាំ 2024 ផលិតផល OCOP ជាង 1000 ផលិតពីផ្កាឈូកដែលជាប់ទាក់ទងនឹងវប្បធម៌នៃខេត្តភ្នំភាគខាងជើងក្នុងឆ្នាំ 2024 ត្រូវបានឧទ្ទេសនាមដល់ភ្ញៀវទេសចរណ៍នៅរដ្ឋធានី។ គួរកត់សម្គាល់ថាមានផលិតផលក្រណាត់ និងគំនូរសូត្រជាច្រើនដែលត្បាញពីសូត្រផ្កាឈូក ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ ២,៥លានដុង។

វីដេអូ៖ ពិធីបុណ្យផ្កាឈូកហាណូយឆ្នាំ 2024 ទាក់ទាញប្រជាជនក្នុងរដ្ឋធានី។

ដោយប្រធានបទ "ពណ៌ផ្កាឈូកហាណូយ" ពិធីបុណ្យផ្កាឈូកហាណូយលើកទី 1 ឆ្នាំ 2024 នឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 12 ដល់ថ្ងៃទី 16 ខែកក្កដា នៅទីធ្លាវប្បធម៌ និងច្នៃប្រឌិត Tay Ho។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះក៏ជាសកម្មភាពណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផល OCOP ជាង 1,000 មុខ ដែលទាក់ទងនឹងវប្បធម៌នៃខេត្តភ្នំភាគខាងជើង។

យោងតាមអ្នកយកព័ត៌មាន Dan Viet បានឲ្យដឹងថា នៅស្តង់លក់ផលិតផលក្រណាត់ និងគំនូរសូត្រដែលត្បាញពីសូត្រផ្កាឈូក បានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាច្រើនមកទស្សនា និងទិញទំនិញ។

គេ​ដឹង​ថា​ផលិតផល​សូត្រ​ផ្កាឈូក​«​ប្លែក​»​ទាំងនេះ​ផលិត​ដោយ​សិប្បករ Phan Thi Thuan ។

សម្រាប់ផ្ទាំងគំនូរសូត្រដែលត្បាញពីសូត្រផ្កាឈូកក្នុងស្តង់នេះមានតម្លៃរហូតដល់ ២,៥លានដុង ហើយផលិតផលក្រណាត់សូត្រដែលត្បាញពីសូត្រផ្កាឈូកមានតម្លៃចាប់ពី ៥០០,០០០ ទៅ ៨០០,០០០ដុង/ម៉ែត្រ។

ជាមួយនឹងស្តង់ជាង 100 អ្នកទស្សនាអាចរីករាយ និងបទពិសោធន៍ជាមួយផលិតផល OCOP ដែលជា "ឯកទេស" នៃផ្នែកធ្វើម្ហូបនៃតំបន់។ នៅក្នុងរូបថត តូបលក់នំខេក និងស៊ុបផ្អែមធ្វើពីផ្កាឈូក បានទាក់ទាញអ្នកទេសចរយ៉ាងច្រើន។

ផលិតផលគ្រាប់ផ្កាឈូក Son Da ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 3 ត្រូវបានណែនាំដល់ប្រជាជននៃរដ្ឋធានី។ អ្នកស្រី Nu (ស្រុក Cau Giay) បាននិយាយថា "ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តចានដែលធ្វើពីផ្កាឈូក។ ឃើញថាមុខម្ហូបគ្រាប់ឈូកមានរសជាតិប្លែក និងឆ្ងាញ់ ខ្ញុំក៏ទិញវាមកសាក"។

ផលិតផលតែផ្កាឈូកដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 3 បង្ហាញជាមួយនឹងការវេចខ្ចប់យ៉ាងស្រស់ស្អាត។

លើសពីនេះ អ្នកទស្សនាមានឱកាសរីករាយជាមួយតែផ្កាឈូកដែលផលិតពីផ្កាឈូក Bach Diep នៃបឹងខាងលិច។

លោក Dong (ស្រុក Tay Ho) ចែករំលែកដោយរំភើបថា “មកដល់ពិធីបុណ្យផ្កាឈូកហាណូយលើកទីមួយ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថា អ្វីៗគឺស្រស់ស្អាត និងប្លែកពីគេ។

មហោស្រពផ្កាឈូកហាណូយលើកទី 1 គឺជាសកម្មភាពមួយដើម្បីបញ្ជ្រាបកម្មវិធីទី 04 របស់គណៈកម្មាធិការបក្សទីក្រុងស្តីពី “ជំរុញការអនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃកម្មវិធីគោលដៅជាតិស្តីពីការកសាងជនបទថ្មី ទាក់ទិននឹងការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញនៃវិស័យកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចជនបទ លើកកំពស់សម្ភារៈ និងស្មារតីរបស់កសិករក្នុងដំណាក់កាល 2021-2025”; កម្មវិធីលេខ 06 ស្តីពី “ការអភិវឌ្ឍន៍វប្បធម៌ លើកកំពស់គុណភាពធនធានមនុស្ស កសាងអរិយធម៌ហាណូយសម័យ 2021-2025” និងសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ 09 ស្តីពី “ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មវប្បធម៌នៅរដ្ឋធានី ដំណាក់កាល 2021-2025 តម្រង់ទិសដល់ឆ្នាំ 2030 ហាណូយ 5” របស់គណៈកម្មាធិការ 2 ទស្សនៈវិស័យ។

ពិធីបុណ្យនេះមានគោលបំណងលើកតម្កើង និងលើកតម្កើងភាពស្រស់ស្អាត និងតម្លៃវប្បធម៌របស់ Thang Long - Hanoi នៃទឹកដី Tay Ho នៃ “ផ្កាឈូក” ដែលជាផ្កាតំណាងឲ្យស្មារតី និងអត្តសញ្ញាណនៃព្រលឹងវៀតណាម។ តាមរយៈមហោស្រព យើងឧទ្ទេសនាមអំពីគុណតម្លៃពិសេសនៃវិជ្ជាជីវៈ "តែផ្កាឈូក" ក៏ដូចជាលក្ខណៈប្លែកនៃវប្បធម៌ផ្កាឈូកក្នុងជីវភាពរស់នៅរបស់ជនជាតិវៀតណាម។ នេះជាសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីពង្រឹងទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ ផ្លាស់ប្តូរ និងចែករំលែកបទពិសោធន៍នៃផលិតផលផ្កាឈូកហាណូយជាមួយខេត្ត ក្រុងទូទាំងប្រទេស។ នេះ​ក៏​ជា​ឱកាស​មួយ​ដើម្បី​ផ្សព្វផ្សាយ និង​ជំរុញ​វិស័យ​ទេសចរណ៍ ដោយ​បញ្ចេញ​សក្ដានុពល​ក្នុង​ការ​អភិវឌ្ឍ​ផលិតផល OCOP របស់​មូលដ្ឋាន។ ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទស្សនាទីក្រុងហាណូយ និងតាយហូ រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច និងទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក។

ផងដែរនៅក្នុងពិធីបុណ្យផ្កាឈូកហាណូយឆ្នាំ 2024 ភ្ញៀវទេសចរនឹងមានឱកាសទទួលបានបទពិសោធន៍ក្នុងថ្នាក់រៀបចំផ្កាឈូក និងស្តាប់អំពីវប្បធម៌ផ្កាឈូករបស់វៀតណាម។

ផាម ហុង

ប្រភព៖ https://danviet.vn/nguoi-ha-noi-thich-thu-thuong-tra-ru-nhau-mua-tranh-det-lua-tu-to-sen-gia-len-toi-25-trieu-dong-20240713133335085.htm