ប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាព

(ដាន់ទ្រី) - ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពរយៈពេលវែង អ្នកគួរតែញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យម ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាងប្រភពប្រូតេអ៊ីនសត្វ និងបន្លែ ជាពិសេសប្រភពប្រូតេអ៊ីនបន្លែគុណភាពខ្ពស់។

ប្រូតេអ៊ីនគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់ជីវិត ដែលជាសារធាតុមួយក្នុងចំណោមសារធាតុទាំងបីដែលផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអាស៊ីតអាមីណូ។

អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន (រូបថត៖ Freepik)។

ប្រូតេអ៊ីនដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធរាងកាយ, ចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ, ការថែរក្សានិងជួសជុលកោសិកាជាលិកា; ចូលរួមក្នុងការដឹកជញ្ជូនសារធាតុចិញ្ចឹម; គ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារទឹក និងតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាននៃរាងកាយ; សំយោគអង្គបដិប្រាណដើម្បីជួយឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

នេះគឺជាសមាសធាតុសំខាន់ដែលបង្កើតអរម៉ូន និងអង់ស៊ីមដែលជួយគ្រប់គ្រងសកម្មភាព និងផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ៖ ប្រូតេអ៊ីន ១ ក្រាមផ្តល់ថាមពល ៤ kcal ។

អតុល្យភាពបច្ចុប្បន្ននៃប្រភពប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ និងសត្វក្នុងទម្លាប់ទទួលទាន

ការស្ទង់មតិជាតិអាហារូបត្ថម្ភឆ្នាំ 2019-2020 ដោយ ក្រសួងសុខាភិបាល និងវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ បានបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់សាច់ជាមធ្យមគឺ 136.4g/នាក់/ថ្ងៃ (2020) ជិតទ្វេដងនៃជាមធ្យម 10 ឆ្នាំនៃ 84g/នាក់/ថ្ងៃ (2010)។ យោងតាមអ្នកជំនាញ សមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែដែលប្រជាជនវៀតណាមប្រើប្រាស់មានត្រឹមតែប្រហែល 28% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំ ហើយប្រហែល 59% នៃមនុស្សពេញវ័យមិនបរិភោគបន្លែ និងផ្លែឈើគ្រប់គ្រាន់ (តិចជាង 400 ក្រាម/ថ្ងៃ) បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការណែនាំ។

ការទទួលទានសាច់របស់ប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើនបានកើនឡើងជិតទ្វេដងបើធៀបនឹងកាលពី 10 ឆ្នាំមុន ដែលនាំឱ្យមានអតុល្យភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ប្រភពប្រូតេអ៊ីនសត្វ និងបន្លែ (រូបថត៖ Nutrilite)។

ការពន្យល់ពីស្ថានភាពនៃអតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ មូលហេតុអាចមកពីការមិនយល់ពីប្រភពនៃការផ្គត់ផ្គង់ប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ នៅពេលនិយាយអំពីប្រូតេអ៊ីន មនុស្សជាច្រើនគិតភ្លាមៗអំពីសាច់ ត្រី ស៊ុត ទឹកដោះគោ ដែលជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនពីសត្វ ដោយភ្លេចថាប្រូតេអ៊ីនក៏មាននៅក្នុងសណ្តែក សណ្តែក គ្រាប់ និងផលិតផលពីសណ្តែកសៀង និងអង្ករផងដែរ។

ប្រូតេអ៊ីនសត្វផ្តល់អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗចំនួន 9 មានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព ជាប្រភពនៃជាតិដែកដែលមានតម្លៃជីវសាស្រ្តខ្ពស់ និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជា វីតាមីន B12, D, DHA, ស័ង្កសី។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសត្វច្រើនពេកអាចបង្កើន អ៊ុយ អាស៊ីតអ៊ុយរិក កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ដែលនាំឱ្យប្រឈមមុខនឹងជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម ធាត់ ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ atherosclerosis និងជំងឺមេតាបូលីសផ្សេងៗ អាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។...

បរិភោគឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពប្រភពប្រូតេអ៊ីនសត្វ និងរុក្ខជាតិ

យោងតាមតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភដែលបានណែនាំសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាម (2016) របស់ ក្រសួងសុខាភិបាល និងវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ បរិមាណប្រូតេអ៊ីនអប្បបរមាដែលត្រូវការគឺ 1.13g/kg/day។ ថាមពលប្រូតេអ៊ីនដែលបានផ្តល់មានចាប់ពី 13-20% នៃថាមពលអាហារសរុបដែលក្នុងនោះថាមពលប្រូតេអ៊ីនសត្វមានពី 30-35% នៃចំនួនសរុប។ សមាមាត្រនេះធានានូវរបបអាហារមានតុល្យភាពជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនចាំបាច់។

