GĐXH - សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការជ្រើសរើសអាហារគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានស្ថេរភាព និងជៀសវាងផលវិបាកដ៏គ្រោះថ្នាក់។ ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតចំពោះរបបអាហាររបស់ពួកគេ ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាព។
គ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិន (បុណ្យតេត)
បុណ្យតេត ដែលជាបុណ្យចូលឆ្នាំចិន នាំមកនូវបរិយាកាសកក់ក្តៅ និងរីករាយនៃការជួបជុំជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម អាហារដ៏សម្បូរបែប និងការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត អាចបង្កហានិភ័យសុខភាពជាច្រើន។
ជាពិសេស អាហារឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីវៀតណាម ជារឿយៗមានមុខម្ហូបដែលសម្បូរទៅដោយសាច់ ខ្លាញ់ ម្សៅ ស្ករ និងអំបិល ជាមួយនឹងបន្លែបៃតងតិចតួចប៉ុណ្ណោះ ដែលមិនល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេ។
ឧទាហរណ៍ បាញ់ជុង (នំបាយស្អិតរាងការ៉េ) បាញ់តេត (នំបាយស្អិតរាងស៊ីឡាំង) សាច់ជ្រូកស្ងោរ បាយស្អិត សាច់មាន់ស្ងោរ សាច់ចាហួយ ស្ព្រីងរ៉ូល សាច់ក្រកជ្រូក ស៊ុបឪឡឹក សាច់ក្រកចិន ខ្ទឹមក្រហមជ្រលក់ ខ្ទឹមបារាំងជ្រលក់ ស្ពៃខ្មៅជ្រលក់...។

ការញ៉ាំច្រើន និងការហាត់ប្រាណតិចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់ ជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង និងរយៈពេលខ្លីដែលជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវការដើម្បីសម្រេចគោលដៅ។ លើសពីនេះ អាកាសធាតុត្រជាក់ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិនកាត់បន្ថយសកម្មភាពអាំងស៊ុយលីន ដែលរួមចំណែកដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ជាងធម្មតា។
លើសពីនេះ ការផ្លាស់ប្តូរពេលវេលាញ៉ាំអាហារដោយសារតែការធ្វើដំណើរឆ្ងាយក៏បង្កើនហានិភ័យនៃការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។ កាន់តែគ្រោះថ្នាក់ជាងនេះទៅទៀត នេះបង្កើនហានិភ័យនៃផលវិបាកស្រួចស្រាវ (GU1) នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដូចជា ketoacidosis (GU2) ស្ថានភាពជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ក្នុងអូស្មូឡា ឬសន្លប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប។
គន្លឹះ ១០ យ៉ាងដើម្បីជួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។
ដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពពេញមួយថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យចូលឆ្នាំចិន អ្នកជំងឺគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះចំណុចសំខាន់ៗដូចខាងក្រោម៖
១. ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
បាយស្អិត នំបាយដំណើប និងមីឆា គឺជាអាហារធម្មតាដែលមានផ្ទុកម្សៅច្រើន និងមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិចខ្ពស់។ ក្រៅពីការយកចិត្តទុកដាក់លើទំហំចំណែក អ្នកជំងឺគួរតែផ្សំវាជាមួយបន្លែបៃតង និងប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានច្រើន ដើម្បីជួយបន្ថយការស្រូបយកម្សៅ និងការពារកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនឱ្យឡើងខ្ពស់ពេក។
2. អ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបបម្លែងតម្លៃអាហារ។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវដឹងពីរបៀបវាស់បរិមាណនៃការទទួលទានអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីជៀសវាងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពេកក្នុងអាហារតែមួយ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងខ្ពស់។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើញ៉ាំបាយជាមួយស៊ុបដំឡូង (ធ្វើជាមួយដំឡូង ត្រាវ។ល។) អ្នកជំងឺគួរកត់សម្គាល់ថា សម្រាប់ដំឡូង 100 ក្រាម (ដំឡូងទំហំមធ្យមមួយ) ពួកគេគួរតែកាត់បន្ថយការទទួលទានបាយមួយភាគបី ហើយបន្ថែមបន្លែបៃតងបន្ថែមទៀត ដើម្បីជួយធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព។
