ជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាព។

(កាសែតដានទ្រី) - ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពរយៈពេលវែង អ្នកគួរតែទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសត្វ និងប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ និងមានតុល្យភាព ជាពិសេសប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ប្រូតេអ៊ីនគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់ជីវិត ដែលជាប្រភពថាមពលសំខាន់មួយក្នុងចំណោមប្រភពថាមពលសំខាន់ៗទាំងបីសម្រាប់រាងកាយ។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានរៀបចំឡើងពីអាស៊ីតអាមីណូ។

អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន (រូបថត៖ Freepik)។

ប្រូតេអ៊ីនដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធរាងកាយ វាចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ ការថែទាំ និងការជួសជុលកោសិកាជាលិកា ចូលរួមក្នុងការដឹកជញ្ជូនសារធាតុចិញ្ចឹម គ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារទឹក និងតុល្យភាពអាស៊ីត-បាសនៅក្នុងរាងកាយ និងសំយោគអង្គបដិប្រាណដើម្បីជួយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ប្រូតេអ៊ីនគឺជាសមាសធាតុដ៏សំខាន់មួយក្នុងការផលិតអរម៉ូន និងអង់ស៊ីមដែលគ្រប់គ្រងមុខងាររបស់រាងកាយ និងផ្តល់ថាមពល៖ ប្រូតេអ៊ីន 1 ក្រាមផ្តល់ 4 kcal។

អតុល្យភាពបច្ចុប្បន្នរវាងប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វនៅក្នុងទម្លាប់នៃរបបអាហារ។

ការស្ទង់មតិអាហារូបត្ថម្ភជាតិឆ្នាំ ២០១៩-២០២០ ដែលធ្វើឡើងដោយ ក្រសួងសុខាភិបាល និងវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភបានបង្ហាញថា ការទទួលទានសាច់ជាមធ្យមគឺ ១៣៦,៤ ក្រាម/មនុស្សម្នាក់/ថ្ងៃ (ក្នុងឆ្នាំ ២០២០) ស្ទើរតែទ្វេដងនៃ ៨៤ ក្រាម/មនុស្សម្នាក់/ថ្ងៃ (ក្នុងឆ្នាំ ២០១០) កាលពីដប់ឆ្នាំមុន។ យោងតាមអ្នកជំនាញ សមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលប្រជាជនវៀតណាមទទួលទានមានត្រឹមតែប្រហែល ២៨% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំ ហើយមនុស្សពេញវ័យប្រហែល ៥៩% ទទួលទានផ្លែឈើ និងបន្លែមិនគ្រប់គ្រាន់ (តិចជាង ៤០០ ក្រាម/ថ្ងៃ) បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។

ប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើនទទួលទានសាច់ស្ទើរតែទ្វេដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹង 10 ឆ្នាំមុន ដែលនាំឱ្យមានអតុល្យភាពនៃការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសត្វ និងប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ (រូបថត៖ Nutrilite)។

អតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភអាចបណ្តាលមកពីកង្វះការយល់ដឹងអំពីប្រភពប្រូតេអ៊ីន។ នៅពេលនិយាយអំពីប្រូតេអ៊ីន មនុស្សជាច្រើនគិតភ្លាមៗអំពីសាច់ ត្រី ស៊ុត និងផលិតផលទឹកដោះគោ - ដែលជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វ - ដោយភ្លេចថាប្រូតេអ៊ីនក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសណ្តែក សណ្តែកបៃតង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផលិតផលសណ្តែកសៀង និងអង្ករផងដែរ។

ប្រូតេអ៊ីនសត្វផ្តល់នូវអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗចំនួនប្រាំបួន មានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព ជាប្រភពនៃជាតិដែកដែលមានតម្លៃជីវសាស្រ្តខ្ពស់ និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជាវីតាមីន B12, D, DHA និងស័ង្កសី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសត្វច្រើនពេកអាចបង្កើនកម្រិតអ៊ុយរ៉េ អាស៊ីតអ៊ុយរិក និងកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺថ្លើមខ្លាញ់ ធាត់ ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ជំងឺសរសៃឈាម និងជំងឺមេតាបូលីសផ្សេងៗទៀត ដែលអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យម ដោយធានាបាននូវការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វ និងរុក្ខជាតិឱ្យមានតុល្យភាព។

យោងតាម​ការណែនាំ​អំពី​របប​អាហារ​សម្រាប់​ប្រជាជន​វៀតណាម (ឆ្នាំ ២០១៦) របស់ ​ក្រសួងសុខាភិបាល និង​វិទ្យាស្ថាន​ជាតិ​អាហារូបត្ថម្ភ ការទទួលទាន​ប្រូតេអ៊ីន​អប្បបរមា​ដែល​ត្រូវការ​គឺ ១,១៣ ក្រាម/គីឡូក្រាម/ថ្ងៃ។ ថាមពល​ប្រូតេអ៊ីន​គួរតែ​មាន​ចំនួន ១៣-២០% នៃ​ថាមពល​សរុប​នៃ​អាហារ ដោយ​ប្រូតេអ៊ីន​សត្វ​មាន​ចំនួន ៣០-៣៥% នៃ​ចំនួន​សរុប។ សមាមាត្រ​នេះ​ធានា​បាន​នូវ​របប​អាហារ​មាន​តុល្យភាព​ជាមួយនឹង​ការទទួលទាន​ប្រូតេអ៊ីន​ចាំបាច់។