ប្រភពប្រូតេអ៊ីនខ្លះពីរុក្ខជាតិ (រូបថត៖ Freepik)។

ប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងកូលេស្តេរ៉ុលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ដូច្នេះមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ លើសពីនេះ ប្រភពប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិក៏ជួយកសាងម៉ាសសាច់ដុំ រក្សាម៉ាសសាច់ដុំ និងការពារការបាត់បង់សាច់ដុំ។

ការទទួលទានប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិក៏បង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ កាត់បន្ថយការឃ្លាន ជួយប្រើប្រាស់ថាមពលកាន់តែច្រើនក្នុងការរំលាយអាហារ និងស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនធៀបនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ ដោយហេតុនេះជួយដល់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ ដើម្បីបំពេញបន្ថែមប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ជាមួយនឹងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗចំនួន 9 គ្រប់គ្រាន់ អ្នកគួរតែបញ្ចូលគ្នានូវប្រភេទប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ជាពិសេសសណ្តែកសៀងជាមួយនឹងមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ស្មើនឹងប្រភពប្រូតេអ៊ីនសត្វ។

មាតិកាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសណ្តែកសៀងគឺខ្ពស់ដូចជាមាតិកាប្រូតេអ៊ីនពីប្រភពសត្វ (រូបថត: Freepik) ។

ផ្តល់អាទិភាពដល់ការបន្ថែមប្រភពប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរយៈពេលវែង

ពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ និងអនុសាសន៍អនុបាតដ៏ល្អរបស់ក្រសួងសុខាភិបាល និងវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ មនុស្សម្នាក់ៗគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រភពប្រូតេអ៊ីនបន្លែក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ ដើម្បីផលប្រយោជន៍សុខភាពយូរអង្វែង ឆ្ពោះទៅរកភាពចាស់នៃសុខភាព។ ជាពិសេសនៅក្នុងបរិបទនៃនិន្នាការនៃការរស់នៅបៃតង ការញ៉ាំបួសកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងឡើងៗ ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងចំពោះរាងកាយដូចជា៖ ងាយស្រួលរំលាយ ដោយសារជាតិសរសៃ ជួយឱ្យរាងកាយមានអារម្មណ៍ស្រាល កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើនឡើងកូឡេស្តេរ៉ុល...

ដើម្បីរក្សាសុខភាពប្រកបដោយនិរន្តរភាព មនុស្សម្នាក់ៗត្រូវធានាឱ្យមានរបបអាហារមានតុល្យភាព ដែលក្នុងនោះចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការបន្ថែមប្រភពប្រូតេអ៊ីនបន្លែ។ នៅពេលបំពេញបន្ថែមប្រភពប្រូតេអ៊ីនបន្លែពីសណ្តែកសៀង មនុស្សម្នាក់ៗត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការជ្រើសរើសសណ្តែកសៀងដែលមិនមាន GMO និងផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់សណ្តែកសៀងសរីរាង្គ។

ផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រភពប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ជាមួយនឹងសណ្តែកសៀង អ្នកគួរតែជ្រើសរើសសណ្តែកសៀងដែលមិនមាន GMO សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព (រូបថត៖ Freepik)។

បន្ថែមប្រូតេអ៊ីនបន្លែរៀងរាល់ព្រឹក រស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អ និងសកម្មជារៀងរាល់ថ្ងៃ (រូបថត៖ Nutrilite)។

បន្ថែមប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិជារៀងរាល់ព្រឹក រស់នៅក្នុងជីវិតដែលមានសុខភាពល្អ និងសកម្មជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺជាវិធីដែលអ្នកអាចកែសម្រួលអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកបន្តិចម្តងៗឱ្យមានតុល្យភាព បង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ពង្រឹងសុខភាពផ្លូវចិត្ត គ្រប់គ្រងការទទួលទានថាមពល បង្កើនម៉ាសសាច់ដុំ ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ ពន្លឺនៅលើក្រពះ និងមិត្តភាពចំពោះសុខភាពរយៈពេលវែង។

Nutrilite All Plant Protein Powder ជួយបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ និងអាស៊ីតអាមីណូមួយចំនួន ជួយផ្តល់ថាមពល និងល្អសម្រាប់សុខភាពសាច់ដុំ និងបេះដូង។

Nutrilite All Plant Protein Powder មានលេខវិញ្ញាបនប័ត្រខ្លឹមសារផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម៖ 87/2024/XNQC-ATTP។ អាហារ​នេះ​មិន​មែន​ជា​ថ្នាំ​ទេ ហើយ​ក៏​មិន​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ជំនួស​ថ្នាំ​ដែរ។ អានការណែនាំដោយប្រុងប្រយ័ត្នមុនពេលប្រើ។

ស្វែងយល់បន្ថែមអំពី Nutrilite APP Plant Protein Powder នៅ https://www.amway.com.vn/vn/p/110415 និងកម្មវិធីអាហារពេលព្រឹកអាហារូបត្ថម្ភនៅ https://amwaynow.com.vn/vi/section/buoi-sang-dinh-duong/trang-chu

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/suc-khoe/nguon-dam-tot-cho-suc-khoe-20251012215307613.htm