៣. រៀបចំបន្លែឱ្យបានច្រើន។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែទិញបន្លែឱ្យបានច្រើនជាមុន ដើម្បីឲ្យពួកគេមានបន្លែបៃតងជានិច្ចនៅក្នុងអាហាររាល់ពេលក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ បន្លែអាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នាដូចជា ចំហុយ ស្ងោរ ឆា និងស្ងោរ។ លើសពីនេះ វាជាគំនិតល្អក្នុងការរៀបចំបន្លែស្រស់ៗដូចជា សាឡាដ ត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះ ដើម្បីឱ្យសាឡាដងាយស្រួលរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលដែលត្រូវការ។
៤. ញ៉ាំខ្លាញ់ក្នុងកម្រិតមធ្យម។
មុខម្ហូបដូចជា ស្ពៃក្តោបបំពង សាច់ក្រកត្រចៀកជ្រូក សាច់ជ្រូកស្ងោរ និងស៊ុបសន្លាក់ឆ្អឹងជ្រូកជាមួយពន្លកឬស្សី មានផ្ទុកកូឡេស្តេរ៉ុល និងកាឡូរីច្រើន។ ដូច្នេះ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺខ្លាញ់ក្នុងឈាម ធាត់លើសទម្ងន់ ឬធាត់ជ្រុល គួរតែទទួលទានវាក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយនៅពេលរៀបចំវា ពួកគេគួរតែជ្រើសរើសសាច់គ្មានខ្លាញ់។
៥. កំណត់អាហារកែច្នៃ។
បន្លែជ្រលក់ (ដូចជា ខ្ទឹមក្រហមជ្រលក់ ខ្ទឹមបារាំងជ្រលក់ ត្រសក់ជ្រលក់ គីមឈី ជាដើម) គឺជាអាហារដែលជំរុញចំណង់អាហារ ជួយរំលាយអាហារ និងងាយស្រួលញ៉ាំ ប៉ុន្តែវាមានផ្ទុកជាតិស្ករ និងអំបិលច្រើន។ ការញ៉ាំច្រើនពេកមិនល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកទេ។
៦. ការទទួលទានផ្លែឈើស្រស់ៗដោយផ្ទាល់គឺល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ចំពោះផ្លែឈើ សូមផ្តល់អាទិភាពដល់ផ្លែឈើដែលមិនសូវផ្អែម និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដូចជាក្រូចថ្លុង ផ្លែត្របែក ផ្លែប៉ោម ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែស្រកានាគ ផ្លែប៉េស ផ្លែក្រូច និងផ្លែល្ហុង។ ការញ៉ាំផ្លែឈើស្រស់ដោយផ្ទាល់គឺល្អជាងការកិនវាឱ្យម៉ដ្ឋ ហើយជាពិសេសជៀសវាងការច្របាច់ទឹកផ្លែឈើ។
៧. ជ្រើសរើសអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ។
ចំពោះអាហារសម្រន់ អ្នកជំងឺគួរតែជ្រើសរើសគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលគ្មានជាតិប្រៃ ដូចជាអាល់ម៉ុន គ្រាប់វ៉ាល់ណាត់ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ឪឡឹក គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ ជាដើម ជាជម្រើសជំនួសយៈសាពូនមី ស្ករគ្រាប់ ផ្លែឈើស្ងួត និងផ្លែឈើរក្សាទុក។
៨. ចំណាំដែនកំណត់នៃការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងដែលមានសុវត្ថិភាព។
គ្រឿងស្រវឹងរួមចំណែកដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមិនស្ថិតស្ថេរ ដែលបណ្តាលឱ្យវាប្រែប្រួលមិនទៀងទាត់ ដែលអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកដែលមិនបានមើលឃើញទុកជាមុន។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែផឹកគ្រឿងស្រវឹងតែក្នុងបរិមាណដែលបានណែនាំប៉ុណ្ណោះ។
៩. ជៀសវាងភេសជ្ជៈកំប៉ុង។
ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ និងភេសជ្ជៈដបបណ្តាលឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីទទួលទាន ដូច្នេះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែជៀសវាងវា។
១០. ពិនិត្យជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកជាប្រចាំ។
ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យចូលឆ្នាំចិន អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែវាស់ជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេនៅផ្ទះឱ្យបានញឹកញាប់ជាងមុន ដើម្បីរកឃើញរយៈពេលនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ ឬទាបបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នេះនឹងជួយកំណត់អត្តសញ្ញាណកំហុសឆ្គងនៃរបបអាហារណាមួយ និងអនុញ្ញាតឱ្យមានការកែតម្រូវទាន់ពេលវេលា។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-mac-benh-tieu-duong-can-chu-y-gi-trong-mam-co-tet-172250201083030879.htm






Kommentar (0)