ប្រភពប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនពីរុក្ខជាតិ (រូបថត៖ Freepik)។

ប្រូតេអ៊ីនពីរុក្ខជាតិមានជាតិខ្លាញ់ និងកូឡេស្តេរ៉ុលទាប ដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម និងការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ លើសពីនេះ ប្រូតេអ៊ីនពីរុក្ខជាតិជួយបង្កើតម៉ាសសាច់ដុំ រក្សាម៉ាសសាច់ដុំ និងការពារការបាត់បង់សាច់ដុំ។

ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនពីរុក្ខជាតិក៏បង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែត កាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងត្រូវការថាមពលច្រើនដើម្បីរំលាយ និងស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ ដូច្នេះហើយវាគាំទ្រដល់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ ដើម្បីបំពេញបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនពីរុក្ខជាតិប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងធានាថាអ្នកទទួលបានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងប្រាំបួន អ្នកគួរតែផ្សំប្រភពប្រូតេអ៊ីនពីរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ជាពិសេសសណ្តែកសៀង ដែលមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់អាចប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនសត្វ។

មាតិកាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសណ្តែកសៀងគឺអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វ (រូបភាព៖ Freepik)។

ផ្តល់អាទិភាពដល់ការបន្ថែមជាមួយនឹងប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរយៈពេលវែង។

ដោយសារអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ និងសមាមាត្រដ៏ល្អដែលបានណែនាំដោយក្រសួងសុខាភិបាល និងវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ មនុស្សគ្រប់គ្នាគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ ដើម្បីផលប្រយោជន៍សុខភាពរយៈពេលវែង ដោយមានគោលបំណងសម្រាប់ភាពចាស់ជរាដែលមានសុខភាពល្អ។ នេះជាការពិតជាពិសេសនៅក្នុងបរិបទនៃប្រជាប្រិយភាពកើនឡើងនៃការរស់នៅបែបបៃតង និងការបរិភោគបួស ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍ច្បាស់លាស់របស់ពួកគេសម្រាប់រាងកាយ ដូចជាការរំលាយអាហារបានកាន់តែងាយស្រួល ដោយសារមាតិកាជាតិសរសៃ អារម្មណ៍ស្រាលជាងមុននៅក្នុងរាងកាយ និងហានិភ័យនៃកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ដើម្បីរក្សាសុខភាពយូរអង្វែង មនុស្សគ្រប់គ្នាត្រូវធានារបបអាហារមានតុល្យភាព ដោយយកចិត្តទុកដាក់លើការបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ នៅពេលបំពេញបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិពីសណ្តែកសៀង មនុស្សគ្រប់គ្នាគួរតែជ្រើសរើសសណ្តែកសៀងដែលមិនមែនជា GMO ហើយផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់សណ្តែកសៀងសរីរាង្គ។

ផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ចំពោះសណ្តែកសៀង អ្នកគួរតែជ្រើសរើសសណ្តែកសៀងដែលមិនមែនជា GMO សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព (រូបភាព៖ Freepik)។

បន្ថែមប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិទៅក្នុងអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកជារៀងរាល់ព្រឹក រស់នៅជីវិតដែលមានសុខភាពល្អ និងសកម្មជារៀងរាល់ថ្ងៃ (រូបថត៖ Nutrilite)។

ការបន្ថែមប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិជារៀងរាល់ព្រឹក និងការរស់នៅរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ និងសកម្មជាងមុនជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺជារបៀបដែលអ្នកអាចកែសម្រួលអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកបន្តិចម្តងៗឱ្យមានតុល្យភាពជាងមុន បង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពផ្លូវចិត្ត គ្រប់គ្រងការទទួលទានកាឡូរី បង្កើនម៉ាសសាច់ដុំ និងកម្លាំង ខណៈពេលដែលមានជីវជាតិ ងាយស្រួលសម្រាប់ក្រពះ និងល្អសម្រាប់សុខភាពរយៈពេលវែង។

ម្សៅប្រូតេអ៊ីន Nutrilite All Plant គឺជាអាហារបំប៉នដែលផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងអាស៊ីតអាមីណូជាច្រើន ដែលគាំទ្រកម្រិតថាមពល និងលើកកម្ពស់សុខភាពសាច់ដុំ និងបេះដូង។

អាហារបំប៉នម្សៅប្រូតេអ៊ីន Nutrilite All Plant មានលេខវិញ្ញាបនបត្រអនុម័តខ្លឹមសារផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម៖ 87/2024/XNQC-ATTP។ ផលិតផលនេះមិនមែនជាថ្នាំ ហើយក៏មិនមានប្រសិទ្ធភាពជំនួសថ្នាំសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺដែរ។ សូមអានការណែនាំដោយប្រុងប្រយ័ត្នមុនពេលប្រើប្រាស់។

ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីម្សៅប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ Nutrilite APP នៅ https://www.amway.com.vn/vn/p/110415 និងកម្មវិធីពេលព្រឹកអាហារូបត្ថម្ភនៅ https://amwaynow.com.vn/vi/section/buoi-sang-dinh-duong/trang-chu

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/suc-khoe/nguon-dam-tot-cho-suc-khoe-20251012215307613.htm