ចែករំលែកហេតុផលនៃការរៀបចំពិធីជប់លៀងនេះ ចុងភៅ Sam Tran - តំណាងភោជនីយដ្ឋានបានសម្តែងថា៖ "អ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលនៅជាមួយ Gia យូរមកហើយ ពួកគេសមនឹងទទួលបានផលនៃកម្លាំងពលកម្មរបស់ពួកគេតាមរបៀបខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើសម្រាប់កសិករ ឬអ្នកនេសាទ ផ្លែឈើរបស់ពួកគេគឺជាការប្រមូលផលដ៏ច្រើន ... ឥឡូវនេះអ្នកផ្គត់ផ្គង់នឹងក្លាយជាភ្ញៀវពិសេស រីករាយជាមួយនឹងរសជាតិស្រស់ៗនៃកសិផលវៀតណាមតាមរយៈមុខម្ហូបដែលបានរៀបចំប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។"

Gia 1.jpg
តារាម៉ូដែលភោជនីយដ្ឋាន Gia ក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ថ្លែងអំណរគុណ "ព្រៃឈើមាស សមុទ្រប្រាក់"

នេះក៏ជាឱកាសមួយសម្រាប់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់អំពីដំណើរការកែច្នៃ និងមានអារម្មណ៍ថាគ្រឿងផ្សំរបស់ពួកគេធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងមុខម្ហូបនីមួយៗ។ មុខម្ហូបនីមួយៗមិនត្រឹមតែជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិ និងបទបង្ហាញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានរឿងរ៉ាវគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីការធ្វើដំណើរពីកសិដ្ឋានមួយទៅតុផងដែរ។

រូបភាព 2.jpg
Sam Tran - ចុងភៅ សហស្ថាបនិកភោជនីយដ្ឋាន Gia

ចំណុចលេចធ្លោនៃពិធីជប់លៀងគឺឈុតម៉ឺនុយដែលបម្រើនៅអាហារពេលល្ងាចដែលមានឈ្មោះថា "ព្រៃឈើមាសសមុទ្រប្រាក់" ។ នេះជាមុខម្ហូបថ្មីបំផុត ហើយក៏ជាមុខម្ហូបដំបូងគេនៅ Gia ដែលប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំកសិកម្មក្នុងស្រុក 100% គ្របដណ្តប់គ្រប់ខេត្ត-ក្រុងនៃប្រទេសវៀតណាម។ មុខម្ហូបនីមួយៗបង្កប់នូវរឿងរ៉ាវអំពីផលិតផលក្នុងស្រុក អំពីភាពប៉ិនប្រសប់របស់កសិករ និងអ្នកនេសាទ... ទាំងអស់បង្កើត "ការប្រគុំតន្ត្រី" ដែលចុះសម្រុងគ្នារវាងជំនាញព្រៃឈើ និងសមុទ្រ។ ដើម្បីបង្កើតចានថ្មីៗប្លែកៗនៅ Gia ។

Gia 3.jpg
មុខម្ហូបនៅក្នុងម៉ឺនុយ "ព្រៃមាស សមុទ្រប្រាក់"

លើសពីនេះ ដោយមានបំណងចង់នាំយកបទពិសោធន៍បន្ថែមទៀតដល់ភ្ញៀវអាហារពេលល្ងាច ភោជនីយដ្ឋានបានបង្កើតកន្លែងដាក់តាំងទំនិញ និងគ្រឿងផ្សំតាមប្រធានបទ "ព្រៃឈើមាស សមុទ្រប្រាក់"។ ចំណុចលេចធ្លោនៅទីនេះគឺការរួមផ្សំនៃគ្រឿងទេស និងឱសថ (ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាបន្លែចម្រុះ) ធម្មតានៃ ម្ហូប ហាណូយ។ បន្លែដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងអាហាររបស់មនុស្សនៅភាគនិរតី ឬអាហារសមុទ្រពីតំបន់ឆ្នេរនៃភាគខាងជើង។

Gia 4.png
បង្ហាញតំបន់នៃគ្រឿងផ្សំដែលមានលក្ខណៈពិសេសនៅក្នុងម៉ឺនុយ "ព្រៃឈើមាស សមុទ្រប្រាក់"

ចុងភៅ Sam Tran បានបង្ហាញទៅកាន់ភ្ញៀវពិសេស-អ្នកផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មថា "មុខម្ហូបនេះបង្កើតដោយពួកយើង ដូច្នេះវាមិនត្រឹមត្រូវទេប្រសិនបើមានតែក្រុមការងាររបស់ Gia និងអតិថិជនប៉ុណ្ណោះដែលរីករាយ។ អាហារពេលល្ងាចថ្ងៃនេះក្នុងនាម Gia សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅបំផុតចំពោះអ្នកដែលបានអមដំណើរ Gia និងម្ហូបវៀតណាម" ។

តំណាងភោជនីយដ្ឋាន Gia ក៏បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "ព្រឹត្តិការណ៍ដឹងគុណនេះគឺជាអ្វីដែល Gia ស្រឡាញ់ជាយូរមកហើយ។ ការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនអំពីអ្វីដែលភាគីទាំងពីរកំពុងធ្វើគឺជា "គន្លឹះ" ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍រួមគ្នា ការកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងនាំយកបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏ល្អបំផុតដល់អតិថិជន។

បន្ទាប់ពីដំណើរការអស់រយៈពេលជិត 4 ឆ្នាំ ភោជនីយដ្ឋាន Gia បានសាងសង់ និងថែរក្សាប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ និងដៃគូប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅទូទាំងប្រទេស ដើម្បីមកជួបជុំគ្នាដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ម្ហូបពេញលេញបំផុត។

ប៊ិច ដាវ